Krutoni od duge štruce s jajetom
Čak će i izbirljivi ljudi voljeti ovaj ukusan i brz doručak. Ukusni zlatni krutoni posluženi uz čaj ili kavu ključ su dobrog raspoloženja za cijelo jutro!
| Ime: | Tost s jajetom | |
| Datum dodan: | 01.07.2016 | |
| Vrijeme za kuhanje: | 20 minuta. | |
| Recept za porcije: | 4 | |
| Ocjena: | (1
, Oženiti se 5.00
od 5) |
Recept za tost s jajetom
Kruh narežite na tanke poprečne kriške. Zatim u dubokoj zdjeli umutite jaje i mlijeko kao da pravite omlet. To se može učiniti pomoću miksera ili metalne pjenjače. Po želji dodajte šećer, sol i začine. Dok se smjesa od jaja kuha, zagrijte tavu. Za podmazivanje dna rastopite malo maslaca.
Obje strane komada štruce umočite u smjesu od jaja i stavite u vruću tavu. Dok se prže, krutone okrećite s jedne strane na drugu da ne zagore. Nakon 3-5 minuta, kada kruh porumeni, maknite ga s vatre i stavite na tanjur.
Ukusni aromatični krutoni sigurno će zadovoljiti sve kod kuće! Unatoč činjenici da je recept za pripremu jela maksimalno jednostavan, ovaj posao ima svoje male tajne. Za početak dana s ukusnim krutonima poslužite se nekoliko trikova. - Bolje je uzeti ustajali kruh. Svježi kruh ne smije se peći iznutra nakon kuhanja.
- Kako se smjesa od jaja u koju je umočen kruh ne bi razlila po tavi, potrebno je u njoj prethodno zagrijati ulje.
- Korištenje maslaca za prženje dat će krutonima delikatniji i ugodniji okus. Ako ima više ulja nego što je potrebno, krutoni će postati premasni, a ako ga nema dovoljno, mogu zagorjeti.
I na kraju, za pripremu jela možete koristiti ne samo tavu, već i pećnicu. Posebno ukusno ispadne ako na tost stavite neke druge namirnice.
