Coji de pui ca sursă de calciu - tratament, rețete, contraindicații

Gandeste-te la asta. Cojile de pui pot combate și elimina radionuclizii periculoși de stronțiu-90. Este, de asemenea, cea mai subestimată sursă de calciu.

De aceea trebuie să aflați mai detaliat despre proprietățile cojilor de pui.

Mulți ani de practică și recenziile oamenilor arată că acesta este un supliment alimentar foarte eficient. Desigur, nu este un panaceu pentru toate, dar este o sursă excelentă de calciu ușor digerabil, microelemente, vitamine și alte substanțe utile.

Principalul lucru aici este să știi cum și când să aplici.

Deoarece pasiunea excesivă poate dăuna organismului. Totul este descris în detaliu mai jos. Mănânci coji de pui? Sau considerați că acesta este un exemplu de medicină alternativă ineficientă?
Există o părere puternică că cojile de ouă de pui sunt foarte sănătoase. Unii oameni chiar îl zdrobesc și îl beau ca pe vitamine. Oamenii de știință au confirmat de mult timp că aceasta este o sursă ideală de calciu care este ușor absorbită de organism.

Apropo, în cărțile medicale antice, ouăle de găină împreună cu coaja sau o singură coajă sunt menționate ca componente în multe amestecuri de vindecare. Medicul maghiar Krompecher și un grup de medici și biologi au devenit interesați de proprietățile de promovare a sănătății ale cojilor de ouă de găină.
După cum știți, deficitul de calciu, în special în oase, este una dintre cele mai frecvente tulburări metabolice. Acestea sunt rahitismul și creșterea anormală a dinților la copii, curbura coloanei vertebrale și dinții deteriorați, oasele fragile la persoanele în vârstă. O tulburare a metabolismului calciului este adesea însoțită de anemie, susceptibilitate la răceli, alergii, herpes pe buze și scăderea rezistenței la radiații. La femei, la aceasta se adaugă leucoreea, slăbiciunea contracțiilor travaliului și atonia mușchilor uterini. Este dificil de corectat tulburările metabolismului calciului, deoarece medicamentele utilizate de medicină - clorură de calciu, gips, cretă - sunt slab absorbite de organism.

Cercetările medicilor maghiari au arătat că cojile de ouă de pui, formate din 90% carbonat de calciu (carbonat de calciu), sunt ușor digerabile. În același timp, conține toate microelementele necesare organismului: cupru, fluor, fier, mangan, molibden, fosfor, sulf, zinc, siliciu și altele - 27 de elemente în total! Deosebit de important este conținutul semnificativ de siliciu și molibden din el - hrana noastră de zi cu zi este extrem de săracă în aceste elemente, dar sunt absolut necesare pentru cursul normal al reacțiilor biochimice din organism.

Compoziția cojilor de ou coincide în mod izbitor cu compoziția oaselor și a dinților și, în plus, stimulează funcția hematopoietică a măduvei osoase, care este deosebit de valoroasă în condiții de deteriorare a radiațiilor.

Cred că toată lumea știe că organismul nostru are nevoie cu siguranță de calciu. Lipsa calciului cauzează probleme dentare, osteoporoză, unghii casante, căderea părului, dureri de cap, distonie vegetativ-vasculară, rahitism la sugari și oase fragile la bătrânețe. Calciul este foarte necesar pentru mamele care alăptează, femeile însărcinate și femeile în timpul menopauzei.

Aportul zilnic de calciu pentru copii variază între 400 și 800 de miligrame în funcție de vârstă, pentru adulți 1000 – 1200 de miligrame, pentru femeile aflate în postmenopauză și persoanele în vârstă de peste 65 de ani – 1500 de miligrame. Este aproape imposibil să obțineți această cantitate de calciu pe zi numai din alimente. Pentru a face acest lucru, trebuie să mănânci, de exemplu, 1 kg de brânză de vaci sau 1 kg de semințe sau 3 conserve de sardine sau să bei un litru și jumătate de lapte. Trebuie să mănânci și mai multe alte alimente care conțin calciu. Doar 100 de grame de parmezan conțin 1300 mg de calciu și asigură necesarul zilnic.

Pentru a completa calciul, puteți, desigur, să luați suplimente de calciu în tablete, dar acum este un moment în care există o mulțime de falsuri și nu se știe ce este de fapt în aceste tablete. Luarea suplimentelor alimentare are un efect pozitiv, dar din nou trebuie să știi în ce companie să ai încredere, iar această plăcere nu este ieftină.

Dar există o alternativă care este destul de accesibilă pentru toată lumea - cojile de ouă ca sursă de calciu și calciu natural. Cojile de ouă conțin 90% calciu. În plus, cojile de ouă sunt bogate în fluor, fier, cupru și multe alte oligoelemente. Cojile de ouă sunt complet și ușor absorbite de organism, spre deosebire de preparatele comprimate.

Și pentru copiii mici este, în general, cea mai bună opțiune. Cojile de ou trebuie pur și simplu administrate copiilor cu vârsta cuprinsă între 1 și 6 ani, deoarece țesutul osos se formează în acest moment, și adolescenților și adulților tineri între 14 și 20 de ani. La persoanele în vârstă, dimpotrivă, țesutul osos devine fragil, așa că trebuie să ia în mod regulat și coji de ouă.

Cojile de ou sunt utile pentru fracturi, favorizeaza vindecarea rapida a oaselor, trebuie folosite de femeile insarcinate, pentru osteoporoza, unghii casante, caderea parului si impotriva cariilor. Apropo, împotriva căderii părului și pentru creșterea părului, există un alt remediu minune - uleiul de ricin, este folosit din cele mai vechi timpuri. Potrivit recenziilor, chiar și părul celor complet cheli a crescut din nou.

Introducerea cojilor de ouă de pui zdrobite în alimente și-a demonstrat activitatea terapeutică ridicată și absența oricăror efecte secundare, inclusiv contaminarea bacteriană. Acest lucru nu se poate spune despre cojile de ouă de rață, care sunt adesea infectate și nepotrivite pentru utilizare.
Cojile de ouă de găină sunt utile în special copiilor mici, începând de la vârsta de un an, deoarece în corpul lor procesele de formare a țesutului osos sunt cele mai intense și necesită un aport neîntrerupt de calciu. Cochilia, inclusa in mancarea bebelusului, are un efect extrem de benefic asupra rahitismului si anemiei care se dezvolta in paralel cu rahitismul.

Pe baza cercetărilor sale, dr. Krompecher face următoarele recomandări:

1. profilaxia cochiliei în timpul sarcinii este obligatorie;
2. extrem de dorit pentru copiii de la 1 an la 6 ani;
3. de dorit în adolescență și tineret (până la 19-20);
4. profilaxia de două ori pe an este utilă adulților pentru a preveni bolile coloanei vertebrale, cariile dentare și osteoporoza;

Cojile de ouă sunt un excelent eliminator de radionuclizi și pot fi utilizate eficient în zonele de contaminare radioactivă, deoarece împiedică acumularea de nuclee de stronțiu-90 în măduva osoasă. (Folosiți 2 până la 6 grame pe zi).

Metoda de utilizare a cojilor de ouă de pui este foarte simplă. Ouăle se spală în prealabil cu apă caldă și săpun și se clătesc bine. În cele mai multe cazuri, coaja nu necesită sterilizare specială. Pentru copiii mici, puneți-l în apă clocotită timp de 5 minute. Cojile ouălor fierte tari sunt puțin mai puțin active, dar sunt complet gata de utilizare, fiind sterilizate în timpul procesului de gătire. Dozare - de la 1,5 până la 3 grame pe zi, în funcție de vârstă. Este mai bine să măcinați cojile în pulbere într-un mojar: s-a observat că atunci când utilizați o râșniță de cafea, preparatul este mai puțin activ. Luați cu mâncare de dimineață - cu brânză de vaci sau terci. Pulberea de coajă de ou de pui este vândută în farmaciile din țările occidentale din 1970.

Pentru a pregăti cojile de ouă, numai ouăle de pui domestice sunt potrivite pentru utilizare; puteți folosi ouă de prepeliță. Este mai bine să nu cumpărați cele cumpărate din magazin, nu se știe cu ce au fost procesate, ouăle trebuie să fie fără soia și OMG-uri. Nu este recomandabil să folosiți ouă de rață; acestea sunt adesea infectate. Culoarea ouălor nu contează; puteți folosi fie alb, fie maro.

Diateza de origine alergica aduce multe necazuri, mai ales la copii. Luați notă de vechea rețetă publicată în cartea lui I. P. Neumyvakin și L. S. Neumyvakina „Sănătatea este în mâinile tale”. Fierbeți un ou proaspăt fiert tare, îndepărtați coaja și îndepărtați cu grijă folia care îl căptușește. Uscați cojile timp de 2-3 ore (nu la căldură sau în lumina directă a soarelui). Într-un mortar de porțelan, măcinați cojile în pulbere (dar nu în pulbere fină).

Copilului de la 6 luni la 1 an i se dă pulbere pe vârful unui cuțit, de la 1 la 3 ani de două ori mai mult. La 5-7 ani, jumătate din scoici sunt zdrobite. Înainte de a-l oferi unui copil, stoarceți câteva picături de suc de lămâie în pulbere; reacțiile chimice transformă substanțele conținute în coajă, în special calciul, în forme care sunt ușor de absorbit de organism. Acest lucru se face zilnic timp de una până la câteva luni. Metoda este absolut inofensivă. Rezultatul va fi că ulterior nu va exista nicio reacție la acele alimente care au provocat diateza.

Coaja unui ou de găină, prăjită până când devine gălbuie și zdrobită în pulbere, tratează durerea de „foame” și pur și simplu durerea de stomac. Luați 1 dată pe zi înainte de mese timp de 10 zile. Conform conceptelor moderne, are un efect antiacid. „Cojile de ouă, zdrobite în pulbere și băute cu vin de struguri, opresc diareea”, spune o carte de medicină veche.

Coji de ouă, uscate și măcinate într-o pulbere fină într-o râșniță de cafea, pot fi folosite ca pulbere pentru deschiderea arsurilor cu vezicule. Unele surse recomandă să luați ouă crude, deoarece acestea par să conțină mai mult calciu decât cojile ouălor fierte. Dar, în același timp, coaja trebuie ținută în apă clocotită timp de 5-10 minute pentru dezinfecție. Nu durează atât de mult până fierbe ouăle?

Apropo, toate preparatele comprimate cu calciu sunt supuse unui tratament termic, ceea ce înseamnă că calciul nu este distrus. Deci, puteți folosi în egală măsură cojile ouălor fierte și crude.

Acum despre cum să gătești corect cojile de ouă.

Este necesar să separați filmul din interior de coajă. Există informații că și filmul este util și se macină bine. Da, acest lucru este adevărat, dar filmul util este de obicei folosit pentru diferite tipuri de tratament pe cont propriu, separat de coajă. De exemplu, pentru tratamentul calusurilor. Și măcinarea acestuia împreună cu coaja nu va permite calciului să fie ușor absorbit.
Apoi, aruncați coaja din oul crud în apă clocotită. Dacă sunteți încrezător în puritatea și calitatea ouălor de casă, atunci nu trebuie să fierbeți cojile crude. Desigur, cojile ouălor fierte nu mai trebuie supuse unei prelucrări suplimentare. Apoi, coaja trebuie să fie bine uscată. Doar lăsați-l într-o ceașcă la temperatura camerei timp de câteva zile.

Și ultimul punct - cojile de ouă trebuie zdrobite în pulbere. Cel mai bine este să faceți acest lucru într-un mortar, deoarece contactul cu metalul este întotdeauna nedorit. Dar dacă nu ai un mortar, folosește o râșniță de cafea. Cojile trebuie zdrobite foarte fin, aproape în praf, în această formă sunt mai bine absorbite. Cojile de ouă zdrobite se păstrează perfect într-un borcan închis în dulap pentru o lungă perioadă de timp.

Cum să folosiți corect cojile de ouă

Cel mai convenabil este să folosiți cojile de ou măcinate o dată pe zi, dimineața, adăugându-le la alimente, la fulgi de ovăz, de exemplu, și la mâncarea pentru copii mici. Sau îl puteți bea doar cu apă ca medicament.

Cursul de tratament poate dura o lună, apoi faceți o pauză și repetați. Atenție, trebuie să rețineți că excesul de calciu nu este mai puțin dăunător decât deficiența acestuia. Excesul de calciu poate duce la formarea de pietre în vezică și rinichi și poate afecta negativ inima.

Prin urmare, aportul de calciu trebuie controlat. Cum să faceți acest lucru Dacă ați băut, de exemplu, două pahare de lapte pe zi sau ați mâncat o cutie de sardine, sau multă brânză sau brânză de vaci, atunci nu puteți lua pulbere de coajă de ou în acea zi (sau a doua zi) . Sau puteți seta pur și simplu frecvența de a lua cojile de ouă: sări peste o doză o dată sau de două ori pe săptămână. În plus, aportul de vitamina D promovează o mai bună absorbție a calciului, așa că trebuie să luați capsule cu ulei de pește. Și asigurați-vă că mâncați alge marine - principala sursă de iod, fără de care nu putem trăi.

Sfat dintr-o carte de medicină veche: pentru a zdrobi pietrele la rinichi și în vezică, trebuie să zdrobiți coaja unui ou din care tocmai a clocit un pui în pulbere și să beți această coajă cu vin de struguri. Ar trebui să luați aproximativ 10 g în fiecare zi.
V.V. Karavaev, care și-a dezvoltat propriul sistem de vindecare a organismului, recomandă să luați intern cojile de ou zdrobite pentru a normaliza echilibrul alcalino-acid. Puteți folosi doar coji de la ouă crude. Se spală cu apă rece timp de o oră și apoi se calcinează. Păstrați cojile într-un borcan de sticlă cu capac, dar nu într-o pungă de plastic. Înainte de a începe să luați scoici, trebuie să fiți atenți la care dintre nările tale respiră mai ușor. Dacă este în stânga, ar trebui să luați coaja, dar dacă este în dreapta, nu ar trebui să luați coaja. (Trebuie remarcat că, în ciuda paradoxului aparent al sfatului lui Karavaev, ei au o bază științifică destul de serioasă.) Oamenii sănătoși ar trebui să ia și scoici, dar numai atunci când se simt deosebit de bine, se simt veseli și într-o dispoziție bună. Cojile se iau zdrobite, 1 lingura pe zi, de preferat cu 2-3 picaturi de suc de lamaie. În cazuri extreme, un preparat farmaceutic, carbonat de calciu (carbonat de calciu), poate servi ca înlocuitor pentru cojile de ouă.

Calciul se absoarbe cel mai bine prin consumul de apă cu calciu, care poate fi preparată și din coji de ouă. Asigurați-vă că o citiți!

Se știe de mult că apa cu calciu ne poate prelungi viața pentru mulți ani. Știm despre beneficiile calciului pentru corpul nostru și este cel mai bine absorbit sub formă de apă cu calciu. În Japonia, există insula Okinawa, unde trăiesc ficatul lung, iar speranța lor de viață depășește vârsta medie a japonezilor cu 20-30 de ani, ajungând adesea la 108 ani.

Acești oameni aproape că nu se îmbolnăvesc niciodată; ei nu știu ce sunt cancerul, diabetul sau bolile de inimă. Nu numai că locuitorii insulei arată bine chiar și peste 90 de ani, dar sunt și activi fizic la acea vârstă. Iar secretul longevității și sănătății lor constă în faptul că beau apă saturată cu calciu și alte microelemente, care sunt furnizate de coralii aflați în apropierea insulei.
Dar nu este deloc necesar să mergi în Japonia după apă. Puteți face singur apă cu calciu din cojile de ouă! Apropo, a existat un articol despre Ikaria greacă „Insula Centenarilor”, și aici oamenii trăiesc fericiți pentru totdeauna și au propriile secrete ale longevității.

Care sunt beneficiile apei cu calciu?

Iar baza pentru tratamentul complex al oricărei boli este așa-numita apă de coral, care, împreună cu alte substanțe benefice, conține o cantitate mare de magneziu și calciu. Cert este că apa cu calciu afectează echilibrul acido-bazic.
Mâncarea și băutura noastră de proastă calitate, stresul tulbură echilibrul, ducând la creșterea acidității în organism, care este adesea cauza multor boli. Organismul are nevoie de calciu pentru a neutraliza acidul. Și funcționează mai bine dacă îl pui în apă.

Ar trebui să bei apă cu calciu pentru fracturi și osteoporoză, hipertensiune arterială, boli nervoase, stres, alergii, imunitate scăzută și multe alte cazuri. În general, apa cu calciu este benefică pentru toată lumea ca sursă de calciu.

Apă cu calciu din coji de ouă

Am spus deja că cojile de ouă sunt o sursă naturală excelentă de calciu. Dar încă o dată vreau să observ că calciul este mai bine absorbit atunci când este pus în apă.

Cum se face apă cu calciu din cojile de ouă

Totul este foarte simplu. Turnați cojile de ouă măcinate pregătite într-un recipient cu apă. O coajă de ou este suficientă pe litru de apă, în medie aceasta este de aproximativ o linguriță. Învelișul nu se dizolvă în apă, dar își transferă proprietățile și o saturează cu calciu. Odată ce pulberea de coajă se așează pe fund, apa cu calciu este gata de utilizare.

Cojile de ouă sunt folosite și pentru:

Întărirea părului și a unghiilor
Calciul este o sursă de păr și unghii frumoase. Dacă vrei ca părul și unghiile tale să arate mereu grozav, atunci ia coji de ouă cel puțin o dată pe săptămână. Pentru a face acest lucru, consumați 1/3 linguriță de pulbere de coajă cu 2 capsule de ulei de pește.

Albirea rufelor
Coaja albă are efect de albire. Zdrobiți-l bine, legați-l într-o pungă de in și puneți-l în tamburul mașinii de spălat când spălați rufe albe sau lenjerie.

Gust îmbunătățit de cafea
Dacă vrei să-ți îmbunătățești gustul cafelei, adaugă niște coji de ou zdrobite în oala de cafea sau deasupra filtrului de cafea. Gustul va deveni vizibil mai strălucitor, nu va fi amar, deoarece calciul neutralizează acidul. În plus, atunci când adăugați scoici, pământul se va scufunda pe fundul turcului.

Curățarea ustensilelor de bucătărie
Se macină coaja de ou. Se toarnă într-un ceainic sau într-un termos. Umpleți până la jumătate cu apă, agitați bine și lăsați peste noapte. Până dimineața vasele vor fi curate. Această metodă este potrivită pentru îndepărtarea calcarului și a plăcii. De asemenea, coaja curăță tigăile și foile de copt. Puneți cojile zdrobite într-o tigaie grasă și ștergeți cu un burete.

Il folosim in casa de tara si in gradina
Spălați cojile de ouă, uscați-le și măcinați-le în orice mod convenabil. Adaugă-l în sol înainte de a-ți săpa grădina. Puteți folosi coji de aproximativ 100 de ouă pe 1 metru pătrat. Această metodă va reduce semnificativ aciditatea solului. Această metodă de prelucrare înainte de plantarea roșiilor, castraveților și cartofilor este deosebit de bună. Și dacă zdrobiți scoici și le împrăștiați în grădină sau în grădină lângă plante, acest lucru va respinge melcii.

Fertilizarea plantelor de interior
Se macină cojile de ouă și se umple cu apă. După o zi, puteți folosi această apă pentru a uda plantele de interior și de grădină. Substanțele benefice conținute în coajă sunt un îngrășământ excelent.

Cum folosești cojile de ouă? Spune-ne despre metoda ta de utilizare.