Le troisième aliment complémentaire lors de l'alimentation naturelle est introduit. Comment introduire les aliments complémentaires aux deuxième, troisième et quatrième étapes. Causes de troubles gastro-intestinaux lors de l'introduction d'aliments et de solutions complémentaires. Quand introduire les aliments complémentaires

Pour les enfants en bonne santé et de poids normal, le premier aliment complémentaire est la purée de légumes. Il doit être administré à un moment qui vous convient, de préférence à un moment fixe, par exemple au déjeuner. La purée est préparée à partir de légumes qualité supérieure avec des fibres délicates - ce sont les courgettes, les pommes de terre, les carottes, le chou. À partir de six mois, vous pouvez donner d'autres légumes, par exemple des asperges, des épinards, des pois, du potiron.

Cuire les légumes à la vapeur dans un peu d'eau, les hacher jusqu'à consistance lisse, amener à la consistance désirée avec le bouillon de légumes, ajouter huile végétale, sur la base de 1 c. pour 150 g de purée. Vous pouvez ajouter un peu de sel ou utiliser du jus de citron (1/2 cuillère à café) à la place du sel.

A partir de 6 mois, la purée de légumes peut être donnée avec le jaune (1/4 partie) d'un œuf dur, et à partir de 7 mois - la purée de viande et de légumes. Ce sont deux plats indépendants qu'il faut alterner jours différents. La purée de légumes est donnée une fois par jour, tous les jours, ce qui en fait progressivement un plat du déjeuner. Si l'enfant souffre d'anémie, la purée de viande et de légumes peut être introduite plus tôt, de 5,5 à 6 mois.

Deuxième tétée

Introduire le lait et la bouillie de céréales, bien bouillies, en purée et peu épaisses. Tous les types de céréales ont les leurs valeur nutritionnelle, ils sont riches en protéines végétales, minéraux et vitamines B (B1, B2, PP), fibres, amidon. De ce fait, il est nécessaire de prendre en compte caractéristiques individuelles votre enfant. Par exemple, le riz est différent en ce sens qu'il contient le plus grand nombre l'amidon, le sarrasin contient le plus de minéraux, de vitamines et de fer.

La semoule et les flocons d'avoine sont riches en gluten, peu digestible. Certains enfants, consommant fréquemment de la semoule et des flocons d'avoine, peuvent développer une intolérance au gluten. Par conséquent, pour le deuxième repas, il est préférable de donner d'abord de la bouillie avec du sarrasin ou du riz. Et la semoule et les flocons d'avoine un peu plus tard, lorsque l'enfant sera bien habitué aux deux premières bouillies, et les donneront en alternance avec d'autres.

Premièrement, la bouillie est cuite à partir d'un type de grain et, à partir de 8 à 9 mois, vous pouvez préparer des bouillies multi-grains. Pour accélérer la cuisson du porridge, vous pouvez d'abord broyer les céréales en farine et les cuire pour une portion de 150 g - 10 g de farine de céréales, 30 ml de lait de vache frais, 50 ml d'eau, 5 g de sucre, 3 à 5 g beurre.

Les bouillies avec des additifs de fruits ou de légumes sont très utiles. Par exemple, vous pouvez ajouter du jus ou de la purée de carottes, de citrouilles, de pommes, de bananes et d'autres fruits à la bouillie. Les enfants allergiques au lait de vache doivent préparer des céréales sans produits laitiers, en les enrichissant de fruits ou d'autres additifs. Ils donnent du porridge une fois par jour.

Pour les enfants en insuffisance pondérale ou ayant des problèmes digestifs, vous pouvez d'abord donner du porridge comme premier aliment complémentaire et de la purée de légumes comme second.

Troisième tétée

Le troisième aliment complémentaire est un mélange de lait fermenté pour les aliments pour bébés - kéfir, lait acidophile, bifivit, simbivit et autres types. Les mélanges de lait fermenté sont principalement servis dans les cuisines laitières et sont préparés à base de lait de vache entier et de levains bactériens spéciaux à base d'acide lactique.

Des mélanges de lait fermenté peuvent également être préparés à partir de mélanges adaptés. Leur utilisation offre un double avantage : alimentation équilibrée et la colonisation d'une microflore bénéfique et protectrice dans le canal digestif. Le mélange de lait fermenté peut être servi avec du fromage ou des biscuits faibles en gras, réduits en poudre.

Une fois les trois aliments complémentaires introduits, deux tétées complètes de la mère restent encore dans le régime alimentaire des enfants. Dans les cas où le lait maternel ne suffit pas, il est nécessaire de compléter avec du lait maternisé.

Ainsi, à 8-9 mois, les enfants reçoivent une nutrition complète à partir de trois cours. À 10-11 mois, les enfants commencent à mâcher lentement les aliments ; vous pouvez préparer des boulettes de viande de veau, de poulet ou de lapin. Et à 1 an - des côtelettes cuites à la vapeur de différentes variétés de viande maigre. La purée de foie, si le médecin le recommande, peut être prise un peu plus tôt. Une fois tous les 7 à 10 jours, il est recommandé de donner de la purée de pommes de terre, des boulettes de viande ou des escalopes de poisson cuites à la vapeur. Essayez de choisir des types de poissons qui ne contiennent pas de très petits os.

Table d'alimentation pour enfants

Produits	4 mois	5 mois	6 mois	7 mois	8 mois	9 mois	10-12 mois
Jus de fruits, ml	5-20	30	40-50	60-70	80	90	100
Huile végétale, g		1-3	3	3	3	3	6
Purée de fruits, g	5	10-20	30-40	50-60	70	80	90-100
Purée de légumes, g		5-150	150	150	170	180	200
Bouillie de lait et de céréales, g			5-100	150	150	180	200
Beurre		1-4	4	4	4	5	6
Jaune, pcs.			1/5-1/4	1/4-1/2	1/2	1/2	1/2
Fromage, g			10	25-30	30	40	50
Purée de viande, g				5-30	50	50-60	60
Pain, g				5	5	50	50
Kéfir, lait aigre. , ml					0-50	50-200	200

*Le tableau est calculé pour les enfants allaités.

Avec mixte et alimentation artificielle Il est recommandé de commencer l'alimentation complémentaire 2 semaines plus tôt qu'avec l'allaitement.

Lorsque bébé profite déjà pleinement des fruits, légumes et céréales, vous pouvez continuer à introduire de nouveaux plats à son menu. Les pédiatres recommandent d'inclure le lait fermenté et les produits carnés dans les troisièmes aliments complémentaires.
A quel âge faut-il proposer ces produits à votre enfant, comment le faire correctement, quels plats il est préférable de préparer et comment les réaliser menu enfant pour une journée.

Présentation du troisième aliment complémentaire

Il existe des règles de base qu'il est important de suivre lors de l'introduction d'aliments complémentaires :

Seul un enfant en bonne santé devrait goûter aux nouveaux produits, et de préférence avant le déjeuner ;

L'alimentation doit commencer par des plats familiers, puis offrir à l'enfant de nouveaux aliments ;

Jusqu'à ce que le bébé sache mâcher, tous les produits sont préparés sous forme ;

L'enfant ne doit se voir proposer que tout ce qui est fraîchement préparé ;

Un seul nouveau plat doit être servi à la fois et en petites quantités ;

Pendant trois jours, vous devez surveiller toute réaction indésirable. Si tout va bien, vous pouvez proposer un nouveau plat à votre bébé.

Nouveau menu enfant

À mesure que le corps de l'enfant grandit, il a besoin de plus en plus d'énergie, il a donc besoin d'une augmentation des bienfaits et nutriments dans le régime.

Le troisième aliment complémentaire contribue à enrichir considérablement le menu de bébé. Désormais, cela inclut la viande et les produits laitiers.

Les produits carnés sont conçus pour fournir du fer et des protéines animales à l’organisme du bébé. Il est préférable d'essayer d'abord le lapin ou la dinde. Cette viande est considérée comme diététique et ne devrait pas provoquer d'allergies.

Alimentation infantile

À allaitement maternel Il est recommandé d'introduire la troisième étape de l'alimentation complémentaire à partir de 8 à 9 mois.

Un plan nutritionnel approximatif pour un bébé une fois que son corps s'est habitué aux dernières nouveautés ressemble à ceci :

premier petit-déjeuner - lait maternel;
deuxième petit-déjeuner - bouillie au lait avec du beurre et un demi-jaune, ainsi que des fruits hachés ;
déjeuner - légumes et viande avec de l'huile végétale, du pain, du jus, de la compote ou de la gelée ;
collation de l'après-midi – kéfir, fromage cottage, biscuits.
dîner - lait maternel.

Sur la nutrition artificielle

Quand le corps d’un enfant est prêt plus tôt pour de nouveaux plats. S'y habituer est également plus facile que pour les nourrissons.

Les enfants élevés avec du lait maternisé peuvent essayer des produits de troisième alimentation à l'âge de 7 à 8 mois.

Exemple de menu pour un enfant artificiel :

premier petit-déjeuner – 250 ml du mélange ;
deuxième petit-déjeuner - bouillie de lait avec beurre, fruits ;
déjeuner – et viande ;
collation de l'après-midi - fromage cottage, biscuits pour enfants ;
dîner - kéfir.

La troisième étape de l'alimentation complémentaire est le moment de nouvelles découvertes gustatives pour l'enfant.

En suivant toutes les règles, en faisant progressivement découvrir de nouveaux plats à votre bébé et en faisant preuve d'imagination dans leur préparation, vous lui donnerez santé et agréables impressions de découvertes gastronomiques.

Quand vient le temps d’introduire les premiers aliments complémentaires, même les mamans expérimentées se posent des questions. Que donner, quand, en quelle quantité ? Mais tout est en ordre. Voyons d'abord pourquoi auparavant l'introduction des aliments complémentaires commençait après presque deux mois, mais désormais les pédiatres recommandent fortement de commencer les premiers aliments complémentaires au plus tôt 6 mois.

Il y a 60 à 70 ans, les premiers aliments complémentaires n'étaient introduits qu'au bout d'un an. Ensuite, les médecins ont commencé à essayer d'introduire nourriture solide dans l’alimentation des nourrissons de plus en plus tôt. Pour quoi? Quand les mères devaient partir tôt congé de maternité, ils ont sevré leurs bébés du sein et sont passés au lait de vache ou, si le leur ne suffisait pas, ils l'ont complété avec eux. Mais le lait de vache ne contient pas toutes les vitamines et micro-éléments nécessaires au plein développement d'un enfant. Le manque de fer a conduit à l'anémie. De plus, le lait de vache ou de chèvre est gras et l'enfant souffre de constipation. Ici, les pédiatres ont consulté et ont décidé d'introduire des miettes de jus, des fruits, des bouillons de légumes dans l'alimentation... Après tout, il fallait choisir le « moindre mal » - le pays a besoin d'une femme comme main-d'œuvre. Mais l'introduction précoce d'aliments complémentaires, notamment de jus, irrite les parois de l'estomac et des intestins et entraîne à l'avenir des problèmes digestifs.

Quand commencer à introduire première tétée ?

Aujourd’hui, les pédiatres du monde entier s’accordent, non sans raison, sur le fait qu’un bébé allaité ou nourri avec une préparation adaptée n’a besoin de rien avant 6 mois, pas même d’eau. Cela ne veut pas dire que le jour de votre anniversaire de six mois, nous commençons immédiatement à nous nourrir, non. Ici chiffres indicatifsévolutions qui indiquent que le bébé est prêt à recevoir de la nourriture pour adultes :

Sa masse a doublé
La première dent est apparue
L'enfant est assis seul ou à moitié assis
Le réflexe de succion du bébé a disparu et il essaie de mâcher
Il peut se détourner s'il ne veut pas manger
Montre de l’intérêt pour la nourriture
L'enfant lui-même peut mettre une cuillère dans sa bouche
L’activité de l’enfant a augmenté (il a commencé à ramper, à bouger davantage)

L'allaitement n'est pas remplacé, mais simplement complété par de nouveaux produits. Le principal produit alimentaire du bébé est votre lait.

Première tétée

Commençons par les légumes. Il est préférable d'initier votre enfant aux fruits et aux jus plus tard. Vous ne pouvez pas commencer l'alimentation complémentaire avec des aliments sucrés ; de plus, les jus sont des irritants agressifs pour les intestins. Bien sûr, si le bébé lèche une pomme plusieurs fois, rien de grave ne se produira. Commencez par donner des pommes de terre, des courgettes, puis des carottes, du chou et du potiron (pas trop brillants). Lorsque bébé s'habitue à un légume, on y ajoute un deuxième, etc. Il est préférable de cuire à la vapeur ou de faire bouillir les légumes. Passez ensuite au tamis et diluez avec du bouillon de légumes ou du lait que vous nourrissez. N'ajoutez pas de sel.

Deuxième tétée

Après les légumes, l'enfant est initié au porridge. En commençant également par un grain, vous pouvez ensuite faire un mélange de grains. Broyez les céréales dans un moulin à café jusqu'à obtenir une poudre et faites cuire la bouillie liquide au fil du temps, réduisez le degré de mouture et augmentez l'épaisseur. Les premières bouillies : sarrasin (prévient l'anémie), riz (renforce les selles), maïs. Il est préférable de donner de la semoule, du mil et des flocons d'avoine au bout d'un an. Ne vous laissez pas emporter par les céréales du commerce en poudre : elles ne font qu'étirer l'estomac, ne le stimulent pas, et en plus, elles contiennent du sucre, ce qui n'est pas souhaitable. Vous pouvez désormais ajouter des fruits frais et cuits au four (pomme, banane) à votre alimentation.

Troisième tétée

Le lait fermenté (kéfir, fromage cottage) et les produits carnés sont introduits. La viande est bien bouillie ou cuite au four et hachée. La viande peut être ajoutée à la bouillie ou aux purées de légumes. Faites d’abord découvrir à votre bébé la volaille, le lapin, puis le bœuf et le porc maigre. Il est préférable de donner l'œuf (le jaune) le plus tard possible, cela provoque souvent des allergies chez jeune âge. Vous pouvez également lui donner des crackers, des bagels et des biscuits à mâcher.

Chaque nouveau produit doit être donné lorsque le précédent est maîtrisé. Le temps d'adaptation est de 3 à 7 jours. Première tétée commence à six mois deuxième tétée- à sept heures et troisième tétée- à huit mois. Chaque produit commence par une cuillère à café, augmentant progressivement jusqu'à une portion complète. Observez comment votre bébé réagit à un nouveau produit : s'il présente un gonflement, une constipation, une diarrhée ou une éruption cutanée. Si tout est en ordre, alors le produit lui convient. Si quelque chose ne va pas, faites une pause et réessayez plus tard.

La portion journalière pour un bébé de six mois est de 160 g. Chaque mois suivant +10 g. La portion par an est de 200 g. Cette portion peut être divisée par exemple en moitié à 10h et en moitié à 18h. ET Assurez-vous de donner à boire du lait à votre bébé. Il aide à digérer les aliments inhabituels et réduit les risques d'allergies.

Bien sûr, vous nourrirez le bébé vous-même, mais le bébé doit également participer au processus pour qu'il s'intéresse à la nourriture. Laissez le bébé avoir sa propre cuillère avec laquelle il répétera vos actions. Même si ce sont des mouvements délicats pour l’instant, vous n’apprendrez rien sans pratique. Il est préférable d'acheter un bavoir en caoutchouc avec une poche ou un bavoir en toile cirée.

Eh bien, il est temps de commencer. L'introduction d'aliments complémentaires est une grande responsabilité envers votre enfant ; Alors, on enfile un nouveau bavoir, on s'arme de deux cuillères et on entre dans l'âge adulte.

Intéressant à savoir. Au Japon, les enfants commencent à apprendre à manger avec des baguettes spéciales pour bébé entre un an et demi et trois ans. Ces bâtons sont en plastique, avec une fixation de type ciseaux et comportent des anneaux spéciaux pour les doigts.

Parfois, les parents, afin d'intéresser leurs enfants, sont invités à apporter à la maternelle des bâtons faits maison, décorés à leur goût.

Si vous avez des questions, posez-les dans les commentaires. Je serai heureux de répondre.

L’alimentation complémentaire est un aliment non laitier, de consistance plus épaisse que le lait maternel, avec une composition progressivement plus complexe, qui complète l’alimentation de l’enfant en l’enrichissant d’énergie, de nutriments, de minéraux, de fibres, de vitamines et de micro-éléments.

Types d’aliments complémentaires : – légumes, fruits

Céréale

Mixte (lait-céréales, fruits-laitiers, viande-légumes…).

L’introduction de l’alimentation complémentaire est associée à la nécessité de répondre aux besoins accrus de l’enfant en énergie, nutriments de base, minéraux, vitamines, etc. tout en maintenant les volumes de nutrition précédents ; adapter l'enfant à une alimentation de composition variée en développant les voies métaboliques, l'apport enzymatique de nouveaux ingrédients alimentaires, la création de nouveaux sensations gustatives; formation en temps opportun du développement des compétences nutritionnelles.

Signes de préparation à l'introduction d'aliments complémentaires : L'enfant a 5-6 mois, alors qu'il a déjà doublé son poids de naissance, mais pas plus de 8-9 mois ; atténuation du réflexe de « poussée » avec la langue avec un bon réflexe de déglutition des aliments ; la volonté de l'enfant de faire des mouvements de mastication lorsqu'une tétine ou d'autres objets entrent dans la bouche ; si la poussée dentaire a commencé ; s'asseoir avec confiance ou tenir la tête pour exprimer des sentiments émotionnels concernant la nourriture ou la satiété ; maturité de la fonction tractus gastro-intestinal suffisant pour absorber une petite quantité d’un produit alimentaire complémentaire solide sans indigestion ni réaction allergique à ce produit.

Règles d'introduction des aliments complémentaires :

L'alimentation complémentaire ne peut être introduite que lorsque l'enfant est en bonne santé et possède un intestin qui fonctionne bien.

L'alimentation complémentaire n'est pas administrée en cas de changement des conditions de vie : déménagement, changement de lieu de résidence, par temps chaud, immédiatement après une maladie, pendant la période de vaccinations préventives.

L’introduction de tout nouveau type d’aliment doit commencer par un seul type de produit. Une fois convaincu qu’il est bien toléré, vous pourrez progressivement proposer un mélange de deux puis plusieurs produits.

les aliments complémentaires doivent être semi-liquides, en purée et ne pas causer de difficulté à avaler

Vous ne pouvez pas introduire 2 nouveaux types d'aliments complémentaires en même temps, vous ne pouvez pas combiner 2 aliments solides et 2 aliments liquides en une seule tétée.

les aliments complémentaires sont administrés avant l'allaitement (au biberon) à la cuillère, et non à l'aide d'une tétine. Passez progressivement à des aliments plus épais puis plus denses.

2 principes importants :

augmenter progressivement le volume des aliments complémentaires (à partir de 1/2 cuillère à café) et modifier progressivement la consistance du produit

Il est important de savoir comment l'enfant apprend un nouveau plat. Un indicateur d’une bonne tolérance est : l’absence de régurgitation ; aucun changement dans les selles (en fréquence et en qualité) ; aucun changement de peau.

Préparation à l'introduction des aliments complémentaires :

Au moment de l’introduction de l’alimentation complémentaire, l’enfant doit bénéficier d’un régime alimentaire structuré : 5 tétées quotidiennes espacées de 4 heures. Ce régime se développe plus souvent de 4 à 4,5 mois.

Le premier produit que l'on peut présenter à un enfant est le jus clarifié (sans sucre). Les jus commencent à être administrés à l'âge de 4 mois, avec une demi-cuillère à café, après l'une des tétées du matin. Il vaut mieux commencer par jus de pomme. Augmentez progressivement la quantité de jus introduite et, dans les 5 à 7 jours, portez-la à 4 à 6 cuillères à café à la fin du mois, la quantité de jus peut atteindre 40 ml.

Si le jus contient plus de 40 à 50 ml, il peut être administré en 2 doses. Une fois que l'enfant s'est habitué à un type de jus (après 3-4 semaines), vous pouvez commencer à lui donner d'autres jus, en les introduisant également progressivement, afin de ne pas provoquer le développement d'une réaction allergique.

Une fois que l'enfant a maîtrisé le jus, entre 4 et 4,5 mois, vous pouvez ajouter de la purée de fruits à l'alimentation. Il s'agit d'un plat plus épais et constitue un aliment complémentaire de test (d'entraînement). La première fois qu'il est introduit lors de la deuxième tétée, après que l'enfant a mangé un peu, mais conserve toujours son appétit, 1/2 cuillère à café est placée sur la partie médiane de la langue. compote de pommes. Puis progressivement, au cours d'une semaine, la quantité de purée est augmentée jusqu'à 20 g (1/2 cuillère à café = 2 à 3 g), puis sa quantité est augmentée à 40 à 50 g par jour. Au fur et à mesure que l'enfant maîtrise la nutrition, la purée est donnée avant l'allaitement (formule) à la cuillère.

Lors de l'allaitement d'enfants en bonne santé, 1 aliment complémentaire principal est prescrit entre 5 et 6 mois de vie, après que l'enfant s'est familiarisé et tolère bien les jus et purées de fruits.

En saison chaude, lors de maladies aiguës et en cas de troubles intestinaux, des aliments complémentaires sont prescrits ultérieurement.

à 4 - 4,5 mois, des aliments complémentaires sont prescrits aux enfants qui ne prennent pas bien de poids et ralentissent développement physique, avec régurgitation persistante, . Il est préférable pour ces enfants de commencer à introduire des aliments complémentaires à base de légumes, car ils sont riches en vitamines, minéraux, fibres et pectine.

Si l'enfant est en bonne santé, vous pouvez alors commencer à introduire des aliments complémentaires avec des céréales (porridge). Pour des enfants en bonne santé, les deux aliments complémentaires (légumes et céréales) sont équivalents.

En Russie, j'utilise traditionnellement de la bouillie, en Europe, des légumes.

Si vous choisissez de la bouillie, gardez à l'esprit que la première bouillie doit être sans gluten - riz, sarrasin. Les bouillies instantanées industrielles ont une composition garantie, sont enrichies d'un complexe de vitamines et de microéléments, et sont simples et faciles à utiliser. Il est préférable de commencer par des bouillies « grises » - sarrasin, flocons d'avoine.

Si vous commencez avec des légumes, alors c'est important - il doit s'agir d'une monopurée, ils doivent être constitués d'un seul type de légume et les légumes sélectionnés doivent contenir des fibres grossières. La bouillie est introduite dans le deuxième repas, la purée de légumes est plus pratique à introduire dans le troisième repas.

La bouillie est introduite dans la deuxième tétée, en remplaçant les aliments complémentaires « d'entraînement », en commençant par 1 à 2 cuillères à café, en augmentant progressivement le volume, en l'amenant au volume maximum autorisé - 150 g sur 2 semaines, le volume de nutrition manquant (jusqu'à 200 ml) est complété – lait maternel ou préparation adaptée.

Les semaines 3 et 4 à partir du début de l'alimentation complémentaire sont données pour évaluer la tolérance à la bouillie. Que. Le délai d'introduction des aliments complémentaires est de 4 semaines. Les bouillies produites industriellement doivent être dissoutes strictement selon les instructions, les bouillies à base d'un mélange de céréales ne sont données qu'au bout de 8 mois, les bouillies avec additifs (fruits, légumes) nécessitent la prise en compte d'une tolérance individuelle et sont introduites de 11 à 12 mois. Dès 9 à 10 mois, des bouillies industrielles peuvent être introduites, nécessitant une cuisson, ou préparées par la mère à partir de céréales.

Deuxième tétée. Si la bouillie était utilisée comme premier aliment complémentaire, alors le deuxième aliment complémentaire enfant en bonne santé il y aura des légumes.

L'introduction commence par un type de légumes aux fibres délicates (courgettes, choux-fleurs, navets, courges, pommes de terre). Ensuite, la gamme de bouillies s'est progressivement élargie en utilisant du potiron « clair », du chou blanc, des carottes et, bien plus tard, des tomates, des pois verts. Si vous préparez un mélange de légumes, la quantité de pommes de terre ne doit pas dépasser 20 à 25 % du volume total du plat.

Les aliments complémentaires sont introduits dès la troisième tétée. La purée de légumes est administrée avant l'allaitement à la cuillère, à partir de 1 à 2 cuillères à café, jusqu'à 75 à 80 g en 1 semaine. Progressivement, au cours de la deuxième semaine, le volume de purée de légumes est augmenté jusqu'à un maximum de 150 g par tétée. La consistance de la purée change progressivement, les 2 premières semaines elle est plus liquide (crème sure liquide), puis à partir de la 3ème semaine elle devient plus épaisse, à partir de la 4ème semaine de l'huile végétale est ajoutée à la purée. Étant donné que la quantité unique de nourriture doit être de 200 ml, l'enfant reçoit les 50 ml manquants du lait maternel (maternité adaptée ou jus de fruit).

Après 6 à 6,5 mois, le jaune d’un œuf de poule dur est introduit dans l’alimentation du bébé. Il est moulu avec du porridge ou de la purée de légumes. Commencez par introduire un grain à la fois, en augmentant sur 2 semaines jusqu'à 1/2 jaune par jour. Au début, ils le donnent 2 fois, puis 5 fois par semaine.

Lorsqu'un enfant introduit des aliments épais dans son alimentation, il doit lui proposer de l'eau entre les tétées à raison de 15 à 20 ml/kg de poids.

Le troisième aliment complémentaire est la viande. La viande est introduite après l'introduction de 2 aliments complémentaires, à partir de 7 à 7,5 mois. Il est recommandé d'utiliser du bœuf maigre. Il est bouilli deux fois et passé dans un hachoir à viande ou frotté au tamis. Plus tard, ils commencent à utiliser du lapin, du poulet et du porc maigre dans leur alimentation. Ou bien ils utilisent des mélanges de viandes prêts à l'emploi, des viandes en conserve spéciales pour les enfants.

À partir du moment où la viande est introduite dans l'alimentation, la formation du déjeuner commence. La viande hachée est introduite dans le troisième repas en réduisant la proportion de purée de légumes. La quantité de viande hachée augmente progressivement, en commençant par 3 à 5 g (1/2 à 1 cuillère à café). Au cours d'une période de deux semaines, la quantité de viande hachée est augmentée à 15 à 20 g, en 3 à 3 semaines. 4 semaines - jusqu'à 30 g, en respectant la tolérance du produit.

Dès l'apparition des dents, de 7 à 7,5 mois, l'enfant peut se voir proposer des crackers.

K reçoit 50 g de viande, d'ici la fin de l'année 60 à 70 g de viande. Modifiez progressivement le degré de hachage de la viande. Ainsi à partir de 10 mois vous pouvez proposer à votre enfant des boulettes de viande, à partir de 12 mois - une escalope.

Après l'introduction des aliments complémentaires à base de viande, vous pouvez proposer aux enfants de la viande et des légumes en conserve fabrication industrielle. A partir de 10 mois Vous pouvez proposer à votre enfant une purée de légumes. \

Le fromage cottage est introduit dans l'alimentation d'un enfant au plus tôt à l'âge de 6 mois, mais compte tenu de son manque d'adaptation aux aliments pour bébés et de sa teneur élevée en protéines, il est préférable de commencer à l'introduire dès l'âge d'un an.

Le bouillon de viande est riche en substances extractives aux propriétés allergènes ; il est introduit très progressivement et avec beaucoup de précautions. Commencer à introduire de petites quantités dans le cadre d'une soupe de légumes à partir de 10 mois.

Lorsque l'enfant est bien habitué à la viande et aux légumes, il ne faut plus lui les donner sous forme de purée et de viande hachée, mais sous forme de boulettes de viande, d'escalopes ou de soufflés vapeur, de légumes sous forme de vinaigrette, etc. Ainsi, on habitue progressivement l'enfant à manger des morceaux, développant progressivement ses capacités à mordre et à mâcher des aliments solides.

Pour les enfants sous alimentation artificielle, l'introduction des aliments complémentaires peut être démarrée 2 semaines plus tôt que sous alimentation naturelle. Le rythme et les règles d'introduction des aliments complémentaires sont similaires à ceux de l'alimentation naturelle.

Quand, à partir de quel âge les nourrissons Faut-il commencer à introduire des aliments complémentaires ? L'OMS recommande l'introduction de l'alimentation complémentaire pour les nourrissons à partir de six mois. Jusqu'à six mois de vie développement normal les enfants sont entièrement pris en charge lait maternel. Mais plus loin vers le corps nourrisson une alimentation supplémentaire, plus nutritive et variée, est nécessaire. Ainsi, à partir de six mois, sur conseil d'un pédiatre, les enfants se voient prescrire une alimentation complémentaire. Durant cette période, l'alimentation complémentaire est plus pédagogique qu'à part entière.

Si, au moment de l'introduction d'aliments complémentaires, l'enfant souffre de quelque chose, a des maux d'intestins, a une température élevée ou s'il y a une chaleur extrême dans la cour et l'appartement, vous devez vous abstenir d'introduire des aliments complémentaires pendant un certain temps. Avant l'âge de six mois, l'alimentation complémentaire est introduite avec des aliments mixtes et alimentation artificielle, en cas de rachitisme, d'anémie et d'autres affections chez les enfants. De tels écarts dans l'introduction de l'alimentation complémentaire pour les enfants sont effectués conformément aux prescriptions du pédiatre local. L'aliment choisi pour l'alimentation complémentaire est donné au bébé avant l'allaitement, d'abord en petites quantités, puis augmente progressivement, remplaçant complètement une tétée par du lait. Lorsque l'enfant s'habitue à un nouvel aliment, vous pouvez introduire le suivant - d'abord un aliment fin, puis plus dense, en apprenant constamment aux enfants à mâcher.

Vous trouverez ci-dessous un tableau indicatif pour l'introduction d'aliments complémentaires pour les enfants allaités au sein en bonne santé, qui ne contredit pas les recommandations de l'OMS. N’oubliez pas que ces données ne sont rien de plus qu’une ligne directrice sur laquelle vous pouvez vous appuyer lors de l’introduction d’aliments complémentaires dans l’alimentation de votre enfant. Chaque enfant a son propre appétit, ses propres préférences et ses propres caractéristiques digestives. L'introduction d'aliments complémentaires pour les enfants recevant une alimentation mixte ou artificielle commence à plus premières dates. Dans ce cas, l'avis d'un pédiatre est simplement nécessaire.

Âge (mois)	Réflexes, compétences acquis	Cohérence des produits	Exemples de produits
06	Sucer et avaler le sein	Liquide	Lait maternel
47	L'apparition des premiers réflexes de mastication. La force de succion augmente. Mouvement du réflexe nauséeux du tiers moyen vers le tiers arrière de la langue.	Nourriture en purée	Purées de légumes (par exemple carottes) ou de fruits (par exemple banane) ; céréales (sans gluten); foie et viande bien cuits et écrasés.
712	Nettoyer une cuillère avec vos lèvres. Mordre et mâcher. Mouvements latéraux de la langue et mouvement des aliments vers les dents.	Aliments pilés ou hachés et aliments pouvant être mangés avec les mains.	Foie et viande bien cuits, hachés au hachoir à viande, purée de légumes bouillis. Légumes et fruits crus hachés (par exemple bananes, melon, tomate). Céréales (par exemple blé, avoine) et pain.
1224	Mouvements de rotation. Stabilité de la mâchoire.	Nourriture de la table familiale.	Les exceptions sont épicées, fumées et marinées.

Première tétée

Il est préférable d'utiliser de la purée de légumes comme premier aliment complémentaire. Il est particulièrement recommandé aux enfants nés prématurément, avec un poids corporel insuffisant, souffrant de diathèse exsudative, de rachitisme et d'anémie. Il est également plus conseillé de commencer l'alimentation complémentaire par de la purée de légumes car plus tard, lorsque d'autres produits sont introduits, les bébés ne refusent plus la purée. Si vous commencez la première alimentation de votre enfant avec de la purée de fruits ou de la bouillie, il mange souvent de la purée de légumes avec réticence ou ne la prend pas du tout.

Préparez d'abord une purée d'alimentation complémentaire à partir de légumes ne contenant pas de fibres grossières : carottes, pommes de terre, navets. Pour préserver les minéraux de la purée, les légumes doivent être cuits à l'étouffée ou cuits à la vapeur avec l'utilisation obligatoire d'un petit volume d'eau. Après la cuisson, passez le tout au tamis, fouettez, ajoutez un peu de sel, du lait maternel chauffé exprimé ou eau bouillie(environ un tiers ou un quart de la quantité de purée préparée), ainsi qu'un demi-jaune d'œuf.

L'industrie produit des conserves de légumes et des purées de fruits pour l'alimentation des bébés, qui peuvent également être utilisées comme aliments complémentaires. Dans le même temps, en hiver et au printemps, il faut leur donner la préférence, car à cette époque ils contiennent plus de vitamines que les purées maison.

Au début de l’alimentation complémentaire, donnez d’abord deux cuillères à café (10 g) de purée. En même temps, vous devez surveiller vos selles. Si aucun trouble digestif n'est observé, la quantité de purée pour l'alimentation complémentaire doit être augmentée, en remplaçant progressivement et complètement un allaitement.

Deuxième tétée

À sept mois, le deuxième aliment complémentaire est introduit. Il est préférable d'utiliser pour cela cinq huit pour cent, puis dix pour cent de bouillies de lait. Si votre enfant a une réaction allergique, passez aux céréales sans produits laitiers ; elles sont préparées avec de l'eau. La semoule est pauvre en sels minéraux ; son utilisation pour l'alimentation complémentaire est la moins préférable. La farine d'avoine et le sarrasin sont beaucoup plus sains. Gardez également à l'esprit la farine diététique pour bébé à base de flocons d'avoine (gruau), la bouillie composée de mélanges prêts à l'emploi de diverses céréales destinées spécifiquement à l'alimentation des bébés.

Les bouillies, comme les purées, pour l'alimentation complémentaire commencent par 12 cuillères à café, en remplaçant une autre tétée par du lait maternel après environ une semaine. Avec la bouillie, du fromage cottage, de la purée de fruits et du jus dilué sont donnés.

À partir de sept, sept et demi, huit mois, 3 x 5 g de beurre sont ajoutés à la purée de légumes et à la bouillie. Dans le même temps, le régime alimentaire doit être structuré de manière à ce que le bébé reçoive toujours le sein le matin et avant le coucher.

Au septième mois, les enfants peuvent également recevoir 20 x 30 ml de bouillon de viande faible en gras et des craquelins de pain blanc. Les biscottes et le bouillon doivent être combinés avec de la purée de légumes, du jaune d'œuf et de la purée de pomme. Au lieu de purée et de bouillon, vous pouvez préparer une soupe en purée. A partir de sept mois, il est recommandé de donner en ajoutant 12 cuillères à café à purée de légumes; viande hachée à base de viandes maigres. La quantité de viande entre le huitième et le neuvième mois est progressivement augmentée jusqu'à 20 à 30 g par jour, et par an jusqu'à 50 à 60 g.

Le volume total de tout aliment est généralement d’environ 200 g par repas.

Troisième tétée

Lorsque le bébé atteint l'âge de huit mois, une autre tétée est progressivement remplacée par du kéfir. À partir de cet âge, le lait maternel ne doit être donné aux bébés que le matin et le soir.

L'alimentation de l'enfant doit être de plus en plus variée. A partir de 10 mois, on introduit les boulettes de viande, puis les escalopes cuites à la vapeur, ainsi que le poisson sous forme de viande hachée et de boulettes de viande. Il est très utile d'inclure la cervelle, le foie et la volaille dans le menu. À partir du septième mois, les cookies doivent être accompagnés de crackers. Il est pratique de le combiner avec du lait maternel pour éviter une suralimentation en glucides ; il est préférable de ne pas préparer de gelée pour les nourrissons. Il est plus sain de donner des fruits, des baies et des jus frais.

Âge (mois)	6	6,5	7	8	9	1012
Purée de légumes, mg	1050	60100	150	170	180	200
Huile végétale, ml	13	3	3	5	5	6
Purée de fruits, mg		530	3050	6070	7080	90100
Jus de fruits, ml			550	6070	7080	90100
Fromage cottage, mg			1020	3040	40	50
Bouillie de lait, mg			5070	100120	130160	200
Purée de viande, mg			530	3050	50	6070
Craquelins et biscuits, mg			13	35	7	1015
Jaune, mg				0,25	0,5	0,5
Produits laitiers fermentés, ml				100200	200	400600
Beurre, mg				14	5	6
Pain de blé, mg					5	10