Kyllingskall som en kilde til kalsium - behandling, oppskrifter, kontraindikasjoner

Bare tenk på det. Kyllingskall kan bekjempe og fjerne farlige strontium-90 radionuklider. Det er også den mest undervurderte kalsiumkilden.

Det er derfor du må finne ut mer detaljert om egenskapene til kyllingskall.

Mange års praksis og folks anmeldelser viser at dette er et veldig effektivt kosttilskudd. Selvfølgelig er det ikke et universalmiddel for alt, men det er en utmerket kilde til lett fordøyelig kalsium, mikroelementer, vitaminer og andre nyttige stoffer.

Det viktigste her er å vite hvordan og når du skal søke.

Siden overdreven lidenskap kan skade kroppen. Alt er beskrevet i detalj nedenfor. Spiser du kyllingskall? Eller anser du dette som et eksempel på ineffektiv alternativ medisin?
Det er en sterk oppfatning at kyllingeggskall er veldig sunt. Noen mennesker knuser det og drikker det som vitaminer. Forskere har lenge bekreftet at dette er en ideell kilde til kalsium som lett absorberes av kroppen.

Forresten, i gamle medisinske bøker er kyllingegg sammen med skallet eller ett skall nevnt som komponenter i mange helbredende blandinger. Den ungarske legen Krompecher og en gruppe leger og biologer ble interessert i de helsefremmende egenskapene til kyllingeggskall.
Som du vet, er kalsiummangel, spesielt i bein, en av de vanligste metabolske lidelsene. Dette er rakitt og unormal vekst av tenner hos barn, krumning av ryggraden og skadede tenner, benskjørhet hos eldre mennesker. En forstyrrelse i kalsiummetabolisme er ofte ledsaget av anemi, følsomhet for forkjølelse, allergier, herpes på leppene og redusert motstand mot stråling. Hos kvinner legges leukoré, svakhet i fødselssammentrekninger og atoni av livmormusklene til dette. Det er vanskelig å korrigere forstyrrelser i kalsiummetabolisme, siden medisinene som brukes av medisin - kalsiumklorid, gips, kritt - absorberes dårlig av kroppen.

Forskning fra ungarske leger har vist at kyllingeggskall, bestående av 90 % kalsiumkarbonat (kalsiumkarbonat), er lett fordøyelige. Samtidig inneholder den alle mikroelementene som er nødvendige for kroppen: kobber, fluor, jern, mangan, molybden, fosfor, svovel, sink, silisium og andre - totalt 27 elementer! Spesielt viktig er det betydelige innholdet av silisium og molybden i det - hverdagsmaten vår er ekstremt dårlig på disse elementene, men de er helt nødvendige for det normale forløpet av biokjemiske reaksjoner i kroppen.

Sammensetningen av eggeskall sammenfaller påfallende med sammensetningen av bein og tenner, og stimulerer dessuten den hematopoietiske funksjonen til benmargen, som er spesielt verdifull under forhold med strålingsskader.

Jeg tror alle vet at kroppen vår definitivt trenger kalsium. Mangel på kalsium forårsaker tannproblemer, osteoporose, sprø negler, hårtap, hodepine, vegetativ-vaskulær dystoni, rakitt hos spedbarn og benskjørhet i alderdommen. Kalsium er svært nødvendig for ammende mødre, gravide og kvinner i overgangsalderen.

Det daglige kalsiuminntaket for barn varierer fra 400 til 800 milligram avhengig av alder, for voksne 1000 – 1200 milligram, for postmenopausale kvinner og eldre over 65 år – 1500 milligram. Det er nesten umulig å få i seg denne mengden kalsium per dag fra mat alene. For å gjøre dette må du spise for eksempel 1 kg cottage cheese, eller 1 kg frø, eller 3 bokser sardiner, eller drikke halvannen liter melk. Du må spise enda mer annen mat som inneholder kalsium. Bare 100 gram parmesanost inneholder 1300 mg kalsium og gir det daglige behovet.

For å fylle på kalsium kan du selvfølgelig ta kalsiumtilskudd i tabletter, men nå er det en tid hvor det er mye forfalskninger og det er ukjent hva som faktisk er i disse tablettene. Å ta kosttilskudd har en positiv effekt, men igjen må du vite hvilket selskap du kan stole på, og denne gleden er ikke billig.

Men det er et alternativ som er ganske tilgjengelig for alle - eggeskall som en kilde til kalsium og naturlig kalsium. Eggeskall inneholder 90 % kalsium. I tillegg er eggeskall rike på fluor, jern, kobber og mange andre sporstoffer. Eggeskall absorberes fullstendig og lett av kroppen, i motsetning til tablettpreparater.

Og for små barn er det generelt det beste alternativet. Eggeskall må ganske enkelt gis til barn fra 1 til 6 år, siden benvev dannes på dette tidspunktet, og til ungdom og unge voksne fra 14 til 20 år. Hos eldre mennesker, tvert imot, blir beinvev skjørt, så de må også ta eggeskall regelmessig.

Eggeskall er nyttige for brudd, fremmer rask tilheling av bein, de bør brukes av gravide kvinner, for osteoporose, sprø negler, hårtap, og mot karies. Forresten, mot hårtap og for hårvekst, er det et annet mirakelmiddel - lakserolje, det har blitt brukt siden antikken. Ifølge anmeldelser vokste selv helt skallet folks hår tilbake.

Innføringen av knuste kyllingeggskall i mat har vist sin høye terapeutiske aktivitet og fravær av bivirkninger, inkludert bakteriell forurensning. Dette kan ikke sies om andeeggskall, som ofte er infisert og uegnet til bruk.
Kyllingeggskall er spesielt nyttige for små barn, fra ett år gamle, fordi prosessene med benvevsdannelse i kroppene deres er mest intense og krever en uavbrutt tilførsel av kalsium. Skallet, inkludert i barnemat, har en ekstremt gunstig effekt på rakitt og anemi som utvikler seg parallelt med rakitt.

Basert på sin forskning gir Dr. Krompecher følgende anbefalinger:

1. skallprofylakse under graviditet er obligatorisk;
2. ekstremt ønskelig for barn fra 1 år til 6 år;
3. ønskelig i ungdomsårene og ungdom (opptil 19-20);
4. profylakse to ganger i året er nyttig for voksne for å forebygge spinalsykdommer, tannkaries og osteoporose;

Eggeskall er en utmerket fjerner av radionuklider og kan effektivt brukes i områder med radioaktiv forurensning, fordi de forhindrer akkumulering av strontium-90-kjerner i benmargen. (Bruk 2 til 6 gram per dag).

Metoden for å bruke kyllingeggskall er veldig enkel. Eggene forvaskes med varmt vann og såpe og skylles godt. I de fleste tilfeller krever ikke skallet spesiell sterilisering. For små barn, legg den i kokende vann i 5 minutter. Skjellene til hardkokte egg er litt mindre aktive, men er helt klare til bruk etter å ha blitt sterilisert under kokeprosessen. Dosering - fra 1,5 til 3 gram daglig avhengig av alder. Det er bedre å male skjellene til pulver i en morter: det har blitt lagt merke til at når du bruker en kaffekvern, er preparatet mindre aktivt. Ta med morgenmat - med cottage cheese eller grøt. Kyllingeggskallpulver har blitt solgt på apotek i vestlige land siden 1970.

For å tilberede eggeskall er kun innenlandske kyllingegg egnet for bruk; du kan bruke vaktelegg. Det er bedre å ikke kjøpe butikkkjøpte, det er ukjent hva de ble behandlet med, eggene må være fri for soya og GMO. Det er ikke tilrådelig å bruke andeegg, de er ofte infisert. Fargen på eggene spiller ingen rolle, du kan bruke enten hvit eller brun.

Diatese av allergisk opprinnelse gir mye problemer, spesielt hos barn. Legg merke til den gamle oppskriften publisert i boken av I. P. Neumyvakin og L. S. Neumyvakina "Helse er i dine hender." Kok et ferskt egg, hardkokt, fjern skallet og fjern forsiktig filmen som er foret. Tørk skjellene i 2-3 timer (ikke i varmen eller i direkte sollys). I en porselensmørtel maler du skjellene til pulver (men ikke til fint pulver).

Et barn fra 6 måneder til 1 år får pulver på tuppen av en kniv, fra 1 til 3 år dobbelt så mye. Ved 5-7 år blir halvparten av skjellene knust. Før du gir det til et barn, klem noen dråper sitronsaft inn i pulveret; kjemiske reaksjoner forvandler stoffene i skallet, spesielt kalsium, til former som lett absorberes av kroppen. Dette gjøres daglig i en til flere måneder. Metoden er helt ufarlig. Resultatet vil være at det senere ikke vil være noen reaksjon på de matvarene som forårsaket diatese.

Skallet til et kyllingegg, stekt til gulaktig og knust til pulver, behandler "sult"-smerter og rett og slett magesmerter. Ta 1 gang om dagen før måltider i 10 dager. I følge moderne konsepter har det en syrenøytraliserende effekt. «Eggskall, knust til pulver og drukket med druevin, stopper diaré», heter det i en gammel medisinsk bok.

Eggeskall, tørket og malt til et fint pulver i en kaffekvern, kan brukes som pulver for å åpne blemmebrann. Noen kilder anbefaler å ta rå egg, siden de ser ut til å inneholde mer kalsium enn skjellene til kokte egg. Men samtidig må skallet holdes i kokende vann i 5-10 minutter for desinfeksjon. Tar det ikke så lang tid før egg koker?

Alle tabletterte preparater med kalsium gjennomgår forresten varmebehandling, noe som gjør at kalsiumet ikke ødelegges. Så du kan like gjerne bruke skallene til både kokte og rå egg.

Nå om hvordan du koker eggeskall på riktig måte.

Det er nødvendig å skille filmen på innsiden fra skallet. Det er informasjon om at filmen også er nyttig og sliper godt. Ja, dette er sant, men den nyttige filmen brukes vanligvis til ulike typer behandling alene, separat fra skallet. For eksempel for behandling av hard hud. Og sliping av det sammen med skallet vil ikke tillate at kalsium lett absorberes.
Slipp deretter skallet fra det rå egget i kokende vann. Hvis du er trygg på renheten og kvaliteten til hjemmelagde egg, trenger du ikke å koke de rå skjellene. Naturligvis trenger ikke lenger skjellene til kokte egg å utsettes for ytterligere behandling. Deretter må skallet tørkes grundig. Bare la den ligge i en kopp i romtemperatur i et par dager.

Og det siste punktet - eggeskallene må knuses til pulver. Det er best å gjøre dette i en mørtel, fordi kontakt med metall er alltid uønsket. Men hvis du ikke har en mørtel, bruk en kaffekvern. Skjellene må knuses veldig fint, nesten til støv, det er i denne formen de absorberes bedre. Knuste eggeskall oppbevares perfekt i en lukket krukke i skapet i lang tid.

Hvordan bruke eggeskall på riktig måte

Det er mest praktisk å bruke malte eggeskall en gang om dagen om morgenen, legge dem til mat, havregryn, for eksempel, og til babymat for små barn. Eller du kan bare drikke det med vann som medisin.

Behandlingsforløpet kan vare en måned, ta deretter en pause og gjenta. Vær oppmerksom, du bør huske at overflødig kalsium ikke er mindre skadelig enn mangelen. Overskudd av kalsium kan føre til dannelse av steiner i blæren og nyrene, og påvirke hjertet negativt.

Derfor må kalsiuminntaket kontrolleres. Hvordan gjøre dette?Hvis du for eksempel drakk to glass melk på en dag eller spiste en boks sardiner, eller mye ost eller cottage cheese, så kan du ikke ta eggeskallpulver den dagen (eller dagen etter) . Eller du kan ganske enkelt stille inn frekvensen for å ta eggeskall: hopp over en dose en eller to ganger i uken. I tillegg fremmer inntak av vitamin D bedre opptak av kalsium, så du må ta fiskeoljekapsler. Og sørg for å spise tang - hovedkilden til jod, som vi ikke kan leve uten.

Råd fra en gammel medisinsk bok: for å knuse steiner i nyrene og blæren, må du knuse skallet til et egg som en kylling nettopp har klekket ut til pulver, og drikke dette skallet med druevin. Du bør ta ca 10 g hver dag.
V.V. Karavaev, som utviklet sitt eget system for å helbrede kroppen, anbefaler å ta knuste eggeskall internt for å normalisere alkali-syrebalansen. Du kan kun bruke skjell fra rå egg. Den vaskes med kaldt vann i en time og kalsineres deretter. Oppbevar skjellene i en glasskrukke med lokk, men ikke i en plastpose. Før du begynner å ta skjell, må du være oppmerksom på hvilket av neseborene dine som puster lettere. Hvis det er til venstre, bør du ta skallet, men hvis det er til høyre, bør du ikke ta skallet. (Det skal bemerkes at til tross for det tilsynelatende paradokset i Karavaevs råd, har de et ganske seriøst vitenskapelig grunnlag.) Friske mennesker bør også ta skjell, men bare når de føler seg spesielt bra, føler seg muntre og i godt humør. Skjellene bør tas knust, 1 ss per dag, gjerne med 2-3 dråper sitronsaft. I ekstreme tilfeller kan det farmasøytiske preparatet kalsiumkarbonat (kalsiumkarbonat) tjene som erstatning for eggeskall.

Kalsium absorberes best ved å drikke kalsiumvann, som også kan tilberedes av eggeskall. Sørg for å lese den!

Det har lenge vært kjent at kalsiumvann kan forlenge livet vårt i mange år. Vi vet om fordelene med kalsium for kroppen vår, og det absorberes best i form av kalsiumvann. I Japan er det øya Okinawa, hvor langlever lever, og deres forventede levealder overstiger gjennomsnittsalderen til japanerne med 20-30 år, og når ofte 108 år.

Disse menneskene blir nesten aldri syke; de ​​vet ikke hva kreft, diabetes eller hjertesykdom er. Ikke bare ser øyas innbyggere bra ut selv i 90-årene, de er også fysisk aktive i den alderen. Og hemmeligheten bak deres levetid og helse ligger i det faktum at de drikker vann mettet med kalsium og andre mikroelementer, som leveres av korallene som ligger nær øya.
Men det er slett ikke nødvendig å dra til Japan for vann. Du kan lage kalsiumvann selv av eggeskall! Forresten, det var en artikkel om den greske Ikaria "Island of Centenarians", også her lever folk lykkelig alle sine dager og har sine egne hemmeligheter for lang levetid.

Hva er fordelene med kalsiumvann?

Og grunnlaget for den komplekse behandlingen av enhver sykdom er det såkalte korallvannet, som sammen med andre gunstige stoffer inneholder en stor mengde magnesium og kalsium. Faktum er at kalsiumvann påvirker syre-basebalansen.
Vår mat og drikke av dårlig kvalitet, stress forstyrrer balansen, noe som fører til økt surhet i kroppen, som ofte er årsaken til mange sykdommer. Kroppen trenger kalsium for å nøytralisere syre. Og det fungerer bedre hvis du legger det i vann.

Du bør drikke kalsiumvann for brudd og osteoporose, hypertensjon, nervesykdommer, stress, allergier, lav immunitet og mange andre tilfeller. Generelt er kalsiumvann gunstig for alle som en kilde til kalsium.

Kalsiumvann fra eggeskall

Vi har allerede sagt at eggeskall er en utmerket naturlig kilde til kalsium. Men nok en gang vil jeg merke at kalsium absorberes bedre når det legges i vann.

Hvordan lage kalsiumvann fra eggeskall

Alt er veldig enkelt. Hell de tilberedte malte eggeskallene i en beholder med vann. Ett eggeskall er nok per liter vann, i gjennomsnitt er dette ca en teskje. Skallet løses ikke opp i vann, men overfører egenskapene til det og metter det med kalsium. Når skallpulveret har lagt seg til bunnen, er kalsiumvannet klart til bruk.

Eggeskall brukes også til:

Styrker hår og negler
Kalsium er en kilde til vakkert hår og negler. Hvis du vil at håret og neglene alltid skal se bra ut, så ta eggeskall minst en gang i uken. For å gjøre dette, konsumer 1/3 teskje skallpulver med 2 kapsler fiskeolje.

Bleking av klesvask
Det hvite skallet har en blekende effekt. Knus den godt, bind den i en linpose og legg den i trommelen på vaskemaskinen når du vasker hvite klær eller lin.

Forbedret kaffesmak
Hvis du vil forbedre smaken på kaffen, tilsett noen knuste eggeskall i kaffekannen eller på toppen av kaffefilteret. Smaken vil bli merkbart lysere, den vil ikke være bitter, siden kalsium nøytraliserer syren. I tillegg, når du legger til skjell, vil begrunnelsen synke til bunnen av Turken.

Rengjøring av kjøkkenutstyr
Mal eggeskallet. Hell det over i en vannkoker eller termos. Fyll halvveis med vann, rist godt og la stå over natten. Om morgenen vil oppvasken være ren. Denne metoden er egnet for fjerning av kalk og plakk. Skallet renser også panner og bakepapir. Legg de knuste skjellene i en fet stekepanne og tørk av med en svamp.

Vi bruker den i landstedet og i hagen
Vask eggeskallene, tørk dem og mal dem på en passende måte. Legg det til jorden før du graver hagen din. Du kan bruke skallene på omtrent 100 egg per 1 kvadratmeter. Denne metoden vil redusere surheten i jorda betydelig. Denne metoden for bearbeiding før planting av tomater, agurker og poteter er spesielt god. Og hvis du knuser skjellene og sprer dem i hagen eller hagen i nærheten av plantene, vil dette frastøte snegler.

Gjødsling av innendørs planter
Mal eggeskallene og fyll med vann. Etter en dag kan du bruke dette vannet til å vanne innendørs- og hageplanter. De fordelaktige stoffene i skallet er en utmerket gjødsel.

Hvordan bruker du eggeskall? Fortell oss om din bruksmåte.