Cum să alegi o rochie de mireasă pentru forma corpului tău. Cum să alegi o rochie de mireasă în funcție de tipul tău de corp: sfaturi de la stilisti de top. Rochii de mireasa pentru forme de para

În magazine nu numai vremea toamnei, dar poți cumpăra ciuperci tot anul. Beneficiile și daunele reprezentanților aromatici ai unui regat independent al naturii vii sunt un subiect controversat. Auzi adesea că ciupercile sunt periculoase, așa că este mai bine să le eviți. Dar dacă ai încredere în calitatea acestei delicatese, de ce să nu o faci parte din dieta ta? Să cântărim argumentele pro și contra.

Sub orice formă, ciupercile vor arăta foarte apetisant și vor fermeca gurmanzii cu aroma lor unică. Dar sub galben frunza de toamna Nu este doar ingredientul pentru un fel de mâncare delicios care este ascuns. Pe lângă gustul lor delicat, ciupercile se laudă cu enzime, vitamine și săruri minerale. Ciupercile tinere conțin cei mai mulți nutrienți și compuși anorganici.

Compoziție dintr-o șapcă largă și un picior plinuț

Ciuperca este mai mult de 90% apă, iar restul de 5-10% din planta neobișnuită constă din substanță uscată, în principal proteine. Cantitatea maximă de „înlocuitori de carne” este concentrată în capac, dar asta nu înseamnă că piciorul este complet „gol”.

„Vecini” proteinelor din produs:

• enzime reprezentate de amilază, proteinază, lipază, gaz oxidoreduct;
• zaharuri vegetale;
• multivitamine B, D, retinol, niacină;
• acid ascorbic și caroten;
• seleniu, iod, cupru, zinc, magneziu;
• săruri de minerale precum potasiu, fosfor și fier;
• o proporție mică de calciu (dar în combinație cu laptele și derivații săi, acest mineral este complet absorbit);
• sulf și clor în cantități minime;
• carbohidrați.

În ceea ce privește conținutul de vitamine, ciupercile nu sunt inferioare ficatului și drojdiei.

Există foarte puțină grăsime în ciuperci, așa că ar trebui să fie prost digerabile. Dar adăugarea de smântână sau unt în timpul preparării produsului, precum și a acestuia tratament termic rezolva aceasta problema. De asemenea este si " partea din spate medalii” – din cauza efectelor agresive ale căldurii suferă substanțele benefice, în special vitamina C și carotenul.

Dacă nu folosiți în exces adăugarea de sosuri grase la felurile de mâncare cu ciuperci, acestea nu vă vor afecta silueta - valoarea energetică a ciupercilor variază de la 10 la 34 Kcal la 100 g (luați în considerare ce tip este în fața dvs.).

Cea mai hrănitoare ciupercă este considerată a fi ciuperca porcini, cea mai săracă în calorii este nigella.

Ciupercile ajută la prevenirea cancerului și a SIDA

În majoritatea tipurilor de ciuperci, oamenii de știință au descoperit lenitanul, o substanță care previne formarea tumorilor canceroase și a virusului SIDA. Din păcate, dacă aceste boli grave au fost deja diagnosticate, ciupercile nu le pot vindeca pe deplin, dar progresia bolilor periculoase va încetini totuși.

Femeile cu siguranță trebuie să aibă grijă de prevenirea cancerului glandelor mamare. Champignons foarte comune vor ajuta sexul frumos cu asta. Astfel de ciuperci conțin o componentă care suprimă activitatea enzimelor care produc estrogen în exces, care amenință cancerul.

Beneficiile ciupercilor pentru oameni

Ciupercile sunt o alternativă excelentă la alimentele de origine animală. Vegetarienii pot înlocui carnea cu o porție de ciuperci. 150 g de produs conțin o doză zilnică de proteine, aproape de aceeași componentă a cărnii de vită.

Proprietăți utile ale „trofeelor ​​de vânătoare tăcută”:

• normalizează metabolismul și elimină excesul de lichid din organism;
• eliminarea efectelor stresului;
• ameliorează anxietatea, iritația și neliniștea;
• îmbunătățirea memoriei;
• întărește oasele, dinții, foliculii de păr și unghiile;
• au un efect benefic asupra pielii;
• crește imunitatea;
• prevenirea patologiilor cardiovasculare;
• face vasele de sânge mai puternice și normalizează tensiunea arterială;
• eliminarea colesterolului dăunător din organism;
• reduce nivelul de glucoză din sânge, ameliorând diabetul zaharat.

După ce ai aflat care sunt beneficiile ciupercilor, ești tentat să le adaugi în supă sau tocană. Nu este nevoie să vă grăbiți - ar trebui să știți totul despre caracteristicile diferitelor tipuri ale acestei delicatese.

Uneori, ciupercile nu sunt otrăvitoare, ci dăunătoare!

Cu unele boli, o persoană se poate simți rău chiar și din cauza ciupercilor sănătoase și pregătite corespunzător. Astfel de afecțiuni includ ulcerul stomacal și duodenal, inflamația pancreasului, gastrita și patologiile hepatice.

Copiii mici nu ar trebui să aibă voie să încerce ciuperci, chiar dacă le cer în mod constant. Motivul este că corpurile bebelușilor nu au enzime care descompun și digeră astfel de alimente.

Creșterea ciupercilor lângă drumuri și căi ferate, producția industrială și zonele de dezastru ecologic transformă chiar și pe cei mai valoroși reprezentanți ai regnului ciupercilor în otravă. Produsele forestiere suprapuse pot provoca, de asemenea, intoxicație.

Ciupercile de înaltă calitate ar trebui să fie consumate de către adulți de cel mult 1-2 ori la fiecare 7 zile, câte 200 g fiecare.

Important: există produse forestiere comestibile condiționat

Fiecare iubitor al acestui produs trebuie să cunoască cu strictețe tipurile de ciuperci care sunt permise și interzise să mănânce. Cel mai adesea, capacele plăcilor și picioarele ascunse sub o astfel de „umbrelă” sunt otrăvitoare.

Dar există o varietate de ciuperci pentru care recomandările sunt ambigue. Manualele culegătorilor de ciuperci spun cel mai puțin despre ciupercile comestibile condiționat. Ele pot fi consumate doar dacă sunt respectate reguli speciale de preparare - gătire lungă sau murătură. Decoctul rămas din astfel de ciuperci trebuie să fie scurs și nu preparat în supe pe baza acestuia, altfel puteți fi otrăviți grav, chiar și moartea.

Vorbim despre cantarele, morle, sfori, russula. Ciupercile din lapte, volushki și altele asemenea trebuie să fie bine înmuiate și apoi sărate. Pentru a nu provoca otrăvire, nu trebuie să beți alcool de la gândacii de bălegar.

Ciupercile de pădure nu sunt doar o gustare plină de suflet, ci și o modalitate de a menține sănătatea organismului toamna. Există chiar și o metodă de tratament cu ciuperci - fungoterapie, spune nutriționist-gastroenterolog Svetlana Berezhnaya. Nu vă gândiți la nimic rău, vom vorbi doar despre ciuperci comestibile sigure. De asemenea, sperăm că înțelegeți ciupercile, știți să le gătiți și că ați auzit despre botulism.

Ciupercile porcini sunt bune pentru inimă

Ciupercile porcini sunt campionii miceliului în ceea ce privește proteinele sănătoase. Un kilogram de ciuperci porcini conține mai multe proteine ​​decât o bucată de carne de vită de aceeași greutate. Dar grăsime - doar puțin. Ce deosebește o porție de ciuperci porcini înăbușite de o friptură prăjită?

Dar, în același timp, nutriționiștii insistă că ciupercile porcini sunt un fel de mâncare independent și capricios. Proteinele din carne intră în „conflict” cu proteinele ciupercilor: ca urmare, poate începe o „revoluție în stomac” și nu este deloc catifelată.

Amidonul încetinește procesul deja lung de digerare a albusului. Deci cartofii nu sunt cea mai sănătoasă garnitură pentru aceste ciuperci. Proteinele albe (iertați tautologia) sunt cel mai bine absorbite cu carbohidrați lenți, de exemplu, orezul neprocesat. Așadar, deliciosul preparat sicilian - „risotto cu ciuperci porcini” este una dintre cele mai bune opțiuni pentru digestie.

Există o mulțime de ciuperci boletus vitamina PP „inima”.(acid nicotinic, „nicotină”, după cum spun medicii), ceea ce demonstrează beneficiile acestor ciuperci de pădure pentru organismul uman. medic cardiolog Tamara Ogieva consideră că supa făcută din ciuperci porcini proaspete este foarte bună pentru bolnavii de inimă - pentru a întări pereții miocardului.

Există și o mulțime de ciuperci porcini saruri de fier. Prin urmare, hrișca cu ciuperci este un remediu excelent pentru prevenirea anemiei cu deficit de fier.

Conțin și ele zinc, iod, cupru și vitamina B1- necesar pentru menținerea imunității.

Ciuperci din lapte versus batoane Koch

Aceste ciuperci de pădure de toamnă - crocante, tari, îngrijite - sunt excelente fie sărate, înmuiate, fie prăjite în smântână. Ele sunt speciale printre ciuperci - ele oferă organismului nostru bacterii benefice și sunt practic singura sursă de vitamina D „soarelui” care nu este de origine animală (o obținem de obicei din produse lactate și ficatul de cod).

ÎN Medicina traditionala ciupercile cu lapte înmuiat sunt considerate una dintre cele mai bune mijloace prevenirea pietrelor la rinichi. Substanțele bio-active ale acestor ciuperci împiedică formarea de urati și axalați (aceasta tipuri diferite pietre la rinichi).

Ciupercile din lapte conțin și substanțe asemănătoare antibioticelor care suprimă proliferarea bacililor Koch și întăresc membranele mucoase ale bronhiilor și plămânilor. Prin urmare, în timpul sezonului rece, o găleată sărată cu ciuperci de lapte va merge grozav.

Chanterele - antibiotice naturale

Experții numesc aceste ciuperci nimic mai mult decât „o ciupercă antibiotic tipică”. Stimulează funcționarea organelor sistemului imunitar, cum ar fi splina, datorită dozelor mari vitaminele A, B1, B2, zinc și seleniu. Există, de asemenea, un studiu conform căruia chanterele sunt bune pentru diabet, ceea ce indică și beneficiile ciupercilor pentru corpul uman.

Apropo, chanterele sunt singura ciupercă care nu acumulează substanțe radioactive. Dimpotrivă, elimină radionuclizii din organism.

IMPORTANT!

Daune și beneficii ale ciupercilor de pădure: cine și când să le tratezi cu prudență

Svetlana Berezhnaya, medic nutriționist-gastroenterolog, medic de cea mai înaltă categorie:

Nicio ciupercă nu trebuie administrată copiilor sub 6 ani; chiar și ciupercile complet comestibile pot fi dăunătoare pentru corpul copilului.

Nu este nevoie să mănânci ciuperci în timpul proceselor inflamatorii acute din sistemul digestiv (gastrită, ulcere, pancreatită, probleme hepatice).

Nu trebuie să consumați ciuperci sărate și prăjite dacă sunteți predispus la tulburări de scaun.

Încercați să nu colectați ciuperci vechi de pădure „supracoapte” - capacele și tulpinile lor (chiar dacă nu sunt viermi) conțin mai puține proteine ​​și vitamine și mai multe săruri de metale grele.

Bună ziua, dragii mei cititori! Nu știu unde, dar acum plouă în fiecare zi aici și este foarte cald. Acestea sunt cele mai optime condiții pentru creșterea ciupercilor. Mulți oameni le iubesc pentru că pot fi prăjite, murate, sărate și uscate. Orice fel de mâncare pregătit cu ele își ia întotdeauna locul cuvenit pe o masă festivă sau de zi cu zi. Astăzi vom vorbi despre ciuperci, valoarea lor nutritivă și dacă ciupercile sunt benefice pentru oameni.

Te-ai întrebat vreodată ce sunt ciupercile? Mulți oameni cred că asta este un fel deosebit plantelor. Până la mijlocul secolului al XX-lea, așa credeau ei, până când cercetările au demonstrat că acesta este un regat independent al naturii vii.

Cum se deosebesc de alți reprezentanți ai florei și faunei?

Ele nu pot fi clasificate ca plante deoarece nu conțin clorofilă, ceea ce conferă tuturor plantelor culoarea verde. Asemănarea cu plantele constă în nelimitat și crestere rapida. Substanțele organice, spre deosebire de plante, care le produc din dioxidul de carbon din aer și apă, ciupercile nu pot produce și, prin urmare, nu sunt capabile de fotosinteză. Spre deosebire de animale, ele nu sunt capabile de mișcare; acest lucru le clasifică și ca plante.

Aceștia nu sunt reprezentanți ai lumii animale, deoarece au un tip de nutriție heterotrof caracteristic animalelor; sunt capabili să depună amidon, și nu glicogen, ca substanță de depozitare. Peretele celular fungic este format din chitină, manan și chitosan, ca la animale, mai degrabă decât celuloză. Produsul final al metabolismului este ureea, ca la animale.

În ciuda acestui fapt, ciupercile încă nu aparțin plantelor sau animalelor. Acum, ele au fost separate într-un regn independent separat al naturii vii și clasificate ca plante cu spori inferiori. În total, există aproximativ 100 de mii de specii în natură.

Compoziția chimică și valoarea nutritivă a ciupercilor

Cât de valoroase sunt ciupercile ca produs alimentar depinde de vârsta lor. Cu cât sunt mai tineri, cu atât sunt mai hrănitoare și au o valoare nutritivă mai mare; fac mâncăruri mai gustoase. Ciupercile tinere sunt bogate în enzime, vitamine și săruri minerale, în timp ce cele vechi conțin substanțe nutritive și compuși anorganici mai puțin valoroși.

Ciupercile sunt 90-95% apă, restul este substanță uscată, din care 70% sunt proteine. Compoziția conține enzime - amilază, proteinază, lipază și oxidoreductază. Ciupercile conțin zaharuri din plante, vitaminele A, C, PP, D și grupa B, seleniul, mineralele sunt reprezentate de săruri de potasiu, fosfor, fier și există și cantități mici de sulf și clor.

Din punct de vedere al valorii lor nutritive și al compoziției, acestea sunt mai legate de plante, deși plantele sunt mai bogate în carbohidrați, iar ciupercile conțin mai multe proteine.

• Există foarte puține grăsimi aici, așa că sunt slab absorbite de organism. Pentru a imbunatati gustul si o mai buna digestibilitate, la preparare se adauga intotdeauna smantana sau untul.
• Există mai multe proteine ​​în capac decât în ​​picior. Și totuși, nu ar trebui să aruncați tulpinile; ciupercile tăiate mărunt sunt mai bine absorbite de organism.
• Compoziția și cantitatea de carbohidrați este apropiată de cea a plantelor, dar legumele, de exemplu, nu conțin carbohidrați precum glicogenul, dar ciupercile conțin insulină, dextrină și alți carbohidrați. Trebuie remarcat faptul că atunci când sunt gătiți, acești carbohidrați devin ușor digerabili pentru organism.
• În ceea ce privește cantitatea de vitamine, ciupercile pot fi echivalate cu ficatul sau drojdia. Dar cele mai multe dintre ele sunt distruse în timpul tratamentului termic, în primul rând vitamina C și carotenul.
• Nu există atât de multe minerale în ciuperci, dar ele reînnoiesc potasiul, fosforul și fierul necesar organismului. Și microelemente precum iodul, cuprul, zincul, magneziul au un rol activ în metabolismul celular. Deși este prezent calciul, este foarte mic, dar în combinație cu produsele lactate, ciupercile merg bine.

Ciupercile sunt bogate în substanțe extractive; gustul și aroma lor plăcută când sunt gătite trezesc întotdeauna pofta de mâncare.

Conținutul de calorii nu este mare, în funcție de tip este de 10-34 kcal la 100 g de produs. Ciuperca cea mai bogată în calorii este ciuperca porcini, cea mai puțină din Nigella. Ciupercile uscate și sărate au un conținut caloric de aproximativ 24 kcal.

Beneficiile ciupercilor pentru corpul uman

Oamenii nu numai că iubesc ciupercile pentru gustul lor excelent, dar au și proprietăți benefice excelente.

• Este o sursă excelentă de proteine ​​și o alternativă excelentă la carnea de vită. 150 g de ciuperci vă vor umple necesarul zilnic de proteine.
• Datorită conținutului lor scăzut de calorii, sunt potrivite pentru alimentație într-un program de slăbire și vor ajuta la normalizarea metabolismului și la eliminarea excesului de lichid din organism.
• Prezența zincului și a vitaminelor B ajută la ameliorarea stresului nervos, iritației, neliniștei și anxietății și îmbunătățește memoria.
• Vitamina D ajută la întărirea țesutului osos, a dinților, a părului, a unghiilor și a pielii.
• Mâncând feluri de mâncare cu ciuperci, îți vei îmbunătăți imunitatea, iar seleniul antioxidant va ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare, la întărirea vaselor de sânge, la normalizarea tensiunii arteriale și la eliminarea colesterolului „rău” din organism.
• Oamenii de știință au demonstrat că unele ciuperci conțin lenitan, o substanță care ajută la prevenirea dezvoltării oncologiei. Aceeași substanță contracarează activ virusul HIV. Pentru a preveni patologia oncologică a glandelor mamare, șampioanele obișnuite vor ajuta; conțin cea mai mare parte a acestei substanțe, care poate suprima activitatea enzimelor care produc estrogen.
• Ciupercile ajută la scăderea nivelului de glucoză din sânge.

Daune ale ciupercilor asupra corpului uman

În ciuda numărului mare proprietăți benefice, ciupercile pot fi dăunătoare.Contraindicațiile pentru utilizare sunt boli ale tractului gastrointestinal: ulcer peptic, pancreatită, gastrită, boli hepatice.

Este strict interzisă colectarea ciupercilor otrăvitoare și a celor culese în apropierea autostrăzilor, căi ferate sau productie industriala. Astfel de ciuperci reprezintă o amenințare serioasă și sunt foarte ușor de otrăvit.

Și chiar să mănânc doar ciuperci calitate bună, trebuie să știți că este recomandat să le includeți în dietă de cel mult 1-2 ori pe săptămână.

Și aș dori, de asemenea, să adaug că toate ciupercile sunt împărțite în comestibile, comestibile condiționat și otrăvitoare. Nu voi vorbi despre cele comestibile și otrăvitoare, totul despre ele este clar. Dar există ciuperci care pot fi consumate numai după fierbere sau murare preliminară. Mai mult, decoctul de astfel de ciuperci trebuie turnat, altfel puteți fi otrăvit de acest decoct.

A fost un caz în spitalul nostru când doi „prieteni” au asezonat bulionul după morle și le-au mâncat ca o supă obișnuită. În urma unei astfel de cine, o persoană a murit, iar alta a trebuit să petreacă mult timp în spital.

Ciupercile comestibile condiționat includ cântarele, sfori, morlii, unele tipuri de russula - trebuie fierte mai întâi, dar ciuperci precum ciupercile de lapte, volushki etc. - sunt mai întâi înmuiate și apoi sărate.

Evaluarea ciupercilor utile

Care ciuperci sunt cele mai benefice? Dacă luăm în considerare gustul și proprietățile nutriționale, evaluarea va arăta astfel:

1. Ciuperci cu lapte alb, ciuperci (30-40 kcal la 100 g)

2. Boletus, boletus, boletus, boletus (25-30 kcal la 100 g)

3. Ciuperci de muşchi, chanterelles, russula, ciuperci cu miere, ciuperci, ochiuri, moluşuri (10-18 kcal la 100 g)

4. Porci, gândaci de bălegar, pufuleți, rubeolă, ciuperci stridii (8-12 kcal la 100 g)

Dragi cititori, când mergeți în pădure, să știți că acolo vă pot aștepta pericole. Citiți acestea, vă vor ajuta să vă împachetați corespunzător pentru pădure și să vă întoarceți acasă în siguranță.

Am și rețete pe blog, cum ar fi , verificați aceste rețete.

Fii sănătos! Taisiya Filippova a fost cu tine.

Rochia perfectă ascunde defecte și subliniază avantaje. De aceea este atât de important să alegi o rochie de mireasă care ți se potrivește, pentru că în această zi chiar vrei să fii perfectă.

Condițional totul figuri feminine poate fi împărțit în cinci tipuri:

• dreptunghi
• triunghi
• clepsidră
• oval (măr)
• triunghi inversat (pare)

Fiecare dintre aceste tipuri are anumite defecte care nu se încadrează în conceptul de figură ideală. Dacă este pornit fotografii de nunta Nu vreau să văd un singur defect, este mai bine să-ți determini tipul și să alegi o rochie de mireasă în funcție de tipul tău de corp.

Rochii de mireasa pentru forme dreptunghiulare

Acest tip de siluetă nu are talie sau șolduri clar definite, iar sânii pot fi mici. Prin urmare, următoarele rochii sunt cele mai potrivite:

Rochii in linie A: pufoase, subliniind talia si marind vizual soldurile.

Rochii cu centură: accentuați talia, faceți silueta mai subțire vizual, dacă cureaua este contrastantă, măriți vizual umerii și șoldurile.

Rochii cu Decolteu în V: măriți vizual pieptul și faceți umerii mai largi vizual.

Rochii de mireasa pentru forme triunghiulare ale corpului

Această figură se caracterizează printr-un vârf larg și șolduri înguste. Următoarele rochii sunt potrivite pentru ea:

Rochii în linie A: concentrează atenția pe partea de jos a trunchiului.

Rochii cu top inchis: asta iti va face umerii sa para mai mici.

Rochii cu decolteu în V: înmoaie linia umerilor.

Rochii de mireasa pentru figuri de clepsidra

Umeri lați, bust înalt, talie subțire, șolduri rotunjite. O siluetă de clepsidră este considerată ideală, așa că trebuie doar să o subliniezi cu rochii care să-ți scoată în evidență toate atuurile. Acest lucru funcționează cel mai bine cu aceste stiluri.

Rochii stramte: evidentiaza-ti silueta si silueta frumoasa.

Rochie sirenă: adaugă un pic de condiment aspectului tău în timp ce completează silueta ta deja perfectă.

Rochie de pe umeri fusta plina: va crește vizual partea de sus și de jos, reducând talia astfel încât raportul ideal să fie vizibil și mai bine.

Rochii de mireasa pentru forma corpului marului

Această cifră se caracterizează prin mic de staturași o talie prost definită. Pentru fotografii bune, este totuși mai bine să indicați talia, fără a uita să arătați toate avantajele. Prin urmare, cel mai bine este să alegeți astfel de ținute.

Rochii cu corset. Va strânge excesul din zona abdominală și va ridica sânii.

Rochii cu centură: reduceți vizual talia.

O rochie cu fusta stratificata: va crea efectul unui top fragil.

Rochii de mireasa pentru forme de para

Fetele cu această siluetă au umerii îngusti, dar șoldurile largi. Pentru a corecta astfel de deficiențe, trebuie să alegeți următoarele rochii de mireasă:

Rochii cu halter: fac umerii să pară mai mari și creează echilibru cu șoldurile.

Rochiile fără umăr măresc vizual vârful.

Mâneci lungi: Aceste rochii vă evidențiază partea superioară a corpului și vă distrag atenția de la șoldurile largi.

În plus, o pelerină sau o haină de blană pe o rochie de mireasă poate crea echilibru într-o astfel de figură.

Nu contează ce rochie alegi, este important să fii fericit în această zi. Dar sperăm că sfaturile noastre te vor ajuta să alegi rochia de mireasă perfectă!

edinstvennaya.ua