Pileće ljuske kao izvor kalcija - liječenje, recepti, kontraindikacije

Samo razmisli o tome. Pileće ljuske mogu se boriti protiv opasnih radionuklida stroncij-90 i ukloniti ih. Također je najpodcijenjeniji izvor kalcija.

Zato morate detaljnije saznati o svojstvima pilećih ljuski.

Dugogodišnja praksa i recenzije ljudi pokazuju da je ovo vrlo učinkovit dodatak prehrani. Naravno, nije lijek za sve, ali je izvrstan izvor lako probavljivog kalcija, mikroelemenata, vitamina i drugih korisnih tvari.

Ovdje je najvažnije znati kako i kada se prijaviti.

Budući da pretjerana strast može naškoditi tijelu. U nastavku je sve detaljno opisano. Jedete li pileće ljuske? Ili ovo smatrate primjerom neučinkovite alternativne medicine?
Uvriježeno je mišljenje da su ljuske kokošjih jaja vrlo zdrave. Neki ljudi ga čak drobe i piju kao vitamine. Znanstvenici su odavno potvrdili da je ovo idealan izvor kalcija koji se u organizmu lako apsorbira.

Usput, u starim medicinskim knjigama, kokošja jaja zajedno s ljuskom ili jednom ljuskom spominju se kao komponente u mnogim ljekovitim mješavinama. Mađarski liječnik Krompecher i skupina liječnika i biologa zainteresirali su se za zdravstvena svojstva ljuski kokošjih jaja.
Kao što znate, nedostatak kalcija, posebice u kostima, jedan je od najčešćih metaboličkih poremećaja. To su rahitis i nepravilan rast zuba kod djece, zakrivljenost kralježnice i oštećeni zubi, krhke kosti kod starijih ljudi. Poremećaj metabolizma kalcija često je praćen anemijom, sklonošću prehladama, alergijama, herpesom na usnama i smanjenom otpornošću na zračenje. U žena se tome dodaju leukoreja, slabost porođajnih kontrakcija i atonija mišića maternice. Teško je ispraviti poremećaje metabolizma kalcija, jer lijekove koji se koriste u medicini - kalcijev klorid, gips, kredu - tijelo slabo apsorbira.

Istraživanja mađarskih liječnika pokazala su da su ljuske kokošjih jaja, koje se sastoje od 90% kalcijevog karbonata (kalcijev karbonat), lako probavljive. Istovremeno sadrži sve organizmu potrebne mikroelemente: bakar, fluor, željezo, mangan, molibden, fosfor, sumpor, cink, silicij i druge – ukupno 27 elemenata! Posebno je važan značajan udio silicija i molibdena u njemu - naša svakodnevna hrana izuzetno je siromašna ovim elementima, ali su prijeko potrebni za normalno odvijanje biokemijskih reakcija u tijelu.

Sastav ljuske jajeta nevjerojatno se poklapa sa sastavom kostiju i zuba i, osim toga, potiče hematopoetsku funkciju koštane srži, što je posebno vrijedno u stanjima oštećenja zračenjem.

Mislim da svi znaju da našem tijelu svakako treba kalcij. Nedostatak kalcija uzrokuje probleme sa zubima, osteoporozu, lomljive nokte, gubitak kose, glavobolje, vegetativno-vaskularnu distoniju, rahitis kod dojenčadi i lomljivost kostiju u starijoj dobi. Kalcij je prijeko potreban dojiljama, trudnicama i ženama u menopauzi.

Dnevni unos kalcija za djecu kreće se od 400 do 800 miligrama ovisno o dobi, za odrasle 1000 – 1200 miligrama, za žene u postmenopauzi i starije osobe iznad 65 godina – 1500 miligrama. Gotovo je nemoguće dobiti ovu količinu kalcija dnevno samo iz hrane. Za to je potrebno pojesti, primjerice, 1 kg svježeg sira, ili 1 kg sjemenki, ili 3 konzerve sardina, ili popiti litru i pol mlijeka. Morate jesti još više drugih namirnica koje sadrže kalcij. Samo 100 grama parmezana sadrži 1300 mg kalcija i osigurava dnevnu potrebu.

Da biste nadoknadili kalcij, možete, naravno, uzimati dodatke kalcija u tabletama, ali sada je vrijeme kada ima puno krivotvorina i ne zna se što je zapravo u tim tabletama. Uzimanje dodataka prehrani ima pozitivan učinak, ali opet morate znati kojoj tvrtki vjerovati, a ovo zadovoljstvo nije jeftino.

Ali postoji alternativa koja je sasvim dostupna svima - ljuske jajeta kao izvor kalcija, i to prirodnog kalcija. Ljuske jaja sadrže 90% kalcija. Osim toga, ljuske jajeta su bogate fluorom, željezom, bakrom i mnogim drugim elementima u tragovima. Ljuske jajeta organizam u potpunosti i lako apsorbira, za razliku od tabletiranih pripravaka.

A za malu djecu to je općenito najbolja opcija. Ljuske jaja jednostavno je potrebno davati djeci od 1 do 6 godina, budući da se u to vrijeme formira koštano tkivo, te adolescentima i mladima od 14 do 20 godina. Kod starijih ljudi, naprotiv, koštano tkivo postaje krhko, pa i oni moraju redovito uzimati ljuske od jaja.

Ljuske jajeta korisne su kod prijeloma, pospješuju brzo zarastanje kostiju, trebale bi ih koristiti trudnice, kod osteoporoze, lomljivih noktiju, opadanja kose i protiv karijesa. Inače, protiv opadanja i za rast kose postoji još jedno čudotvorno sredstvo - ricinusovo ulje, koristi se od davnina. Prema recenzijama, čak je i potpuno ćelavim ljudima kosa narasla.

Uvođenje zdrobljenih ljuski kokošjih jaja u hranu pokazalo je visoku terapeutsku aktivnost i odsutnost bilo kakvih nuspojava, uključujući bakterijsku kontaminaciju. To se ne može reći za ljuske pačjih jaja, koje su često zaražene i neprikladne za upotrebu.
Ljuske od kokošjih jaja posebno su korisne za malu djecu, počevši od godinu dana, jer su u njihovom tijelu procesi formiranja koštanog tkiva najintenzivniji i zahtijevaju nesmetanu opskrbu kalcijem. Ljuska, uključena u dječju hranu, izuzetno povoljno djeluje na rahitis i anemiju koja se razvija paralelno s rahitisom.

Na temelju svog istraživanja dr. Krompecher daje sljedeće preporuke:

1. profilaksa ljuske tijekom trudnoće je obavezna;
2. izuzetno poželjno za djecu od 1 godine do 6 godina;
3. poželjno u adolescenciji i mladosti (do 19-20);
4. profilaksa dva puta godišnje korisna je za odrasle kako bi se spriječile bolesti kralježnice, zubni karijes i osteoporoza;

Ljuske jajeta izvrstan su odstranjivač radionuklida i mogu se učinkovito koristiti u područjima radioaktivne kontaminacije jer sprječavaju nakupljanje jezgri stroncija-90 u koštanoj srži. (Koristite 2 do 6 grama dnevno).

Način korištenja ljuski kokošjih jaja vrlo je jednostavan. Jaja se prethodno operu toplom vodom i sapunom i dobro isperu. U većini slučajeva, školjka ne zahtijeva posebnu sterilizaciju. Za malu djecu, stavite ga u kipuću vodu na 5 minuta. Ljuske tvrdo kuhanih jaja su nešto manje aktivne, ali su potpuno spremne za upotrebu, jer su sterilizirane tijekom procesa kuhanja. Doziranje - od 1,5 do 3 grama dnevno ovisno o dobi. Ljuske je bolje samljeti u prah u mužaru: primijećeno je da je pripravak manje aktivan kada se koristi mlin za kavu. Uzimati uz jutarnju hranu - sa svježim sirom ili kašom. Prašak od ljuske kokošjeg jajeta prodaje se u ljekarnama u zapadnim zemljama od 1970. godine.

Za pripremu ljuski jaja prikladna su samo jaja domaćih kokoši, možete koristiti prepeličja jaja. Bolje ne kupovati kupovne, ne zna se čime su prerađena, jaja moraju biti bez soje i GMO-a. Nije preporučljivo koristiti pačja jaja, često su zaražena. Boja jaja nije bitna, možete koristiti bijelo ili smeđe.

Dijateza alergijskog podrijetla donosi mnogo problema, osobito kod djece. Obratite pažnju na stari recept objavljen u knjizi I. P. Neumyvakina i L. S. Neumyvakina “Zdravlje je u vašim rukama”. Svježe jaje skuhajte tvrdo kuhano, uklonite ljusku i pažljivo uklonite foliju koja ga oblaže. Sušite školjke 2-3 sata (ne na vrućini ili na izravnom suncu). U porculanskom mužaru sameljite ljuske u prah (ali ne u fini prah).

Djetetu od 6 mjeseci do 1 godine daje se prašak na vrhu noža, od 1 do 3 godine dvostruko više. U dobi od 5-7 godina, polovica ljuski je zgnječena. Prije nego što ga date djetetu, u prah iscijedite nekoliko kapi limunova soka, kemijske reakcije pretvaraju tvari sadržane u ljusci, posebice kalcij, u oblike koje tijelo lako apsorbira. To se radi svakodnevno tijekom jednog do nekoliko mjeseci. Metoda je apsolutno bezopasna. Rezultat će biti da kasnije neće biti reakcije na onu hranu koja je uzrokovala dijatezu.

Ljuska kokošjeg jajeta, pržena do žućkaste boje i samljevena u prah, liječi bolove od gladi i jednostavno bolove u želucu. Uzmite 1 put dnevno prije jela 10 dana. Prema modernim konceptima, ima antacidni učinak. “Ljuske jajeta, samljevene u prah i popijene s vinom od grožđa, zaustavljaju proljev”, stoji u staroj medicinskoj knjizi.

Ljuske jajeta, osušene i samljevene u fini prah u mlincu za kavu, mogu se koristiti kao prašak za otvaranje opeklina s mjehurićima. Neki izvori savjetuju uzimanje sirovih jaja, jer se čini da sadrže više kalcija nego ljuske kuhanih jaja. Ali u isto vrijeme, ljuska se mora držati u kipućoj vodi 5-10 minuta za dezinfekciju. Zar ne treba toliko vremena da se jaja skuhaju?

Inače, svi tabletirani pripravci s kalcijem prolaze toplinsku obradu, što znači da se kalcij ne uništava. Tako možete jednako koristiti ljuske i kuhanih i sirovih jaja.

Sada o tome kako pravilno kuhati ljuske jaja.

Potrebno je odvojiti film s unutarnje strane od ljuske. Postoje informacije da je film također koristan i dobro melje. Da, to je istina, ali korisna folija se obično koristi za razne vrste tretmana sama, odvojeno od ljuske. Na primjer, za liječenje žuljeva. A mljevenje zajedno s ljuskom neće dopustiti da se kalcij lako apsorbira.
Zatim bacite ljusku sa sirovog jajeta u kipuću vodu. Ako ste sigurni u čistoću i kvalitetu domaćih jaja, ne morate kuhati sirove ljuske. Naravno, ljuske kuhanih jaja više ne moraju biti podvrgnute dodatnoj obradi. Dalje, ljusku je potrebno temeljito osušiti. Samo ga ostavite u šalici na sobnoj temperaturi nekoliko dana.

I posljednja točka - ljuske jaja moraju biti slomljene u prah. Najbolje je to učiniti u žbuci, jer je kontakt s metalom uvijek nepoželjan. Ali ako nemate mužar, upotrijebite mlin za kavu. Ljuske je potrebno usitniti vrlo sitno, gotovo u prah, u tom se obliku bolje apsorbiraju. Zdrobljene ljuske jaja savršeno se dugo čuvaju u zatvorenoj staklenci u ormaru.

Kako pravilno koristiti ljuske jaja

Mljevene ljuske jajeta najprikladnije je koristiti jednom dnevno ujutro, dodajući ih u hranu, npr. u zobene pahuljice i dječju hranu za malu djecu. Ili ga možete piti samo s vodom kao lijek.

Tijek liječenja može trajati mjesec dana, a zatim napraviti pauzu i ponoviti. Pažnja, trebali biste zapamtiti da višak kalcija nije ništa manje štetan od njegovog nedostatka. Višak kalcija može dovesti do stvaranja kamenaca u mokraćnom mjehuru i bubrezima, te nepovoljno utjecati na srce.

Stoga unos kalcija mora biti kontroliran. Kako to učiniti Ako ste popili npr. dvije čaše mlijeka dnevno ili pojeli konzervu sardina ili puno sira ili svježeg sira, tada taj dan (ili sljedeći dan) ne možete uzimati prah od ljuski jajeta . Ili možete jednostavno odrediti učestalost uzimanja ljuski jaja: preskočite dozu jednom ili dva puta tjedno. Osim toga, unos vitamina D potiče bolju apsorpciju kalcija, pa je potrebno uzimati kapsule ribljeg ulja. I svakako jedite morske alge – glavni izvor joda, bez kojeg ne možemo.

Savjet iz stare medicinske knjige: za usitnjavanje kamenaca u bubrezima i mjehuru potrebno je ljusku jajeta iz kojeg se upravo izleglo pile smrviti u prah i tu ljusku popiti s vinom od grožđa. Trebali biste uzimati oko 10 g svaki dan.
V. V. Karavaev, koji je razvio vlastiti sustav za liječenje tijela, preporučuje interno uzimanje zgnječenih ljuski jaja za normalizaciju alkalno-kisele ravnoteže. Možete koristiti samo ljuske od sirovih jaja. Ispire se hladnom vodom sat vremena, a zatim kalcinira. Školjke čuvajte u staklenoj posudi s poklopcem, ali ne u plastičnoj vrećici. Prije nego počnete uzimati školjke, morate obratiti pozornost na to koja vam nosnica lakše diše. Ako je s lijeve strane, trebali biste uzeti školjku, ali ako je s desne strane, ne biste trebali uzeti školjku. (Treba napomenuti da unatoč naizgled paradoksalnosti Karavajevljevih savjeta, oni imaju prilično ozbiljnu znanstvenu osnovu.) Zdravi ljudi također bi trebali uzimati školjke, ali samo kada se osjećaju posebno dobro, veselo i dobro raspoloženi. Ljuske se uzimaju zdrobljene, 1 žlica dnevno, najbolje s 2-3 kapi limunova soka. U ekstremnim slučajevima, kao zamjena za ljuske jajeta može poslužiti farmaceutski pripravak, kalcijev karbonat (kalcijev karbonat).

Kalcij se najbolje apsorbira pijenjem kalcijeve vode, koja se može pripremiti i od ljuski jajeta. Obavezno pročitajte!

Odavno je poznato da nam voda s kalcijem može produžiti život za mnogo godina. Znamo za dobrobit kalcija za naše tijelo, a on se najbolje apsorbira u obliku kalcijeve vode. U Japanu postoji otok Okinawa, gdje žive duge jetre, a njihov životni vijek premašuje prosječnu dob Japanaca za 20-30 godina, često dostižući 108 godina.

Ti ljudi gotovo nikad ne obolijevaju; oni ne znaju što je rak, dijabetes ili bolest srca. Ne samo da otočani izgledaju dobro i u 90-ima, već su u toj dobi i fizički aktivni. A tajna njihove dugovječnosti i zdravlja leži u činjenici da piju vodu zasićenu kalcijem i drugim mikroelementima, koje opskrbljuju koralji koji se nalaze u blizini otoka.
Ali uopće nije potrebno ići u Japan po vodu. Kalcijevu vodu možete napraviti sami od ljuski jajeta! Usput, bio je članak o grčkoj Ikariji “Otok stogodišnjaka”, i ovdje ljudi žive sretno do kraja života i imaju svoje tajne dugovječnosti.

Koje su prednosti vode s kalcijem?

A osnova za složeno liječenje bilo koje bolesti je takozvana koraljna voda, koja uz druge korisne tvari sadrži veliku količinu magnezija i kalcija. Činjenica je da kalcijeva voda utječe na acidobaznu ravnotežu.
Nekvalitetna hrana i piće, stres remeti ravnotežu, dovodi do povećane kiselosti organizma, što je često uzrok mnogih bolesti. Tijelo treba kalcij za neutralizaciju kiseline. I bolje djeluje ako ga stavite u vodu.

Vodu s kalcijem treba piti kod prijeloma i osteoporoze, hipertenzije, živčanih bolesti, stresa, alergija, slabog imuniteta i mnogih drugih slučajeva. Općenito, kalcijeva voda je svima korisna kao izvor kalcija.

Kalcijeva voda iz ljuski jaja

Već smo rekli da su ljuske jaja odličan prirodni izvor kalcija. Ali još jednom želim napomenuti da se kalcij bolje apsorbira kada se stavi u vodu.

Kako napraviti kalcijevu vodu od ljuske jajeta

Sve je vrlo jednostavno. Pripremljene mljevene ljuske jaja uspite u posudu s vodom. Na litru vode dovoljna je jedna ljuska jajeta, u prosjeku je to otprilike jedna žličica. Ljuska se ne otapa u vodi, već na nju prenosi svoja svojstva i zasićuje je kalcijem. Nakon što se prah ljuske slegne na dno, kalcijeva voda je spremna za upotrebu.

Ljuske jajeta također se koriste za:

Jačanje kose i noktiju
Kalcij je izvor lijepe kose i noktiju. Ako želite da vam kosa i nokti uvijek izgledaju sjajno, barem jednom tjedno uzmite ljuske od jaja. Da biste to učinili, konzumirajte 1/3 čajne žličice praha ljuski s 2 kapsule ribljeg ulja.

Izbjeljivanje rublja
Bijela ljuska ima učinak izbjeljivanja. Dobro ga zdrobite, zavežite u platnenu vrećicu i stavite u bubanj perilice za rublje kod pranja bijelog rublja ili lana.

Poboljšan okus kave
Ako želite poboljšati okus svoje kave, dodajte malo zdrobljenih ljuski jaja u posudu za kavu ili na vrh filtera za kavu. Okus će postati osjetno svjetliji, neće biti gorak, jer kalcij neutralizira kiselinu. Osim toga, prilikom dodavanja školjki, talog će potonuti na dno Turka.

Čišćenje kuhinjskog pribora
Samljeti ljusku jajeta. Ulijte u kuhalo za vodu ili termosicu. Napunite do pola vodom, dobro protresite i ostavite preko noći. Do jutra će posuđe biti čisto. Ova metoda je prikladna za uklanjanje kamenca i plaka. Ljuska također čisti tave i limove za pečenje. Zgnječene ljuske stavite u masnu tavu i obrišite spužvom.

Koristimo ga u seoskoj kući iu vrtu
Operite ljuske jaja, osušite ih i sameljite na bilo koji prikladan način. Dodajte ga u tlo prije nego što okopate svoj vrt. Na 1 četvorni metar možete koristiti ljuske od otprilike 100 jaja. Ova metoda će značajno smanjiti kiselost tla. Posebno je dobar ovaj način obrade prije sadnje rajčice, krastavaca i krumpira. A ako zgnječite školjke i razbacate ih po vrtu ili vrtu u blizini biljaka, to će otjerati puževe.

Gnojidba sobnih biljaka
Sameljite ljuske jaja i prelijte vodom. Nakon jednog dana ovu vodu možete koristiti za zalijevanje sobnih i vrtnih biljaka. Korisne tvari sadržane u ljusci izvrsno su gnojivo.

Kako koristite ljuske od jaja? Recite nam nešto o svom načinu korištenja.