Как помогают экономить энергию и воду дома в разных странах мира. Разоблачаем! Как европейцы маниакально экономят на отоплении и горячей воде

Пару лет назад европейцы провели исследование и выяснили, что самой бережливой нацией в Европе являются немцы, которые с истинно немецкой педантичностью ежемесячно откладывают на будущее минимум 10-15% своих доходов. Одним словом, экономят и инвестируют.

Куда немцы инвестируют деньги? Это может быть:

накопительный счет в инвестиционном фонде;
взносы в пенсионный фонд;
взносы в больничную кассу;
покупка высоколиквидных акций, которые стабильно растут в цене;
покупка недвижимости

Как и многие страны, Германия живет в долг: практически у всех немцев есть кредиты. За вещи и машины они предпочитают расплачиваться наличными, предварительно скопив всю сумму или хотя бы большую ее часть. Немцы в основной своей массе стараются обеспечить собственную старость, а для этого в первую очередь обзаводятся недвижимостью в кредит. Построить дом или купить квартиру и расплатиться за них до пенсии – вот мечта и главная задача любого немца.

Дармовых денег в Германии не водится, а найти высокооплачиваемую работу непросто: конкуренция на рынке труда очень высока.

Значит, остается лишь экономить, причем так, чтобы не слишком снижать качество собственной жизни, которым немцы так дорожат и гордятся.

Итак, как и на чем экономят в Германии простые обыватели?

1. Экономия начинается с малого . Этому в Германии учат с младшего возраста. Почти у каждого немецкого школьника есть копилка : с ее помощью детей учат экономить и копить. Они видят на наглядном примере, как небольшие суммы, не растраченные на мелочи, превращаются за несколько месяцев в приличный «капитал», который можно «инвестировать» в дорогую игрушку или незапланированный поход в парк аттракционов. С возрастом привычка не проходит: взрослые немцы также собирают мелочь, которая вечно мешается в карманах, в копилку , а потом обменивают в специальном автомате и тратят, как правило, на отпуск и путешествия.

2. Немцы тщательно планируют свой бюджет . Прежде всего деньги уходят на плату за аренду квартиры или выплату кредита на жилье (это может составлять до 50% доходов) и коммунальные услуги, затем идут страховки, а на то, что осталось, живут. Немалая доля от доходов идет и на содержание машины.

Не только семейные бюджеты в Германии четко подсчитаны. Студенты и одиночки тоже точно знают, сколько месячного бюджета на что рассчитано. Траты записываются, чеки собираются, а потом тщательно анализируются, чтобы выявить ненужные и лишние траты. Книга учета расходов здесь скорее правило, чем редкость.

3. Одежда и статусные вещи

По мнению немцев, существует множество важных вещей, которыми нельзя жертвовать ради престижа, моды и даже собственных желаний. Это касается дорогой мебели, техники, одежды, шуб и украшений. Эти вещи не являются предметами первой необходимости для немцев.

Обычные «средние» немцы предпочитают эконом-класс во всем, начиная от еды и одежды и заканчивая мебелью и техникой. Бюргеру никогда не придет в голову приобрести автомобиль за сумму больше, чем он зарабатывает за 5–6 месяцев. Если они и покупают вещи знаменитых марок, то только на распродажах,

Поэтому многие отслеживают распродажи, так как на них можно . Распродажи тут мощные, и большинство немцев покупают одежду именно во время них. И еще в аутлет-центрах, в которые туристы из других стран даже приезжают специально. Не стесняются немцы ходить и по секонд-хендам.

Тут нет культа одежды, все знают, какие предметы одежды и обувь им в данный момент нужны. Совершать импульсивные покупки, превышающие их возможности - не в крови у немцев.

Да немцы особо и не стремятся обновлять свой гардероб. Немец может носить одну и ту же вещь годами. И при этом его абсолютно не будет смущать то, что она может выглядеть старомодной или заношенной. Когда же, наконец, вещи надоедают, то их, как правило, отдают в различные благотворительные организации.

Они хорошо ухаживают за своими вещами, чтобы они дольше прослужили и гонятся скорее за удобством и функциональностью, чем за модой.

Даже обеспеченные немцы одеваются порой шокирующе просто. Вещей покупается мало, зато качественных и универсальных. Разодетых людей тут редко встретишь, только если у театра или концертного зала. Девушки на высоких каблуках днем - обычно туристки или еще не привыкшие к Германии иностранки.

4. Продукты

Средние немцы затариваются в супермаркетах эконом-класса на всю неделю и не едут туда снова, пока все не съедят. К продуктам в Германии относятся с большим уважением. Выброшенная еда и связанное с этим чувство вины могут испортить немцу весь день. Иногда даже истекший срок годности ("да ведь курица еще не пахнет!") не может остановить немца.

Перед походом в супермаркет немцы предварительно составляют список необходимых покупок (как правило, на неделю вперед) - одна поездка (на машине, велосипеде или с тележкой на колесах), один круг по магазину с покупками по списку – и все нужное в корзине.

5. Вода

Экономия немцев на воде вошла в легенды: действительно, немец никогда не оставит открытым кран во время чистки зубов.

Да, вода никогда не течет в немецких квартирах просто так - ни когда они чистят зубы, ни когда готовят, ни когда моют посуду. Не только из экономии денег. Немцам также важно, что таким образом они «экономят ресурсы». Именно поэтому, в большинстве немецких квартир и домов наравне с ванной, как правило, есть душевая кабина - когда люди принимают душ, они расходуют гораздо меньше воды, чем когда принимают ванну. А для полива газонов собирают дождевую воду в специальные баки.

Мытье посуды также заслуживает отдельного разговора. Прежде всего, практически в каждой немецкой семье есть посудомоечная машина. И тоже не только ради удобства. Если вы загружаете посудомойку полностью, а не «крутите» ее ради пары тарелок, экономия на воде значительно превышает расходы на электроэнергию.

Если же по каким-то причинам посудомоечной машины нет, посуду моют по очень строгим правилам, нарушить которые в присутствии немца – значит очень его разочаровать.

Итак, раковину закупоривают пробкой, набирают воду и смешивают ее со специальным моющим средством. В этой воде и моют посуду, причем после этого ее, как правило, не ополаскивают, а просто ставят на полочку-сушку. И только попробуйте возмутиться! Вам с типично немецким терпением покажут этикетку на моющем средстве, на которой указано, что жидкость совершенно безвредна для здоровья, даже детского. Они в это верят.

6. Электричество

Весомая статья расходов. В год среднестатистическая немецкая семья из трех человек платит за электричество 1200 евро. Поэтому расходы стараются сокращать осознанно, при этом не причиняя себе дискомфорта - выходя из комнаты, выключают свет, используют полностью загруженными стиральную и посудомоечную машины. Используют также энергосберегающие лампочки, кастрюли с толстым дном, дольше сохраняющие тепло и быстрее нагревающиеся. Для разогрева еды используют микроволновки, и готовы платить за бытовые приборы больше, если они энергосберегающие (с маркировкой "А++" и "А+").

Чтобы сэкономить электроэнергию , немцы используют т.н. "специальные тарифы". По ночам электричество дешевле, поэтому стиральные и посудомоечные машины включают ночью

Электрическую сушилку для белья, которая потребляет очень много электроэнергии, включают только в дождливые дни. Если светит солнце, вещи надо вывешивать на балконе или в саду, это не стоит ни цента.

Если есть возможность обойтись без света, они обойдутся, с радостью зажгут свечи, в полной мере наслаждаясь уютной атмосферой и мыслью о сэкономленных деньгах.

7. Отопление

Зимой немецкие дома отапливают, только когда уже совсем холодно. То есть при 10 градусах на улице они наденут шерстяные носки, но не включат отопление.

При этом температуру тщательно регулируют: гостиную прогревают в среднем до 20 градусов тепла, спальню - до +16...+18, а в кладовой и туалете нередко довольствуются 14 градусами тепла.

8. Пфанд

Пфанд - залог, включенный в стоимость многих бутылок от напитков. Возвращать их в магазин не считается чем-то зазорным, это делают абсолютно все вне зависимости от доходов. Напитки покупаются ящиками, в которых потом и возвращаются пустые бутылки. В среднем пфанд составляет до 25 центов. Для возврата пфанда есть также специальные автоматы практически во всех супермаркетах, перед кассами.

9. "Блошиные" рынки

"Блошиные" рынки - любимое развлечение многих жителей. Их в Германии множество. Такие рынки устраивают в городах каждые выходные, а в деревнях несколько раз в год.

Здесь можно купить не только старье, но и совершенно новые вещи, которые, к примеру, разонравились владельцу. Немцы очень любят блошиные рынки по трем причинам. Во-первых, на них можно увидеть массу интересного, во-вторых, за копейки приобрести хорошие вещи, а в-третьих, такие рынки продлевают жизнь вещей, что очень важно для экологии. А ведь хорошая экология – залог здоровья. Вот такая логика у этих экономных немцев.

10. Велосипеды

Немцы и велосипеды отлично дружат. Все больше жителей Германии в последнее время пересаживаются на велосипеды. Ведь этот вид транспорта не только экологичнее, но и дешевле! У велосипеда множество плюсов и ни одного недостатка. Яркий пример мульти-экономии - на бензине, на стоимости авто, на проездном и на фитнес-центре. А для экологии сколько пользы!!

11. Сделал сам - значит, сэкономил

Немцы считают, что время, потраченное на экономию, равноценно времени, проведенному на работе. Именно поэтому они стараются как можно больше вещей делать самостоятельно, будь то уборка, мытье окон, маникюр, ремонт или декоративная стрижка кустарников.

12. Путешествия

Немцы любят путешествовать. И чтобы позволить себе это, им приходится тоже экономить. Туры в немецких агентствах бронируются задолго до отпуска. Это гораздо дешевле. Тут "заранее" считается не за 2 месяца, как у нас, а чуть ли не за год.

13. Бонусы

Немцы используют, к примеру, популярную в Германии Payback карту или просто скидку на следующую покупку прямо на чеке, различные баллы, пункты, наклейки, наборы популярной косметики, подарки при покупке. Кто во что горазд.

14. Искусство экономии дано не всем даже в Германии. Поэтому, финансовый советник – одна из самых популярных в этой стране профессий. Консультанты тщательно анализируют расходы семьи за последние полгода-год и рекомендуют, как их можно снизить. Они же подсказывают, куда лучше инвестировать освободившиеся деньги.

И куда же девают немцы все сэкономленные деньги?

Они инвестируют их в старость, чтобы на пенсии наслаждаться качественной и комфортной жизнью.

Немцы ценят свободу передвижения с помощью личного автомобиля, массажи, бассейн и лечебную гимнастику, встречи с друзьями юности, зиму на Канарских островах, хорошую медицинскую помощь и ощущение того, что жизнь удалась.

Читайте интересные статьи

На чём только не экономят европейцы. Если у хозяев дома в ванной нет смесителя (горячая и холодная вода текут из двух разных кранов), а в мойке на постоянной основе закреплена пробка, то с высокой долей вероятности можно предположить, что дом находится в Великобритании. Набирая в мойку запас, британцы ограничивают проточный расход, вымывая и выполаскивая посуду в одном объёме, что позволяет экономить воду.

Как экономят немцы? Удивлённые российские туристы рассказывают, что в немецких семьях натирают посуду моющими средствами, но с целью сбережения воды не смывают химию, а насухо вытирают её салфетками, иногда вообще обходясь влажным полотенцем, вместо мытья. Подобные истории больше похожи на легенды, но именно такие традиции экономии европейцев характеризуют страну не меньше, чем туристические достопримечательности.

Апогей европейской бережливости

Наши соотечественники вообще зачастую скептически относятся к экономии по-немецки, которую сами жители Германии считают нормой жизни. Мы недоумеваем, как может обеспеченная семья никогда не включать посудомоечную машину, пока она максимально не заполнится. Поэтому не верят правдивым историям о том, как немцы:

• принимают душ не чаще раза в неделю или выходят оттуда, не смывая пену;
• моются по очереди всей семьёй в одной ванне;
• для того чтобы сэкономить на загрузке посудомойки, берут в долг чистую посуду у соседей, потому что своей не хватает.

Конечно, не каждый немец экономит именно так, не каждый демонстрирует экстремальную бережливость, но каждый типичный представитель немецкого общества мыслит категориями экономической целесообразности.

И нередко даже средний – не экстремальный – уровень экономии, который демонстрируют жители Германии в повседневной жизни, типичному россиянину кажется запредельным. Поэтому поговорка «Сэкономил – значит, заработал» или слоган «Жадность – это круто!» вполне приемлемо звучит в немецкой рекламе и плохо приживается на русской почве.

Однако прежде чем отмахиваться от чужих традиций, нужно поинтересоваться мотивацией поведения. Так, например, пена, которую жители Германии не смывают после душа, содержит увлажняющие масла, поэтому её смывание станет двойной расточительностью. А состав моющих средств, которые стираются полотенцем, нейтрален и безопасен при попадании в пищевод. Кстати, эта традиция вытирания посуды распространилась и за пределы Германии. В Англии, например, есть поговорка: «Полотенце съедает мыло». Хотя чаще всего в разных европейских странах и экономят по-разному.

Для определения степени германской прагматичности следует обратиться к статистике (опрос среди 1000 жителей Германии проводился социологическим институтом Forsa):

• 37% опрошенных в ходе социологического опроса признались, что в стирке придерживаются максимальной экономии. Остальные 63% иногда всё же позволяют себе загружать стиральную машину не доверху и применять не самые экономные, но самые удобные режимы стирки.
• 50% немцев чаще всего сокращают расходы на автомобилях, отпуске и продуктах.
• 65% женщин в Германии в качестве одного из приоритетных направлений бережливости называют расходы на одежду. Однако к этому же мнению присоединяются только 50% немецких мужчин.
• 11% подтверждают готовность полностью отказаться от ванны в пользу душевой кабинки.
• Практически все опрошенные считают, что правильно сокращать расходы, выключая воду при намыливании рук и чистке зубов, использовать ведро, а не шланг при мойке машины, применять капельный полив при орошении сада.

Немцы вообще считаются самыми бережливыми среди европейцев, что продемонстрировало исследование, специально проведённое ко Всемирному дню сбережения.

Часть советов по сбережению ресурсов и средств универсальны, однако в немецком обществе они культивируются на государственном уровне с экранов телевизоров.

• Ходите в продуктовый магазин сытыми . Этот совет давался для недопущения спонтанных покупок в продуктовых магазинах. А в более развёрнутом варианте он звучал как рекомендация по составлению строгого списка необходимых покупок.
• Пересаживайтесь на велосипеды . Развитая инфраструктура для велотуризма позволяет даже дальние поездки в пределах городов совершать на велосипедах, что исключает из бюджета траты на бензин.
• Покупайте машины соразмерные величине заработка за 6 месяцев . Обилие подержанных автомобилей на улицах Германии объясняется не финансовой неспособностью автомобилистов пересесть на дорогие автомобили, а популяризируемым принципом «Шести месяцев».
• Выключайте свет . Сами всегда выключая свет и электроприборы (в том числе, роутеры и модемы на ночь), хозяева квартир не стесняются делать замечания гостям, забывшим погасить лампочку.
• Покупайте на блошиных рынках и на распродажах . Последний совет касается в том числе покупок в интернете. Актуальные акции и скидки покупатели отслеживают, настроив информационные рассылки выбранных магазинов.
• Если можете выполнить работу сами – сделайте это . Здесь предлагается не перекладывать работу на платных работников, если с равной эффективностью можно справиться самостоятельно. Однако совет представляется сомнительным, поскольку время, потраченное на такую работу, отнимается от времени, необходимого для зарабатывания или отдыха. А к своему личному времени жители Германии относятся с уважением. Поэтому следующий совет в большей степени соответствует менталитету современного бюргера.
• На рутинную работу нанимайте помощников . К числу «помощников» относятся домработницы, садовники, персонал по уходу за животными и т. д.

Одна из основных целей такой экономической политики – безбедная старость с возможностью путешествовать с комфортом и наслаждаться жизнью.

Для этого германцы заблаговременно нанимают финансового консультанта, который помогает выгодно вложить .

В ходе решения масштабной задачи сбережения случается то, что многие восточнославянские гости назвали бы «перегибами» или жадностью. Например, гости, пришедшие в бюргерскую семью со своим вином и конфетами, могут удивиться, если их угощение будет спрятано в буфет, а вместо него на столе появится дешёвое печенье. Но немцы не жадны. Если нужно, они не пожалеют средств на празднование. Просто повод для этого должен быть значимым и серьёзным.

Традиции европейской экономии

Как отсутствие гостеприимства трактуется сдержанность в отношении к гостям и в ряде других западноевропейских северных стран. Гостя могут пригласить в дом и угостить чаем, однако «сладкого», скорее всего, не предложат. Поэтому, прежде чем отправляться в путешествие, лучше узнать, как экономят в разных странах.

К характерным национальным приёмам финансово-экономической тактики относятся:

• «Французский шопинг» . Понятие связано с любовью французов к распродажам, ради которых многие жители Франции специально берут отгулы, организовывают попутчиков (иногда для этого регистрируясь на специальных сайтах) и вместе объезжают магазины, деля пополам расходы на бензин. Сэкономленные на шопинге деньги, как правило, откладываются в стратегический фонд.
• Шведский личный пенсионный фонд . В Швеции для обеспечения безбедной старости распространена традиция после 35-40 лет открывать ещё один, личный, пенсионный счёт, параллельно основному официальному.
• Британская стратегия . Подробное планирование на годы вперёд – «фишка» англичан. По этой теме на британском телевидении даже выходит специальная и очень популярная передача. Однако несмотря на расширение финансовой грамотности, вопрос распределения бюджета по-прежнему стоит остро. Из-за высокой стоимости недвижимости и арендных ставок, к которым прибавляется плата за коммунальные услуги, товары, повышающие качество жизни, англичанам приходится брать в кредит. (Благо дело, здесь кредит предоставляется почти на всё). Множество кредитов и выплат процентов по ним запутывают даже расчётливых британцев. В результате большие деньги зарабатывают компании, выкупающие долги.

Общим для всех европейских стран способом сберечь деньги считается использование популярных клубных карт, которые дают право на скидку членам сообщества.

По сути, это обычная скидочная карта, процент скидки на которой владелец стремится довести до максимального, после чего в совершении покупок отдаёт предпочтение именно данному магазину, кафе или ресторану.

При этом европейский средний класс и «офисный планктон» обеду в кафе предпочтёт «домашний свёрток» с бутербродами. Это выгоднее ещё и потому, что продуктами европейцы запасаются на неделю-две вперёд, выбирая для покупок пиковые периоды акций, проводимых супермаркетами. Для этого они не ленятся объехать несколько магазинов из тех, в которых делают самые выгодные предложения.

Впрочем, это правило не распространяется на французов, которые тратят на еду 25% годового дохода – больше, чем на оплату жилья (20%), транспортные расходы (18%), одежду (9%), здравоохранение (5%), развлечение (5%). Хлеб, сыр, вино или рыбу французы выбирают тщательно, поэтому ищут эти продукты в специализированных магазинах. Обед в ресторанах нередко сменяется переходом на кофе в соседний бар.

Финансовая грамотность в экономически развитых европейских странах преподаётся с детства. Детей приучают откладывать в копилки небольшие суммы и не тратить их на прихоти. Поэтому разумное капиталовложение становится естественным следствием этой повседневной политики. Компании со столетней историей соревнуются между собой за право советовать клиенту, как ему распоряжаться средствами, страхуют кредитные риски.

Так как экономят в Европе на всём, подарки тоже часто имеют чисто утилитарное назначение или совмещают в себе эстетические и практические функции. В Швеции, например, принято преподносить в качестве подарка детям:

• ценные бумаги;
• сертификаты инвестиционных фондов, растущие в цене;
• открывать на имя детей счёт с первых лет жизни.

Родители, получающие пособие на ребёнка до 16 лет в размере 100 евро, целиком кладут его на счёт ребёнка. При этом самыми экономными в мире считаются всё-таки не европейцы, а азиаты, которые откладывают до 25% доходов. В Европе этот показатель в среднем оценивается в 15%. В США – в 10%.

Мировой опыт экономии

• Корейцы экономят на отоплении хитрым способом, устанавливая на ночь внутри комнаты палатки. А чтобы поменьше расходовать воду и стиральный порошок они предпочитают пёстрые и немаркие рубашки.

• 60% жителей Вьетнама не ищут развлечений вне дома. А 77 % из них регулярно пополняют запас на чёрный день. Причём делают это надёжными, по их мнению, способами, стараясь не рисковать: используют наличные деньги для краткосрочного и золотые слитки для долгосрочного капиталовложения.
• Китайцы северных регионов выезжают на экономный отдых в Россию. Считается, что, подгадав с курсом за одни и те же деньги в городах северного соседа можно позволить себе гораздо больше развлечений, чем дома.
• В Японии воду берегут, набирая одну ванну для всей семьи. Эта же вода нередко используется и для стирки. Кстати, распределением семейного бюджета здесь занимается исключительно женщина. Мужчина только зарабатывает.
• Египтяне не платят налоги за недостроенные здания. Если на доме нет крыши, он не облагается налогом, чем египтяне сознательно и пользуются, приостанавливая строительство на финальной стадии.
• Австралийцы не тратят электроэнергию на глажку вещей. Чтобы одежда не выглядела мятой, её развешивают на вешалке в ванной во время принятия душа. Рубашка отпаривается и затем на этой же вешалке высыхает окончательно.
• Американцы зарабатывают выгодным вложением в недвижимость, «прокрутив» кредитные деньги. Но чтобы получить большой кредит, необходимо продемонстрировать хорошую кредитную историю. Для этого они стараются взять и вскоре погасить множество мелких кредитов, которые создадут заёмщику в глазах банка положительную репутацию.

Когда, собирая материал для этой статьи, я взялась опрашивать своих европейских подруг, то была уверена: им меня нечем удивить. Уж мы-то, русские женщины, знаем, как экономить, – кашу из топора сварим, колготки заштопаем, на распродаже сапожки ребенку ухватим, причем на 2 размера больше, чтоб и осенью еще поносил, и по горящей путевке в Турцию не поморщимся, полетим (все включено же!).

Я сидела с открытым ртом и слушала, повторяя: да ладно? Вы правда это делаете? Некоторые факты просто переворачивали мое сознание.

Речь в этой статье пойдет о Германии, Австрии, Голландии и Великобритании, – странах, в которых у меня есть информанты. Как пелось в песне, «я вам не скажу за всю Одессу, вся Одесса очень велика», – вот и Европа слишком велика и разношерстна. Практически каждая европейская страна – со своими традициями, устоями, менталитетом, а также политикой, налогами, медициной, системой образования. Так что я не стала даже пытаться причесать всю Европу под одну гребенку – будем говорить о конкретных странах, основываясь только на личных свидетельствах инсайдеров.

Коммунальные платежи

Наверное, первое, что отметили представительницы всех этих стран – это отопление. Центрального отопления нет практически нигде, кроме России. Для отопления используется электроэнергия или другие способы, – и за все это люди платят из своего кармана. Неудивительно, что они стараются не отапливать дом/квартиру, когда там никого нет. То есть, уходишь из дома – выключаешь отопление, приходишь – нет, все же не в замороженную избушку, прогресс не стоит на месте, – по дороге домой вы включаете отопление со своего смартфона за 20-30 минут до возвращения. Делать это позволяет «умный дом» или простой термостат, который можно запрограммировать по времени. Ну и вообще, европейцы редпочитают прохладную температуру в помещении: скорее накинут свитер, чем включат все батареи в доме. Вот там реально 20-21 градус в домах и квартирах (доктор Комаровский был бы счастлив!). Дети закаленные, я все время поражаюсь, глядя в Европе на новорожденных малышей с босыми ногами в октябре, – вздыхаю и поправляю шапку.

В домах с действующим камином всегда используют его по прямому назначению, не ленятся. Подобное разумное потребление энергии и воды дает европейцам возможность значительно экономить на коммунальных платежах. Мы же можем спокойно отправиться в отпуск, оставив трехэтажный дом с домработницей отапливаться. То ли у нас зимы холоднее, то ли нефти больше.

Про то, что вода в Европе дорогая и принимать душ принято быстро, вы, скорее всего, тоже уже знаете. Во многих европейских странах все с детства приучены: «Пока чистишь зубы – выключай кран». Попробуйте как-нибудь, – очень забавно. Не постыдным считается и включать стиральные/посудомоечные машины в ночное время, когда потребление электроэнергии дешевле. В России же мы как олигархи можем картошку чистить под проточной водой и каждый вечер набирать детям 150-литровую ванну для купания.

В свое время в Англии я долго не могла понять, как руки-то помыть? Вот кран с горячей водой и вот отдельно кран с холодной водой, а смесителя нет. Тут обжегся, тут охладился и тут опять обжегся. На краю раковины я увидела знакомую с советского детства затычку на металлической цепочке, и пазл в голове сложился: заткнул дырку в раковине, набрал из двух кранов воды и пожалуйста – прямо там и плещись: умывайся, брейся, мой руки, чисти зубы.

Отпуск, поездки, отдых

Все отпуска планируются заранее. И «заранее» – это не в апреле выбрать летний отпуск, как нам кажется. Заранее – это приехать из летнего отпуска и спланировать следующий летний отпуск. Такое раннее бронирование дает возможность выбирать более интересные и доступные предложения по размещению (например, виллу ближе к морю, апартаменты большей площади, всемирно популярные отели) и экономить до 25-40% при оплате авиабилетов и прочих расходов. В крупных европейских корпорациях есть четкий план отпусков сотрудников на год вперед, а у детей – заранее известные даты школьных каникул, на которые как раз и приходится пик туристических поездок европейцев. Поэтому логично, что все заранее.

Екатерина, Лондон: «В Англии люди спокойно могут сдать свое жилье на время отпуска, к примеру, через сайт Airbnb. Вспоминается старый добрый фильм «Отпуск по обмену». Россиянам сложно такое представить, но так можно покрыть почти все свои расходы на отпуск. Многие также стараются летать по работе одной авиакомпанией, например, British Airways, и зарабатывать мили, а потом тратить их уже на свои личные/семейные перелеты».

Еда, продукты, закупки

Очень интересный подход к покупке продуктов питания в Голландии – вполне можно и нам взять его на вооружение.

Елена, Роттердам: «Хотите сэкономить – начните планировать ваше меню на неделю вперед и закупайте продукты раз в неделю. Я не шучу. Мне сначала было непривычно, сейчас нормально. Все голландцы ходят в магазин со списком и, что самое интересное, следуют ему. Заказ продуктов онлайн с доставкой на дом практически полностью минимизирует риск спонтанно купить что-то не из списка и помогает контролировать стоимость заказанных продуктов. Плюс мы экономим время, и все сумки доносят прямо до кухни».

Россияне тоже пишут список, но в основном для того, чтоб не забыть купить какую-то вещь, – ну, там, туалетная бумага закончилась, соль для посудомойки, сливочное масло. Остальное (80%) хватают в духе «О, крабовые палочки!».

А еще голландцы обожают акции и скидки, они штудируют все буклеты из супермаркетов, и зачастую список продуктов и меню на неделю составляется с учетом конкретной акции на какой-либо продукт. Они даже не поленятся съездить в несколько супермаркетов, если в них разные акции. А если еше в одном магазине, к примеру, скидки на памперсы от 100 евро, то несколько мам могут сгруппироваться и сделать совместную закупку подгузников на месяц вперед.

Спонтанные покупки – вот что не свойственно ни голландцам, ни немцам. Я задумалась. Да ну, мы вроде тоже планируем свои покупки. Вот что такого спонтанного я недавно приобрела? В эту секунду вдруг приходит сообщение в наш с подружками чат: «Девочки, я тут случайно лишнюю банку черный икры купила, никому не надо?» Не знаю, что меня больше удивило: то, что можно случайно купить лишнюю банку икры? Или то, сколько человек тут же ответило «мне», даже не спросив, сколько стоит? Что и говорить, размах русской души...

Ольга, Роттердам: «Голландцы очень расчетливы, и им не свойственны крупные траты по велению сердца, как многие русские совершают со словами «Да гори все огнем, хочу эту туфли!» Если эти туфли стоят 15 евро – то да, такое возможно, но никак не 2000 евро ».

Помимо планирования еженедельного меню, и голландцы, и англичане в основном берут свой обед на работу из дома. Это норма: мама утром готовит всей семье ланч-боксы с собой на работу и в школу (в большинстве учебных заведений не предусмотрено питание ребенка). Часто это какой-нибудь сэндвич из цельнозернового хлеба с индейкой и овощами и листовой салат. Лондонцы, например, не прочь устроить чудесный обед с коллегами в Hyde Park – и красиво, и экономно.

У нас же судочки на работу носят, кажется, только если офис расположен в таком неудобном месте, что поблизости нет никакого нормального общепита, ну и еще те, кому по состоянию здоровья нужна специальная лечебная диета. Остальные ходят в столовую или на бизнес-ланчи, которые сейчас представлены практически во всех московских ресторанах, кафе и даже фитнес-центрах. Также у нас многие пользуются сервисами доставки суши/пиццы/бургеров/пирогов в офис. Возьмем средний чек в 360 рублей, умножим на 22 рабочих дня, на двух работающих супругов – это получится 16 тысяч рублей в месяц. В Англии вас посчитали бы жуткой транжирой! Англичане даже кофе скорее возьмут с собой в термосе из дома, нежели заскочат по дороге в Pret a Manger.

В Германии внеурочные спонтанные походы в дорогие рестораны позволяют себе либо очень обеспеченные люди, либо русские. Тот вариант, когда вы развезли детей в сад/школу и встретились с подружками в новом новиковском ресторане пообедать и поболтать, исключен. Немки скорее пригласят подружку или соседку на чашечку кофе домой.

Праздники, развлечения, сфера услуг

Более того, немцы не сильно тратятся на празднование собственных семейных праздников, дней рождения. Часто ограничиваются ужином дома, максимум – заказ кейтеринга и хорошего шампанского. Конечно, это зависит от благосостояния конкретной семьи, могут и в ресторан позвать друзей, и оплатить общий счет. А могут пригласить в гости и попросить захватить с собой десерт или салат. И это все же скорее менталитет, нежели аскетическая готовность «сэкономить на себе».

В той же логике – посещения салонов красоты и косметолога, – по необходимости и без излишеств. Как шутит моя голландская подружка, полный комплекс косметических услуг женщины в Нидерландах делают два раза в жизни – на свадьбу и на 50-летний юбилей. Про 80% косметологических услуг, предлагаемых сейчас в Москве, в Голландии даже не слышали. Русские, живущие в тех краях, очень часто ищут там себе русских же мастеров, чтобы быть в теме всех новых технологий.

Елена, Франкфурт: «Я напрочь забыла о салонах красоты, здесь все гораздо дороже. Например, пилинг в Москве стоит 3-5 тысяч рублей, здесь – 160 евро/час».

Англичане с удовольствием сходят на бесплатные стрижки к мастерам, которые еще только учатся (к примеру, в Toni&Guy Аcademy) или на дешевые языковые курсы в International House London. Вообще, они не только любят все бесплатное, но и, в отличие от русских, умеют этим пользоваться: больше ходить пешком, ездить в общественном транспорте, брать напрокат городской велосипед, нежели платить за парковку в центре города или брать дорогостоящее такси.

Екатерина, Роттердам: «Что я не позволяю себе совсем – это такси! Такси тут очень дорогое и народ предпочитает передвигаться на великах или поездах. Когда я бываю в Москве, то наверстываю упущенное в Яндекс-такси».

Лейла, Берлин: «В Германии очень дорогая рабочая сила: сантехник вызывается заранее и стоит почти как прием врача, дорогие услуги домработницы, няни, их труд очень уважается и хорошо оплачивается. Поэтому жизнь приходится обустраивать иначе. Практически все делают себе медицинскую страховку, в нее входят дети до 12 лет. Лекарства стараются покупать по рецепту от врача, – счет потом можно выставить страховой компании, а не скупать всевозможные флакончики и пшикалки от насморка по совету бабы Нюры из соседнего подъезда, потому что им прошлой зимой это помогло».

Дети

Няни в Голландии, как и в Германии, стоят дорого, порядка 30-40 евро/час. Это 1500 евро в неделю – позволить себе такую няню может не каждая семья, а официальный декретный отпуск – 16 недель. В Англии большой популярностью пользуются няни-филиппинки и испанки, которые готовы работать за 1000-1500 евро в месяц и которых стараются селить прямо у себя в доме (live-in) для экономии. Плюс няни обеспечивают в доме порядок и частенько берут на себя функцию приготовления еды для всей семьи, – а это дополнительная экономия денежных средств. За последнюю пятилетку в России такая практика тоже отлично стала приживаться.

Большинство мам выходят работать после рождения детей, сидеть по 3 года в декрете для них – непозволительная роскошь. Они спокойно могут на 3 дня в неделю отдавать 2-3х месячных малышей в специальные ясли, остальные два дня помогают бабушки, или мамы работают из дома, но все равно работают. Никаких угрызений совести или вины перед ребенком при этом не чувствуют, я бы сказала, даже наоборот, здесь больше плюсов. Дети с самого раннего возраста очень организованы, меньше подвержены капризам, баловству, растут более самостоятельными.

В Германии детей в основном стараются не баловать на пустом месте, считают это лишним. Подарки покупают, исходя из здравого смысла: никаких шуб, квартир, машин с водителем. Немцы очень любят откладывать какую-то сумму денег, чтобы потом купить какой-то более дорогой подарок – например, деревянный кукольный домик, а не что-то дешевое из пластмассы в переходе метро или в лавочке около цирка.

Лейла, Берлин: «Билеты в музеи, зоопарки, Legoland покупаются всегда онлайн, при этом все стараются раздобыть флаеры на дополнительную скидку. То есть просто пойти и спустить, не считая, деньги на развлечения ребенка – это делают только очень обеспеченные немцы и русские».

Детские дни рождения никто не празднует с таким масштабом, как русские. На трехлетие ребенка закрыть ресторан или снять лофт на 60 человек, украсить все миллионом воздушных шаров, сделать фотозону, сладкий стол, заказать аниматоров на ходулях, шоу королевских пуделей, дрессированную ламу или мини-пигов, прыгающих через обруч, завершив праздник фаер-шоу или салютом, и поедать трехъярусный торт под бумажную дискотеку, – вот это я понимаю, трехлетие! Но так бывает только у нас, в России. Никогда не забуду лицо одного австрийца, мужа моей подруги, присутствовавшего на балу в честь четырехлетия моей дочки. Он был в шоке. Хотя если предположить, что у вас не один ребенок, а дни рождения каждый год (вот засада!), то, пожалуй, любой семейный бюджет затрещит.

Детские праздники в Европе в основном проводят дома, сами всё красиво украшают, родители проявляют невероятную фантазию. Иногда устраивают праздники на природе с конкурсами, играми и поделками. Фотографируют сами – у всех родителей как правило есть полупрофессиональные камеры, буквально на следующий день вам присылают фотографии с праздника, на котором ваш ребенок был в гостях. В Голландии можно организовать праздник в детском центре, туда приходят только дети, стоит это примерно 11 евро с человека + торт 60 евро.

Страхование всего

Ну и напоследок расскажу про страховки, а их в Голландии бесчисленное множество: страхование недвижимого имущества во многих европейских странах обязательное, от пожара, потопа, кражи. При покупке имущества его надо сразу страховать в обязательном порядке. Существует страхование личного риска (разбил антикварную вазу в гостях), страхование юридических рисков (покрывает затраты на адвокатов при судебном разбирательстве), страхование похорон (похороны стоят очень дорого, и эти расходы не принято вешать на родственников/детей), страхование жизни (ежемесячный платеж зависит от вашего состояния здоровья и физической активности), страхование путешествий (на случай потери багажа или отмены путешествия по уважительной причине) и еще много разных страховок. Они все стоят недорого, поэтому европейцы считают более разумным эти страховки иметь. У нас же вместо всех этих предосторожностей есть один большой русский авось. Авось с нами этого не случится – нечего руками махать вблизи антикварных ваз.

Большинство европейцев стараются рассчитывать свои финансы и жить по средствам, практически каждая семья ведет семейный бюджет в таблице Excel. В Австрии и Голландии, например, налоги доходят до 55% от прибыли (в зависимости от уровня дохода), и по-другому просто нельзя.

Галина, Зальцбург: «Россияне больше живут одним днем, позволяя себе совершать странные финансовые вложения, потому что «сейчас я могу себе это позволить» или потому что это «круто». В Австрии такого практически нет, тут люди стараются выстроить какой-то стабильный финансовый базис, накопления для детей, внуков, ну и в целом для спокойной старости».

Ольга, Роттердам (Голландия) «Если российский человек считает в порядке вещей жить на всю зарплату, то голландец начинает откладывать на пенсию с момента, как вышел на работу (примерно в 22 года). Они имеют очень реалистичные представления о том, сколько денег им будет нужно в старости».

В общем, мой вывод: во многих странах Европы подход к деньгам и экономии совершенно иной, чем у нас: люди гораздо больше экономят, тем самым имеют больше средств. А российская действительность пока больше склоняется к лозунгу «Надо не экономить, а больше зарабатывать!» Что вам больше по душе – выбирайте сами.

Жизнь в Европе нам, обитателям постсоветского пространства, и сегодня часто представляется сказочной, но теперь, когда многие из нас посетили западные страны, к общему восхищению высоким благосостоянием и уровнем поведенческой культуры добавляется изрядная доля недоумения по поводу некоторых странностей, кажущихся французам, немцам или австрийцам вполне обыденными. Быт там отличается от нашего. Осознав это, можно прийти к выводу, что мы, русские, украинцы, белорусы, - не вполне европейцы. Но это не всегда расстраивает.

Особенности национальной психологии

Что общее у россиян и граждан других бывших республик СССР с европейцами, так это стремление жить лучше. Просто к этой цели мы идем не всегда одним путем. Мы понимаем, что экономить надо, но таковы уж особенности нашей психологи, что на первом месте у нас стремление заработать побольше, а экономия уже потом. Даже самый небогатый человек иногда, поддавшись душевному порыву, может сказать «эх!» и потратить последние (или предпоследние) деньги на что-то, чего уж очень сильно хочется. Средний европеец, наверное, тоже подвержен подобным соблазнам, но за многовековую историю научился их сдерживать. У него выработалось определенное табу, делающее тождественными понятия «дорого» и «нельзя». Особенно наглядно эти внутренние запреты проявляются на некоторых зримых и ощутимых примерах.

Купончики и талончики

Они есть и в российских супермаркетах - акции, купоны, скидки и бонусы. На Западе удивляет не их наличие, а, скорее, количество и почти поголовное использование. Несколько евроцентов, выгаданных на извлечении из портмоне льготного или призового квитка, обеспечивающего дисконт на следующую покупку, кажутся сущей мелочью, но немцы, бельгийцы или французы не пренебрегают ими, на деле доказывая, что копейка рубль бережет. Покупая кассету новых бритвенных лезвий, европеец не забудет прихватить с собой израсходованные, что, конечно же, очень похвально, так как уменьшает количество мусора, но главная цель все же не экология, а экономия. Узнав, что приобретение чего-то влечет за собой снижение цены на другой товар, западный житель задумывается, а наш соотечественник чаще всего берет то, что ему надо, или, по крайней мере, то, чего ему хочется. Времени, потраченного на сбор купонов, их сортировку и возню возле кассы, нам жалко больше, чем денег.

Туризм и отдых

Что и говорить, европейцы ездят за границу чаще россиян, не говоря уже об украинцах. Возможно, именно редкость отпусков, проведенных на зарубежных курортах, провоцирует приливы купеческой щедрости и стремления к роскоши. Хочется «шикануть», и это искушение почти невозможно преодолеть, разве что когда наступает момент «денег нет вообще». Другое дело немцы. У них все рассчитано, и неожиданных припадков расточительности можно не ожидать. Семья останавливается в отеле среднего уровня, где сервис хорош, но о каком-то «многозвездии» она даже не помышляет, главное, чтобы все было включено, в том числе и трехразовое питание. Если путешественник один, то он чаще всего выбирает хостел, в котором предусмотрены скорее условия обитания, чем жизни. Он едет посмотреть Париж, а не нежиться в роскошном номере, и надо отдать должное европейцам, своего они добиваются с минимальными издержками.

Гигиена

Вообще-то, культ ежедневного мытья головы европейцам пытались привить американцы после Второй мировой войны, и им это не очень удалось. Привычка принимать душ по утрам и вечерам чужда немцам и вообще жителям Старого Света. Они не то чтобы грязнули, но и чистюлями их назвать трудно. Вода, особенно горячая, стоит дорого, и именно это служит главным сдерживающим фактором. Поэтому удивляться внешнему виду парижанок, считающихся эталоном среди наших женщин, не следует, они, возможно, и хороши по-своему, но частенько ходят с немытой головой по несколько дней, что наводит на воспоминания об истории проникновения банной культуры в Европу с Востока.

Холод

Зимой в европейских квартирах прохладно. Мы, привыкшие ходить дома в чем-то легоньком, страдаем от этой местной особенности, жалуемся и получаем совет одеваться теплее. Вообще-то, русским к морозам не привыкать, но это на улице, а не в квартире. Французы стоически переносят этот дискомфорт, и не только они. Сидеть зимой дома в носках, теплых рейтузах и свитерах - для европейцев обычное дело. А если есть камин, то вообще проблем нет, можно погреть ноги возле него. Романтика, в общем. А в ванных комнатах может быть и плесень, причем черная, она образуется от конденсата влаги, выводить ее можно, но это недешево, и с ней представители среднего класса покорно мирятся.

Еда

Приехавшие надолго в Европу наши соотечественники часто возмущаются скудостью рациона. «Они покупают морковку и носятся с ней весь день!» - такое приходится слышать от вкусивших французских, швейцарских и прочих западных щедрот. Нет, Европа не голодает, это было бы слишком, но она все время экономит. Собственно, способов много, и некоторые из них имеют вполне рациональную или даже патриотическую основу. Покупать не местное вино или пиво, есть иностранный сыр или импортную колбасу не очень умно, если есть свое, тоже хорошее и вкусное. То же касается и сезонности сельскохозяйственной продукции. Зимние помидоры на рынке представлены, но большой популярностью не пользуются. Национальные кухни, такие как итальянская, австрийская или немецкая, традиционно учитывают возможности, а не пожелания, поэтому в них почетное место занимают мясо с картошкой или картошка с мясом (это еще Мопассан заметил).

Престиж и законопослушность

Экономия в Европе важнее престижности. По марке автомобиля представители среднего класса не судят друг о друге. Понятие «крутизны» отсутствует начисто, и это было бы очень хорошим образцом для подражания. Очень хороший и высокооплачиваемый специалист, врач, юрист или профессор, абсолютно не страдают от того, что обладают старенькими машинами, если они исправны, экономичны и выполняют свою главную функцию по доставке владельца и его семьи в нужное место. То же касается и одежды, которой придается столь большое значение у нас. Места на парковке строго соблюдаются, и не по причине какой-то особой врожденной национальной черты, просто за это больно бьют в область бумажника. То же касается и мусора. В Париже нельзя бросать бумажки внутри станций метро, а выйдя, уже можно, и этим безбожно пользуются, что особенно досаждает летом, когда дворники уходят в отпуска.

О своем и любимом

Но самое главное в европейской жизни, что удивляет наших, это даже не экономия, принимаемая часто за жадность, а то, что к ее необходимости относятся вполне терпимо. Жителям Франции, Италии, Германии, Австрии или Швейцарии вполне по душе тот уклад, к которому они привыкли, а возмущаются они чаще всего не тому, что им на что-то не хватает денег, а изменению привычного положения вещей. Пробки на узких европейских дорогах (не автобанах, а внутри города) считаются делом обычным, и никому не придет даже в голову объезжать их по тротуару или полосе, выделенной для общественного транспорта, как это часто делается у нас, причем с громкими сигналами и неприличными выкриками в адрес зазевавшихся прохожих. Никто не удивляется скромному угощению на столе, придя «на чашку кофе», тогда как у нас к этому бодрящему напитку положено подавать все, что только может предложить радушный хозяин. Расписание завтраков-обедов-ужинов в европейских кафе соблюдается неукоснительно, и это тоже привычно входит в ежедневный обиход и подтверждено помимо логики еще и требованиями профсоюзов. Нет, ругать Старый Свет не за что. Европейцы любят свой мир. А нам еще предстоит многому учиться. Ничего, даст Бог, научимся…

Опять приходится вспоминать о пресловутом финансовом кризисе. Виной всему необходимость экономить буквально на всем, но русского человека подобной мерой испугать сложно: были времена и потруднее. В принципе, русские откладывают на черный день уже по привычке. Вот о том, как в разных странах экономят, узнать интересно.

Каждый народ имеет не только свои национальные традиции, но собственные способы сохранения денег. Порой методы экономии разных народов разительно отличаются друг от друга. Впрочем, есть такие нации, которые просто не приучены экономить на чем-либо.

Швеция: правила экономии богатой нации

О том, как экономят в Европе, можно узнать на примере немцев, французов, шведов или итальянцев. Например, в Швеции живет очень бережливый народ. Дело не в особенностях этой нации, просто у них достаточно жесткая налоговая система и от заработанных денег на налоги уходит порядка 60%! А мы еще ругаем наш Налоговый Кодекс. Кроме этого, в Швеции очень дорого стоят коммунальные услуги, которые забирают еще 20% от бюджета семьи. Но при всем этом есть плюс – бесплатное образование.

Экономят шведы достаточно просто, их способ сбережения можно даже назвать инвестициями. Каждый месяц они откладывают определенную сумму на накопительный счет своего чада, с тем, чтобы к совершеннолетию подарить крупную сумму. Кроме этого, в Швеции распространены подарки в виде ценных бумаг.

Германия: почему немцы считаются самой бережливой нацией

Рассматривая, как экономят немцы, можно сделать вывод, что это самая бережливая нация. В Германии, как и в других европейских странах, принято откладывать порядка 10-15% от заработка на «черный день». Это может быть:

• накопительный счет в инвестиционном фонде;
• взносы в пенсионный фонд;
• покупка высоколиквидных акций, которые стабильно растут в цене.

Посещая супермаркет, немка обязательно предварительно составляет список только необходимых покупок (как правило, на неделю вперед).

Как и многие страны, Германия живет в кредит: практически все немцы имеют кредит на автомобиль или дом. Поэтому на продукты и прочие радости после выплаты обязательных платежей денег остается совсем немного. Основная экономия немцев заключается в покупке одежды. Этот народ не любит переплачивать за марку, поэтому с удовольствием ходит по всевозможным распродажам и заглядывает в секонд-хенд.

А вот ещё несколько интересных способов не переплачивать, которыми пользуются немцы:

• немцы привыкли включать стиральные машины только в ночное время (тарифы ниже);
• отопление включается только в самые холодные дни;
• поливать свой огород из шланга, как, например, делают американцы, немцы никогда не будут – для полива они собирают в большие емкости дождевую воду.

Франция: изобретательные законодатели моды

Как экономят французы? Интересно и своеобразно. Франция – законодательница моды. Но, несмотря на это, французы не тратят бешеных денег на покупку одежды. Сезонные распродажи – вот то, ради чего они даже берут отгулы на работе. Купить одежду с распродажи можно с приличной скидкой, которая доходит до 70-80%.

Французы первые придумали в целях экономии брать с собой в длительные автомобильные поездки попутчиков. В интернете даже есть ряд сайтов, где можно подыскать компаньона, чтобы он разделил с тобой дорожные расходы. Но вот на чем французы никогда не будут экономить, так это на еде. При всей своей прижимистости, представители этой нации вполне способны промотать сэкономленные деньги в ресторане.

Вот приблизительная картина, которая поможет составить представление о том, как экономят европейцы и сделать для себя выводы, которые помогут не тратить деньги впустую.

Япония – страна традиций

Как экономят японцы? Так же как и делают все остальное – вдумчиво и методично. В этой стране принято четверть от заработка откладывать в копилку. Это обязательно и обсуждению не подлежит. В отличие от старушки Европы, где оба супруга определяют первоочередные расходы, здесь уклад другой. Муж – добытчик, он приносит деньги. Жена – хранительница, именно она распределяет семейные финансовые потоки и даже выделяет мужу деньги на ежедневные расходы. Каждая японская семья ведет гроссбух, куда прилежно вносятся доходы и произведенные расходы.

Америка. Как здесь распределяют деньги и экономят

Америка – страна контрастов. Если в ряде европейских стран подросток может рассчитывать на помощь родных, то американские родители вбивают детям в голову мысль о финансовой независимости сразу после совершеннолетия. Что остается бедному ребенку? Копить и копить деньги, становясь до предела меркантильным.

Самое выгодное в этой стране – инвестиции в собственную недвижимость (квартиру или дом). Купить крупную недвижимость можно только в кредит, который без положительной кредитной истории не дадут. Именно поэтому американцы и берут так много кредитов, которые пытаются как можно быстрее гасить – ради создания хорошей кредитной истории. Правда, получается не у всех.

Как экономят американцы, если львиную долю в обязательных платежах занимают выплаты по кредитам, а далее следуют обязательные выплаты по медицинскому страхованию? На еде они особо не экономят, предпочитая не переплачивать на покупке одежды. В этом плане американцы – народ непритязательный. Так что основная экономия сводится к приобретению дешевой одежды и достаточно простому имиджу.

Вот вкратце основная картина того, как в разных странах экономят различные народы, Остаётся перенять опыт и подобрать для себя несколько интересных способов, которые помогут не выбрасывать деньги на ветер.