Vistas čaumalas kā kalcija avots - ārstēšana, receptes, kontrindikācijas

Vienkārši padomājiet par to. Vistas čaumalas var apkarot un noņemt bīstamos stroncija-90 radionuklīdus. Tas ir arī nepietiekami novērtētais kalcija avots.

Tāpēc jums ir sīkāk jāizpēta vistas čaumalu īpašības.

Daudzu gadu prakse un cilvēku atsauksmes liecina, ka šis ir ļoti efektīvs uztura bagātinātājs. Protams, tā nav panaceja pret visu, taču tas ir lielisks viegli sagremojama kalcija, mikroelementu, vitamīnu un citu noderīgu vielu avots.

Šeit galvenais ir zināt, kā un kad pieteikties.

Tā kā pārmērīga aizraušanās var kaitēt ķermenim. Tālāk viss ir sīki aprakstīts. Vai tu ēd vistas čaumalas? Vai arī jūs uzskatāt to par neefektīvas alternatīvās medicīnas piemēru?
Pastāv stingrs viedoklis, ka vistu olu čaumalas ir ļoti veselīgas. Daži cilvēki to pat sasmalcina un dzer kā vitamīnus. Zinātnieki jau sen ir apstiprinājuši, ka tas ir ideāls kalcija avots, ko organisms viegli uzsūcas.

Starp citu, senajās medicīnas grāmatās vistu olas kopā ar čaumalu vai vienu čaumalu ir minētas kā sastāvdaļas daudzos ārstnieciskajos maisījumos. Ungāru ārsts Krompehers un ārstu un biologu grupa sāka interesēties par vistu olu čaumalu veselību veicinošajām īpašībām.
Kā zināms, kalcija deficīts, īpaši kaulos, ir viens no visizplatītākajiem vielmaiņas traucējumiem. Tie ir rahīts un patoloģiska zobu augšana bērniem, mugurkaula izliekums un bojāti zobi, trausli kauli gados vecākiem cilvēkiem. Kalcija vielmaiņas traucējumus bieži pavada anēmija, uzņēmība pret saaukstēšanos, alerģijām, herpes uz lūpām un samazināta izturība pret starojumu. Sievietēm tam pievieno leikoreju, dzemdību kontrakciju vājumu un dzemdes muskuļu atoniju. Kalcija vielmaiņas traucējumus ir grūti novērst, jo medicīnā lietotās zāles - kalcija hlorīds, ģipsis, krīts - organismā slikti uzsūcas.

Ungārijas ārstu pētījumi liecina, ka vistu olu čaumalas, kas sastāv no 90% kalcija karbonāta (kalcija karbonāta), ir viegli sagremojamas. Tajā pašā laikā tajā ir visi organismam nepieciešamie mikroelementi: varš, fluors, dzelzs, mangāns, molibdēns, fosfors, sērs, cinks, silīcijs un citi - kopā 27 elementi! Īpaši svarīgs ir ievērojamais silīcija un molibdēna saturs tajā – mūsu ikdienas pārtikā ir ārkārtīgi nabadzīgi šie elementi, taču tie ir absolūti nepieciešami normālai bioķīmisko reakciju norisei organismā.

Olu čaumalu sastāvs pārsteidzoši sakrīt ar kaulu un zobu sastāvu un turklāt stimulē kaulu smadzeņu hematopoētisko funkciju, kas ir īpaši vērtīga radiācijas bojājumu apstākļos.

Domāju, ka visi zina, ka mūsu organismam noteikti ir nepieciešams kalcijs. Kalcija trūkums izraisa zobu problēmas, osteoporozi, trauslus nagus, matu izkrišanu, galvassāpes, veģetatīvi-asinsvadu distoniju, zīdaiņiem rahītu un vecumdienās trauslus kaulus. Kalcijs ir ļoti nepieciešams barojošām mātēm, grūtniecēm un sievietēm menopauzes laikā.

Kalcija dienas deva bērniem svārstās no 400 līdz 800 miligramiem atkarībā no vecuma, pieaugušajiem no 1000 līdz 1200 miligramiem, sievietēm pēcmenopauzes periodā un gados vecākiem cilvēkiem, kas vecāki par 65 gadiem – 1500 miligramu. Šādu kalcija daudzumu dienā iegūt ar pārtiku vien ir gandrīz neiespējami. Lai to izdarītu, jāapēd, piemēram, 1 kg biezpiena vai 1 kg sēklu, vai 3 bundžas sardīņu, vai jāizdzer pusotrs litrs piena. Jums ir jāēd vēl vairāk citu pārtikas produktu, kas satur kalciju. Tikai 100 grami parmezāna siera satur 1300 mg kalcija un nodrošina ikdienas nepieciešamību.

Kalcija papildināšanai, protams, var lietot kalcija piedevas tabletēs, taču tagad ir laiks, kad ir daudz viltojumu un nav zināms, kas patiesībā ir šajās tabletēs. Uztura bagātinātāju lietošana dod pozitīvu efektu, taču atkal ir jāzina, kuram uzņēmumam uzticēties, un šis prieks nav lēts.

Bet ir alternatīva, kas ir diezgan pieejama ikvienam - olu čaumalas kā kalcija avots un dabiskais kalcijs. Olu čaumalas satur 90% kalcija. Turklāt olu čaumalas ir bagātas ar fluoru, dzelzi, varu un daudziem citiem mikroelementiem. Olu čaumalas ir pilnīgi un viegli uzsūcas organismā, atšķirībā no tablešu preparātiem.

Un maziem bērniem tas parasti ir labākais risinājums. Olu čaumalas vienkārši jādod bērniem vecumā no 1 līdz 6 gadiem, jo ​​šajā laikā veidojas kaulu audi, un pusaudžiem un jauniešiem vecumā no 14 līdz 20 gadiem. Gluži pretēji, gados vecākiem cilvēkiem kaulu audi kļūst trausli, tāpēc arī viņiem regulāri jāuzņem olu čaumalas.

Olu čaumalas noder pie lūzumiem, veicina ātru kaulu dzīšanu, tās jālieto grūtniecēm, pret osteoporozi, trausliem nagiem, matu izkrišanu, pret kariesu. Starp citu, pret matu izkrišanu un matu augšanai ir vēl viens brīnumlīdzeklis - rīcineļļa, to lieto kopš seniem laikiem. Saskaņā ar atsauksmēm, pat pilnīgi plikiem cilvēkiem mati atauga.

Sasmalcinātu vistu olu čaumalu ievadīšana pārtikā ir parādījusi tās augsto terapeitisko aktivitāti un nekādu blakusparādību, tostarp baktēriju piesārņojuma, neesamību. To nevar teikt par pīļu olu čaumalām, kuras bieži ir inficētas un nav piemērotas lietošanai.
Vistas olu čaumalas ir īpaši noderīgas maziem bērniem, sākot no viena gada vecuma, jo viņu organismā kaulaudu veidošanās procesi ir visintensīvākie un prasa nepārtrauktu kalcija piegādi. Apvalks, kas iekļauts bērnu pārtikā, ārkārtīgi labvēlīgi ietekmē rahītu un anēmiju, kas attīstās paralēli rahītam.

Pamatojoties uz saviem pētījumiem, Dr. Krompecher sniedz šādus ieteikumus:

1. čaumalu profilakse grūtniecības laikā ir obligāta;
2. ļoti vēlams bērniem no 1 gada līdz 6 gadiem;
3. vēlams pusaudža gados un jaunībā (līdz 19-20);
4. profilakse divas reizes gadā ir noderīga pieaugušajiem, lai novērstu mugurkaula slimības, zobu kariesu un osteoporozi;

Olu čaumalas ir lielisks radionuklīdu noņēmējs, un tos var efektīvi izmantot radioaktīvā piesārņojuma vietās, jo tie novērš stroncija-90 kodolu uzkrāšanos kaulu smadzenēs. (Izmantojiet 2 līdz 6 gramus dienā).

Vistas olu čaumalu izmantošanas metode ir ļoti vienkārša. Olas iepriekš nomazgā ar siltu ūdeni un ziepēm un labi noskalo. Vairumā gadījumu apvalkam nav nepieciešama īpaša sterilizācija. Maziem bērniem ievietojiet to verdošā ūdenī uz 5 minūtēm. Cieti vārītu olu čaumalas ir nedaudz mazāk aktīvas, taču ir pilnībā gatavas lietošanai, jo tās ir sterilizētas gatavošanas procesā. Devas - no 1,5 līdz 3 gramiem dienā atkarībā no vecuma. Čaumalas labāk samalt pulverī javā: ir novērots, ka, lietojot kafijas dzirnaviņas, preparāts ir mazāk aktīvs. Ņem ar rīta ēdienu - ar biezpienu vai putru. Vistas olu čaumalu pulveris Rietumu valstu aptiekās tiek pārdots kopš 1970. gada.

Olu čaumalu pagatavošanai ir piemērotas tikai mājas vistu olas, varat izmantot paipalu olas. Veikalās pirktās labāk nepirkt, nav zināms, ar ko tās apstrādātas, olām jābūt bez sojas un ĢMO. Nav vēlams lietot pīļu olas, tās bieži ir inficētas. Olu krāsai nav nozīmes, varat izmantot baltu vai brūnu.

Alerģiskas izcelsmes diatēze rada daudz nepatikšanas, īpaši bērniem. Ņemiet vērā veco recepti, kas publicēta I. P. Neumyvakin un L. S. Neumyvakina grāmatā “Veselība ir tavās rokās”. Vāra cieti novārītu svaigu olu, noņemiet čaumalu un uzmanīgi noņemiet plēvi, kas to pārklāj. Žāvējiet čaumalas 2-3 stundas (ne karstumā vai tiešos saules staros). Porcelāna javā samaļ čaumalas pulverī (bet ne smalkā pulverī).

Bērnam no 6 mēnešiem līdz 1 gadam tiek dots pulveris uz naža gala, no 1 līdz 3 gadiem divreiz vairāk. 5-7 gadu vecumā puse čaumalu tiek sasmalcināta. Pirms došanas bērnam pulverī iespiediet dažus pilienus citrona sulas, ķīmiskās reakcijas pārvērš čaumalā esošās vielas, īpaši kalciju, organismā viegli uzsūcamās formās. To veic katru dienu no viena līdz vairākiem mēnešiem. Metode ir absolūti nekaitīga. Rezultāts būs tāds, ka pēc tam nebūs reakcijas uz tiem pārtikas produktiem, kas izraisīja diatēzi.

Vistas olas čaumala, kas apcepta līdz dzeltenīgai un saberzta pulverī, remdē “bada” sāpes un vienkārši vēdera sāpes. Lietojiet 1 reizi dienā pirms ēšanas 10 dienas. Saskaņā ar mūsdienu idejām tai ir antacīds efekts. ”Olu čaumalas, kas sasmalcinātas pulverī un piedzertas ar vīnogu vīnu, aptur caureju,” teikts vecā medicīnas grāmatā.

Olu čaumalas, žāvētas un kafijas dzirnaviņās samaltas smalkā pulverī, var izmantot kā pulveri tulznu apdegumu atvēršanai. Daži avoti iesaka lietot jēlas olas, jo šķiet, ka tajās ir vairāk kalcija nekā vārītu olu čaumalās. Bet tajā pašā laikā čaumalu dezinfekcijai jātur verdošā ūdenī 5-10 minūtes. Vai nepaiet tik ilgs laiks, līdz olas vārās?

Starp citu, visi tablešu preparāti ar kalciju tiek pakļauti termiskai apstrādei, kas nozīmē, ka kalcijs netiek iznīcināts. Tātad jūs varat vienādi izmantot gan vārītu, gan jēlu olu čaumalas.

Tagad par to, kā pareizi pagatavot olu čaumalas.

Ir nepieciešams atdalīt plēvi iekšpusē no čaumalas. Ir informācija, ka plēve arī ir noderīga un labi samalās. Jā, tā ir taisnība, taču noderīgo plēvi parasti izmanto dažāda veida ārstēšanai vienu pašu, atsevišķi no apvalka. Piemēram, klepus ārstēšanai. Un sasmalcinot to kopā ar čaumalu, kalcijs neļaus viegli uzsūkties.
Pēc tam nometiet jēlas olas čaumalu verdošā ūdenī. Ja esat pārliecināts par mājās gatavotu olu tīrību un kvalitāti, tad jēlas čaumalas nav jāvāra. Protams, vārītu olu čaumalas vairs nav jāpakļauj papildu apstrādei. Tālāk čaumalu rūpīgi jāizžāvē. Vienkārši atstājiet to glāzē istabas temperatūrā pāris dienas.

Un pēdējais punkts - olu čaumalas ir jāsadrupina pulverī. Vislabāk to darīt javā, jo kontakts ar metālu vienmēr ir nevēlams. Bet, ja jums nav javas, izmantojiet kafijas dzirnaviņas. Čaumalas ir jāsadrupina ļoti smalki, gandrīz putekļos, tieši šādā formā tie labāk uzsūcas. Saberztas olu čaumalas lieliski uzglabājas slēgtā burkā skapī ilgu laiku.

Kā pareizi lietot olu čaumalas

Maltas olu čaumalas visērtāk lietot vienu reizi dienā no rīta, pievienojot pārtikai, piemēram, auzu pārslām un mazu bērnu pārtikai. Vai arī jūs varat vienkārši dzert to ar ūdeni kā zāles.

Ārstēšanas kurss var ilgt mēnesi, pēc tam paņemiet pārtraukumu un atkārtojiet. Uzmanību, jāatceras, ka kalcija pārpalikums nav mazāk kaitīgs kā tā trūkums. Pārmērīgs kalcija daudzums var izraisīt akmeņu veidošanos urīnpūslī un nierēs un negatīvi ietekmēt sirdi.

Tāpēc ir jākontrolē kalcija uzņemšana. Kā to izdarīt?Ja dienā izdzērāt, piemēram, divas glāzes piena vai apēdāt sardīņu bundžu, vai daudz siera vai biezpiena, tad tajā dienā (vai nākamajā dienā) nevarat lietot olu čaumalu pulveri. . Vai arī varat vienkārši iestatīt olu čaumalu lietošanas biežumu: izlaidiet devu vienu vai divas reizes nedēļā. Turklāt D vitamīna uzņemšana veicina labāku kalcija uzsūkšanos, tāpēc jālieto zivju eļļas kapsulas. Un noteikti ēdiet jūraszāles - galveno joda avotu, bez kura mēs nevaram iztikt.

Padoms no vecas medicīnas grāmatas: lai sasmalcinātu akmeņus nierēs un urīnpūslī, olas čaumalu, no kuras tikko izšķīlusies vista, jāsadrupina pulverī un šo čaumalu jādzer ar vīnogu vīnu. Jums vajadzētu lietot apmēram 10 g katru dienu.
V.V.Karavajevs, kurš izstrādāja savu organisma atveseļošanas sistēmu, saberztas olu čaumalas iesaka lietot iekšēji, lai normalizētu sārmu un skābju līdzsvaru. Jūs varat izmantot tikai čaumalas no neapstrādātām olām. To stundu mazgā ar aukstu ūdeni un pēc tam kalcinē. Glabājiet čaumalas stikla burkā ar vāku, bet ne plastmasas maisiņā. Pirms sākat lietot čaumalas, jums jāpievērš uzmanība tam, kura no nāsīm elpo vieglāk. Ja tas atrodas kreisajā pusē, jums vajadzētu ņemt apvalku, bet, ja tas atrodas labajā pusē, jums nevajadzētu ņemt apvalku. (Jāpiebilst, ka, neskatoties uz šķietamo Karavajeva padomu paradoksu, tiem ir diezgan nopietns zinātnisks pamatojums.) Arī veseliem cilvēkiem vajadzētu lietot gliemežvākus, bet tikai tad, kad viņi jūtas īpaši labi, jūtas dzīvespriecīgi un labā garastāvoklī. Čaumalas jāņem sasmalcinātas, pa 1 ēdamkarotei dienā, vēlams ar 2-3 pilieniem citrona sulas. Ārkārtējos gadījumos kā olu čaumalu aizstājējs var kalpot farmaceitisks preparāts kalcija karbonāts (kalcija karbonāts).

Kalcijs vislabāk uzsūcas, dzerot kalcija ūdeni, ko var pagatavot arī no olu čaumalām. Noteikti izlasi to!

Jau sen ir zināms, ka kalcija ūdens var pagarināt mūsu dzīvi daudzus gadus. Mēs zinām par kalcija priekšrocībām mūsu ķermenim, un tas vislabāk uzsūcas kalcija ūdens veidā. Japānā atrodas Okinavas sala, kurā dzīvo ilgdzīvotāji, kuru dzīves ilgums pārsniedz japāņu vidējo vecumu par 20-30 gadiem, nereti sasniedzot 108 gadus.

Šie cilvēki gandrīz nekad neslimo; viņi nezina, kas ir vēzis, diabēts vai sirds slimības. Salas iedzīvotāji ne tikai labi izskatās pat savos 90. gados, bet arī šajā vecumā ir fiziski aktīvi. Un viņu ilgmūžības un veselības noslēpums slēpjas tajā, ka viņi dzer ar kalciju un citiem mikroelementiem piesātinātu ūdeni, ko piegādā salas tuvumā esošie koraļļi.
Bet uz Japānu pēc ūdens nemaz nav jābrauc. Kalcija ūdeni vari pagatavot pats no olu čaumalām! Starp citu, bija raksts par grieķu Ikariju “Simtgadnieku sala”, arī šeit cilvēki dzīvo laimīgi un viņiem ir savi ilgmūžības noslēpumi.

Kādas ir kalcija ūdens priekšrocības?

Un jebkuras slimības kompleksās ārstēšanas pamats ir tā sauktais koraļļu ūdens, kas kopā ar citām labvēlīgām vielām satur lielu daudzumu magnija un kalcija. Fakts ir tāds, ka kalcija ūdens ietekmē skābju-bāzes līdzsvaru.
Mūsu nekvalitatīvie ēdieni un dzērieni, stress izjauc līdzsvaru, izraisot paaugstinātu skābuma līmeni organismā, kas bieži vien ir daudzu slimību cēlonis. Ķermenim ir nepieciešams kalcijs, lai neitralizētu skābi. Un tas darbojas labāk, ja ievietojat to ūdenī.

Kalcija ūdens jādzer pret lūzumiem un osteoporozi, hipertensiju, nervu slimībām, stresu, alerģijām, zemu imunitāti un daudziem citiem gadījumiem. Kopumā kalcija ūdens ir noderīgs ikvienam kā kalcija avots.

Kalcija ūdens no olu čaumalām

Mēs jau teicām, ka olu čaumalas ir lielisks dabisks kalcija avots. Bet vēlreiz gribu atzīmēt, ka kalcijs labāk uzsūcas, ja to ievieto ūdenī.

Kā pagatavot kalcija ūdeni no olu čaumalām

Viss ir ļoti vienkārši. Sagatavotās maltās olu čaumalas ieber traukā ar ūdeni. Uz litru ūdens pietiek ar vienu olu čaumalu, vidēji tas ir aptuveni viena tējkarote. Apvalks nešķīst ūdenī, bet nodod tam savas īpašības un piesātina to ar kalciju. Kad čaumalu pulveris nosēžas apakšā, kalcija ūdens ir gatavs lietošanai.

Olu čaumalas tiek izmantotas arī:

Matu un nagu stiprināšana
Kalcijs ir skaistu matu un nagu avots. Ja vēlaties, lai jūsu mati un nagi vienmēr izskatītos lieliski, vismaz reizi nedēļā ņemiet olu čaumalas. Lai to izdarītu, patērējiet 1/3 tējkarotes čaumalu pulvera ar 2 kapsulām zivju eļļas.

Balinošā veļa
Baltajam apvalkam ir balinošs efekts. To kārtīgi sadrupina, sasien lina maisiņā un, mazgājot baltas drēbes vai veļu, ieliec veļasmašīnas tvertnē.

Uzlabota kafijas garša
Ja vēlaties uzlabot kafijas garšu, pievienojiet nedaudz sasmalcinātu olu čaumalu kafijas kannā vai kafijas filtra augšpusē. Garša kļūs ievērojami spilgtāka, tā nebūs rūgta, jo kalcijs neitralizē skābi. Turklāt, pievienojot čaumalas, pamatojums nogrims turku dibenā.

Virtuves piederumu tīrīšana
Sasmalciniet olu čaumalu. Ielejiet to tējkannā vai termosā. Piepildiet līdz pusei ar ūdeni, labi sakratiet un atstājiet uz nakti. Līdz rītam trauki būs tīri. Šī metode ir piemērota zvīņu un aplikuma noņemšanai. Apvalks notīra arī pannas un cepešpannas. Saspiestās čaumalas liek taukainā pannā un noslauka ar sūkli.

Mēs to izmantojam lauku mājā un dārzā
Nomazgājiet olu čaumalas, nosusiniet un sasmalciniet jebkurā ērtā veidā. Pirms dārza rakšanas pievienojiet to augsnei. Jūs varat izmantot apmēram 100 olu čaumalas uz 1 kvadrātmetru. Šī metode ievērojami samazinās augsnes skābumu. Šī apstrādes metode pirms tomātu, gurķu un kartupeļu stādīšanas ir īpaši laba. Un, ja jūs sasmalcināt čaumalas un izkaisīsit tās dārzā vai dārzā pie augiem, tas atbaidīs gliemežus.

Telpu augu mēslošana
Sasmalciniet olu čaumalas un piepildiet ar ūdeni. Pēc dienas ar šo ūdeni varat laistīt iekštelpu un dārza augus. Apvalkā esošās labvēlīgās vielas ir lielisks mēslojums.

Kā jūs lietojat olu čaumalas? Pastāstiet mums par savu lietošanas metodi.