Cascas de frango como fonte de cálcio - tratamento, receitas, contra-indicações

Basta pensar nisso. Cascas de frango podem combater e remover radionuclídeos perigosos de estrôncio-90. É também a fonte mais subestimada de cálcio.

É por isso que você precisa saber mais detalhadamente sobre as propriedades das cascas de frango.

Muitos anos de prática e avaliações populares mostram que este é um suplemento dietético muito eficaz. Claro, não é uma panacéia para tudo, mas é uma excelente fonte de cálcio, microelementos, vitaminas e outras substâncias úteis de fácil digestão.

O principal aqui é saber como e quando aplicar.

Já a paixão excessiva pode prejudicar o corpo. Tudo está descrito em detalhes abaixo. Você come cascas de frango? Ou você considera isso um exemplo de medicina alternativa ineficaz?
Há uma forte opinião de que as cascas dos ovos de galinha são muito saudáveis. Algumas pessoas até esmagam e bebem como se fossem vitaminas. Os cientistas há muito confirmam que esta é uma fonte ideal de cálcio que é facilmente absorvida pelo organismo.

A propósito, em livros médicos antigos, os ovos de galinha junto com a casca ou uma casca são mencionados como componentes de muitas misturas curativas. O médico húngaro Krompecher e um grupo de médicos e biólogos se interessaram pelas propriedades benéficas da casca dos ovos de galinha.
Como você sabe, a deficiência de cálcio, especialmente nos ossos, é um dos distúrbios metabólicos mais comuns. São raquitismo e crescimento anormal dos dentes em crianças, curvatura da coluna e dentes danificados, ossos quebradiços em pessoas idosas. Um distúrbio do metabolismo do cálcio costuma ser acompanhado de anemia, suscetibilidade a resfriados, alergias, herpes nos lábios e diminuição da resistência à radiação. Nas mulheres, somam-se a isso a leucorreia, a fraqueza das contrações do parto e a atonia dos músculos uterinos. É difícil corrigir distúrbios do metabolismo do cálcio, pois os medicamentos utilizados pela medicina - cloreto de cálcio, gesso, giz - são mal absorvidos pelo organismo.

Estudos realizados por médicos húngaros mostraram que as cascas dos ovos de galinha, compostas por 90% de carbonato de cálcio (carbonato de cálcio), são facilmente digeríveis. Ao mesmo tempo, contém todos os microelementos necessários ao corpo: cobre, flúor, ferro, manganês, molibdênio, fósforo, enxofre, zinco, silício e outros - 27 elementos no total! Particularmente importante é o conteúdo significativo de silício e molibdênio nele - nossa alimentação diária é extremamente pobre nesses elementos, mas eles são absolutamente necessários para o curso normal das reações bioquímicas no corpo.

A composição da casca do ovo coincide notavelmente com a composição dos ossos e dentes e, além disso, estimula a função hematopoiética da medula óssea, que é especialmente valiosa em condições de danos por radiação.

Acho que todo mundo sabe que nosso corpo definitivamente precisa de cálcio. A falta de cálcio causa problemas dentários, osteoporose, unhas quebradiças, queda de cabelo, dores de cabeça, distonia vegetativo-vascular, raquitismo em bebês e ossos quebradiços na velhice. O cálcio é muito necessário para mães que amamentam, mulheres grávidas e mulheres durante a menopausa.

A ingestão diária de cálcio para crianças varia de 400 a 800 miligramas dependendo da idade, para adultos 1.000 – 1.200 miligramas, para mulheres na pós-menopausa e idosos com mais de 65 anos – 1.500 miligramas. É quase impossível obter essa quantidade de cálcio por dia apenas com a alimentação. Para isso, é preciso comer, por exemplo, 1 kg de requeijão, ou 1 kg de sementes, ou 3 latas de sardinha, ou beber um litro e meio de leite. Você precisa comer ainda mais outros alimentos que contenham cálcio. Apenas 100 gramas de queijo parmesão contêm 1.300 mg de cálcio e atendem às necessidades diárias.

Para repor o cálcio, você pode, é claro, tomar suplementos de cálcio em comprimidos, mas agora é uma época em que existem muitas falsificações e não se sabe o que realmente há nesses comprimidos. Tomar suplementos dietéticos tem um efeito positivo, mas novamente você precisa saber em qual empresa confiar, e esse prazer não sai barato.

Mas existe uma alternativa bastante acessível a todos - a casca do ovo como fonte de cálcio e o cálcio natural. Cascas de ovo contêm 90% de cálcio. Além disso, as cascas dos ovos são ricas em flúor, ferro, cobre e muitos outros oligoelementos. As cascas de ovo são completa e facilmente absorvidas pelo corpo, ao contrário das preparações em comprimidos.

E para crianças pequenas geralmente é a melhor opção. A casca do ovo só precisa ser dada a crianças de 1 a 6 anos, pois é nessa época que se forma o tecido ósseo, e a adolescentes e jovens de 14 a 20 anos. Nas pessoas idosas, ao contrário, o tecido ósseo torna-se frágil, por isso também precisam retirar cascas de ovo regularmente.

Cascas de ovo são úteis para fraturas, promovem a rápida cicatrização dos ossos, devem ser usadas por gestantes, para osteoporose, unhas quebradiças, queda de cabelo e contra cáries. Aliás, contra a queda e para o crescimento do cabelo, existe outro remédio milagroso - o óleo de mamona, usado desde a antiguidade. Segundo as avaliações, até mesmo o cabelo das pessoas completamente carecas voltou a crescer.

A introdução de cascas de ovos de galinha trituradas na alimentação tem demonstrado sua alta atividade terapêutica e ausência de quaisquer efeitos colaterais, inclusive contaminação bacteriana. O mesmo não se pode dizer das cascas dos ovos de pato, que muitas vezes estão infectadas e inadequadas para uso.
As cascas dos ovos de galinha são especialmente úteis para crianças pequenas, a partir de um ano de idade, porque em seus corpos os processos de formação do tecido ósseo são mais intensos e requerem um fornecimento ininterrupto de cálcio. A casca, incluída na comida para bebês, tem um efeito extremamente benéfico no raquitismo e na anemia que se desenvolve paralelamente ao raquitismo.

Com base em sua pesquisa, o Dr. Krompecher faz as seguintes recomendações:

a profilaxia com conchas durante a gravidez é obrigatória;
extremamente desejável para crianças de 1 ano a 6 anos;
desejável na adolescência e juventude (até 19-20 anos);
a profilaxia duas vezes ao ano é útil para adultos para prevenir doenças da coluna, cárie dentária e osteoporose;

Cascas de ovo são excelentes removedores de radionuclídeos e podem ser utilizadas com eficácia em áreas de contaminação radioativa, pois evitam o acúmulo de núcleos de estrôncio-90 na medula óssea. (Use 2 a 6 gramas por dia).

O método de utilização de cascas de ovos de galinha é muito simples. Os ovos são pré-lavados com água morna e sabão e bem enxaguados. Na maioria dos casos, a casca não requer esterilização especial. Para crianças pequenas, coloque-o em água fervente por 5 minutos. As cascas dos ovos cozidos são um pouco menos ativas, mas estão totalmente prontas para uso, tendo sido esterilizadas durante o cozimento. Dosagem - de 1,5 a 3 gramas por dia dependendo da idade. É melhor moer as cascas até virar pó no pilão: percebeu-se que ao usar um moedor de café o preparo fica menos ativo. Tome com a refeição matinal - com requeijão ou mingau. O pó de casca de ovo de galinha é vendido em farmácias de países ocidentais desde 1970.

Para preparar cascas de ovos, apenas ovos de galinha domésticos são adequados, você pode usar ovos de codorna. É melhor não comprar os comprados em lojas, não se sabe com que foram processados, os ovos devem estar isentos de soja e OGM. Não é aconselhável usar ovos de pato, pois muitas vezes estão infectados. A cor dos ovos não importa, você pode usar branco ou marrom.

A diátese de origem alérgica traz muitos problemas, principalmente em crianças. Tome nota da antiga receita publicada no livro de I. P. Neumyvakin e L. S. Neumyvakina “A saúde está em suas mãos”. Ferva um ovo fresco bem cozido, retire a casca e remova com cuidado a película que o reveste. Seque as cascas por 2 a 3 horas (não no calor ou sob luz solar direta). Em um pilão de porcelana, triture as cascas até virar pó (mas não até virar pó fino).

Uma criança de 6 meses a 1 ano recebe pó na ponta de uma faca, de 1 a 3 anos o dobro. Aos 5-7 anos, metade das cascas estão esmagadas. Antes de dar a uma criança, esprema algumas gotas de suco de limão no pó; as reações químicas transformam as substâncias contidas na casca, principalmente o cálcio, em formas facilmente absorvidas pelo organismo. Isso é feito diariamente durante um a vários meses. O método é absolutamente inofensivo. O resultado será que posteriormente não haverá reação aos alimentos que causaram a diátese.

A casca de um ovo de galinha, frita até ficar amarelada e transformada em pó, trata a dor de “fome” e simplesmente a dor de estômago. Tome 1 vez por dia antes das refeições durante 10 dias. Segundo conceitos modernos, tem efeito antiácido. “Cascas de ovo, transformadas em pó e bebidas com vinho de uva, param a diarreia”, afirma um antigo livro de medicina.

Cascas de ovo, secas e moídas até formar um pó fino em um moedor de café, podem ser usadas como pó para abrir queimaduras com bolhas. Algumas fontes aconselham ingerir ovos crus, pois parecem conter mais cálcio do que as cascas dos ovos cozidos. Mas, ao mesmo tempo, a casca deve ser mantida em água fervente por 5 a 10 minutos para desinfecção. Não demora tanto para os ovos ferverem?

Aliás, todas as preparações em comprimidos com cálcio passam por tratamento térmico, o que significa que o cálcio não é destruído. Portanto, você pode usar igualmente cascas de ovos cozidos e crus.

Agora, sobre como cozinhar cascas de ovo corretamente.

É necessário separar o filme por dentro da casca. Há informações de que o filme também é útil e mói bem. Sim, é verdade, mas o filme útil costuma ser usado para vários tipos de tratamento sozinho, separadamente da casca. Por exemplo, para o tratamento de calosidades. E triturá-lo junto com a casca não permitirá que o cálcio seja facilmente absorvido.
Em seguida, coloque a casca do ovo cru em água fervente. Se você está confiante na pureza e na qualidade dos ovos caseiros, não é necessário ferver as cascas cruas. Naturalmente, as cascas dos ovos cozidos não precisam mais ser submetidas a processamento adicional. Em seguida, a casca precisa estar bem seca. Basta deixá-lo em uma xícara em temperatura ambiente por alguns dias.

E o último ponto - as cascas dos ovos precisam ser transformadas em pó. O melhor é fazer isso em argamassa, pois o contato com o metal é sempre indesejável. Mas se você não tiver um pilão, use um moedor de café. As cascas precisam ser trituradas muito finamente, quase até virar pó, é desta forma que são melhor absorvidas. Cascas de ovo trituradas ficam perfeitamente guardadas em um pote fechado no armário por muito tempo.

Como usar cascas de ovo corretamente

O mais conveniente é usar cascas de ovo moídas uma vez ao dia pela manhã, acrescentando-as à comida, à aveia, por exemplo, e à papinha de crianças pequenas. Ou você pode simplesmente beber com água como remédio.

O curso do tratamento pode durar um mês, depois fazer uma pausa e repetir. Atenção, lembre-se que o excesso de cálcio não é menos prejudicial que a sua deficiência. O excesso de cálcio pode levar à formação de pedras na bexiga e nos rins e afetar negativamente o coração.

Portanto, a ingestão de cálcio deve ser controlada. Como fazer? Se você bebeu, por exemplo, dois copos de leite por dia ou comeu uma lata de sardinha, ou muito queijo ou requeijão, então não pode tomar casca de ovo em pó naquele dia (ou no dia seguinte). . Ou você pode simplesmente definir a frequência de ingestão de cascas de ovo: pule uma dose uma ou duas vezes por semana. Além disso, a ingestão de vitamina D promove uma melhor absorção do cálcio, por isso é necessário tomar cápsulas de óleo de peixe. E não deixe de comer algas marinhas - principal fonte de iodo, sem o qual não podemos viver.

Conselho de um antigo livro de medicina: para esmagar pedras nos rins e na bexiga, é preciso transformar em pó a casca de um ovo do qual uma galinha acabou de eclodir e beber essa casca com vinho de uva. Você deve tomar cerca de 10 g todos os dias.
VV Karavaev, que desenvolveu seu próprio sistema de cura do corpo, recomenda ingerir cascas de ovo trituradas para normalizar o equilíbrio ácido-alcalino. Você só pode usar cascas de ovos crus. É lavado com água fria por uma hora e depois calcinado. Guarde as cascas em uma jarra de vidro com tampa, mas não em um saco plástico. Antes de começar a pegar conchas, preste atenção em qual das suas narinas respira com mais facilidade. Se estiver à esquerda, você deve pegar a casca, mas se estiver à direita, você não deve pegar a casca. (Deve-se notar que, apesar do aparente paradoxo dos conselhos de Karavaev, eles têm uma base científica bastante séria.) Pessoas saudáveis também devem tomar conchas, mas apenas quando se sentem especialmente bem, alegres e de bom humor. As cascas devem ser ingeridas trituradas, 1 colher de sopa por dia, de preferência com 2 a 3 gotas de suco de limão. Em casos extremos, uma preparação farmacêutica, o carbonato de cálcio (carbonato de cálcio), pode servir como substituto da casca do ovo.

O cálcio é melhor absorvido bebendo água com cálcio, que também pode ser preparada com casca de ovo. Não deixe de ler!

Há muito se sabe que a água com cálcio pode prolongar nossa vida por muitos anos. Sabemos dos benefícios do cálcio para o nosso corpo e ele é melhor absorvido na forma de água com cálcio. No Japão, existe a ilha de Okinawa, onde vivem os fígados longos, e sua expectativa de vida excede a idade média dos japoneses em 20-30 anos, muitas vezes chegando a 108 anos.

Essas pessoas quase nunca ficam doentes; elas não sabem o que são câncer, diabetes ou doenças cardíacas. Os residentes da ilha não só parecem bem mesmo aos 90 anos, como também são fisicamente activos nessa idade. E o segredo de sua longevidade e saúde está no fato de beberem água saturada de cálcio e outros microelementos, que são fornecidos pelos corais localizados próximos à ilha.
Mas não é necessário ir ao Japão em busca de água. Você mesmo pode fazer água com cálcio a partir de cascas de ovo! Aliás, saiu um artigo sobre a Ikaria grega “Ilha dos Centenários”, aqui também as pessoas vivem felizes para sempre e têm seus próprios segredos de longevidade.

Quais são os benefícios da água com cálcio?

E a base para o tratamento complexo de qualquer doença é a chamada água de coral, que, junto com outras substâncias benéficas, contém grande quantidade de magnésio e cálcio. O fato é que a água com cálcio afeta o equilíbrio ácido-base.
Nossos alimentos e bebidas de baixa qualidade, o estresse perturbam o equilíbrio, levando ao aumento da acidez no corpo, que muitas vezes é a causa de muitas doenças. O corpo precisa de cálcio para neutralizar o ácido. E funciona melhor se você colocar na água.

Você deve beber água com cálcio para fraturas e osteoporose, hipertensão, doenças nervosas, estresse, alergias, baixa imunidade e muitos outros casos. Em geral, a água com cálcio é benéfica para todos como fonte de cálcio.

Água com cálcio de casca de ovo

Já dissemos que a casca do ovo é uma excelente fonte natural de cálcio. Mas mais uma vez quero ressaltar que o cálcio é melhor absorvido quando colocado na água.

Como fazer água com cálcio a partir de cascas de ovo

Tudo é muito simples. Despeje as cascas de ovo moídas preparadas em um recipiente com água. Uma casca de ovo é suficiente por litro de água, em média é cerca de uma colher de chá. A casca não se dissolve na água, mas transfere suas propriedades para ela e a satura com cálcio. Assim que o pó da casca assentar no fundo, a água com cálcio estará pronta para uso.

Cascas de ovo também são usadas para:

Fortalecendo cabelos e unhas
O cálcio é uma fonte de belos cabelos e unhas. Se você quer que seu cabelo e unhas estejam sempre lindos, coma cascas de ovo pelo menos uma vez por semana. Para fazer isso, consuma 1/3 colher de chá de casca em pó com 2 cápsulas de óleo de peixe.

Branqueamento de roupa
A casca branca tem efeito clareador. Amasse bem, amarre em um saco de linho e coloque no tambor da máquina de lavar ao lavar roupas brancas ou linho.

Melhor sabor do café
Se quiser melhorar o sabor do seu café, coloque algumas cascas de ovo trituradas na cafeteira ou em cima do filtro de café. O sabor ficará visivelmente mais brilhante, não será amargo, pois o cálcio neutraliza o ácido. Além disso, ao adicionar conchas, o solo irá afundar no turco.

Limpeza de utensílios de cozinha
Moa a casca do ovo. Despeje em uma chaleira ou garrafa térmica. Encha até a metade com água, agite bem e deixe durante a noite. Pela manhã a louça estará limpa. Este método é adequado para remover incrustações e placas. A casca também limpa panelas e assadeiras. Coloque as cascas trituradas em uma frigideira untada e limpe com uma esponja.

Usamos na casa de campo e no jardim
Lave as cascas dos ovos, seque-as e triture-as da maneira que lhe for conveniente. Adicione-o ao solo antes de cavar o jardim. Você pode usar cascas de aproximadamente 100 ovos por 1 metro quadrado. Este método reduzirá significativamente a acidez do solo. Este método de processamento antes do plantio de tomates, pepinos e batatas é especialmente bom. E se você esmagar as cascas e espalhá-las no jardim ou no jardim perto das plantas, isso repelirá as lesmas.

Fertilizando plantas de interior
Moa as cascas dos ovos e encha com água. Depois de um dia, você pode usar essa água para regar plantas de interior e de jardim. As substâncias benéficas contidas na casca são um excelente fertilizante.

Como você usa cascas de ovo? Conte-nos sobre seu método de uso.