Tout d’abord, j’aimerais comprendre pourquoi une femme qui allaite devrait accorder une attention particulière à sa propre alimentation. Commençons par les raisons évidentes.

Premièrement, la grossesse et l'accouchement sont une épreuve sérieuse pour le corps d'une femme. Par conséquent, pendant la période post-partum, son corps doit être restauré, en reconstituant les substances utilisées pour porter et donner naissance à un enfant.

Deuxièmement, l’enfant, bien qu’il ne soit plus directement connecté au corps de la mère, continue de se nourrir de ce que son corps produit : le lait maternel. Les éléments qui composent le lait maternel sont produits par les cellules mammaires. Dans ce cas, les nutriments présents dans le sang de la mère sont utilisés. Ils pénètrent dans le sang par les intestins. Ainsi, on peut dire que tous les produits qui composent le menu maternel sont présents dans le lait maternel sous une forme ou une autre. Cela signifie que ces produits doivent être en quantité suffisante et de la qualité requise pour assurer la croissance et le développement normaux du bébé.

Troisièmement, à notre époque, les mères souffrent très souvent de divers types de maladies allergiques, de dysfonctionnements du tractus gastro-intestinal, y compris ceux liés à la gestose de la grossesse, et toutes ces conditions conduisent au fait que la fonction barrière normale de l'intestin change. , et certains antigènes (substances provoquant une réaction allergique), qui sont normalement excrétés par l'organisme, sont absorbés dans le sang et, par conséquent, pénètrent dans le lait maternel.

Compte tenu de toutes les considérations ci-dessus, des recommandations nutritionnelles destinées aux mères allaitantes sont élaborées.

Qu'est-ce qu'une mère qui allaite ne devrait pas faire ?

Toutes les femmes qui allaitent, quel que soit leur état de santé, leurs allergies, etc., non recommandé:

• boire de l'alcool (y compris de la bière), fumer (l'alcool et la nicotine ont un effet toxique sur l'enfant) ;
• il existe des aliments ayant une « réputation notoire » pour les allergènes, notamment : le chocolat, les crabes, les écrevisses, le maquereau ;
• boire du thé et du café forts, qui ont un effet stimulant sur le système nerveux de l'enfant ;
• mangez des oignons et de l'ail (l'enfant peut ne pas aimer la forte odeur spécifique de ces produits).

De plus, les femmes en bonne santé devraient limite , et pour les femmes souffrant de maladies allergiques, de maladies du tractus gastro-intestinal et celles qui ont souffert de gestose tardive - exclure de votre alimentation pendant l'allaitement les produits suivants :

• agrumes, fraises, framboises, fruits tropicaux (mangue, avocat, papaye...), lait, œufs, miel, fruits à coque et sucre, poissons de délicatesse (ces produits, consommés en grande quantité, peuvent provoquer des allergies chez un enfant) ;
• les produits contenant des quantités importantes de conservateurs et de colorants artificiels (par exemple, boissons gazeuses, confiseries, etc.) ;
• viandes fumées, grignotines en conserve, mayonnaise;
• pain brun, légumineuses et raisins (peuvent entraîner une augmentation de la formation de gaz dans les intestins d'un enfant, en particulier au cours des trois premiers mois de sa vie) ;
• saindoux et viandes grasses (ces produits contiennent de grandes quantités d'acides gras dits saturés, nocifs pour la santé et mal digérés dans le tractus gastro-intestinal).

Que peut faire une mère qui allaite ?

On s'empresse de rassurer ceux qui sont effrayés par les restrictions « sévères » énumérées ci-dessus : malgré toutes ces interdictions, il reste un choix assez large de produits qu'une mère qui allaite peut et doit inclure dans son alimentation. Les mères qui allaitent peuvent manger :

• Produits laitiers :
  • produits laitiers fermentés (kéfir, yaourt, bifidokéfir, yaourts sans additifs aux fruits) - jusqu'à 600-800 ml par jour ;
  • lait - pas plus de 200 ml par jour (il est préférable de l'utiliser pour préparer divers plats - bouillie, purée, etc.);
  • fromage cottage et fromage doux.

• Viande et poisson :
  • variétés de bœuf maigre;
  • porc maigre;
  • lapin;
  • oiseau;
  • poisson - tous types de poissons de rivière et de mer, à l'exception de ceux mentionnés dans la première liste
• Graisses :
  • beurre;
  • variétés crémeuses de margarine (limitées);
  • huiles végétales (tous types)
• Toutes les céréales, le pain - mieux avec du son.
• Produits de confiserie - biscuits secs, craquelins, guimauves, guimauves, marmelade.
• Légumes et fruits, à l'exception de ceux mentionnés dans la première liste.
• Boissons :
  • thé (faible noir et vert)
  • tisanes à l'origan, à la menthe, au thym (ces herbes stimulent la production de lait) ;
  • café faible;
  • compotes;
  • boissons aux fruits;
  • eau minérale de table.
  • La quantité totale de liquide bu doit être de 1,5 à 2 litres par jour (au cours des trois premiers jours après la naissance - la période de lactation - il est recommandé de limiter la quantité de liquide bu à 1 litre par jour).

Que doit ajouter une mère qui allaite à son alimentation ?

Il y a produits spécialisés pour les mères qui allaitent . Ceux-ci incluent :

Boissons et jus de fruits pour femmes enceintes et allaitantes ;

Thés pour femmes enceintes et allaitantes;

Bouillies instantanées pour femmes enceintes et allaitantes ;

Complexes secs protéines-vitamines-minéraux pour les mères qui allaitent ;

Vitamines pour les femmes enceintes et allaitantes.

Tous ces produits augmentent la lactation, comblent la carence en vitamines et minéraux, et certains en protéines.

Le bébé grandit

L'alimentation d'une mère qui allaite doit-elle changer en fonction de l'âge de l'enfant ? Nous avons déjà mentionné que dans les trois premiers jours après la naissance, il est conseillé de limiter la quantité de liquide consommée. Parallèlement, un régime laitier-légumes est recommandé. Ensuite, jusqu'à trois mois, alors que le bébé est particulièrement sensible aux coliques, il faut s'abstenir des aliments qui provoquent des flatulences (voir ci-dessus).

Qualité et quantité du lait maternel

La question se pose souvent de qualité lait maternel. Il faut dire qu’il est possible de décider avec certitude si le lait maternel contient suffisamment de nutriments de base, de vitamines et de micro-éléments nécessaires à l’enfant, uniquement en effectuant une analyse chimique du lait. Contenu écureuil dans le lait maternel ne dépend pratiquement pas de la quantité de protéines ingérée par la mère, mais du contenu graisses, vitamines et minéraux peut en effet fluctuer en fonction de l'alimentation maternelle. C'est pourquoi vous devez éviter les aliments faibles en gras et surtout gras et veiller à prendre des complexes multivitaminés et minéraux.

Quantité le lait maternel est davantage déterminé par une prédisposition génétique que par l’alimentation. Cependant, en cas de pénurie de lait maternel, vous devez tout d'abord faire attention à la quantité de liquide consommée (cela peut tout simplement ne pas être suffisant) et également inclure dans votre alimentation des produits spécialisés pour les mères qui allaitent qui augmentent la lactation. Ils sont assez efficaces et aident à faire face à l'hypogalactie (manque de lait). S'il y a une quantité excessive de lait, il est recommandé de limiter l'apport hydrique, et si cela n'aide pas et qu'il y a trop de lait, il est préférable de consulter un médecin.

Comment éviter les ennuis ?

Pendant l'allaitement, surtout si la mère souffre d'allergies ou de maladies du tractus gastro-intestinal, il est utile de tenir un « journal alimentaire », notant l'apparition de nouveaux aliments dans l'alimentation. Les nouveaux produits doivent être introduits un à la fois et en petites quantités. Si l'enfant ne se présente pas dans les trois jours éruptions cutanées, non noté troubles du tractus gastro-intestinal, ne change pas sommeil et comportement(c'est-à-dire que le bébé n'a pas mal au ventre), ce qui signifie que l'enfant tolère normalement l'innovation dans le régime alimentaire de la mère. Et vice versa : si un enfant a éruption cutanée, selles, anxiété(généralement associée à des coliques intestinales), vous devez vous demander si l'un des aliments que la mère qui allaite a mangé au cours des trois derniers jours pourrait être un allergène.

De nos jours, de nombreux cours de préparation à l'accouchement, les « guérisseurs traditionnels » et même, hélas, certains livres « intelligents » conseillent d'éviter complètement de manger de la viande pendant la grossesse et l'allaitement. Nous tenons à souligner que cela peut conduire au développement d'une anémie chez l'enfant - c'est-à-dire que ses organes et ses tissus commencent à souffrir d'un manque d'oxygène, ce qui signifie que son état de santé s'aggrave et qu'il est en retard dans son développement. Le refus de la viande - l'un des aliments de base et les principales sources de protéines, de fer et de vitamine B 12 - affectera négativement la santé d'une femme qui allaite (et enceinte !), et donc - la santé de l'enfant. Il est donc inacceptable de suivre aveuglément ces recommandations. Si le végétarisme est pour vous un principe de vie que vous ne voulez en aucun cas compromettre, alors pendant l'allaitement, vous devez surveiller très attentivement l'apport en fer et en vitamine B12. Assurez-vous de consulter votre médecin - il vous recommandera un régime alimentaire adapté et les complexes vitaminiques nécessaires.

En conclusion, je voudrais dire : une nervosité constante et une méfiance accrue à l'égard d'une mère qui allaite peuvent être un facteur bien plus nocif qu'une « mauvaise » alimentation. Si votre bébé n'a pas encore un mois, les problèmes qui surviennent lors de l'allaitement ne sont probablement pas tant liés aux « crimes » gastronomiques de la mère, mais aux difficultés objectives de la période d'adaptation. Jusqu'à trois mois, les bébés sont souvent tourmentés par des coliques intestinales, qui sont aussi le plus souvent une conséquence de l'immaturité du tractus gastro-intestinal, et non d'un menu mal choisi. Écoutez les conseils des spécialistes et... votre « voix intérieure » : l'instinct maternel fait rarement défaut.

En apparence, les pois chiches sont des pois ou des haricots ordinaires, un brillant représentant de la famille des légumineuses, qui est leur idée originale, cultivée en Asie centrale.

Pois chiches, également appelés "Turc" les pois sont cultivés depuis des temps immémoriaux au Moyen-Orient, dans la Rome antique et en Grèce. Plus tard, on a commencé à le cultiver partout.

Le pois chiche est une plante annuelle de type légumineuse qui aime la chaleur. Le nombre de nucléoles dans les gousses varie de 1 à 3 morceaux. Les pois chiches sont largement utilisés non seulement en cuisine, mais aussi en médecine traditionnelle.

Teneur en calories des pois chiches de ses types, composition et caractéristiques du produit

Le plus souvent en vente dans notre pays, vous pouvez trouver des pois chiches (pois) dans des tons jaune clair ou beige. Mais il y en a d'autres dans le monde types de pois chiches :

Pois chiches noirs(pois lentilles) - ayant un arôme persistant et un goût de noisette ;

Pois chiches verts(pois à cuisson rapide) - consommés frais et secs ;

Pois chiches rouges et bruns(petits pois bien cuits) – avec une teneur élevée en fer.

Mais dans notre pays, les variétés de pois chiches les plus courantes peuvent être considérées :

Desi- des haricots de couleur foncée à la coque épaisse et rugueuse, cultivés dans les vastes étendues d'Éthiopie, du Mexique, d'Iran et d'Inde. Une particularité de cette espèce est sa capacité à abaisser le taux de sucre dans le sang. De plus, cette espèce a un goût et un arôme incomparables ;

Kaboul– une variété de gros haricots ronds, caractérisés par une coque fine et délicate. Cette variété pousse sur les territoires des pays méditerranéens, en Afrique, en Afghanistan et en Inde. La variété de pois chiches la plus populaire.

Composition de pois chiches :

Les pois chiches sont bénéfiques pour l'organisme, en tant que plante qui contient des éléments et une certaine composition avec la valeur nutritionnelle suivante :

Amidon;

Disaccharides ;

Acides gras insaturés et saturés ;

Fibres alimentaires.

En 100 gr. les haricots secs contiennent :

Vitamines du groupe (A, B-1, B-2, B-3, B-4, B-5, B-9, C, E, K) ;

Macroéléments (potassium, calcium, magnésium, sodium, phosphore) ;

Microéléments (fer, manganèse, cuivre, sélénium, zinc).

Pois chiches, teneur en calories pour 100 grammes. Le produit contient 364 kcal, ce qui représente une réelle valeur nutritionnelle, si nécessaire au corps humain.

Afin d'apprécier la teneur élevée en calories et la valeur nutritionnelle des pois chiches, vous devez les cuisiner. 100 gr. le produit bouilli contient 129 kcal.

Important! Certains types de pois chiches sont un produit faible en calories en raison de la quantité élevée de protéines qu'ils contiennent pour 100 g/30 g.

Avantages et caractéristiques du produit pois chiches

Caractéristiques caractéristiques du pois chiche et propriétés bénéfiques inhérentes à cette plante :

Les pois chiches soulagent une personne de l'obésité ;

Les pois chiches renforcent le système immunitaire, aidant ainsi l'organisme à combattre le rhume ;

Réduit le cholestérol dans le corps ;

Les pois chiches aident à prévenir le développement de la cataracte ;

Augmente l'hémoglobine.

Les pois chiches sont également utilisés pour prévenir toute maladie dentaire, ils sont utilisés dans le traitement du foie et de la rate et normalisent les problèmes gastro-intestinaux.

Les bienfaits des pois chiches et de leurs nutriments sont la prévention immédiate des crises d'arythmie et une protection supplémentaire contre d'autres maladies cardiovasculaires.

Les pois chiches peuvent également rendre un service inestimable au beau sexe. Car les pois chiches, dont les bienfaits ont déjà été prouvés, contribuent également, avec une utilisation régulière, à prolonger la jeunesse et la santé du corps humain.

Les pois chiches sont-ils nocifs pour la santé et comment se manifestent-ils ?

En principe, les pois chiches ne peuvent nuire à la santé qu'en raison de leur intolérance individuelle. Cela est particulièrement vrai pour les personnes qui ont des problèmes gastro-intestinaux avec une prédominance de symptômes de flatulences. Goûter un plat de pois chiches puis l'arroser d'eau froide garantit des spasmes intestinaux et une formation accrue de gaz.

Vous pouvez prévenir ou éradiquer les symptômes de problèmes gastro-intestinaux déjà apparus à l'aide de certains assaisonnements (curcuma, fenouil) ou faire tremper les pois chiches dans l'eau avant de les cuire pendant une demi-journée.

Et pourtant, la consommation de pois chiches est interdite aux personnes atteintes de maladies de l'appareil génito-urinaire, notamment de la vessie.

Inconvénients et avantages des pois chiches pour les femmes enceintes et allaitantes

En raison de leurs qualités bénéfiques et gustatives, les pois chiches sont bien sûr un plat très attractif, surtout pour les femmes enceintes. Malgré le fait que les pois chiches présentent des bienfaits considérables pour l’organisme, ils doivent être consommés avec prudence.

Les pois turcs sont un aliment assez difficile pour le corps, en particulier lors du processus de digestion de ce produit, en raison de sa teneur élevée en protéines et de sa capacité à nuire à une femme enceinte ou au bébé d'une mère qui allaite.

Mais il est impossible d’exclure complètement les propriétés bénéfiques des pois chiches, qui sont évidentes. Les mères enceintes et allaitantes dépensent une énorme quantité de sels minéraux et de fer. Et les pois chiches compensent et normalisent le manque de ces substances.

Les pois chiches aident également à stimuler la production d'hémoglobine, ce qui prévient le développement de l'anémie chez les femmes enceintes et allaitantes.

Les avantages ou les inconvénients des pois chiches pour les enfants

Les enfants doivent recevoir des plats à base de pois chiches avec une grande prudence. Comme le système digestif de l’enfant est encore faible, avec beaucoup de soin, en petites portions et avec une accoutumance progressive, on donne aux enfants des aliments contenant des pois chiches.

Le corps du bébé peut tout simplement ne pas accepter ce produit, ce qui affectera négativement sa santé globale. Cela s'applique également aux enfants en âge de maternelle. Si les parents habituent progressivement et à l'avance leur enfant à manger des pois à la maison, alors déjà à la maternelle, l'enfant n'aura aucun problème à les manger. De plus, ces efforts seront compensés par les propriétés bénéfiques des pois chiches qui entrent dans sa composition.

Qu'est-ce que les pois chiches apporteront aux personnes qui perdent du poids : préjudice ou bénéfice ?

Malgré le fait que les pois chiches soient un produit riche en calories, de nombreuses personnes les utilisent avec beaucoup de succès en diététique. Des produits amaigrissants de haute qualité sont également fabriqués à partir de pois chiches. De plus, les produits amaigrissants à base de pois chiches soulageront non seulement une personne des kilos en trop, mais fourniront également au corps des substances utiles.

Recette de ce produit amaigrissant, assez simple :

Les pois chiches sont remplis d'eau pendant une demi-journée ;

Et il est utilisé, mais seulement après avoir consulté un médecin.

Les nuances du trempage des pois chiches Les éléments requis pour une utilisation dans le processus de perte de poids sont :

Il est préférable de faire tremper les pois chiches toute la nuit (8 à 12 heures). Mais vous pouvez le faire pendant 4 heures, cela suffira pour que les pois chiches ramollissent complètement et absorbent le liquide ;

Pour éviter le processus de fermentation, il est préférable de placer les pois chiches au réfrigérateur ou dans un autre endroit frais lors du trempage.

En principe, les pois chiches ont une caractéristique intéressante : ils réduisent la teneur en calories des plats tout en y laissant tous les nutriments disponibles. Dans ce contexte, les pois chiches sont utilisés avec beaucoup de succès en diététique.

Les pois chiches présentent d’énormes bienfaits pour la santé, en particulier pour les personnes diabétiques. Les pois chiches remplissent progressivement l’organisme d’énergie, sans aucune augmentation de la glycémie.

Dans les régimes, ce produit remplace souvent des ingrédients tels que les pommes de terre, le riz, la farine et d'autres ingrédients. Et s'il n'y a pas de problèmes avec le tractus gastro-intestinal, les pois chiches, lorsqu'ils sont consommés régulièrement, soulageront une personne des déchets et des toxines accumulés, ce qui contribuera à la perte de poids.

Important à retenir ! Les pois chiches contiennent beaucoup de glucides, c'est pourquoi il est conseillé de les manger avant le déjeuner. Et pour un effet de perte de poids réussie, mieux vaut éviter d’en consommer le soir.

Il est également nécessaire d'utiliser des pois bouillis dans le processus de perte de poids. Étant donné que les pois en conserve contiennent une grande quantité de sel, ils sont inacceptables pour perdre du poids.

Et rappelez-vous les bienfaits des pois germés !

Les professionnels dans le domaine de la nutrition recommandent d'utiliser des pois chiches germés comme moyen de guérison et de nettoyage du corps. En outre, les pois germés peuvent être utilisés par les personnes âgées comme mesure préventive contre l'apparition de rhumes et de grippes.

Et enfin, si vous mangez des pois avec la régularité requise, vous pourrez débarrasser votre corps du mauvais cholestérol, ce qui en bénéficiera ainsi qu'à vous-même.

Les pois chiches ont conquis le cœur de nombreuses personnes qui aiment non seulement manger des plats délicieux, mais aussi celles qui sont prêtes à manger des aliments sains et sains. Car ce produit, avec ses qualités bénéfiques et médicinales, apporte plus de bénéfices que de mal à une personne.

L'alimentation quotidienne d'une femme pendant l'allaitement doit être équilibrée. Il est conseillé d'allouer environ 20 % des calories consommées aux protéines, dont les légumineuses constituent un réservoir. Ils contiennent du fer et évitent de surcharger le système digestif de la mère et du bébé. Mais il faut les consommer en tenant compte de la réaction de l’organisme aux produits.

Les légumineuses au menu pendant l'allaitement : leurs bienfaits

Les légumineuses sont particulièrement recommandées aux femmes végétariennes. Les légumineuses de couleur foncée, comme le lobio, sont d'une valeur considérable pour les mères pendant l'allaitement. En règle générale, les protéines végétales et les vitamines en sont mieux absorbées.

Les produits protéinés, parmi lesquels les légumineuses, sont responsables de la composition du lait maternel. Par conséquent, ils devraient être présents quotidiennement dans l’alimentation d’une mère qui allaite. Cela peut être des haricots verts et des légumineuses, des haricots lentilles, des pois. La « viande végétale » contient des glucides lentement digestibles, des fibres, des vitamines B, des vitamines C, A, de l'acide folique, du potassium, du calcium et d'autres substances importantes pour la santé de la mère et le développement du bébé. Pour les lacto et végétariens, les légumineuses peuvent remplacer avec succès la viande car leurs protéines sont chimiquement similaires aux protéines animales.

Comme tout autre produit pouvant apporter non seulement des avantages, mais également des dommages au corps du bébé, les légumineuses doivent être introduites progressivement dans l'alimentation d'une mère qui allaite. Vous ne devez pas cuisiner de soupes riches avec des viandes grasses et des légumineuses, ni préparer des plats complexes avec des pois, des pois chiches et des haricots. Avec de tels aliments, il est plus difficile de suivre une réaction allergique, une formation accrue de gaz ou d'autres problèmes chez un enfant.

Comment et quand manger des légumineuses pendant l'allaitement

Les haricots peuvent affecter le système digestif de votre bébé, vous devez donc surveiller son comportement après avoir mangé des aliments à base de haricots. Ces cultures peuvent provoquer des flatulences et des coliques. Si, après que la mère a mangé de la soupe ou de la salade avec des haricots, l'estomac du bébé a commencé à le déranger, on peut même parler d'intolérance individuelle. Des symptômes alarmants sont généralement observés dans les 24 heures suivant l’ingestion d’aliments inappropriés.

Lors de l'allaitement, il est conseillé de manger des légumineuses sous forme de bouillies ou de soupes. Si vous devez ajouter du beurre ou de l'huile végétale à un plat, vous devez le mettre dans le bouillon ou la bouillie retirée du feu. Il peut être utilisé avec des oignons, mais pour ce faire, vous devez verser de l'eau bouillante dessus avant de l'ajouter aux aliments. Essayez de cuisiner les légumineuses avec un peu de sel et sans épices inconnues.

Une mère qui allaite peut manger des légumineuses dès le premier mois suivant la naissance du bébé, mais en quantités raisonnables. Ces produits provoquent parfois des flatulences non seulement chez le bébé, mais aussi chez la mère elle-même.

Nutrition pour une mère qui allaite au cours des 4 à 6 premiers mois.

Permettez-moi tout de suite de faire une réserve sur le fait que la nutrition des mères allaitantes est axée sur Pas pour augmenter le lait maternel et rien Pas affecte sa teneur en matières grasses, car elle ne dépend pas de la nutrition, elle n'est pas non plus orientée Pas pour perdre du poids pour les mères qui allaitent... et vise à minimiser les problèmes qui peuvent arriver à un enfant si la mère mange de tout de manière incontrôlable : allergies, constipation, coliques, diarrhée, ballonnements...

Il existe une opinion selon laquelle pendant l'allaitement, vous pouvez manger de tout (certains disent, tout d'affilée, mais avec modération ; d'autres disent, tout d'affilée et autant que vous le souhaitez), que rien ne semble pénétrer dans le lait avec la nourriture. ..
Mais, dans RD, j'ai vu de mes propres yeux comment mon voisin dans la boîte a mangé une banane, puis a nourri l'enfant, et sous mes yeux le bébé s'est couvert de taches rouges, comme une girafe...
Il y a des cas où une mère qui allaitait a mangé, par exemple, des champignons et l'enfant a reçu un grave empoisonnement tactique...
Ainsi, avec l’opinion sur : « Pendant GW, tout est possible… », je dirais. Je crois que cette devise a été inventée pour justifier leur gourmandise par des mères dépendantes de la nourriture qui ne savent pas et ne veulent pas contrôler leur estomac et leur appétit ; la nourriture est pour elles la chose la plus importante et elles ne se soucient de rien.
Dans tous les cas, tout est individuel.
Il y a bien sûr des cas où les mères qui allaitent mangent de tout à la suite et tout va bien pour l'enfant.
Mais, son en tant qu'enfant, pour le bien de son ventre, personnellement je Je ne vais prendre aucun risque !
J'ai suivi ce régime jusqu'à 5 mois, et on ne sait pas de quoi il s'agit : coliques, constipation, allergies...
Une bonne alimentation :

Je m'y conformerai jusqu'à la fin du GW.
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Donc:

Si la mère a des problèmes digestifs, le bébé peut de toute façon souffrir de coliques, peu importe ce que mange la mère...
Dans ce cas, il est nécessaire que la mère boive constamment du lait fermenté frais sans fruits ni autres additifs, par exemple : « Activia, Bio-Yoghurt... » et boive périodiquement des bifidobactéries dans les cours, par exemple : « Florin Forte, Bifidumbacterin poudre...".

DANS 4-6 premiers mois(ou au moins les 3-4 premiers mois) il faut faire particulièrement attention à ce que l’on mange, car l’estomac du bébé et son système immunitaire sont encore trop faibles.

Ensuite, introduisez soigneusement et progressivement les nouveaux produits, un par semaine, et observez la réaction de bébé. Si une réaction apparaît, annulez-la et essayez de la réintroduire plus tard, après environ 1-2-3 mois.

Régime de consommation d'alcool
Boire des liquides uniquement au chaud forme sucrée à 2 litres (en tenant compte des fruits/baies/légumes que vous avez mangés, car ils contiennent de l'eau) pendant la journée : au réveil le matin, vous avez immédiatement bu 1 à 2 cuillères à soupe. arroser en 30 minutes. avant le petit déjeuner, alors par soif(! ), dont jusqu'à 1 litre de lait pasteurisé - plus de liquide est nécessaire pendant l'allaitement.

On boit :
- compote de fruits secs : abricots secs, raisins secs, pruneaux, pommes, cynorrhodons ;
- eau minérale sans gaz ;
- jus ou gelée de canneberges et d'airelles ;
- du thé au lait, ou mieux encore au lait ;
- du thé à la camomille ;
- lait fermenté : kéfir frais, yaourt, lait fermenté cuit, yaourt, matsoni - sans additifs de fruits ;
- lait pasteurisé, bouilli ou cuit au four ;
- les fruits, car ils contiennent de l'eau ;
- les soupes liquides.

Pour une libération de lait en douceur
Pour que le lait arrive en douceur, progressivement et sans complications, il est nécessaire de boire correctement dès le 1er anniversaire de l'enfant (les bouillies liquides ne sont pas considérées comme potables, car l'eau s'évapore pendant la cuisson).

Dans la DR, immédiatement après la naissance :
- 1 jour après l'accouchement - buvez beaucoup, plus, mieux c'est, même si vous n'en avez pas envie, par vous-même ;
- 2 jours après l'accouchement - buvez comme vous le souhaitez, quand et autant que vous le souhaitez ;
- 3 jours après l'accouchement - répartissez 2 verres d'eau ou autre liquide tout au long de la journée. Si vous avez très soif, humidifiez vos lèvres et rincez-vous la bouche.

AVEC 4 jours après l'accouchement et jusqu'à la fin du GW- boire se concentrer sur la poitrine:
- Si les seins sont très pleins, jusqu'à la douleur - concentrez-vous sur le régime de consommation d'alcool 3 jours;
- Si la poitrine est moyennement pleine, calme - se concentrer sur le régime de consommation d'alcool 2 jours;
- pendant la période Crise de GW- se concentrer sur le régime de consommation d'alcool
1 jour.
Commencez toujours votre matinée avec 1 à 2 cuillères à soupe. eau tiède.

Nutrition

Produits qui doivent être complètement exclus :

• Tous types de produits de confiserie avec et sans crème ;
• Jus, compotes, boissons aux fruits à base de baies et de fruits frais ;
• Confiture, confiture, miel et lait concentré sous leur forme pure ;
• Fruits et légumes crus;
• Raisins, kiwis, poires, melons, agrumes, pommes rouges, mangues, fraises, bananes ;
• Tomates, chou blanc, concombres, ail, céleri, poivron ;
• Thé aux fruits;
• Thé noir et vert fort ;
• Café noir;
• Agrumes;
• Sauces : mayonnaise, ketchup, moutarde, ail, etc. ;
• Glace;
• Chocolat, notamment chocolat au lait ;
• Salé, mariné, épicé, aigre, très sucré ;
• Tous champignons et sous quelque forme que ce soit, y compris le bouillon de champignons ;
• Fruits de mer, poissons gras à la viande rouge, caviar de poisson ;
• Produits marinés;
• Nourriture en boîte;
• Viandes fumées;
• Viande et poisson en conserve;
• Produits semi-finis, saucisses;
• Sel, épices ;
• Poulet et œuf de poule ;
• Noix, en particulier noix et cacahuètes ;
• Blé, seigle, avoine, soja, riz, semoule ;
• Sous-produits, foie;
• Lait de vache entier et frais ;
• Fromage cottage, lait fermenté avec additifs de fruits, masses de caillé ;
• Frit, gras, fumé ;
• Viandes grasses (porc, agneau, oie, canard) ;
• Toute eau contenant des gaz, kvas ;
• Alcool, cigarettes ;
• Aliments solides et lourds ;
• Tout ce qui contient : des conservateurs, des OGM, des colorants, des exhausteurs de goût et divers additifs alimentaires.

Aliments qui provoquent une augmentation de la formation de gaz, de la constipation et des coliques chez un bébé :

• aigre-doux, épices;
• fruits et légumes crus, notamment chou blanc (sous toute forme) ;
• mariné, salé;
• fromage blanc;
• kvas, eaux minérales et douces avec gaz;
• riz, semoule;
• viande;
• noix;
• les légumineuses

Produits pouvant provoquer des allergies alimentaires chez un bébé :

• œufs de poule;
• viande de poulet;
• lait de vache entier et frais;
• foie et autres abats;
• noix (en particulier noix et cacahuètes);
• agrumes;
• yaourts et pâtes au fromage doux avec additifs de fruits ;
• agrumes, bananes, kiwis, mangues, melons, fraises, pommes rouges ;
• chocolat;
• les noix, notamment les noix et les cacahuètes ;
• blé, seigle, avoine, soja ;
• céleri, poivrons, tomates, concombres, aubergines ;
• fruits de mer, poissons gras à la viande rouge, caviar de poisson ;
• Miel variétés sombres;
• champignons;
• sucre.

* Si vous êtes vous-même allergique, il est fort probable que votre enfant soit né avec des allergies. Dans ce cas, il n'est pas nécessaire de tester l'allergie de l'enfant à un produit particulier ; la réaction sera probablement positive. Par conséquent, jetez immédiatement ces produits sans expérimenter sur votre enfant pour éviter ses souffrances.

Remarque ci-dessous - SOIGNEUSEMENT- à condition que vous ne soyez pas allergique. Et, si vous ne surveillez pas votre enfant pendant la tétée pendant une longue période : constipation, coliques, allergies, diarrhée..., vous pouvez être prudent, continuer à surveiller la réaction de bébé et manger légèrement. :

• Biscuits au son, bagels, crackers séchés maison, cupcakes, pastilles, guimauves, biscuits - sans additifs de fruits ;
• Chéri variétés légères: tilleul, floral (augmente la qualité du lait maternel) - avec précaution, et à condition que vous ayez activement mangé du miel avant la grossesse et tout au long de la grossesse, 1-2 c. par jour ;
• Lait concentré avec fructose ou sans sucre, dans du thé ou du café - soyez prudent ;
• Chocolat amer 80-85% de fructose - soyez prudent ;
• Légumes verts bouillis et cuits au four : courges, maïs, potiron léger, navets, courgettes, brocolis, chou-fleur, carottes, etc. (sauf chou blanc, tomates, concombres, ail, poivrons, céleri, aubergines) ;
• Verts (aneth, persil); ainsi que des purées de légumes Nourriture pour bébés;
• Tous fruits frais verts ou cuits au four : pommes, prunes ; ainsi que des purées de fruits Nourriture pour bébés; bananes fraîches - avec précaution;
• Fruits secs : raisins secs, dattes, pruneaux (abricots secs - attention) ;
• La compote de fruits secs est peu sucrée (pour 1,5 litre d'eau : 100 grammes de fruits secs et 2-3 cuillères à soupe de fructose) ;
• Jus de fruits et légumes Nourriture pour bébés sans conservateurs, sucre et sel (Agusha, Tyoma, Fruto Nyanya, etc.) ;
• La crème sure n'est pas grasse ;
• Lait chèvre entier ou en paire ; lait de vache pasteurisé; lait de vache entier bouilli- soigneusement;
• Produits laitiers fermentés : kéfir, yaourt, lait fermenté cuit... - sans additifs de fruits et uniquement frais, avec une durée de conservation allant jusqu'à 3 jours (fromage blanc, fromage en grains... - attention) ;
• Fructose (les mères qui allaitent ne devraient pas manger de sucre) ;
• Sel iodé - soyez prudent ;
• Noix - soigneusement, 3-4 pcs. par jour (sauf noix et cacahuètes) ;
• graines de citrouille;
• Eau minérale sans gaz ;
• Thés sans additifs de fruits (thé noir ou vert infusé dans du lait - à boire 30 minutes avant de nourrir, ortie, camomille) ;
• Café faible/chicorée avec du lait (1/4 tasse de café pour 3/4 tasse de lait bouilli) ;
• Fromage (non piquant, sans moisissure, sans épices, légèrement salé)
• Escalopes maison cuites à la vapeur à partir de viandes faibles en gras ;
• Viande bouillie et cuite au four sans matière grasse (chèvre, veau, viande de cheval, lapin) ; bouillon de viande - avec précaution; ainsi que de la purée de viande Nourriture pour bébés;
• Poissons de mer/rivière de variétés maigres avec de la viande blanche, bouillis et cuits au four ; ainsi que de la purée de poisson Nourriture pour bébés;
• Dinde sans peau, bouillie et cuite au four, ainsi qu'en purée Nourriture pour bébés;
• Œuf de caille - soyez prudent ;
• Céréales pour la garniture : sarrasin, maïs ;
• Porridge : flocons d'avoine, millet - soyez prudent ; et aussi du porridge Nourriture pour bébés;
• Pain au son;
• Ghee et huile végétale;
• Vitamines pour femmes enceintes et allaitantes ; Calcium D3 Nikomed...;
• * Décoctions d'herbes contenant du lait (lactagoniques) : ortie, carvi, aneth, camomille - soyez prudent (danger d'hyperlactation, et avec elle stagnation du lait ! );
• * Médicaments d'allaitement : Apilak, Laktogon, granules homéopathiques Mlekoin, Laksatin, - pendant la crise d'allaitement (pharmacie).

* Purées, céréales et jus Nourriture pour bébés Tous sont autorisés, sans restrictions ! Exception : si vous êtes une personne allergique sévère et un enfant faible, soyez prudent et consultez un pédiatre.

Parallèlement, il convient de respecter la compatibilité de certains aliments lors de l'alimentation :
PP : Tableau de compatibilité alimentaire

Pour celles qui n’envisagent pas d’avoir de nouveaux enfants dans un avenir proche, il existe des pilules contraceptives approuvées pour l’allaitement :
- Charosetta ;
- Exluton ;
- Lactinette.
, au choix.
Mais ils n'aideront que jusqu'à la première menstruation ( ! ), ils ne seront peut-être pas capables de faire face davantage... Par conséquent, lorsque les mois arrivent, vous devez vous rendre chez le gynécologue pour récupérer de nouveaux CO.

Remplacer le sucre fructose, mais le dosage du fructose doit être le même que celui du sucre, car le fructose est moins sucré que le sucre.
Par exemple, si vous avez l’habitude de mettre 2 cuillères à café dans du thé. sucre, en passant au fructose, continuez à ajouter 2 cuillères à café au thé sans augmenter le dosage.

Champignons Vous ne pouvez en manger qu'à la fin de toute la période d'allaitement, ainsi que pour les enfants de moins de 12-14 ans, voire plus tard.
Champignons pour les enfants

Tenez-vous en aux aliments que vous avez mangés pendant grossesse, à l’exception de ceux interdits.
Une bonne nutrition (PN) et des jours de jeûne pendant la grossesse

Continuez à boire : Vitamines pour les femmes enceintes et allaitantes, Iodomarine 200, Calcium D3 nikomed cours, Magne B6, sélénium... - toute la période d'allaitement + 3-4 mois supplémentaires. après l'achèvement du GW.
Vitamines pour les femmes enceintes et allaitantes : à boire ou à ne pas boire

La nourriture doit être : frais et varié; doux et léger; frais, cuit au four, cuit à la vapeur, mijoté sans pré-friture ni bouilli - fait maison, liquide.

Pendant toute la période d'allaitement, excluez : restauration rapide, graisses frites, eaux gazeuses frites, grasses, fumées, séchées, sucrées et minérales, cocktails énergétiques, chips, alcool, cigarettes, bière sans alcool, produits contenant des OGM, aliments transformés...

Après 4-5 mois. (ou au moins 3-4 mois) vous pouvez introduire progressivement de nouveaux produits dans votre alimentation, un par semaine, et observer la réaction de bébé :
- Si une réaction se produit, nous supprimons immédiatement ce produit de notre alimentation.
Encore une fois, avec précaution, vous pouvez essayer de l'introduire après 2-3 mois ;
- Si après une pause une réaction apparaît à nouveau, refusez-la jusqu'à la fin du GW.

Si l'enfant est allergique, sujet aux coliques et à la constipation..., suivez un régime strict jusqu'à la fin de la période d'allaitement !

Si vous êtes une mère de longue date, suivez le régime pendant environ un an, puis examinez l'enfant.

Si vous décidez toujours de ne pas abuser de la nutrition des mères qui allaitent et de manger de tout à la suite, surveillez la réaction de l'enfant.

Je tiens également à vous rappeler qu'il existe un certain nombre d'allergènes qui ne se manifestent pas immédiatement. Ils s'accumulent dans l'organisme pendant des mois et provoquent ensuite seulement une rechute inattendue, avec, pour le moins, des conséquences désagréables !

RAPPEL:
L'absence de selles chez un bébé allaité complètement peut durer jusqu'à 5 à 7 jours, ce qui est normal si le bébé : n'a pas de fièvre, a bon appétit, est calme, joyeux, enjoué, dort bien... - cela signifie que le lait maternel est bien absorbé par le corps de l'enfant - aucun traitement n'est nécessaire, continuez à vous nourrir comme d'habitude, mais surveillez son comportement.

Si un bébé allaité n'a pas de selles et qu'en même temps il montre de l'anxiété, crie, tire ses jambes vers son ventre, il y a de la température... - reconsidérez votre régime, influencez le tractus gastro-intestinal du bébé à l'aide de votre lait, mangez : betteraves bouillies, pruneaux, flocons d'avoine, compote de fruits secs, kéfir frais jusqu'à 3 jours à compter de la date de production normalise les selles, kéfir avec une durée de conservation de plus de 3 jours renforce les selles et est bon à boire en cas de maux d'estomac, boire également plus de liquide tiède, thé à la camomille, yaourt sans additifs, lait fermenté cuit, matsoni, poudre de bifidobactéries en sachet : diluer 1 sachet avec 1 verre de kéfir frais et boire le soir ou 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'huile d'olive pour 1 verre de kéfir frais, également le soir...

Pour les amoureux thé à la camomille : Vous ne pouvez pas boire souvent du thé à la camomille, cela a l'effet inverse : faites une pause toutes les 2-3 semaines - 1 mois.

Nutrition d'une mère qui allaite et production de lait maternel

Ce n’est un secret pour personne depuis longtemps que le principal facteur influençant l’augmentation de la quantité de lait chez une mère est la mise au sein fréquente de l’enfant.

Malgré cela, de nombreuses femmes croient qu’en mangeant d’une certaine manière, leur corps produit plus de lait. Partout dans le monde, des femmes de différentes cultures consomment certains aliments immédiatement après l'accouchement et pendant l'allaitement. Beaucoup de ces aliments sont riches en vitamines et en minéraux et possèdent des propriétés chimiques qui peuvent aider à produire du lait maternel. Quelle que soit la raison, ces produits lactogonaux, aident à maintenir une production de lait maternel saine.

La lactation est un processus hormonal qui dépend de la production d'hormones : la progestérone et l'ocytocine.

Si votre enfant N'A PAS d'allergies, de constipation, de coliques, de diarrhée...

Produits alimentaires qui peuvent augmenter Progestérone :
- de la viande rouge,
- foie,
- du chocolat noir,
- épinard,
- fruit de mer,
- citrouille,
- pastèque,
- le flétan.

Produits alimentaires qui peuvent augmenter. L'ocytocine:
- œufs,
- poulet,
- des bananes,
- des pommes,
- la betterave.

De plus, l’ocytocine améliore naturellement le massage, le contact peau à peau et les rapports orgasmiques.

Contrôlez votre niveau de stress et de fatigue. Il a été prouvé que l'hormone adrénaline, produite en cas de stress et de fatigue, affecte négativement la production d'ocytocine par l'organisme.

Évitez également les aliments et les herbes qui augmentent l’hormone œstrogène. Si les niveaux d’œstrogène augmentent, les niveaux de progestérone diminuent.

Ces herbes comprennent :
- le houblon,
- de la lavande,
- de la réglisse,
- l'agripaume,
- racine de rhodiola,
- le trèfle rouge,
- des baies de palmier nain,
- de l'huile d'arbre à thé.
Ces herbes devraient également être évitées par les femmes souhaitant devenir enceintes.

Voici une liste de produits pour augmenter la lactation proposés par le site nursing.about. com :
1..Produits à grains entiers- contiennent des substances qui peuvent aider les hormones de lactation à mieux fonctionner. Particulièrement bon : flocons d'avoine cuits longuement, riz brun (naturel, non teint) et autres grains entiers.
2. Légumes vert foncé les légumes comme la laitue, le chou frisé, les épinards et le brocoli regorgent de nutriments, notamment de calcium. Ils contiennent également des phytoestrogènes, qui peuvent avoir un effet positif sur la production laitière.
3..Fenouil et des graines de fenouil.
4.Ail(L'affirmation selon laquelle le goût de l'ail se propagerait au lait est controversée. Dans de nombreux pays, les femmes consomment quotidiennement de l'ail dans le cadre de leur alimentation nationale, ce qui est très bénéfique pendant l'allaitement).
5. Pois chiches - aussi appelés « pois de mouton » - plante de la famille des légumineuses est utilisée dans la cuisine méditerranéenne et moyen-orientale. Les pois chiches sont utilisés comme aliment lactogène depuis l’Antiquité égyptienne. C'est un aliment complet à haute teneur en protéines et contenant également des œstrogènes végétaux. Houmous- un produit courant à base de pois chiches :
Crâne
6. Graine de lin Et huile de graines de lin.
7. Sésame.
8. Amande.
9..Racine gingembre Et thé au gingembre.
10. Levure de bière.

Comme le montre le texte, l'alimentation d'une mère qui allaite au cours des premiers mois d'allaitement est individuelle, en fonction de l'état de santé de la mère et de son bébé (la qualité des produits et des plats doit bien entendu être irréprochable ! ). La nourriture pour les mères sujettes aux allergies et/ou les mères d'enfants allergiques est plus limitée que la nourriture pour les mères en bonne santé avec des bébés en bonne santé. Une telle mère peut même se vanter que pendant les premiers mois de l'allaitement, comme pendant tous les mois suivants, elle a mangé de tout et souffrait de coliques et de constipation, d'allergies... son enfant n'en avait pas du tout, ce qui est compréhensible : ils sont tous les deux en bonne santé.

Introduire de nouveaux produits dans l'alimentation d'une mère qui allaite

Les nouveaux produits sont introduits au plus tôt entre 3 et 4 mois. GW, ou plus tard, selon l'état de l'enfant.

Nous introduisons les nouveaux produits un à un toutes les 1 à 2 semaines, et en petites quantités, par exemple : nous mangeons 1 banane le matin et surveillons la réaction de l'enfant pendant une journée.
- Si au bout de 24 heures les selles sont bonnes, il n'y a pas de coliques, la peau est propre, il n'y a pas de vomissements... alors on continue à manger une banane, mais sans dépasser 1 banane par jour.
- Si dans 1 à 2 semaines. Il n'y a toujours pas de réaction à la banane, introduisez un nouveau produit de la même manière. Mangez une banane le soir et un nouveau produit le matin.
- Si une réaction à la banane apparaît toujours, nous l'annulons immédiatement et essayons de réintroduire la banane au 6ème mois. GW, quand vient le temps pour l'enfant d'introduire des aliments complémentaires, mais Pas en même temps que l'introduction des aliments complémentaires au bébé ! Sinon, il ne sera pas clair si l'enfant est allergique à votre produit ou aux aliments complémentaires...

Je vous le rappelle : les aliments complémentaires sont introduits au plus tôt Avec 6 mois, indépendamment de GW ou IV.

Nous introduisons un nouveau produit à intervalles de 1 à 2 semaines. (selon le degré d'allergène du nouveau produit), et non mélangés, c'est à dire que l'on mange des aliments nouveaux le matin, des anciens le soir, par exemple : on mange une banane le soir, une orange le matin.

Si vous avez déjà introduit plusieurs produits, vous mangez tout ce que vous avez introduit précédemment dans l'après-midi et mangez le nouveau le matin.

Anciens produits introduits, après 6 mois. GV, vous pouvez manger à toute heure du jour ou de la nuit, en n'importe quelle quantité. Nous continuons à introduire de nouveaux produits de la même manière.

Ainsi, progressivement, d'ici l'année d'allaitement, vous inclurez complètement tous les aliments dans votre alimentation, bien sûr, à l'exception : des champignons, des chips, des eaux gazeuses sucrées et minérales, de l'alcool, des cigarettes, de la Fast Food... - vous ne pouvez pas manger/ bois ça jusqu'à la fin GW !

Et néanmoins, il faut se rappeler que les allergies ont tendance à s'accumuler dans le foie pendant plusieurs mois (jusqu'à 6 mois ou plus), sans manifestation, puis à se manifester soudainement.

Si un enfant développe une allergie, afin qu'elle disparaisse rapidement et n'entraîne pas de complications, les éléments suivants seront utiles :
gouttes Zyrtec: 3 k. x 1 fois par jour la nuit, 3 jours. + boire beaucoup de liquides : avant d'introduire des aliments complémentaires, les enfants doivent être nourris au sein plus souvent et plus longtemps que d'habitude ; pour l'alimentation complémentaire des enfants - eau bouillie ; enfants sur la table commune - pas de boisson sucrée + en cas de démangeaisons (s'il n'y a pas de démangeaisons - sur recommandation d'un médecin) éruption cutanée allergique Gel Fénistil ou d'autres, selon les recommandations d'un médecin, s'appliquent sur les zones touchées.
Si l'allergie s'intensifie ou ne disparaît pas au bout de 3 jours, montrez l'enfant à un dermatologue.

Pour plus de commodité, vous pouvez effectuer Journal alimentaire, dans lequel enregistrer toutes les innovations, avec la date d'entrée et la réaction ultérieure de l'enfant.

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P.S. : Des pantoufles comme : « C'est absurde ! » ou "Il vaut mieux se tirer une balle que ne rien manger...", etc., s'il vous plaît, PASSEZ ! Je vais le supprimer.
Si vous ne pouvez pas « vous faire un nœud au ventre » pour le bien de votre progéniture en bonne santé... c'est votre affaire !

Phrase célèbre : « Un petit morceau ne fera rien. "Tout est possible avec modération." - une excuse populaire pour votre impuissance à dire "non" à votre estomac - le désir de manger des choses nocives. Mais ce n’est qu’en vous trompant que vous ne tromperez pas votre corps.
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Pendant toute la grossesse et avant l'accouchement, j'ai suivi le PP suivant :
Une bonne nutrition (PN) et des jours de jeûne pendant la grossesse
, et après l'accouchement, pendant l'allaitement, elle a continué à le tenir.
Après l'accouchement, pendant l'allaitement, j'ai suivi strictement ce régime jusqu'à 5 mois. GW, a alors progressivement commencé à introduire de nouveaux aliments dans son alimentation, un à la fois...

Au lieu de fruits, j'ai mangé diverses purées de fruits de Baby Food, des purées de légumes et des purées combinées de Baby Food et j'ai bu des jus de bébé, comme Agusha, Tema, Babushkino Lukoshko...

Et mon enfant ne savait pas ce qu'étaient la constipation, les coliques, les diarrhées, les allergies..., ainsi que les lavements, les tubes à gaz, les suppositoires... On ne savait pas ce qu'étaient les nuits blanches, les cris...

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Quels sont les bienfaits du poivron pendant l'allaitement ?

Si votre bébé développe une éruption cutanée, arrêtez immédiatement d'utiliser ce produit.

Cuisiner des poivrons délicieux et sains

Le poivron est un produit universel qui peut être consommé cru, cuit au four, bouilli ou frit. Nous vous proposons une manière simple de cuire des poivrons au four, qui plaira beaucoup aux mamans qui allaitent et diversifiera grandement leur alimentation.

1. Rincez soigneusement les poivrons.
2. Couvrir la plaque à pâtisserie de papier d'aluminium afin que le jus des légumes n'y brûle pas.
3. Préchauffer le four à 220°C. Si vous allumez également le gril ou la convection, vous pouvez accélérer le processus de cuisson.
4. Disposez les poivrons en rangées. Ils devraient cuire environ 30 minutes. Lorsqu'un léger noircissement apparaît, retournez chaque légume de l'autre côté.
5. De l’autre côté, le poivron doit cuire encore 10 minutes.
6. Après cela, les piments encore piquants sont retirés avec une spatule et placés dans une casserole bien recouverte d'un couvercle pendant 15 minutes. Ceci est nécessaire pour que leur peau puisse être facilement retirée.
7. Pour nettoyer le poivron, prenez deux bols profonds. Versez la pulpe et le jus du poivron dans l'un et gaspillez-les dans le second. Tenez le poivron par la queue au-dessus du bol afin que le jus aromatique et savoureux ne coule pas sur la table.

Les poivrons au four peuvent être servis avec des pommes de terre ou du porridge. Une fois cuit, il acquiert un goût raffiné particulier, qui manque tant aux mères qui allaitent lors de leur régime strict.

Le poivron peut et doit être consommé par les mères pendant l'allaitement, surtout si leur enfant n'est pas gravement allergique et réagit bien à l'introduction de ce produit dans l'alimentation. Le poivron est particulièrement utile pour les mères qui souffrent de varices.

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Est-il possible de manger des poivrons pendant l'allaitement ?

De retour de la maternité, la jeune mère commence à étudier et à analyser attentivement les informations sur la façon dont elle devrait manger. Son alimentation doit être équilibrée de manière à reconstituer le corps avec les vitamines et les minéraux perdus lors de l'accouchement.

Régime alimentaire d'une mère qui allaite

Pendant la grossesse, les médecins recommandent de manger des aliments contenant des quantités suffisantes de minéraux et de vitamines. Bien entendu, ce sont des légumes et des fruits, qui sont une sorte de fournisseur de micro-éléments nécessaires à l'organisme. Cependant, parmi la variété de produits proposés, il convient de choisir ceux dont la consommation n'affectera pas négativement la santé de la jeune maman et de son bébé.

Avec le lait maternel, tous les éléments nécessaires pénètrent dans le corps du bébé, ce qui contribue à la croissance et au plein développement du tout-petit. Le régime alimentaire d'une mère qui allaite doit être hypoallergénique, mais en même temps aussi équilibré que possible. Il est à noter que les légumes bouillis peuvent être consommés dans presque tout, d'autant plus qu'il n'y a pas de contre-indications.

Poivre pendant l'allaitement

L’un des légumes les plus populaires recommandés aux mères qui allaitent est le poivron.

Manger du poivre pendant l'allaitement est très important. Il contient de la vitamine C et de la rutine. Ce tandem permet de renforcer les parois des vaisseaux sanguins, ce qui est extrêmement nécessaire dans les cas où la mère présente certains problèmes de santé (anémie, diabète, dépression).

Cependant, malgré tous les aspects positifs de la consommation de poivron, il doit être introduit avec une extrême prudence dans l'alimentation d'une mère qui allaite, car il s'agit d'un légume qui peut provoquer une réaction allergique.

Alors, dans quels cas n'inclut-on pas dans l'alimentation :

• Vous ne devez pas inclure de poivrons dans le menu de votre mère avant que le bébé ait au moins 3 mois ;
• Il est déconseillé de consommer les poivrons crus dans un premier temps. Il faut le manger cuit ou bouilli ;
• Parmi toute la variété des couleurs de poivre, vous devez d'abord introduire le vert, le blanc, le jaune, puis seulement l'orange et le rouge ;
• Il est préférable de prendre du poivre pour la première fois avant le déjeuner, mais pas à jeun ;
• S'il n'y a pas de réaction négative de la part du bébé, vous pouvez augmenter progressivement la dose de poivre par jour.

Je tiens à souligner qu'il est préférable d'acheter des poivrons cultivés dans votre région, car la qualité des poivrons importés peut être discutable.

Une exigence obligatoire lors de l’introduction d’un nouveau produit dans l’alimentation d’une mère qui allaite est la surveillance constante de la réaction du bébé. Si une réaction survient chez votre tout-petit, vous devez arrêter de prendre le produit nouvellement introduit. Il peut s'agir d'un trouble du système digestif, d'une rougeur cutanée, d'éruptions cutanées de toutes sortes et d'autres réactions allergiques.

Il existe des plats qui ne prennent pas beaucoup de temps à préparer, mais le résultat est un plat satisfaisant, riche en calories et surtout sain. Il s’agit par exemple de « poivron farci à la viande ».

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Que peut manger une mère qui allaite ?

Quels aliments une mère qui allaite peut-elle manger ?

Au cours des premiers mois d'allaitement, les mères doivent surveiller attentivement leur alimentation. Le menu quotidien doit inclure de la viande maigre et maigre. Le porc, le bœuf, les filets d'agneau, la chair de poulet et de dinde sans peau et le lapin diététique conviennent le mieux. Ces produits carnés doivent être cuits ou bouillis ; la friture est strictement déconseillée. Les produits laitiers sont très utiles : kéfir, lait fermenté cuit au four, yaourt à boire, crème sure faible en gras, crème et fromage cottage avec une durée de conservation minimale. Vous ne devez pas ajouter de sucre ou de confiture à ces produits, car ils contribuent à une forte formation de gaz.

La base du régime alimentaire doit être constituée de céréales facilement digestibles. Ils sont cuits dans l'eau. Le sarrasin, le riz, l'orge, le blé et les flocons d'avoine sont à la fois très savoureux et sains. Vous pouvez en préparer à la fois du porridge et des soupes. Il n'est pas recommandé de manger des entrées cuites dans des bouillons de viande forts ; il est préférable d'utiliser des bouillons de poulet ou de légumes. Évitez les assaisonnements, surtout les épicés.

• Bien sûr, on peut manger des pâtes, mais sans sauces rouges. Les mères qui allaitent ont droit à presque tous les légumes (à l'exception des tomates, des concombres, des navets et des radis au cours du premier mois d'allaitement). Ils peuvent être préparés en ragoût.

Le chou-fleur, les carottes, les oignons, les courgettes et les poivrons doux sont considérés comme particulièrement utiles. Il vaut mieux manger des crudités avec modération. Bien entendu, les fruits constituent un élément important du menu quotidien. Il n’est pas recommandé de les manger crus à jeun. Il vaut mieux éviter complètement les ananas, les kiwis, les pommes rouges, les oranges et les mandarines au début. Les baies peuvent être consommées de saison et avec modération, mais il vaut mieux en faire des compotes.

Est-il possible pour une mère qui allaite d’avoir des graines ?

Les graines de tournesol et de citrouille sont très saines car elles contiennent une grande quantité d’acides aminés, de minéraux et de vitamines. Il convient de rappeler que le traitement thermique détruit certaines des substances bénéfiques, il est donc préférable de ne pas trop les faire frire.

De nombreuses mères qui allaitent évitent ces produits, estimant qu'en raison de leur teneur élevée en calories, ils augmenteront considérablement la teneur en matières grasses du lait maternel. Ce n'est pas tout à fait vrai : des problèmes gastro-intestinaux ne surviennent que si une femme les consomme en quantité illimitée. Dans ce cas, la teneur en matières grasses du lait maternel peut augmenter et provoquer également de la constipation chez la mère et le bébé. Il est nécessaire de consommer les graines en petites quantités et de préférence à jeun, car elles aident à nettoyer les intestins des toxines.

Une mère qui allaite peut-elle manger des bananes ?

En général, ce fruit n’est pas un allergène puissant. De nombreux pédiatres recommandent aux femmes de manger des bananes pendant l'allaitement. Il contient une grande quantité de vitamines E, C, B6, ainsi que des micro-éléments. Les bananes sont particulièrement riches en potassium, calcium, fer, magnésium et phosphore. Le manque de ces éléments est l'un des problèmes importants d'une mère qui allaite. Par exemple, le potassium aide les femmes à faire face à un problème aussi délicat qui survient après l'accouchement comme la constipation. Il contribue activement à la normalisation du tractus gastro-intestinal. Naturellement, les mêmes améliorations sont observées chez les bébés allaités.

La plupart des femmes qui allaitent souffrent d’une légère dépression après la naissance d’un bébé, causée par une poussée hormonale. Manger des bananes, qui contiennent du tryptophane, qui favorise la formation de la sérotonine, l'hormone de la joie, vous aidera à y faire face.

Puis-je avoir du chou ?

Le chou blanc est un produit indispensable dans l'alimentation de toute mère qui allaite. Il contient une énorme quantité de vitamines importantes, dont l'acide folique. Le chou mijoté et la soupe aux choux sont des plats délicieux qu'il n'y a aucune raison de refuser. La choucroute mérite une attention particulière. C'est une excellente source de vitamine C, qui contribue à renforcer le système immunitaire et à protéger contre de nombreuses infections virales. De plus, il contient une grande quantité d'acide lactique, qui supprime activement la croissance des bactéries putréfactives.

Les mères qui allaitent ont peur d'ajouter du chou blanc à leur alimentation, car on pense généralement qu'il provoque la formation de gaz chez le bébé. Ce fait n'a pas été confirmé en médecine. Au contraire, les feuilles de chou crues sont recommandées aux femmes pour soulager les gonflements et la plénitude excessive des seins en cas de stagnation du lait.

Une mère qui allaite peut-elle manger de la glace ?

Les pédiatres modernes ne recommandent pas de manger de la glace pendant l'allaitement. Le fait est qu'il contient une grande quantité de protéines de vache, qui sont un allergène. Cela provoque de graves troubles digestifs chez le bébé.

La crème glacée contient le plus de lait. Bien sûr, les fabricants le remplacent partiellement par des graisses végétales, mais ce n'est pas la meilleure solution, car de nombreux substituts, comme l'huile de palme et le lait de coco, ne sont pas recommandés à la consommation, même aux adultes. De plus, au cours des premiers mois d'alimentation, vous ne devez pas manger de glace additionnée de chocolat ou de garnitures aux fruits. Tous sont tout à fait capables de provoquer une réaction allergique chez un nouveau-né.

concombres

Il est extrêmement déconseillé aux mères qui allaitent de manger des concombres pendant les quatre premiers mois. Le fait est qu’ils peuvent provoquer une grave formation de gaz dans les intestins de l’enfant. Surtout si la femme elle-même souffre de flatulences provoquées par ce légume.

Bien entendu, cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas du tout les utiliser. Si la maman n'est pas allergique à ce produit, alors il est tout à fait possible de l'ajouter parfois à la salade, après l'avoir préalablement pelé. Après quatre mois, il faut les initier à la nourriture, en observant attentivement la réaction du corps de l’enfant.

Une mère qui allaite peut-elle manger des champignons ?

Les champignons sont des aliments lourds et difficiles à digérer qui affectent négativement le processus de digestion. De plus, ils contiennent un très grand nombre d’allergènes divers. Une fois dans le lait maternel, ils peuvent provoquer une réaction allergique grave qui peut persister chez le bébé tout au long de sa vie. Les pédiatres interdisent strictement de manger tout type de champignons et les aliments en conserve qui en contiennent. Cela signifie que les champignons sont interdits à une mère qui allaite pendant toute la période d'allaitement ; de plus, il est également déconseillé de les donner à un enfant de moins de trois ans, et s'il y a des problèmes avec le tractus gastro-intestinal, alors jusqu'à à 5 ans.

Une mère qui allaite peut-elle manger du poisson ?

Le poisson est une source irremplaçable d'un grand nombre d'acides aminés bénéfiques. Cela devrait être au menu de toutes les mères qui allaitent. Les allergies aux protéines de poisson sont très rares. Manger du poisson au moins une fois par semaine contribue à réduire le risque de développer des maladies cardiovasculaires et des troubles de la thyroïde.

Même le hareng salé contient des propriétés bénéfiques fondamentales, car il contient une grande quantité d'iode et de phosphore. Il ne faut donc pas l’exclure de votre alimentation. Parmi les variétés de poissons rouges, le saumon est le plus adapté à l'allaitement, dont la particularité réside dans le fait qu'il n'accumule pas de produits chimiques nocifs. Soyez prudent avec les aliments comme les crevettes, les moules et le caviar.

Une mère qui allaite peut-elle manger des œufs ?

Les œufs doivent être présents dans l'alimentation d'une femme qui allaite son bébé, car ils contiennent de nombreuses substances bénéfiques nécessaires au maintien d'une excellente santé. L'essentiel est de s'assurer que l'enfant n'est pas allergique aux protéines. Pour ce faire, ils sont introduits petit à petit dans le menu, en observant attentivement la réaction du corps du bébé. Si une éruption cutanée, des ballonnements ou des coliques apparaissent sur le corps, le produit est immédiatement exclu pendant toute la période d'alimentation. Si l'enfant tolère bien les œufs durs, vous pouvez les manger sereinement, mais sans en abuser.

Il convient de mentionner les œufs de caille diététiques, ils contiennent une grande quantité de vitamine A et du groupe B. De plus, ils sont bien mieux absorbés que les œufs de poule. Par conséquent, lorsque vous allaitez, vous pouvez et même devez les manger.

Une mère qui allaite peut-elle avoir des pommes ?

Pendant l'allaitement, il faut manger des pommes. Ils contiennent une énorme quantité de vitamines et de minéraux utiles et, surtout, ils augmentent l'hémoglobine, améliorant ainsi la composition du sang. Et c'est exactement ce dont les mères qui allaitent ont besoin, car l'apport de nutriments dans leur corps doit être régulièrement reconstitué.

Cependant, certains médecins placent les pommes sur la liste des aliments interdits en raison du risque de développer des allergies. Mais seules les pommes à peau rouge peuvent figurer dans la liste des allergènes. Et puis uniquement pour le pigment qu’il contient. Mais les pommes ont bien plus d'avantages, par exemple, elles ramollissent les selles et stimulent la digestion. Par conséquent, mangez calmement des pommes même avec la peau rouge, il suffit de les éplucher d'abord.

Noix

Les noix sont un produit sain et précieux. Ils sont utiles non seulement aux mères qui allaitent, mais aussi à toutes les femmes. Il est recommandé de manger quotidiennement une petite poignée de noix. C’est une bonne source de protéines, et les noix et noisettes sont particulièrement appréciées. Cependant, d’autres types ne feront pas de mal non plus.

Les noix contiennent une grande quantité de substances utiles ; elles augmentent la teneur en matières grasses et la valeur nutritionnelle du lait maternel. La seule chose que vous devriez éviter, ce sont les cacahuètes, car elles provoquent des ballonnements et des douleurs au ventre chez votre bébé. Mais en toute honnêteté, il convient de noter que les cacahuètes ne sont pas des noix, elles sont un produit de la famille des légumineuses.

Un régime alimentaire approprié et l'abstinence complète de certains aliments aideront à éviter les problèmes indésirables de flatulences et d'allergies chez la mère et le bébé. Il est important de comprendre que vous pouvez manger presque tout, mais il est important de ne pas trop manger. En suivant ces règles simples, vous ne pouvez tirer que du plaisir et des émotions positives de l'allaitement et de la maternité.

Les pois chiches, ou pois chiches, sont un produit exotique pour notre région, mais ils apparaissent de plus en plus dans les rayons des magasins. Il a un goût agréable, est l’un des plus sains et a une grande variété d’utilisations en cuisine. Souvent utilisé dans la cuisine végétarienne et végétalienne, ainsi que par ceux qui adhèrent aux règles d'une alimentation saine et équilibrée. En Orient, les pois chiches ont commencé à être cultivés bien avant notre ère, car déjà alors ils connaissaient les étonnantes propriétés bénéfiques du produit pour le corps humain.

De quoi est riche le produit exotique ?

Les énormes bienfaits des pois chiches résident dans leur riche composition. Les légumineuses contiennent plus de 80 substances utiles et sont recommandées pour une consommation quotidienne. De plus, les pois turcs sont un produit peu calorique et nutritif qui vous rassasie longtemps sans nuire à votre silhouette. La teneur en calories de 100 g de pois chiches bouillis n'est que de 127 kcal.

Le ratio de BJU dans le produit est le suivant :

• protéines - 8,3 g;
• graisses - 1,9 g;
• glucides - 19,3 g.

Parmi les substances bénéfiques contenues dans les pois turcs figurent les suivantes :

• vitamines : A, B1, PP, bêta-carotène ;
• macroéléments : potassium, phosphore, soufre, calcium, magnésium, silicium ;
• oligo-éléments : cobalt, manganèse, cuivre, molybdène, sélénium, ferum, zinc, iode ;
• fibres - 10 g;
• cendre - 3 g;
• amidon - 43 g;
• sucre - 3 g.

Il convient de noter que la quantité de vitamines dans les pois chiches est assez modeste, mais cette culture détient un véritable record de teneur en micro et macroéléments, dont la quantité dans une portion du produit peut couvrir les besoins quotidiens d'un adulte. .

Saviez-vous?Aux XVIIe et XVIIIe siècles en Europe, une boisson spéciale était préparée à partir de pois chiches moulus, censée devenir une alternative au café.

Quels sont les bienfaits des pois chiches ?

Une vaste gamme de substances utiles fait des pois chiches un remède naturel pour lutter et prévenir de nombreuses maladies. Le grand avantage du produit est que lors du traitement thermique, toutes les substances bénéfiques y sont conservées. Ce produit est indispensable dans l'alimentation des végétariens, des végétaliens et des crudivores, car il peut remplacer complètement la viande et devenir une source de protéines et d'acides aminés.

Pour le système immunitaire

Les pois turcs renforcent le système immunitaire, c'est donc en automne-hiver une excellente prévention contre la grippe, le rhume et même un simple nez qui coule. L'effet immunomodulateur du produit est assuré par l'acide aminé essentiel lysine. Il favorise la production de cellules immunitaires spéciales qui résistent aux virus et aux bactéries.

Pour le système cardiovasculaire

L'effet bénéfique des légumineuses s'étend également au système cardiovasculaire en raison de leur teneur élevée en divers minéraux. Ainsi, en le consommant, le risque d’accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque, ainsi que de cataracte, est réduit. Le potassium et le magnésium, qui font partie des légumineuses, assurent une fréquence cardiaque et une tension artérielle appropriées, protègent les vaisseaux sanguins des dépôts de sel et nourrissent le muscle cardiaque.

Pour la digestion

Manger des pois chiches a un effet bénéfique sur le système digestif. Ce produit dans l'alimentation a un effet préventif contre les troubles du tractus gastro-intestinal, favorise l'élimination des toxines, normalise la microflore : détruit les micro-organismes pathogènes et crée un environnement favorable à la flore amicale et nécessaire. Tout est question de fibres : les pois chiches contiennent à la fois des fibres solubles et insolubles. Les premiers forment une masse gélatineuse dans les intestins, qui élimine la bile ainsi que le cholestérol et les toxines, et les fibres insolubles stimulent le tractus gastro-intestinal.
Manger des pois chiches réduit le risque de constipation et de cancer intestinal en protégeant contre les radicaux libres. Pour la gastrite, les ulcères et la colite, la consommation de produits à base de légumineuses soulage la maladie et réduit les symptômes.

Pour le système génito-urinaire

Les fruits des pois turcs ont un effet diurétique doux, éliminent l'excès d'humidité du corps, nettoient les reins et la vessie, empêchant ainsi la formation de calculs. Avec l'excès de liquide, les toxines, divers déchets, le cholestérol et la bile quittent le corps. Le manganèse, qui fait partie de la légumineuse à grains, assure la normalisation de la fonction de reproduction.

Pour le système nerveux

La forte teneur en manganèse explique l’effet bénéfique des pois chiches sur le fonctionnement du système nerveux. Cet élément assure les processus neurochimiques de base du système nerveux central, la stabilité des membranes des cellules nerveuses et du système nerveux en général. Une quantité suffisante de manganèse dans l'organisme est la clé d'une bonne performance, d'une concentration normale, d'une rapidité de réaction et de prise de décision. Tous les processus de pensée, l’humeur et la mémoire s’améliorent également. En cas de carence en éléments, les processus répertoriés sont perturbés ; en outre, des convulsions, des spasmes musculaires et des douleurs, ainsi que d'autres troubles du mouvement peuvent survenir.

Important!Tous les effets bénéfiques énumérés des pois chiches peuvent être obtenus en consommant uniquement le produit germé. Pendant le processus de germination, des composants spéciaux de la graine nécessaires à la croissance des plantes sont activés. Ainsi, le produit devient « vivant » et s'enrichit considérablement en substances utiles. Pour germer, les légumineuses doivent être trempées toute la nuit, puis égouttées et conservées sous un chiffon humide pendant encore 10 heures jusqu'à ce que des pousses de 0,5 à 1 cm apparaissent.

Est-il possible

La question se pose de savoir si les pois chiches, malgré tous leurs bienfaits, peuvent être consommés par certains groupes de personnes. Par exemple, les pois turcs sont-ils autorisés pendant la grossesse et l'alimentation, pendant l'enfance ou pour certaines maladies.

Enceinte

Pour les femmes enceintes, les pois chiches sont non seulement autorisés, mais aussi utilisation recommandée. Le produit stimule la production d'hémoglobine et prévient la formation d'anémie - une maladie si courante pendant la grossesse. De plus, les minéraux (calcium, fer et phosphore) renforcent le tissu osseux, protègent la future maman des fractures et des troubles du système musculo-squelettique.

Allaitement maternel

Si vous allaitez, vous devez faire preuve de prudence lorsque vous consommez des pois chiches. De toutes les légumineuses, c'est la plus sûre et la plus douce pour le système digestif ; elle est moins susceptible que les autres de provoquer des flatulences. Cependant dans les premiers mois après l'accouchement, il vaut quand même mieux éviter le produit et attendez que le système digestif du bébé s’adapte au nouveau type d’aliment.

Passé ce délai, les pois chiches peuvent être introduits en toute sécurité dans l'alimentation d'une mère qui allaite. Il favorise une récupération rapide après l'accouchement, sature le corps d'une femme et d'un enfant de substances utiles et favorise le développement des organes et des systèmes du bébé.

Vous ne devez manger que des pois pré-trempés pendant 8 à 10 heures et ne pas préparer de plats complexes à plusieurs composants à base de pois chiches, de viande, de haricots et d'autres légumineuses. Pendant l'allaitement, il est optimal de consommer des légumineuses 2 fois par semaine, à l'heure du déjeuner.

Perdre du poids

Les pois turcs sont reconnus comme un produit diététique qui doit absolument être inclus dans l'alimentation des personnes obèses et en surpoids. Les personnes ayant de tels problèmes sont obligées de suivre un régime spécial, au cours duquel elles ressentent dans la plupart des cas une sensation constante de faim. Cependant, les pois chiches font partie de ces rares produits qui, même en petites quantités, peuvent saturer l'organisme pendant longtemps. Le produit est capable d'améliorer les processus métaboliques ; de plus, l'élimination des toxines et la normalisation des selles favorisent la perte de poids.

Pour le diabète

Les pois de dinde sont une excellente source de glucides lents, ils peuvent donc constituer une alternative saine aux aliments interdits dans l'alimentation des personnes souffrant de diabète. La consommation de légumineuses ne provoque pas de pics d’insuline et réduit même ses niveaux élevés, elle est donc totalement sans danger pour cette catégorie de personnes.

A quel âge les enfants peuvent-ils

Les pois chiches peuvent provoquer une formation accrue de gaz, c'est pourquoi ils ne sont pas présents dans l'alimentation des très jeunes enfants. Vous pouvez introduire des légumineuses saines à votre bébé entre 1,5 et 2 ans. Les pois chiches peuvent être servis sous forme de purée ou de soupes en purée. Vous devriez commencer avec 1 c. et augmenter progressivement la quantité de produit si le bébé ne présente aucune réaction indésirable. Dans l'enfance, il suffit de manger jusqu'à 80 à 100 g de produit par jour.

Important!Les plats de pois chiches pour bébés doivent avoir une structure homogène (complètement homogène).

Utilisation en cuisine dans différents pays

Les utilisations culinaires de cette légumineuse sont très diverses. Les salades, les entrées, les premier et deuxième plats sont préparés à base de pois chiches.

Les pois chiches se marient mieux avec les produits suivants :

• légumes (divers);
• huiles végétales (olive, graines de lin) ;
• verts ( , );
• sauces (tomate, moutarde) ;
• épices et assaisonnements (poivre, coriandre,).

Recommandations d'utilisation :

1. Les pois chiches sont un produit nutritif et légèrement lourd, donc après les avoir mangés, au moins 4 heures doivent s'écouler avant le prochain repas afin que les légumineuses aient le temps de bien digérer.
2. Pour éviter la fermentation, les plats de pois chiches ne doivent pas être arrosés avec de l'eau.
3. Il est conseillé de consommer un type de protéine par repas (dans notre cas, uniquement des pois chiches).
4. Évitez la consommation simultanée avec du pain,