Dlouhé bochníkové krutony s vejcem
Tuto lahodnou a rychlou snídani si zamilují i vybíraví jedlíci. Chutné zlaté krutony podávané s čajem nebo kávou jsou klíčem ke skvělé náladě na celé dopoledne!
| Název: | Toast s vejcem | |
| Datum přidáno: | 01.07.2016 | |
| Čas na vaření: | 20 minut. | |
| Porce receptu: | 4 | |
| Hodnocení: | (1
, St 5.00
z 5) |
Recept na toustový toast s vejcem
Chléb nakrájíme na tenké příčné plátky. Poté v hluboké misce rozšlehejte vejce a mléko, jako byste dělali omeletu. To lze provést pomocí mixéru nebo kovové metly. Podle potřeby přidejte cukr, sůl a koření. Zatímco se vaječná směs vaří, rozpalte pánev. Na vymaštění dna rozpustíme trochu másla.
Namočte obě strany kousků bochníku do vaječné směsi a vložte na rozpálenou pánev. Během smažení otáčejte krutony z jedné strany na druhou, aby se nepřipálily. Po 3-5 minutách, když je chléb opečený, stáhněte ho z plotny a položte na talíř.
Lahodné aromatické krutony doma určitě potěší každého! Navzdory skutečnosti, že recept na přípravu pokrmu je co nejjednodušší, má tento podnik svá malá tajemství. Chcete-li začít den s lahodnými krutony, použijte několik triků. - Je lepší vzít prošlý bochník. Čerstvý chléb se nesmí po uvaření uvnitř vařit.
- Aby se vaječná směs, ve které je chléb namáčený, neroztekla po pánvi, musíte v ní předehřát olej.
- Použití másla na smažení dodá krutonům jemnější a příjemnější chuť. Pokud je oleje více, než je potřeba, krutony se příliš umastí, a pokud je oleje málo, mohou se připálit.
A nakonec, k přípravě pokrmu můžete použít nejen pánev, ale také troubu. Ukázalo se, že je obzvláště chutné, když na toast položíte nějaké další potraviny.
