Eksperimentirajte sa sodom i limunom. "Čarobna svojstva limuna." Istraživačke aktivnosti predškolaca. Pokusi kod kuće: kišni oblak u staklenci

Korisni savjeti

Djeca uvijek pokušavaju saznati svaki dan nešto novo, i uvijek imaju puno pitanja.

Oni mogu objasniti neke pojave, ili mogu pokazati jasno kako ova ili ona stvar, ovaj ili onaj fenomen funkcionira.

U tim eksperimentima djeca će ne samo naučiti nešto novo, već i naučiti stvarati drugačijeobrtništvo, s kojim se onda mogu igrati.

1. Pokusi za djecu: vulkan od limuna

Trebat će vam:

2 limuna (za 1 vulkan)

Soda bikarbona

Boje za hranu ili vodene boje

Tekućina za pranje posuđa

Drveni štapić ili žlica (po želji)

1. Odrežite donji dio limuna kako biste ga mogli staviti na ravnu površinu.

2. Na stražnjoj strani izrežite komad limuna kao što je prikazano na slici.

* Možete odrezati pola limuna i napraviti otvoreni vulkan.

3. Uzmite drugi limun, prerežite ga na pola i iscijedite sok u šalicu. Ovo će biti sačuvani sok od limuna.

4. Stavite prvi limun (s izrezanim dijelom) na pladanj i žlicom "iscijedite" limun iznutra da iscijedi dio soka. Bitno je da je sok unutar limuna.

5. Dodajte prehrambenu boju ili akvarel u limun, ali ne miješajte.

6. Ulijte sredstvo za pranje posuđa u limun.

7. U limun dodajte punu žlicu sode bikarbone. Reakcija će početi. Možete štapićem ili žlicom promiješati sve unutar limuna - vulkan će se početi pjeniti.

8. Kako bi reakcija trajala dulje, možete postupno dodavati još sode, boja, sapuna i ostaviti sok od limuna.

2. Kućni pokusi za djecu: električne jegulje od žvakaćih crva

Trebat će vam:

2 čaše

Mali kapacitet

4-6 gumenih crva

3 žlice sode bikarbone

1/2 žlice octa

1 šalica vode

Škare, kuhinjski ili kancelarijski nož.

1. Škarama ili nožem razrežite uzdužno (točnije uzdužno - neće biti lako, ali budite strpljivi) svakog crva na 4 (ili više) komada.

* Što manji komad, to bolje.

*Ako škare ne režu pravilno, pokušajte ih oprati sapunom i vodom.

2. Pomiješajte vodu i sodu bikarbonu u čaši.

3. U otopinu vode i sode dodajte komadiće crva i promiješajte.

4. Ostavite crve u otopini 10-15 minuta.

5. Vilicom premjestite komadiće crva na manji tanjur.

6. U praznu čašu ulijte pola žlice octa i u nju počnite stavljati jednog po jednog crva.

* Pokus se može ponoviti ako crve operete običnom vodom. Nakon nekoliko pokušaja, vaši će se crvi početi otapati, a zatim ćete morati rezati novu seriju.

3. Pokusi i pokusi: duga na papiru ili kako se svjetlost odbija na ravnoj površini

Trebat će vam:

Posuda s vodom

Prozirni lak za nokte

Mali komadići crnog papira.

1. Dodajte 1-2 kapi prozirnog laka za nokte u posudu s vodom. Gledajte kako se lak širi kroz vodu.

2. Brzo (nakon 10 sekundi) umočite komad crnog papira u posudu. Izvadite ga i ostavite da se osuši na papirnatom ubrusu.

3. Nakon što se papir osuši (to se događa brzo) počnite okretati papir i promatrajte dugu koja se na njemu pojavljuje.

* Da biste bolje vidjeli dugu na papiru, pogledajte je ispod sunčevih zraka.

4. Pokusi kod kuće: kišni oblak u staklenci

Kako se male kapi vode nakupljaju u oblaku, one postaju sve teže i teže. Na kraju će postići toliku težinu da više neće moći ostati u zraku i počet će padati na tlo - tako se pojavljuje kiša.

Ovaj se fenomen može pokazati djeci pomoću jednostavnih materijala.

Trebat će vam:

Pjena za brijanje

Bojanje hrane.

1. Napunite staklenku vodom.

2. Nanesite pjenu za brijanje na vrh - to će biti oblak.

3. Neka vaše dijete počne kapati boju za hranu na "oblak" sve dok ne počne "kiša" - kapljice boje počnu padati na dno staklenke.

Tijekom eksperimenta objasnite djetetu ovaj fenomen.

Trebat će vam:

Topla voda

Suncokretovo ulje

4 prehrambene boje

1. Napunite staklenku do 3/4 toplom vodom.

2. Uzmite posudu i u nju umiješajte 3-4 žlice ulja i nekoliko kapi prehrambene boje. U ovom primjeru korištena je 1 kap svake od 4 boje - crvena, žuta, plava i zelena.

3. Vilicom promiješajte boju i ulje.

4. Mješavinu pažljivo ulijte u staklenku tople vode.

5. Pazite što se događa – prehrambena boja će početi polako padati kroz ulje u vodu, nakon čega će se svaka kap početi raspršivati ​​i miješati s ostalim kapima.

* Prehrambene boje se rastvaraju u vodi, ali ne i u ulju, jer... Gustoća ulja je manja od gustoće vode (zato ono "pluta" na vodi). Kapljica boje je teža od ulja, pa će početi tonuti dok ne dođe do vode, gdje će se početi raspršivati ​​i izgledati kao mali vatromet.

6. Zanimljivi pokusi: ukrug u kojem se spajaju boje

Trebat će vam:

- ispis kotača (ili možete izrezati svoj kotač i na njemu nacrtati sve dugine boje)

Elastična traka ili debela nit

Ljepilo

Škare

Ražanj ili odvijač (za izradu rupa u papirnom kotaču).

1. Odaberite i ispišite dva predloška koja želite koristiti.

2. Uzmite komad kartona i štapićem ljepila zalijepite jednu šablonu na karton.

3. Izrežite zalijepljeni krug od kartona.

4. Zalijepite drugu šablonu na stražnju stranu kartonskog kruga.

5. Koristite ražanj ili odvijač da napravite dvije rupe u krugu.

6. Provucite konac kroz rupice i zavežite krajeve u čvor.

Sada možete vrtjeti vrh i gledati kako se boje stapaju na krugovima.

7. Pokusi za djecu kod kuće: meduze u staklenci

Trebat će vam:

Mala prozirna plastična vrećica

Prozirna plastična boca

Bojanje hrane

Škare.

1. Stavite plastičnu vrećicu na ravnu površinu i poravnajte je.

2. Odrežite dno i ručke vrećice.

3. Prerežite vrećicu po dužini s desne i lijeve strane tako da dobijete dvije ploče polietilena. Trebat će vam jedan list.

4. Pronađite središte plastične folije i savijte je kao loptu kako biste napravili glavu meduze. Zavežite konac u predjelu "vrata" meduze, ali ne prečvrsto - potrebno je ostaviti malu rupicu kroz koju ćete sipati vodu u glavu meduze.

5. Tu je glava, sad prijeđimo na pipke. Napravite rezove u listu - od dna do glave. Potrebno vam je otprilike 8-10 pipaka.

6. Svaki pipak narežite na 3-4 manja dijela.

7. Ulijte malo vode u glavu meduze, ostavljajući mjesta za zrak kako bi meduza mogla "lebdjeti" u boci.

8. Napunite bocu vodom i stavite svoju meduzu u nju.

9. Dodajte nekoliko kapi plave ili zelene prehrambene boje.

* Čvrsto zatvorite poklopac kako voda ne bi izlila.

* Neka djeca okreću bocu i gledaju meduze kako plivaju u njoj.

8. Kemijski pokusi: čarobni kristali u čaši

Trebat će vam:

Staklena čaša ili posuda

Plastična posuda

1 šalica Epsom soli (magnezijev sulfat) - koristi se u soli za kupanje

1 šalica vruće vode

Bojanje hrane.

1. Stavite Epsom soli u zdjelu i dodajte vruću vodu. U posudu možete dodati par kapi prehrambene boje.

2. Miješajte sadržaj posude 1-2 minute. Većina granula soli trebala bi se otopiti.

3. Ulijte otopinu u čašu ili čašu i stavite je u zamrzivač na 10-15 minuta. Ne brinite, otopina nije toliko vruća da bi staklo popucalo.

4. Nakon zamrzavanja otopinu premjestite u glavni odjeljak hladnjaka, po mogućnosti na gornju policu, i ostavite preko noći.

Rast kristala bit će vidljiv tek nakon nekoliko sati, no bolje je pričekati preko noći.

Ovako kristali izgledaju sljedeći dan. Zapamtite da su kristali vrlo krhki. Ako ih dodirnete, najvjerojatnije će se odmah slomiti ili raspasti.

9. Pokusi za djecu (video): kocka sapuna

10. Kemijski pokusi za djecu (video): kako napraviti lava svjetiljku vlastitim rukama

Zapalite žarulju s... limunom!

Složenost:

Opasnost:

Izvedite ovaj eksperiment kod kuće

Sigurnost

Prije početka eksperimenta stavite zaštitne rukavice i naočale.

Izvedite pokus na pladnju.

Opća sigurnosna pravila

• Nemojte dopustiti da kemikalije dođu u kontakt s vašim očima ili ustima.
• Držite podalje od mjesta pokusa osobe bez zaštitnih naočala, malu djecu i životinje.
• Čuvajte eksperimentalni komplet izvan dohvata djece mlađe od 12 godina.
• Operite ili očistite svu opremu i pribor nakon upotrebe.
• Provjerite jesu li svi spremnici reagensa dobro zatvoreni i pravilno pohranjeni nakon upotrebe.
• Provjerite jesu li svi spremnici za jednokratnu upotrebu pravilno odloženi.
• Koristite samo opremu i reagense isporučene u kompletu ili preporučene važećim uputama.
• Ako ste za pokuse koristili posudu za hranu ili stakleno posuđe, odmah ih bacite. Više nisu prikladni za čuvanje hrane.

Informacije o prvoj pomoći

• Ako reagensi dođu u kontakt s vašim očima, temeljito isperite vodom, držeći oko otvorenim ako je potrebno. Odmah se obratite svom liječniku.
• Ako se proguta, isprati usta vodom i popiti malo čiste vode. Ne izazivati ​​povraćanje. Odmah se obratite svom liječniku.
• Ako se reagensi udahnu, iznesite žrtvu na svježi zrak.
• U slučaju dodira s kožom ili opeklina, ispirite zahvaćeno područje s puno vode 10 minuta ili dulje.
• Ako ste u nedoumici, odmah se obratite liječniku. Sa sobom ponesite kemijski reagens i njegovu posudu.
• U slučaju ozljede uvijek potražite liječničku pomoć.

• Nepravilna uporaba kemikalija može uzrokovati ozljede i oštećenje zdravlja. Izvodite samo pokuse navedene u uputama.
• Ovaj set doživljaja namijenjen je samo djeci od 12 godina i starijoj.
• Sposobnosti djece značajno variraju čak i unutar dobnih skupina. Stoga bi roditelji koji provode pokuse sa svojom djecom trebali po vlastitom nahođenju odlučiti koji su pokusi prikladni i sigurni za njihovu djecu.
• Roditelji bi trebali razgovarati o sigurnosnim pravilima sa svojim djetetom ili djecom prije eksperimentiranja. Posebnu pozornost treba obratiti na sigurno rukovanje kiselinama, lužinama i zapaljivim tekućinama.
• Prije početka eksperimenata, očistite mjesto eksperimenta od predmeta koji vas mogu ometati. Izbjegavajte skladištenje hrane u blizini mjesta testiranja. Prostor za testiranje treba biti dobro prozračen i blizu slavine ili drugog izvora vode. Za provođenje pokusa trebat će vam stabilan stol.
• Tvari u jednokratnoj ambalaži moraju se u potpunosti iskoristiti ili zbrinuti nakon jednog pokusa, tj. nakon otvaranja pakiranja.

Pitanja

LED ne svijetli. Što uraditi?

Prvo provjerite da se kriške limuna međusobno ne dodiruju.

Drugo, provjerite kvalitetu spoja između krokodilskih stezaljki i metalnih ploča.

Treće, provjerite je li LED ispravno spojen: crni krokodil je pričvršćen na kratku "nogu", crveni na dugu. U ovom slučaju, krokodili ne bi trebali dodirivati ​​drugu "nogu", inače će se krug zatvoriti!

Sok u blizini magnezijske ploče šišta. Ovo je u redu?

Sve je u redu. Magnezij je reaktivan metal i reagira s limunskom kiselinom pri čemu nastaje magnezijev citrat i oslobađa vodik.

Ostali pokusi

Korak po korak upute

1. Uzmite 2 pločice magnezija iz staklenke s oznakom "Mg".
2. Pripremite 2 krokodilske kopče: 1 crnu i 1 bijelu. Spojite magnezijske ploče na crne i bijele krokodile.
3. Uzmite 2 bakrene pločice iz posude s oznakom "Cu".
4. Spojite bakrenu traku na slobodni kraj bijelog krokodila. Spojite bakrenu ploču s crvenim krokodilom.
5. Prerežite limun na pola. U jednu polovicu limuna umetnite bakrene i magnezijeve trake na maloj udaljenosti jedna od druge (oko 1 cm). Ponovite s preostale dvije kriške, koristeći drugu polovicu limuna. Provjerite da se ploče ne dodiruju.
6. Uzmi LED. Spojite slobodni kraj crvenog krokodila na dugačku nogu LED diode. Spojite slobodni kraj crnog krokodila na kratku nogu LED diode. LED će zasvijetliti!

Raspolaganje

Kruti otpad iz pokusa odložite zajedno s kućnim otpadom. Ispustite otopine u sudoper i zatim temeljito isperite vodom.

Što se dogodilo

Zašto dioda počinje svijetliti?

U eksperimentalnim uvjetima dolazi do kemijske reakcije: elektroni s magnezija Mg prelaze na bakar Cu. Ovo kretanje elektrona je električna struja. Dok prolazi kroz LED diodu, uzrokuje njezino svijetljenje. Dakle, instalacija sastavljena u ovom eksperimentu djeluje poput baterije - kemijskog izvora struje.

Naučiti više

Sudionici ovog eksperimenta - bakar Cu i magnezij Mg - vrlo su slični. Oboje su metali. To znači da su prilično savitljivi, sjajni i dobro provode struju i toplinu. Sva ova svojstva posljedica su unutarnje strukture metala. Može se smatrati pozitivnim ionima raspoređenim u određenom redoslijedu, koji se drže zajedno pomoću elektrona zajedničkih cijelom komadu metala. Upravo zbog ove sličnosti elektroni mogu "šetati" cijelim volumenom metala.

Unatoč zajedničkim motivima u strukturi, bakar i magnezij se međusobno razlikuju. Cjelokupni "paket" elektrona drži se u komadu bakra jače nego u slučaju magnezija. Stoga, čisto teoretski, možemo zamisliti proces u kojem elektroni iz magnezija “bježe” u bakar. Međutim, to će dovesti do povećanja naboja: pozitivnih u magneziju i negativnih u bakru. To se ne može dugo nastaviti: zbog međusobnog odbijanja, negativno nabijenim elektronima bit će neisplativo da se kreću dalje u bakar. Naboj se tako skuplja na dodirnoj površini dva različita metala.

Zanimljivo je da opseg prijenosa elektrona s jednog metala na drugi ovisi o temperaturi. Ova veza se koristi u elektroničkim uređajima koji mjere temperaturu. Najjednostavniji takav uređaj koji koristi ovaj efekt je termopar. Upotreba termoparova danas je široko rasprostranjena i oni čine osnovu elektroničkih termometara.

Vratimo se našem iskustvu. Da bi elektroni neprestano prelazili s magnezija na bakar, te da bi proces postao ireverzibilan, potrebno je ukloniti pozitivni naboj s magnezija i negativni s bakra. Ovdje limun stupa na scenu. Važno je kakvo okruženje stvara za bakrene i magnezijske ploče koje su u njega zalijepljene. Svima je poznato da limun ima kiselkast okus uglavnom zbog limunske kiseline koju sadrži. Naravno, u njemu ima i vode. Otopina limunske kiseline može provoditi električnu struju: kada se disocira, pojavljuju se pozitivno nabijeni ioni vodika H + i negativno nabijeni ostatak limunske kiseline. Ovo okruženje idealno je za uklanjanje pozitivnog naboja iz magnezija i negativnog naboja iz bakra. Prvi proces je prilično jednostavan: pozitivno nabijeni ioni magnezija Mg 2+ prelaze s površine magnezijske ploče u otopinu (limunov sok):

Mg 0 – 2e - → otopina Mg 2+

Drugi proces odvija se na bakrenoj ploči. Budući da akumulira negativan naboj, privlači ione vodika H + . Oni mogu uzeti elektrone s bakrene ploče, pretvarajući se prvo u atome H, a zatim gotovo odmah u molekule H 2, koje odlete:

2H + + 2e - → H 2

Zašto ne možemo proći samo s jednim parom bakar-magnezij?

Najbliži analog sustava "bakrena ploča - limun - magnezijeva ploča" je obična AA baterija. Djeluje na istom principu: kemijske reakcije koje se odvijaju unutar njega dovode do stvaranja struje elektrona, odnosno elektriciteta. Vjerojatno ste primijetili da su u nekim uređajima AA baterije poredane u nizu (odnosno, negativni pol jedne je u kontaktu s pozitivnim polom druge). Češće to rade ne izravno, već kroz žice ili male metalne ploče. Ali suština ostaje ista - ovo je potrebno za povećanje sile koja djeluje na elektrone, a time i za povećanje struje.

Isto tako, bakrena ploča u jednom komadu limuna povezana je s magnezijskom pločom drugog. Ako spojite diodu sa samo jednim parom bakra i magnezija, ona neće početi svijetliti, ali korištenje dva para dovodi do željenog rezultata.

Naučiti više

Za opisivanje sile koja uzrokuje kretanje naboja, odnosno dovodi do stvaranja električne energije, koristi se koncept napon. Na primjer, svaka baterija označava vrijednost napona koju može stvoriti u uređaju ili vodiču spojenom na nju.

Napon koji stvara jedan par magnezij-bakar nije dovoljan za ovaj pokus, ali dva para su već dovoljna.

Zašto koristimo bakar i magnezij? Može li se uzeti neki drugi par metala?

Svi metali imaju različite sposobnosti zadržavanja elektrona. To vam omogućuje da ih rasporedite u tzv elektrokemijske serije. Metali koji su lijevo u ovom redu lošije drže elektrone, a oni koji su desno bolje. Prema našem iskustvu, električna struja nastaje upravo zbog razlike između bakra i magnezija u njihovoj sposobnosti zadržavanja elektrona. U elektrokemijskom nizu, bakar je značajno desno od magnezija.

Lako možemo uzeti i dva druga metala - samo je potrebno da postoji dovoljna razlika između njihove želje da zadrže elektrone. Na primjer, u ovom eksperimentu, srebro Ag može se koristiti umjesto bakra, a cink Zn može se koristiti umjesto magnezija.

Ipak, mi smo odabrali magnezij i bakar. Zašto?

Prvo, oni su vrlo pristupačni, za razliku od srebra. Drugo, magnezij je metal koji istovremeno kombinira dovoljnu aktivnost i stabilnost. Kao i alkalijski metali - natrij Na, kalij K i litij Li - lako se oksidira, odnosno odaje elektrone. S druge strane, površina magnezija prekrivena je tankim filmom njegovog oksida MgO, koji se ne uništava zagrijavanjem do 600 o C. Štiti metal od daljnje oksidacije na zraku, što ga čini vrlo pogodnim za upotrebu u praksa.

Koje se još voće i povrće može koristiti umjesto limuna?

Za ovaj eksperiment prikladno je mnogo voća i povrća. Dovoljno je samo da imaju sočnu pulpu. Na primjer, umjesto limuna možete uzeti jabuku, bananu, rajčicu ili krumpir. Čak će i veliko grožđe biti dovoljno!

Sve to povrće, voće i bobičasto voće sadrži dovoljno vode, kao i tvari koje u vodi disociraju (raspadaju se na nabijene čestice – ione). Dakle, električna struja može teći i kroz njih!

Što je dioda i kako radi?

Diode su mali uređaji koji mogu propuštati električnu struju kroz sebe i obavljati neki koristan rad. U ovom slučaju govorimo o LED diodi - kada prođe električna struja, ona svijetli.

Sve moderne diode u svojoj jezgri sadrže poluvodič - poseban materijal čija električna vodljivost nije jako visoka, ali se može povećati, na primjer, kada se zagrijava. Što je električna vodljivost? To je sposobnost materijala da provodi električnu struju kroz sebe.

Za razliku od jednostavnog dijela poluvodiča, svaka dioda sadrži dva "razreda". Sam naziv "dioda" (od grčkog "δίς") znači da sadrži dva elementa - obično se nazivaju anoda I katoda.

Anoda diode sastoji se od poluvodiča koji sadrži takozvane "rupe" - područja koja se mogu ispuniti elektronima (zapravo prazne police posebno za elektrone). Ove se "police" mogu pomicati sasvim slobodno kroz anodu. Katoda diode također se sastoji od poluvodiča, ali drugog. Sadrži elektrone, koji se također mogu relativno slobodno kretati kroz njega.

Ispostavilo se da ovakav sastav diode omogućuje elektronima da se lako kreću kroz diodu u jednom smjeru, ali praktički ne dopušta da se kreću u suprotnom smjeru. Kada se elektroni kreću od katode prema anodi, na granici između njih dolazi do susreta "slobodnih" elektrona u katodi i elektronskih praznina (polica) u anodi. Elektroni sretno zauzimaju ta prazna mjesta, a struja ide dalje.

Zamislimo da se elektroni kreću u suprotnom smjeru - trebaju sići s ugodnih polica u materijal u kojem takvih polica nema! Očito im to nije od koristi i struja neće teći u tom smjeru.

Dakle, svaka dioda može djelovati kao svojevrsni ventil kroz koji struja teče u jednom smjeru, ali ne iu drugom. Upravo to svojstvo dioda omogućilo je njihovo korištenje kao temelj računalne tehnologije - svako računalo, pametni telefon, prijenosno računalo ili tablet sadrži procesor temeljen na milijunima mikroskopskih dioda.

LED diode, naravno, imaju još jednu primjenu - u rasvjeti i prikazu. Sama činjenica pojave svjetlosti povezana je s posebnim odabirom poluvodičkih materijala koji čine diodu. U nekim slučajevima, isti prijelaz elektrona s katode na anodna prazna mjesta popraćen je oslobađanjem svjetlosti. Kod različitih poluvodiča dolazi do luminiscencije različitih boja. Važne prednosti dioda u odnosu na druge električne izvore svjetlosti su njihova sigurnost i visoka učinkovitost - stupanj pretvorbe električne energije u svjetlost.

Tko nije vjerovao u čuda kao dijete? Kako biste se zabavili i poučili sa svojim djetetom, možete isprobati pokuse u zabavnoj kemiji. Sigurne su, zanimljive i poučne. Ovi eksperimenti odgovorit će na mnoga dječja “zašto” i probuditi interes za znanost i spoznaju svijeta oko nas. I danas vam želim reći koje eksperimente roditelji mogu organizirati za djecu kod kuće.

faraonova zmija

Ovo iskustvo temelji se na povećanju volumena miješanih reagensa. Tijekom procesa gorenja transformiraju se i, migoljeći, nalikuju zmiji. Eksperiment je dobio ime po biblijskom čudu kada je Mojsije, koji je došao faraonu s molbom, svoj štap pretvorio u zmiju.

Za eksperiment će vam trebati sljedeći sastojci:

• obični pijesak;
• etanol;
• zdrobljeni šećer;
• soda bikarbona.

Pijesak namočimo u alkohol pa od njega oblikujemo mali brežuljak i na vrhu napravimo udubljenje. Nakon toga pomiješajte malu žličicu šećera u prahu i prstohvat sode, pa sve ulijte u improvizirani “krater”. Zapalili smo naš vulkan, alkohol u pijesku počinje izgarati i stvaraju se crne kugle. Produkt su razgradnje sode i karameliziranog šećera.

Nakon što sav alkohol izgori, hrpa pijeska će pocrniti i formirat će se migoljiva "crna faraonova zmija". Ovaj eksperiment izgleda impresivnije uz korištenje pravih reagensa i jakih kiselina, koje se mogu koristiti samo u kemijskom laboratoriju.

Možete to učiniti malo lakše i kupiti tabletu kalcijevog glukonata u ljekarni. Zapalite ga kod kuće, učinak će biti gotovo isti, samo će se "zmija" brzo srušiti.

čarobna svjetiljka

U trgovinama često možete vidjeti svjetiljke unutar kojih se kreće i svjetluca prekrasna osvijetljena tekućina. Takve svjetiljke izumljene su ranih 60-ih. Rade na bazi parafina i ulja. Na dnu uređaja nalazi se ugrađena konvencionalna žarulja sa žarnom niti, koja zagrijava silazni rastaljeni vosak. Dio dolazi do vrha i pada, drugi dio se zagrijava i diže, pa vidimo svojevrsni “ples” parafina unutar posude.

Da bismo mogli provesti slično iskustvo kod kuće s djetetom, trebat će nam:

• bilo koji sok;
• biljno ulje;
• šumeće tablete;
• lijepa posuda.

Uzmite posudu i napunite je više od pola sokom. Dodajte biljno ulje na vrh i bacite šumeću tabletu. Počinje "raditi", mjehurići koji se dižu s dna čaše hvataju sok i stvaraju prekrasne mjehuriće u sloju ulja. Tada se mjehurići koji dosežu do ruba čaše rasprsnu i sok padne. Ispada neka vrsta "kruženja" soka u čaši. Takve čarobne svjetiljke su apsolutno bezopasne, za razliku od parafinskih svjetiljki koje dijete može slučajno razbiti i opeći se.

Lopta i naranča: iskustvo za djecu

Što će se dogoditi s balonom ako na njega ispustite sok od naranče ili limuna? Puknut će čim ga dotaknu kapljice citrusa. A onda možete jesti naranču sa svojom bebom. Vrlo je zabavno i zabavno. Za eksperiment će nam trebati nekoliko balona i citrusa. Napuhnemo ih i pustimo bebu da kapne malo voćnog soka na svaku i vidimo što će se dogoditi.

Zašto balon pukne? Radi se o posebnoj kemikaliji - limonenu. Nalazi se u agrumima i često se koristi u kozmetičkoj industriji. Kada sok dođe u dodir s gumom balona, ​​dolazi do reakcije, limonen otapa gumu i balon puca.

Slatko staklo

Od karameliziranog šećera možete napraviti nevjerojatne stvari. U ranim danima kinematografije, jestivo slatko staklo korišteno je u većini scena borbe. To je zato što je manje traumatično za glumce tijekom snimanja i jeftino je. Njegovi se fragmenti zatim mogu skupljati, rastopiti i napraviti od njih filmske rekvizite.

Mnogi su u djetinjstvu radili šećerne pijetliće ili kremu, po istom principu trebalo bi se raditi i staklo. Ulijte vodu u tavu, malo je zagrijte, voda ne smije biti hladna. Nakon toga dodajte granulirani šećer i prokuhajte. Kad tekućina zavrije, kuhajte dok se smjesa postupno ne počne zgušnjavati i jako mjehuri. Otopljeni šećer u posudi trebao bi se pretvoriti u viskoznu karamelu, koja će se, ako se spusti u hladnu vodu, pretvoriti u staklo.

Pripremljenu tekućinu izlijte na prethodno pripremljen lim za pečenje namazan biljnim uljem, ohladite i slatka čaša je gotova.

Tijekom kuhanja možete mu dodati boju i izliti ga u neki zanimljiv oblik, a zatim počastiti i iznenaditi sve oko sebe.

Filozofski čavao

Ovaj zabavni eksperiment temelji se na principu bakrenja željeza. Ime je dobio po analogiji sa supstancom koja je, prema legendi, sve mogla pretvoriti u zlato, a nazvan je kamen mudraca. Za provođenje eksperimenta trebat će nam:

• željezni čavao;
• četvrtina čaše octene kiseline;
• stolna sol;
• soda;
• komad bakrene žice;
• staklena posuda.

Uzmite staklenu posudu i u nju uspite kiselinu i sol i dobro promiješajte. Budite oprezni, ocat ima jak, neugodan miris. Može opeći osjetljive bebine dišne ​​puteve. Zatim u dobivenu otopinu stavimo bakrenu žicu 10-15 minuta, nakon nekog vremena spustimo željezni čavao, prethodno očišćen sodom, u otopinu. Nakon nekog vremena vidimo da se na njoj pojavio bakreni premaz, a žica je postala sjajna kao nova. Kako se ovo moglo dogoditi?

Bakar reagira s octenom kiselinom i nastaje bakrena sol, zatim ioni bakra na površini nokta zamjenjuju mjesta s ionima željeza i stvaraju prevlaku na površini nokta. I koncentracija soli željeza u otopini raste.

Bakreni novčići nisu prikladni za eksperiment jer je sam metal vrlo mekan, a kako bi novac bio jači koriste se njegove legure s mesingom i aluminijem.

Proizvodi od bakra s vremenom ne hrđaju, već su prekriveni posebnim zelenim premazom - patinom, koji ih sprječava od daljnje korozije.

DIY mjehurići od sapunice

Tko kao dijete nije volio puhati mjehuriće od sapunice? Kako lijepo svjetlucaju i veselo pucaju. Možete ih jednostavno kupiti u trgovini, ali bit će puno zanimljivije s djetetom izraditi vlastitu otopinu i zatim puhati mjehuriće.

Treba odmah reći da uobičajena mješavina sapuna za pranje rublja i vode neće raditi. Stvara mjehuriće koji brzo nestaju i teško ih je ispuhati. Najpristupačniji način pripreme takve tvari je miješanje dvije čaše vode s čašom deterdženta za pranje posuđa. Ako u otopinu dodate šećer, mjehurići postaju jači. Oni će dugo letjeti i neće se rasprsnuti. A ogromni mjehurići koje na pozornici mogu vidjeti profesionalni umjetnici nastaju miješanjem glicerina, vode i deterdženta.

Za ljepotu i raspoloženje u otopinu možete umiješati boju za hranu. Tada će mjehurići lijepo zasjati na suncu. Možete izraditi nekoliko različitih rješenja i koristiti ih naizmjenično sa svojim djetetom. Zanimljivo je eksperimentirati s bojom i stvoriti svoju novu nijansu mjehurića od sapunice.

Također možete pokušati pomiješati otopinu sapuna s drugim tvarima i vidjeti kako one utječu na mjehuriće. Možda ćete izmisliti i patentirati neki svoj novi tip.

Špijunska tinta

Ova legendarna nevidljiva tinta. Od čega su napravljeni? Sada ima toliko filmova o špijunima i zanimljivim intelektualnim istragama. Možete pozvati svoje dijete da se malo igra tajnih agenata.

Poanta takve tinte je da se na papiru ne vidi golim okom. Samo primjenom posebnog utjecaja, na primjer, topline ili kemijskih reagensa, možete vidjeti tajnu poruku. Nažalost, većina recepata za njihovu izradu je neučinkovita i takva tinta ostavlja tragove.

Izradit ćemo posebne koje je teško vidjeti bez posebne identifikacije. Za ovo će vam trebati:

• voda;
• žlica;
• soda bikarbona;
• bilo koji izvor topline;
• štapić s vatom na kraju.

Ulijte toplu tekućinu u bilo koju posudu, pa uz miješanje sipajte sodu bikarbonu dok se ne prestane otapati, tj. smjesa će postići visoku koncentraciju. Tu stavimo štapić s vatom na kraju i njime nešto napišemo na papir. Pričekajmo dok se ne osuši, a zatim prinesite plahtu upaljenoj svijeći ili plinskom štednjaku. Nakon nekog vremena možete vidjeti kako se na papiru pojavljuju žuta slova napisane riječi. Pazite da se list ne zapali dok razvijate slova.

Vatrootporni novac

Ovo je poznati i stari eksperiment. Za njega će vam trebati:

• voda;
• alkohol;
• sol.

Uzmite duboku staklenu posudu i u nju ulijte vodu, zatim dodajte alkohol i sol, dobro promiješajte dok se svi sastojci ne otope. Da biste ga zapalili, možete uzeti obične papiriće, ili ako vam nije problem, možete uzeti novčanicu. Uzmite samo malu denominaciju, inače nešto može poći po zlu u eksperimentu i novac će biti pokvaren.

Stavite trake papira ili novca u otopinu vode i soli; nakon nekog vremena možete ih izvaditi iz tekućine i zapaliti. Možete vidjeti da plamen pokriva cijelu novčanicu, ali ne svijetli. Ovaj učinak se objašnjava činjenicom da alkohol u otopini isparava, a sam mokri papir se ne zapali.

Kamen koji ispunjava želje

Proces uzgoja kristala je vrlo uzbudljiv, ali radno intenzivan. Međutim, ono što dobijete kao rezultat bit će vrijedno vašeg vremena. Najpopularnije je stvaranje kristala od kuhinjske soli ili šećera.

Razmotrimo uzgoj "kamena želja" iz rafiniranog šećera. Za ovo će vam trebati:

• piti vodu;
• granulirani šećer;
• komad papira;
• tanki drveni štap;
• mala posuda i staklo.

Prvo, napravimo pripremu. Da bismo to učinili, moramo pripremiti mješavinu šećera. Ulijte malo vode i šećera u manju posudu. Pustite da smjesa prokuha i kuhajte dok ne postane sirupasta. Zatim tamo spustimo drveni štap i posipamo ga šećerom, to mora biti učinjeno ravnomjerno, u ovom će slučaju dobiveni kristal postati ljepši i ujednačeniji. Ostavite bazu za kristal preko noći da se osuši i stvrdne.

Počnimo pripremati otopinu sirupa. U veću posudu ulijte vodu i polako miješajući dodajte šećer. Zatim, kada smjesa prokuha, kuhajte je dok ne postane gusti sirup. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi.

Iz papira izrežemo krugove i pričvrstimo ih na kraj drvenog štapića. To će postati poklopac na koji je pričvršćen štapić s kristalima. Napunite čašu otopinom i spustite obradak u nju. Čekamo tjedan dana i "kamen želja" je spreman. Ako sirupu tijekom kuhanja dodate boju, bit će još ljepši.

Proces stvaranja kristala od soli je nešto jednostavniji. Ovdje samo trebate pratiti smjesu i povremeno je mijenjati kako biste povećali koncentraciju.

Prije svega, stvaramo prazninu. U staklenu posudu uliti toplu vodu i postupno miješati, dodavati sol dok se ne prestane otapati. Ostavite posudu jedan dan. Nakon tog vremena u čaši možete pronaći mnogo malih kristala; odaberite najveći i zavežite ga na konac. Napravite novu otopinu soli i stavite kristal, ne smije dodirivati ​​dno ili rubove čaše. To može dovesti do neželjenih deformacija.

Nakon par dana možete primijetiti da je narastao. Što češće mijenjate smjesu, povećavajući koncentraciju soli, to brže možete uzgojiti kamen želje.

Sjajna rajčica

Ovaj eksperiment se mora provoditi strogo pod nadzorom odraslih, jer se koriste štetne tvari. Svjetleća rajčica koja će nastati tijekom ovog eksperimenta nikako se ne smije jesti jer može dovesti do smrti ili teškog trovanja. Mi ćemo trebati:

• obična rajčica;
• injekcija;
• sumporne tvari iz šibica;
• izbjeljivač;
• vodikov peroksid.

Uzimamo malu posudu, tamo stavljamo prethodno pripremljeni sumpor za šibice i ulijemo izbjeljivač. Sve to ostavimo neko vrijeme, nakon čega smjesu uzmemo u špricu i ubrizgamo u rajčicu sa različitih strana, kako bi se ravnomjerno zažarila. Za pokretanje kemijskog procesa potreban je vodikov peroksid koji unosimo kroz trag s peteljke odozgo. Ugasimo svjetla u sobi i možemo uživati ​​u procesu.

Jaje u octu: vrlo jednostavan eksperiment

Ovo je jednostavna i zanimljiva obična octena kiselina. Za njegovu provedbu trebat će vam kuhano kokošje jaje i ocat. Uzmite prozirnu staklenu posudu i u nju stavite jaje u ljusci pa ga do vrha napunite octenom kiselinom. Možete vidjeti mjehuriće kako se dižu s njegove površine; to je kemijska reakcija koja se odvija. Nakon tri dana možemo primijetiti da je ljuska postala mekana, a jaje elastično, poput lopte. Posvijetlite li ga svjetiljkom, vidjet ćete da svijetli. Ne preporučuje se eksperimentirati sa sirovim jajetom, jer se mekana ljuska može slomiti kada se stisne.

DIY sluz napravljen od PVA

Ovo je prilično uobičajena čudna igračka iz našeg djetinjstva. Trenutno ga je prilično teško pronaći. Pokušajmo napraviti sluz kod kuće. Njegova klasična boja je zelena, ali možete koristiti onu koja vam se sviđa. Pokušajte pomiješati nekoliko nijansi i stvoriti vlastitu jedinstvenu boju.

Za provođenje eksperimenta trebat će nam:

• staklenka;
• nekoliko malih čaša;
• boja;
• PVA ljepilo;
• redoviti škrob.

Pripremimo tri jednake čaše s otopinama koje ćemo pomiješati. U prvi ulijte PVA ljepilo, u drugi vodu, a u treći razrijedite škrob. U teglu najprije ulijte vodu, zatim dodajte ljepilo i boju, sve dobro promiješajte i zatim dodajte škrob. Smjesu je potrebno brzo promiješati da se ne zgusne, a možete se igrati s gotovim slajmom.

Kako brzo napuhati balon

Bliži se praznik i morate napuhati puno balona? Što uraditi? Ovo neobično iskustvo olakšat će zadatak. Za to nam je potrebna gumena lopta, octena kiselina i obična soda. Mora se pažljivo provoditi u prisutnosti odraslih osoba.

Prstohvat sode uspite u balon i stavite ga na grlić boce octene kiseline kako se soda ne bi prolila, poravnajte balon i pustite da njegov sadržaj padne u ocat. Vidjet ćete kako se odvija kemijska reakcija i počet će se pjeniti, oslobađajući ugljični dioksid i napuhujući balon.

To je sve za danas. Ne zaboravite, bolje je provoditi eksperimente za djecu kod kuće pod nadzorom, bit će sigurnije i zanimljivije. Vidimo se opet!

Voditeljica: Spirina Olga Aleksandrovna Učiteljica osnovne škole, Gradska obrazovna ustanova Srednja škola Oržitskaya.

Lomonosov 2015.

1. Teorijski dio

1. Relevantnost.
2. Ciljevi i zadaci projekta
3. Limun - što je to?
4. O domovini limuna.
5. Zanimljive činjenice o limunu.
6. Legende o limunu.
7. Učinak vitamina C na ljudski organizam.
8. Svojstva limuna.

1. Praktični dio

1. Iskustvo br. 1 “Čaj s limunom.”
2. Eksperiment br. 2 “Limun je sredstvo za uklanjanje mrlja.”
3. Eksperiment br. 3 “Tajna poruka”.
4. Eksperiment br. 4 “Limun napuhuje balon.”
5. Pokus br. 5 “Limun baterija”.
6. Pokus br. 6 “Limunska kiselina”.

1. Primjena.

1. Rezultati ankete djece 1. razreda srednje škole Oržitskaja.
2. Razgovor sa školskom medicinskom sestrom Nataljom Viktorovnom Šapovalovom.
3. Upotreba limuna u raznim područjima.
4. Korisni savjeti.
5. Ovo je zanimljivo.

1. zaključke

1. Popis izvora

"Čarobna moć limuna!"

Relevantnost:

Tijekom zime mnogi od nas osjećaju posljedice zimske i proljetne avitaminoze – stanja uzrokovana nedostatkom i nedostatkom vitamina. U takvom vremenu pomaže nam čaj s limunom. Zašto ovo piće najviše volimo? Ali zato što vam daje dobro zdravlje i odlično raspoloženje ne samo zimi, već i gasi žeđ ljeti. Da, svi znaju da limun sadrži dosta vitamina C.

Stoga sam stvarno želio saznati koje druge tvari sadrži limun i kakav učinak ima na ljudsko tijelo.

Cilj i ciljevi projekta:

Tema projekta: "Čarobna moć limuna!"

Hipoteza: Pretpostavimo da limun ne samo da ima ljekovita svojstva, već ima i magičnu moć u interakciji s drugim tvarima.

Cilj projekta: Upoznajte se s ulogom limuna u životu čovjeka te istaknite njegove prednosti i čarobna svojstva.

Ciljevi projekta:

1. Proučite literaturu o korisnim svojstvima limuna, sastavu tvari sadržanih u njegovim plodovima;
2. Proučite povijest limuna;
3. Dokažite važnost korištenja limuna u životu;
4. Provesti niz eksperimenata za proučavanje svojstava i interakcije s pojedinim tvarima;
5. Provesti sociološku anketu među učenicima kako bi saznali dobrobiti limuna;
6. Opišite rezultate istraživanja.

Predmet proučavanja: limun

Predmet proučavanja:svojstva limuna

Metode istraživanja bile su:

1. prikupljanje i analiza informacija o ovoj temi;
2. sociološko istraživanje;
3. razgovori s liječnicima;
4. eksperiment;
5. promatranje.

Izrada plana istraživanja:

• Definiranje teme, svrhe i ciljeva;
• Predlaganje hipoteze;
• Odabir metoda istraživanja.

Problematična pitanja:

1. Pozitivni učinci vitamina C na ljudski organizam?
2. Što sadrži limun?
3. Kako ljudi koriste limun?
4. Koliko je limun popularan među djecom?
5. Kakvu čarobnu moć krije ovaj dragocjeni dar prirode?

Vrijeme projekta- 1 mjesec

Radno vrijeme: izvan radnog vremena

Vrsta projekta - informiranje i istraživanje

Materijali o opremi:

• Izvori informacija o temi;
• Računalo;
• Fotoaparat;
• Limuni;
• Materijali za eksperimente (čajnik sa kuhanim čajem, dvije šalice, jod, pamučni jastučići, l papir, štapić s vatom, stolna lampa, soda bikarbona, plastična boca s uskim grlom, balon, vijci ili čavli, bakreni novčići, bakrene žice, LED, kuhalo za vodu, limunska kiselina).

1. Teorijski dio

Limun - što je to?

Limun je zimzeleno suptropsko drvo, visoko 3 do 7 m, iz porodice Rutaceae, bodljikavih grana i jarko bijelih cvjetova s ​​ljubičastim vjenčićem. Uzgajaju se posvuda u zemljama suptropske prirodne zone.

Brojne sorte limuna u uzgoju dijele se u dvije skupine - stablaste (visoke - do 6 m visine - stabla; plodovi se formiraju duboko u krošnji) i grmolike (male (do 3-4 m visine). ) grmovi s manje gustom krošnjom; plodovi se formiraju na krajevima grana ). Žbunaste sorte su manje produktivne od drveća.

Listovi su kožasti, zeleni, dugi 10-15 cm, široki 5-8 cm.Cvjetovi su aksilarni, pojedinačni ili upareni.

Fetus 6-9 cm duga, 4-6 cm u promjeru, jajolika ili ovalna, sužena na oba kraja, s bradavicom na vrhu, svijetložuta, s teško odvojivim tuberkulastim ili rupičastimskoren , koji sadrži mnogo žlijezda s eteričnim uljem.

Unutarnji dio ploda s nekoliko gnijezda. Sjemenke su jajolike, žutozelene ili bijele, na presjeku zelenkaste.

Pulpa čini oko 60% težine ploda, a kora oko 40%.

O domovini limuna

Tropi i suptropi Kine, Indije i Burme smatraju se domovinom limuna. Trenutno se uzgaja u mediteranskim zemljama, SAD-u i na Kavkazu.

Limun je drevni preventivni i vitaminski lijek. U engleskoj mornarici krajem 18. stoljeća uveden je obavezan unos 30 grama limunova soka dnevno, što je mornare na dugim plovidbama pouzdano štitilo od skorbuta. U srednjem vijeku se vjerovalo da limun štiti od kuge i da je protuotrov za zmijske ugrize.

Naziv "limun" dolazi od malajske riječi "lemo". U Indiji se ovo voće zove "neemu", au Kini "limung" što znači dobro za majke.

Zanimljive činjenice o limunu

Starogrčki filozof Teofrast, otprilike 300 godina prije Krista, prvi je spomenuo limun. Napisao je da se mirisni plod uopće ne jede, već se koristi samo za borbu protiv moljaca. U naborima odjeće skrivali su se mirisni komadići limuna. Ali kasnije su o limunu počeli govoriti drugačije. A sve je počelo s legendom...

Legende o limunu

Jednog dana, voljeni sluga jednog od kavkaskih kraljeva pao je u nemilost zbog nekog prijestupa. Razjareni gospodar naredi da se njegov sluga smjesta zatvori i naredi stražarima da zatvorenika hrane samo jednom vrstom hrane. Na pitanje koju, biskup je, smilujući se, odgovorio: „Neka sam izabere“. Zatvorenik nije imao drugog izbora nego ispuniti kraljevsku volju. I on mu je udovoljio, tražeći samo... limunovi . I objasnio je zbunjenim čuvarima:"Miris limuna razveselit će moje misli, kora voća i žitarica dobro će mi poslužiti, u limunovoj pulpi naći ću hranu za sebe, a sokom ću utažiti žeđ."

Domovina limuna je Indija i tropski pacifički otoci.

Poznato je da su trupe Aleksandra Velikog donijele limun iz Indije u Grčku i Palestinu. U to vrijeme limun se nazivao "indijska jabuka" ili "citron".

U 13. stoljeću križari su donijeli limun u Italiju, a odatle je voće stiglo u Francusku, gdje je odmah steklo popularnost među fashionisticama - dame su vjerovale da kiselkasti sok limuna čini usne svjetlijima.

Limun je niskokalorično voće, ali o njegovoj nutritivnoj moći pričaju se priče, legende pa čak i grčki mitovi. Njihovi istraživači vjeruju da su limunovi bili zlatne jabuke Hesperida koje je Herkul trebao nabaviti kako bi iz njih crpio energiju i snagu za ostvarenje svojih djela.

“Drevni Skandinavci u svojim mitovima nazivali su limun “jabukama besmrtnosti” zbog njihove sposobnosti da liječe i spriječavaju oronulost, au ruskim bajkama limun je nazivan “zlatnim pomlađujućim jabukama”.
Skandinavske legende spominju “zlatne jabuke besmrtnosti”. Tko god je imao sreću da ih jede, nikada u životu nije upoznao bolest - dugotrajnu, iscrpljujuću, s bolovima i patnjom u starosti. Ovi poetski nazivi ne skrivaju jabuke, već limun, čija su posebna svojstva poznata već stotinama godina.

Limun je došao u Rusiju za vrijeme Petra I.

Pozitivni učinci vitamina C na ljudski organizam

• Prije svega, sadrži vitamin C koji je vrlo važan za jačanje imunološkog sustava. Limun vas štiti od sezonskih prehlada i infekcija.
• Uklanja otpad i toksine iz tijela.
• Poboljšava učinak.
• Poboljšava pažnju i pamćenje.
• Smanjuje kiselost želuca.
• Kontrolira krvni tlak.
• Ima blagi diuretski učinak.
• Ubija klice i sprječava razvoj bakterija.
• Jača stijenke krvnih žila.
• Razrjeđuje krv.
• Ima učinak zacjeljivanja rana kod vanjskih kožnih problema.
• Limun je dobar za kosu.
• Limun poboljšava ten i održava kožu mladolikom.
• Jača nokte.
• Bori se protiv gljivica.
• Ublažava svrbež i crvenilo kože.

Sastav limuna

• Organske kiseline;
• vitamini;
• Bojila;
• Mineralne soli;
• Šećer;
• Eterično ulje u kori.

Svojstva limuna su višestruka

• baktericidno;
• Tonik;
• Antiseptički;
• Aroma;
• Opće jačanje;
• obnavljajuće;
• Izbjeljivanje.

1. Praktični dio

Iskustvo br. 1. "Čaj s limunom"

Cilj: Saznati kako se limun ponaša s prirodnom bojom za čaj koja mijenja boju naših zubi.

Hipoteza: Pretpostavimo da limun zbog svoje kiselosti obezboji boju čaja.

Uzeo sam 2 šalice i ulio jak čaj u njih. Nakon toga sam stavio komadić limuna u jednu od šalica.

zaključak - naša hipoteza je potvrđena.

Limun je promijenio boju čaja i tako zaštitio naše zube od pojave žućkaste nijanse.

Iskustvo br. 2. "Limun - sredstvo za uklanjanje mrlja"

Cilj: saznati kako se limun ponaša s mrljama na tkaninama i odjeći.

Hipoteza: Na temelju rezultata prethodnog eksperimenta, vidjeli smo da limun može izbijeliti boje. To znači da može pomoći u uklanjanju nekih mrlja.

Uzeo sam jod i kapnuo ga na vatu. Zatim sam iscijedio nekoliko kapi limunova soka na mrlju od joda. Mrlja je nestala.

zaključak - naša hipoteza je potvrđena.

Limun može pomoći u uklanjanju nekih mrlja s odjeće bez upotrebe kemikalija.

Iskustvo br. 3. "Tajna poruka"

Cilj: Saznati kako se limun ponaša kada se zagrijava

Iscijedila sam nekoliko kapi limuna, uzela vatu i nacrtala sunce na plahti. Ali moj crtež nije bio vidljiv i stoga sam svoj crtež počeo grijati pred lampom. Prvo se ništa nije vidjelo, a onda se moj crtež zahuktao i razvio.

Zaključak: Limunov sok zagrijavanjem požuti na papiru. Ispostavilo se da je s naše "poruke" skinuta oznaka tajnosti. Iskustvo se može primijeniti u igri.

Iskustvo br. 4. "Limun napuhuje balon"

Cilj: saznati kako limun djeluje sa sodom bikarbonom.

Hipoteza: Kod gašenja sode u kuhanju koristi se octena kiselina, što znači da limunov sok također može biti sredstvo za gašenje sodom i oslobađati hlapivi plin.

U plastičnu bocu natočio sam gazirani sok, pa u nju ulio sok od iscijeđenog limuna i na brzinu stavio balon na bocu. Kako je boca počela ispuštati plin, moj se balon počeo napuhavati.

Zaključak: Prilikom interakcije sode i limunske kiseline nastaje plin koji može napuhati balon.

Iskustvo br. 5. "Limun baterija"

Cilj: Proučiti limun kao vodič elektriciteta.

Pripremio sam 4 limuna, 4 bakrene žice (svaka oko 10 cm), 4 bakrena novčića, 4 vijka i 1 LED. Tata je ogolio suprotne krajeve žica na razmaku od 2-3 cm.U limunima smo napravili rezove i u njih ubacili novčiće i žice. Na druge krajeve žica privrnut je po jedan vijak. Zabili su ga u limun na udaljenosti od 1-1,5 cm od novčića. I na jednom sam mjestu donio LED na različite krajeve žica. Što se dogodilo? Da! Upalilo se svjetlo!

Zaključak: krug limuna, bez izvora struje - svijetli LED!

Iskustvo br. 6. "Limunska kiselina"

Cilj: saznati kako limun djeluje na kamenac u čajniku.

Hipoteza: Recimo da limunska kiselina uklanja kamenac iz kuhala za vodu.

Kada kuhalo za vodu koristite dulje vrijeme, na dnu se pojavljuje kamenac. Vrlo je lako ukloniti ovaj plak uz pomoć limunske kiseline. Da biste to učinili, samo trebate uliti vodu u čajnik, uliti vrećicu limunske kiseline u nju, prokuhati i ostaviti da malo odstoji. Zatim ispustite vodu i isperite kuhalo za vodu. A naš kuhalo za vodu opet je kao nov.

Zaključak: Kuhanjem kuhala za vodu s dodatkom limunske kiseline uklanja se kamenac.

Zaključak iz istraživanja:

Tijekom našeg istraživanja proučavali smo ulogu limuna u ljudskom životu, ističući njegove prednosti i čarobna svojstva.

Hipoteza koju smo iznijeli da limun ne samo da ima ljekovita svojstva, već ima i magičnu moć u interakciji s drugim tvarima pokazala se točnom.

Cilj i ciljevi našeg rada su ostvareni. Istraživanja i pregled literature omogućili su nam ne samo da izvučemo točne zaključke o prednostima limuna, već i da saznamo povijest limuna, gdje se limun koristi i izvučemo odgovarajuće zaključke. Svojstva limuna su višestruka. Limun služi kao tonik, izbjeljivač, aromatizator, obnavljajući, obnavljajući i baktericidno korisna tvar.

Limun se široko koristi u kulinarstvu, farmaceutici iu svakodnevnim situacijama. Zaista limun je zdravo voće, tajanstveno voće, čarobno i tajanstveno voće. Niti jedna biljka ne može se mjeriti s limunom u svojoj ljekovitosti i čarobnoj moći.

Tu želimo završiti naše istraživanje i smatramo da je cilj koji smo si postavili u potpunosti ostvaren. Nisam ni očekivala da će limun biti takvo čudo od voća. Uostalom, koristim ga samo kao vitamin i pijem čaj da se ne razbolim.

Moj istraživački rad pokazao se zanimljivim, puno sam naučio i neću tu stati, nastavit ću proučavati stvari i pojave oko sebe.

Usuđujem se svima dati savjet:

Pokušajte započeti dan šalicom tople vode s limunovim sokom, jer... jača i jača imunitet. Miris limuna može povećati učinkovitost i smanjiti pospanost. A ako kriške limuna stavite u učionicu, to će imati blagotvoran učinak na učenike.

Sprijateljite se s limunom, vjerujte njegovoj čarobnoj moći i bit ćete zdravi. Pouzdan liječnik će vas spasiti od starih bolesti i zaštititi od novih. Budi zdrav!

/PRILOG br.1/

Rezultati ankete

Kad sam se zainteresirala za ovu temu, počela sam se pitati koliko mojih kolega iz razreda voli limun?

Sljedeći korak u mom istraživanju bilo je anketiranje mojih kolega o ulozi limuna u njihovim životima. Upitnik

Pitanje broj 1

Pitanje broj 2

Zaključak: Većina djece u našem razredu voli jesti limun. Ali, nažalost, malo njih zna da su svi dijelovi limuna zdravi, osim sjemenki.

/PRILOG br.2/

Razgovor sa školskom medicinskom sestrom

Natalija Viktorovna, recite mi, molim vasŠto određuje dobrobiti limuna?

N.V.: Prije svega, naravno, askorbinska kiselina, odnosno vitamin C, čija je ljekovita vrijednost mnogima poznata. Danas je poznato da vitamin C povećava otpornost organizma na zarazne bolesti, posebno na tzv. Zato se limun može preporučiti (uz ostalo voće i povrće) kao sredstvo za nespecifičnu prevenciju gripe i bolesti sličnih gripi. Štoviše, zasićenost tijela ovim vitaminom povećava otpornost na učinke hladnoće. Osim toga, ovaj vitamin ima sposobnost ubrzavanja zacjeljivanja rana, opeklina i prijeloma kostiju, te potiče brži oporavak od reume, tuberkuloze i alergijskih lezija. Prema nekim izvješćima, pacijenti s raznim infekcijama također osjećaju olakšanje kada se liječe askorbinskom kiselinom.

Natalija Viktorovna, koliko često dajemo djeci limun u našoj školi i u koja jela ga dodaju?

N.V.: Prevencija gripe, posebno zimi i u proljeće,u našoj školi održava se svakodnevno. Uključujući i uz pomoć vitamina C. Ili se limun dodaje u dječju prehranu (rezati u čaj), ili se limunska kiselina dodaje u kompote, što također povećava imunitet djece.

Hvala, Natalija Viktorovna, na informativnom razgovoru.

/PRILOG br.3/

Upotreba limuna u raznim područjima

Naučio sam puno zanimljivih stvari o korištenju limuna:

1. Ulazi u sastav mnogih masti, emulzija, maski, losiona, toaletnih voda koje se koriste za higijensku njegu kože i uklanjanje pjega.
2. Trenutno se plodovi limuna široko koriste u konditorskoj industriji (za pripremu kandiranog voća, slatkiša, esencija, sokova, pića itd.). Može se koristiti u kuhanju u umacima, preljevima za salate i pečenju. U raznim kuharskim knjigama postoje upute za pripremu određenih jela, na primjer: “Dodajte koricu limuna ili naranče.”
3. Farmaceuti koriste limun. Od presovane svježe kore ploda dobiva se limunovo ulje koje se koristi za poboljšanje okusa i mirisa lijekova.
4. U parfumeriji se iz cvjetova, listova i plodova limuna ekstrahiraju vrijedna eterična ulja koja se koriste za izradu parfema.
5. Limunadu možete napraviti kod kuće. Takva je limunada ne samo puno jeftinija od kupovne, nego je i zdravija.
6. Preporuča se koristiti kod čišćenja prostorija. Rupčić ili vatica s nekoliko kapi limunova soka u ormariću pomaže riješiti se moljaca. Ili koru limuna možete staviti u ormar.
7. Mrlje od hrđe lako se uklanjaju limunom. Nanesite limunov sok na suhu krpu, ostavite pola sata, zatim operite u perilici s običnim praškom.

/PRILOG br.4/

Korisni savjeti:

Kako odabrati limun?

• Vrlo lijepe, sjajne naribane limune često vidimo u trgovinama ili na tržnici. Obično su veći od prosjeka. Mogu se voskom premazati. Morate znati da s godinama kora limuna postaje sve deblja, a ispod nje je sve manje vitamina.
• Stoga zaključak: velika veličina za limun nije glavna stvar.Bolje je kupiti male limunea nama su valjda najbolji abhaski limuni. Mlađi limun uvijek ima zeleni rep. Kora mu je tanja, zelenkaste boje. Crne točkice na kori su loš znak. Ovi limuni su bili smrznuti. Sadrže manje hranjivih tvari, a više gorčine.
• Najbeskorisnija stvaru limunu su to sjemenke. Mogu izazvati jako lučenje žuči i alergijsku reakciju. A najkorisniji - bijeli sloj. Sadrži najviše vitamina C.
• Vjerojatno svaka domaćica zna da je vrlo korisno drvene daske za rezanje koje svakodnevno koristimo prebrisati sokom od limuna. Svi mikrobi su uništeni. Ne zaboravite to činiti povremeno.

/PRILOG br.5/

Ovo je zanimljivo:

O dobi limuna

Plodovi nekih agruma ponekad ne opadaju 1,5-2 godine. Limun i naranča u pravilu ne otpadaju sami od sebe u prvoj godini sazrijevanja. Ako se ne porežu prije zime kad požute, u proljeće opet počnu zeleniti. Ljeti im koža jako odeblja, a u jesen opet požuti, kao da po drugi put zrije. Ali dvogodišnji plodovi, unatoč veličini, imaju manje okusa i ljekovitih svojstava, odnosno sadrže manje vitamina i kiselina. Stoga nemojte ići za velikim voćem s debelom korom, moglo bi biti "staro". Također treba uzeti u obzir da se limun u pravilu bere dok je još zelen, pa se po ljekovitosti ne može mjeriti ni sa zrelim. Da bi nezrelo voće bilo zdravije, treba ga konzumirati s medom.

Festival limuna

Stanovnici grada uronjeni su u bajkoviti svijet puna tri tjedna - sve je obojano u jarko žuto-narančaste boje, kuće i ulice ukrašene su svim vrstama kompozicija i skulptura od limuna i naranči, pali se vatromet i deseci folklornih glazbenih grupa šetaju gradom i izvode francuske narodne melodije.

Popis korištene literature:

1. Enciklopedija "Ja poznajem svijet", M. A. Toropova
2. Velika enciklopedija predškolaca., ROOSSA
3. Dječja enciklopedija. "Rosman", D. Eliot
4. Enciklopedija korisnih sobnih biljaka. Limun. A. Blaze.
5. YUM - Velika enciklopedija dječje hrane
6. Limun

   http://relaxic.net/lemon-festival/