Každý rok na jeseň sa v Novom Mexiku koná úžasne krásna udalosť - Medzinárodný festival balóny. Len si to predstavte – skoro ráno, skoro za úsvitu, v jednom momente obrovské Balóny s originálnymi košíkmi plnými usmievavých ľudí! Žiari na oblohe pred úsvitom miliónmi svetiel a rozbúcha vám srdce!

Samozrejme, netrváme na tom, aby ste zahodili všetky naliehavé záležitosti a urýchlene odleteli do Albuquerque! Ale odporúčame, aby ste si ráno prvého dňa v septembri vzali voľno a oslávili sviatok a jeseň! Zhromaždite svojich priateľov, chyťte svoje milujúce deti a manželku a jednoducho ešte raz prekvapte svoje milované dievča telefonátom pred úsvitom a nečakaným návrhom a choďte do lesa na svoj vlastný balónový festival! Vystreľte do vzduchu náruč balónov, užívajte si okolitú prírodu a buďte nesmierne šťastní! A potom, keď príjemné septembrové slnko zahreje čistinku, ktorú ste si vybrali, môžete si urobiť nádherný piknik uprostred lesa!

Iný názov pre sviatok je Mooncake Festival. Je druhým najdôležitejším v Nebeskej ríši po čínskom Novom roku (slávi sa podľa lunárny kalendár). V tento deň sa stretávajú rodiny a do neba sa spúšťajú milióny lietajúcich lampiónov. Po celej krajine sa konajú pulzujúce sprievody s „tancami“ levov a drakov.

Verí sa, že v tento deň je mesiac najkrajším v roku: v dávnych dobách ho ľudia uctievali pálením kadidla a modlitbou za rodinné šťastie.

Čo sa týka tajomných mesiačikov, sú skôr zmesou koláčikov a koláčov, nazývaných yuebing a sú charakteristickým znakom festivalu po celom svete.

Pod tenkou vrstvou cesta sa skrýva bohatá plnka: tradične sa vyrábala z lotosových semienok (najchutnejšia verzia), sladkej fazule alebo orechov a niekedy aj žĺtkov z kačacích vajec. V dnešnej dobe môže byť náplňou takmer čokoľvek – od foie gras až po zmrzlinu. Medovníčky sú zdobené vzormi alebo nápismi s prianím harmónie a dlhovekosti. Yuebingy sú suvenírom aj pochúťkou; zvyčajne sa dávajú ako darčeky najbližším ľuďom alebo kolegom, aby sa vytvorili silné obchodné väzby.

Oktoberfest v Mníchove (16. september – 3. október)

Ten istý nemecký pivný festival, o ktorom počul každý človek na planéte! Koná sa už viac ako 200 rokov, ročne priláka viac ako 6 miliónov návštevníkov a je tak populárny, že sa „oslavuje“ po celom svete, vrátane Moskvy.

Veľkolepé verejné slávnosti v Mníchove začínajú osemtisícovým karnevalovým sprievodom z centra mesta na čistinku, kde sa bude festival konať. Po tom, čo starosta slávnostne odzátkuje prvý slávnostný pivný sud, začína zábava: hody s množstvom druhov nápojov a občerstvenia, atrakcie, tanec pri hudbe – tradičnej bavorskej aj modernej. Pivári a kuchári sa delia o svoje recepty a z 50-metrového ruského kolesa je za dobrého počasia vidieť Alpy. Atmosféra je jednoducho nezabudnuteľná!

Village Halloween Parade v New Yorku (31. októbra)

Andres Kudacki/AP

Jeden z najzábavnejších, najfarebnejších a najstrašidelnejších sviatkov na svete, Halloween, vznikol medzi keltskými kmeňmi, no vďaka Spojeným štátom sa jeho obľuba rozšírila do celého sveta. Niet divu, že najväčší halloweensky sprievod na planéte sa teraz koná v štátoch!

Na prehliadke v New Yorku sa môžu zúčastniť iba postavy v kostýmoch. Idú bok po boku so stovkami fantastických bábik, vrátane obrích, zobrazujúcich ako strašidelné (ale aj vtipné!) rozprávkové bytosti, tak napríklad aj popkultúrne postavičky. Medzi desiatkami hudobných skupín - tento rok ich bude 53 - sú zastúpené všetky druhy interpretačných štýlov.

Treba podotknúť, že aj napriek „hororovej“ téme môžete prísť do sprievodu aj so svojimi deťmi, ktorým sa jasné a hlučné vystúpenie určite bude páčiť. Stačí ich mať na očiach a vopred si rezervovať stôl v niektorej z kaviarní v okolí, aby ste si po sprievode oddýchli a občerstvili sa.

Deň mŕtvych v Mexiku (31. október – 2. november)

Carlos Jasso/Reuters

Trochu jesennejší a vôbec nie strašidelný horor. Keď sa hovorí o festivaloch v tomto ročnom období, nemožno nespomenúť slávny Deň mŕtvych. Je populárny v mnohých krajinách Latinskej Ameriky, no preslávil sa najmä vďaka Mexiku.

V týchto dňoch si Mexičania spomínajú na svojich zosnulých príbuzných nie so smútkom, ale s radosťou a predstavivosťou - organizujú jasný karneval, vyrábajú farebné kostýmy a masky a pripravujú dezerty v tvare kostier a lebiek. Navštevujú a zdobia aj cintoríny.

Deti tento sviatok milujú - kreslia karikatúry a tancujú na uliciach a dostávajú sladké dobroty.

Rakfisk Festival v Nórsku (2. – 4. november)

Norsk Rakfiskfestival/Facebook.com

Venované milovníkom solených rýb a severskej prírody! Každý rok sa v krásnej dedinke Fagernes vo východnom Nórsku koná festival rakfisku, škandinávskej rybej pochúťky. Pripravuje sa zo pstruhov, uchovávaných niekoľko mesiacov v špeciálnom náleve. Počas dvoch dní festivalu sa zje až 500 ton tohto jedla.

Nový slaný rakfisk podávame s kyslou smotanou a kolieskami čerstvej cibule, ochutnávku sprevádzajú zábavné hry a živá hudba. Teraz si predstavte, aké malebné to zároveň uvidia hostia festivalu a určite budete chcieť navštíviť jesenné Nórsko. A koncom jesene tu môžete vidieť polárnu žiaru. Ostrovy Lafontaine na severozápade krajiny sú na to jedným z najlepších miest na svete.

Eurochocolate Festival v Taliansku (13. – 22. október)

Shutterstock

Každú jeseň v talianskom mestečku Perugia otvára svoje brány raj pre milovníkov čokolády. Vynikajúce klasické odrody, ako aj orechy, mäta, korenie, karamel, kokosová čokoláda; desiatky druhov lahôdok v najrôznejších podobách – od topánok a smartfónov až po detailné sochy. Nájdete tu všetky jedlá talianskej kuchyne v čokoláde a zahrejete sa lahodnými čokoládovými nápojmi. A tiež - prejsť exkluzívnou čokoládou kozmetické procedúry a kúpiť čokoládovú kozmetiku.

Organizátori dovolenky vedú majstrovské kurzy na výrobu čokolády a správnu ochutnávku čokolády, to všetko sprevádzajú klaunské vystúpenia, hudobníci, pouličné predstavenia a ohňostroje.

Umelci vytvárajú pred zrakmi návštevníkov veľké čokoládové sochy a stavby: v minulých rokoch mesto postavilo iglu z viac ako 3,5 tony čokolády a lezeckú stenu v podobe čokoládovej tyčinky.

Gastronomický festival "Zlatá jeseň" v Moskve (22. septembra - 8. októbra)

Evgenia Novozhenina/RIA Novosti

„Zlatá jeseň“ je najväčšou gastronomickou akciou roka, čo sa týka intenzity programu aj pokrytia územia: okrem 23 miest po celom meste zahŕňa trhy s potravinami, jarmoky a obchody. Návštevníkov festivalu čakajú ochutnávky najlepších sezónnych produktov, gastronomické show, hudobné koncerty (napr. 5. októbra si môžete vypočuť „Buranovskie Babushki“ zadarmo) a prednášky.

Na námestí Tverskaja sa otvorí Veľký syrový jarmok, kde si môžete vyskúšať a zakúpiť desiatky druhov syrov. Na ulici Kuznetsky most Nebude chýbať Rybí trh so širokou ponukou rýb a morských plodov z celej krajiny.

Na všetkých ostatných festivalových miestach si môžete kúpiť čerstvé a vysokokvalitné farmárske produkty a na bezplatných kulinárskych majstrovských kurzoch si osvojíte aj recepty na chutné a uspokojivé jesenné jedlá. Na festivale sa otvorí až šesť kulinárskych škôl vrátane celkom nezvyčajných: napríklad na Námestí revolúcie sa mladí účastníci majstrovských kurzov naučia variť obľúbené pouličné jedlo z celého sveta. Túto oblasť, ako aj susedné, budú zdobiť nezvyčajné umelecké kompozície z tekvíc a napríklad v Stoleshnikov Lane môžete obdivovať kvetinové panely z 30 druhov chryzantém.

Publikácie v sekcii Tradície

7 štátne sviatky Leto

Naši predkovia poznali sezónne rituály pri všetkých príležitostiach, aby oslávili koniec sejby a získali podporu duchov počas zberu, aby správne pripravili užitočné bylinky a zabezpečili blaho svojho stáda. Portál "Culture.RF" zhromaždil najzaujímavejšie letné prázdniny národov Ruska, ktoré prežili dodnes.

Ivan Kupala

Juhannus medzi Fínmi, Ligo (alebo Jánov deň) medzi Lotyšmi a Estóncami, Jonines medzi Litovcami, Kupala medzi Bielorusmi, Ivan Kupala medzi Ukrajincami a Rusmi. Hlavná letná dovolenka týchto národov má spoločnú pohanské korene. V pobaltských krajinách, rovnako ako v staroveku, pripadá na letný slnovrat, ale zvyčajne sa svätojánsky deň neslávi striktne 22. júna. Napríklad v Lotyšsku sú oficiálne sviatky na počesť Letná dovolenka- 23. a 24. júna. Medzi pravoslávnymi sa Ivan Kupala posunul na 7. júla a začal sa zhodovať s narodením Jána Krstiteľa.

Tradícia slávenia svätojánskeho sviatku zostala prakticky nezmenená. V najkratšiu noc v roku je zvykom obliekať sa do národných šiat, variť tradičnú kuchyňu a organizovať hry spojené s ohňom, vodou a bylinkami. Verí sa, že počas slávnostnej noci, pred západom slnka, sa musíte kúpať v rieke alebo jazere. Pri západe slnka sa zapaľujú vatry a ľudia cez ne preskakujú. IN Kupala noc Zbierajú aj kvety, z ktorých potom pletú vence. Po sviatku sa tieto vence sušia a uskladňujú doma: verí sa, že majú špeciálne liečivé a ochranné schopnosti. Môžete tiež hádať pomocou kupalských vencov: musíte spustiť veniec do rieky a zistiť, ako ďaleko pláva - ak sa vzdiali od brehu, sľubuje to rýchle manželstvo, dlhý život a šťastie.

Ysyakh

Hlavná dovolenka leto medzi Jakutmi - Ysyakh. Zvyčajne pripadá na letný slnovrat - v roku 2018 sa Ysyakh bude oslavovať 21. júna. Sviatkom sa v tradičnom pastierskom kalendári začína Nový rok. V tento deň zorganizovali predkovia Jakutov slávnostné stretnutie s aiyy božstvami - patrónmi chovu koní a chovu dobytka.

Yysakh dostal svoje meno od slova „ys“ - posypať, posypať. Odtiaľ pochádza rituál, počas ktorého sa na zem sype kobylie mlieko – kumis. Hostia sú tiež pohostení kumissom a pokropení ohňom. Podľa tradície sa Ysyakh odohráva vo vnútri kruhu mladých brezov - posvätného stromu Jakutov.

Počas sviatku sa konajú dostihy, skoky a zápasenie. Toto je ozvena starých rituálnych hier - symbolizovali prechod zo starého roka do nového. Ústredné miesto v dovolenke je obsadené okrúhlym tancom - osuokhai. Počas hromadného tanca sa ľudia pohybujú „podľa slnka“, teda v smere hodinových ručičiek. Každý hosť Ysyakh musí prejsť aspoň jedným kruhom okrúhleho tanca.

Sabantuy

Sabantuy sa oslavoval v ranom stredoveku. Názov tohto sviatku bol vytvorený zo slov „saban“ - „pluh“ a „tui“ - „svadba, oslava“. Sabantuy spočiatku padol uprostred jari, keď turkické národy oslavovali začiatok poľných prác. V sovietskych časoch začali oslavovať koniec sezóny sejby.

Dnes sa Sabantuy koná v lete - oslavuje ho takmer celý Tatarstan a Baškirsko. Oslavy sa konajú aj vo veľkých mestách v Rusku a v zahraničí, kde žijú Tatári. V roku 2018 sa sviatok v Kazani a Naberezhnye Chelny uskutoční 23. júna a hlavný, federálny Sabantuy sa uskutoční v Cheboksary 6. a 7. júla.

Najstaršie zachované tradície sviatku sú dostihy, bežecké súťaže a zápasenie. V 19. storočí sa na Sabantui objavili aj komické súťaže: beh vo vreciach, lezenie na hladkú tyč, boj s vrecami slamy, preťahovanie lanom.

Semyk

Hlavným sviatkom Mari sa začína leto. Súvisí so staroslovanským sviatkom – Zeleným vianočným sviatkom, ktorého hlavným dňom bol Semík. Slávil sa krátko pred Trojicou, v siedmy štvrtok po Veľkej noci. U Rusov však tento sviatok vytlačila pravoslávna Trojica, no medzi pokrstenými Mari dnes existuje Semyk ako samostatný sviatok. Oslavujú ho počas Trojičného týždňa – od stredy do nedele. V týchto dňoch si Mari pripomínajú svojich zosnulých príbuzných.

Prvý deň Semyku bol vždy považovaný za obzvlášť nebezpečný - ľudia sa snažili nevychádzať z domu a nevyháňať dobytok z dvora, aby duše mŕtvych prebúdzajúcich sa zo zimného spánku nepoškodili domácnosť. Na upokojenie zosnulého usporiadala každá rodina Mari pohrebnú večeru: jedlo pre zosnulého bolo umiestnené na samostatnom tanieri. V noci sa zapaľovali ohne, zbierali liečivé bylinky, mládež sa hrala a zabávala až do rána. Dnes tento sviatok pripomína skôr ľudovú slávnosť.

Gerber

Gerber je štátnym sviatkom Udmurtu. Celonárodný sa stal v roku 1992, predtým sa oslavoval v rôznych obciach a pod rôznymi názvami. Predtým deň osláv závisel od počasia a načasovania poľných prác - Gerber ukončil siatie. Rituálne kosenie, hádzanie vajec do prvej brázdy, jedenie na poli, príprava špeciálnej kaše, rituál „poľnej svadby“ za účasti dievčaťa a chlapca stvárňujúcich nevestu a ženícha – to všetko malo zabezpečiť úrodnosť pôdy a dobrá úroda.

Moderný Gerber je skôr príležitosťou ponoriť sa do udmurtskej kultúry: vypočuť si ľudovú hudbu, nakúpiť remeslá od miestnych remeselníkov, vyskúšať perepechi - tvarohové koláče s mäsovou, vajíčkovou, hubovou alebo zeleninovou náplňou, zaliate tradičnými nápojmi - kumyshka a sur. V roku 2018 sa republikánsky Gerber bude konať 16. júna v obci Pekshur, okres Uva v Udmurtii.

Hebdenek

Evenovia, severský národ, žili v staroveku podľa lunárneho kalendára. Odpočítavanie nového kalendárneho cyklu sa začalo v lete – 22. júna. Evensky Nový rok Volá sa Hebdenek, čo znamená „zábava“, a oslavuje sa na letný slnovrat. Evens verili, že v tomto čase sa brány medzi svetmi mierne otvárajú a duchovia počujú všetko, čo ľudia žiadajú.

Od roku 1997 sa Hebdenek začal oslavovať v Magadane, neďaleko ústia rieky Dukča. V roku 2018 sviatok pripadne na 23. júna. Ako za starých čias, tí, čo si želajú, sa zídu o piatej ráno, aby videli prvé lúče nového slnka. Starší vykonajú obrad kŕmenia ohňa a poďakovania Zemi. Na rôznych miestach si budete môcť pozrieť výstavu remesiel pôvodných obyvateľov Severu, navštíviť skutočný tábor Evenkov, ochutnať magadanskú rybaciu polievku s čajom z tajgy a zúčastniť sa okrúhleho tanca s názvom Hede za zvuku tamburín. Jednou z Hebdenkových obľúbených tradícií, ktorá sa dodržiava dodnes, je želanie. Aby sa splnili, musíte stuhu priviazať na špeciálne lano - „delburge“.

Tun-payram

Sviatok prvého ayrana alebo Tun-payramu je jednou z hlavných udalostí v kultúrnom kalendári Khakassie. Pred 2000 rokmi slávili turkickí kočovní pastieri Deň Ayranov. Sviatok nastal koncom mája - začiatkom júna, keď sa dobytok vyháňal zo zimných pastvín na letné. Zvieratá začali jesť čerstvú trávu a objavilo sa veľa mlieka. Na sviatok sa z prvého mlieka pripravoval ayran a z ayranu sa destilovala mliečna vodka araku. Ľudia ponúkali duchom posvätné jedlo a žiadali o hojnosť. Špeciálne vybraný kôň, yzykh, bol považovaný za strážcu dobytka, ktorý bol počas rituálu umytý mliekom, fumigovaný kadidlom a vypustený do voľnej prírody.

Nedávna história Tun Pairamu siaha až do roku 1980. Hlavný sviatok sa koná na lúke Sagai pri dedine Askiz a je venovaný Dňu Khakasskej republiky, ktorý sa oslavuje 3. júla. Obrad obetovania duchom sa stále vykonáva a hostia súťažia v dostihoch, lukostreľbe, skákaní a zápasení. V jednej z tradičných súťaží musíte vziať kameň s hmotnosťou asi 80 kg, sadnúť si s ním a vstať plnej výške a prehodiť si ho cez rameno.

Najlepší jesenné prázdniny svet na tému „Jemnosti cestovného ruchu“

Daždivá jeseň - č najlepší čas pre zábavu. Alebo nie? Okrem už každoročných osláv Halloweenu, zdá sa, neexistujú žiadne dôvody na organizovanie večierkov a kostýmových plesov vo vlasti. To však neznamená, že to isté platí aj v iných krajinách sveta. Koncom októbra a začiatkom novembra sa v rôznych kútoch sveta koná množstvo fantastických predstavení, takže milovníci ohňostrojov a veľkolepých osláv si určite prídu na svoje. Nižšie je uvedených šesť alternatív k Halloweenu.

Festival fantázie, Key West, Florida, USA

Subtropická Florida je domovom jedného z najbizarnejších festivalov v USA s množstvom nahoty, okázalých kostýmov a zdobenia tela. Začalo to v roku 1979, keď sa dvaja podnikatelia rozhodli oživiť miestny turistický priemysel v Key West a zorganizovali sériu kostýmových večierkov, prehliadok a iných zábavných pouličných podujatí. Táto oslava života sa konala v posledný októbrový týždeň a trvala desať dní. Odvtedy sa Festival fantázie stal tradíciou. Ak sa pokúsite nejako určiť hlavnú tému, ktorá sa ako červená niť tiahne celým festivalom, tak po nemalej námahe prídete na to, že neexistuje. Čo môžu mať kostýmy v štýle Dungeon of Dragons, prvej fantasy stolnej hry, spoločné? hra na hranie rolí vo svete súťaž v domácich bikinách a párty so škótskou tematikou? Ples príšer s ľuďmi oblečenými ako obrie hady, morské panny a iné zvláštne stvorenia nám pripomína naše podvedomie, ktorého temné hlbiny ukrývajú všetku tú nádheru. Festival zvyčajne otvára párty v karibskom štýle.

Deň mŕtvych, Oaxaca, Mexiko

„Deň mŕtvych“ je jedným z najznámejších sviatkov na svete, ktorého cieľom je pripomenúť si duše tých, ktorí sa už nevrátia. Jeho symboly sú v podobe karamelových lebiek a špeciálne vyrobených figurín ženských kostier oblečených v krásne kostýmy, nie sú o nič menej známe ako halloweenske tekvice (obidve sú použité úžasným režisérom Timom Burtonom vo svojom kreslenom filme “Mŕtvola nevesta”). Dovolenka v Oaxace trvá dva dni, začiatkom novembra, a odkazuje na staroveké kulty Mayov a Aztékov, ktoré prinášajú dary bohyni Mictlancihuatl, žene v podobe kostry, oblečenej v sukni z štrkáčov. Okrem všelijakých ozdôb a sladkostí v podobe lebiek sa v týchto dňoch koná karneval, vyrába sa aj špeciálne pečivo - Chlieb z mŕtvych.

Deň mŕtvych v Oaxace

Diabolský tanec, Puno, Peru

Puno je považované za hlavné mesto folklóru Peru a starostlivo zachováva tradície svojich predkov. Jedným z takýchto zvykov odovzdávaných z generácie na generáciu je La Diablada alebo Diablov tanec. Tento juhoamerický tanec s farebnými kostýmami je populárny v Bolívii, Čile a Peru a je dôležitou súčasťou mnohých festivalov a karnevalových sprievodov. Najmä v Puno sa hrá počas najvýznamnejšieho náboženského festivalu venovaného Virgen de la Candelaria vo februári. Samostatne Diabladu môžete vidieť začiatkom novembra. Podstatou akcie je, že muži vystupujú v podobe tancujúcich démonov. Celý tento sprievod vedie sám diabol. Pôvod tradície nie je presne stanovený. Po prvé, každá z juhoamerických krajín má svoju vlastnú verziu a po druhé, aj v rámci regiónov existujú rôzne nápady. Podľa jednej legendy je pouličný karneval dedičstvom, ktoré zdedili obyvatelia Peru z doby conquistadorov, ktorí si túto krajinu prišli podmaniť vôbec nie v anjelskej podobe.

Noc ohňostrojov, východný Sussex, Anglicko

Noc ohňostrojov je každoročný sviatok v Anglicku, ktorý sa koná 5. novembra. Jeho rozlišovacia črta- obrovské množstvo ohňostrojov a ohňostrojov, vytvárajúce gigantickú ohňovú šou. Vatry sa zapaľujú na pamiatku dávnych udalostí, známych v histórii ako Sprisahanie strelného prachu. V roku 1605 sa skupina katolíkov pokúsila vyhodiť do vzduchu budovu parlamentu, kde sedel kráľ Jakub I., ktorý jasne a otvorene podporoval protestantov. Sprisahanie zlyhalo. Jedným z najznámejších účastníkov údajného teroristického činu bol Guy Fawkes a sviatok oslavujúci kráľovo zázračné vyslobodenie z nebezpečenstva, „Guy Fawkes Night“, bol pôvodne pomenovaný po ňom. Teraz je sviatok známy aj ako „Noc ohňostrojov“. Okrem toho, že sa noc vďaka početným svetlám mení na deň, v tento deň môžete vidieť horiacu slamenú podobizeň Guya Fawkesa.

Ohňostrojová noc v Anglicku

Festival paroháčov, Rocca Canterano, Taliansko

Nikto si nepamätá, prečo sa Rocca Canterano, dedina neďaleko Ríma, rozhodla osláviť Deň paroháčov. V storočiach zostáva len hlučná zábava, ktorá sprevádza novembrové podujatia na počesť všetkých oklamaných manželiek a manželov. Charakterové rysy sviatky - roztomilé rohy na hlavách ľudí okolo a herci v jasných kostýmoch, ktorí predvádzajú rôzne druhy satirických predstavení za účasti milencov - oddaných a zradných.

Pirátsky týždeň, Grand Cayman, Kajmanské ostrovy

Táto desaťdňová dovolenka, ktorá osloví sny každého dieťaťa na planéte, zahŕňa všetky tri Kajmanské ostrovy. Hudba, tanec, hry a obliekanie sú dôležitou súčasťou Pirátskeho týždňa. Sviatok začína komickou vojenskou inváziou. Dve galeóny postavené na základe originálov zo 17. storočia v spoločnosti ďalších lodí vtrhnú do jedného z prístavov Grand Cayman. Každý rok môžete vidieť nové predstavenie, ale podstata toho, čo sa deje, sa nemení: skutoční námorníci dobyjú mesto a pošlú miestneho vládcu do väzenia. Pirátsky týždeň sa zvyčajne koná v polovici novembra.

Predchádzajúca fotka 1/ 1 Ďalšia fotka

Keď jeseň oblieka lesy do zlatých a karmínových šiat, najpohostinnejší a významný sviatok- ľudia oslavujú koniec letnej žatvy a žatvy. Dátumy a tradície sa u všetkých národov líšia, no jedno majú spoločné – vďačnosť bohom a Matke Zemi za ich hojné dary. A všade, vo všetkých krajinách sveta sú sviatky sprevádzané zábavou a náboženskými rituálmi.

Pôvod dožinkového festivalu v Rusku

Dožinky u Slovanov sa volajú Oseniny. Prvý ekumenický koncil v roku 325 ustanovil 14. september ako začiatok nového roka. V tento deň sa slávili prvé jesenné sviatky.

14. september bol nazvaný dňom kronikára Semyona na počesť schematizéra a askéta Simeona Stylitu, ktorý žil v 5. storočí. Bolo zvykom oslavovať sviatok dobročinnosťou a štedrými almužnami.

Sviatok úrody, ktorý má pohanský pôvod, je organicky spojený s kresťanským kultom. Druhá jeseň pripadla na 21. septembra - Vianoce Svätá Matka Božia. V pravoslávnej Rusi jej ďakovali za úrodu a prosili ju o príhovor. Od tohto dátumu sa začali jesenné svadby, na ktoré sa tešili dievčatá aj slobodní muži.

Po žatve sa v Rusi konali svadby

V deň druhej Jesene bolo zvykom rozlúčiť sa so starým - minuloročným - ohňom a vyrezať nový. Všetky kachle, sviečky a lampy boli zhasnuté a znovu zapálené od nového – čistého – ohňa. Obišli s ním celý dom a zapálili ním polená v piecke. Hospodárske zvieratá boli fumigované dymom. Rozrobiť nový oheň bola mužská práca.

Ženy vítali Osenina chlebom a želé pri rieke vo veľkom okrúhlom tanci. Najstaršia stála v strede s ovseným bochníkom v rukách a prednášala modlitbu k Matke Božej. Potom sa bochník rozdelil na kúsky podľa počtu účastníkov rituálu. Kusmi bochníka sa kŕmil dobytok, aby prilákal bohatstvo do domu. Tradičnými jedlami sviatočného stola sú obilné kutia s medom a mliečne jedlá.

Staršia žena v strede okrúhleho tanca prosila Pannu Máriu o milosť a príhovor

IN moderné Rusko Dožinky sa oslavujú 21. septembra. IN tradičnou formou na dedinách ožíva a vo veľkých mestách sa druhá polovica septembra oslavuje výstavami a veľtrhmi, ktoré sprevádzajú slávnosti, vystúpenia umelcov a koncerty.

Bielorusko

V Bielorusku sa úroda nazýva „Bagach“ a oslavuje sa v deň astronomickej jesennej rovnodennosti. V roku 2019 tento dátum pripadá na 23. septembra. Tradičným prianím v tento deň je byť bohatý ako jeseň. Keď sa zber skončí, zapáli sa „domáci oheň“. Každá rodina do toho dáva svoj príspevok – hrsť ražného zrna z prvého vymláteného snopu. Zrno sa nasype do dlahy - drevenej krabice.

V dome, kde sa nachádzal „Bagach“, špeciálne pozvaný kňaz slúžil modlitbu za novú úrodu a Božiu štedrosť

Uskutoční sa modlitebná služba a do krabice sa vloží zapálená sviečka. Potom ho s piesňami prenesú po celej dedine a uložia do koliby, kde zostane celý nasledujúci rok. Verí sa, že tento krb - „Bagach“ - prináša prosperitu celej dedine, ale najmä domu, kde je uložený.

Moderné dožinky sprevádzajú vystúpenia etnických súborov, majstrovské kurzy tradičných remesiel, slávnostné stoly Zobrazia sa plody novej úrody.

Izrael

Pre židovský národ má sviatok úrody korene siahajúce až do biblických čias, keď Mojžiš viedol svoj trpezlivý ľud 40 rokov cez Sinajskú púšť. Sviatok trvá 7 dní a nazýva sa Sukot alebo sviatok stánkov. Začína sa 15. dňom nového roka podľa židovského kalendára. V roku 2019 pripadá na 24. septembra.

Názov sviatku pochádza zo slova sukkah (iný názov je tabernacles) - skladacie prenosné obydlie, ktoré chránilo Židov počas cesty z Egypta do zasľúbenej zeme.

Inštalovaním sukky v blízkosti svojho domova sa Židia pripájajú k tým, ktorí štyridsať rokov putovali púšťou a keď potom prišli do zasľúbenej zeme, pestovali ju a tešili sa z ovocia, ktoré dávala.

Pre Židov na celom svete je zvykom oslavovať Sukot, je to jeden z troch najvýznamnejších sviatkov. Izraelčania sa vydávajú na púť do Jeruzalema, kde oslavy znamenajú koniec žatvy.

Tradične si židovské rodiny stavajú chatrče (tabernákuly) na nádvorí, na terasách a dokonca aj balkónoch, kde sa očakáva, že počas siedmich dní strávia čo najviac času. Radosť z bohatej úrody je skôr úctou k Bohu za jeho veľké milosrdenstvo – dopestovanú a bezpečne zozbieranú úrodu.

Špeciálnym rituálom Sukotu je zdvihnutie lulavu. Konáriky štyroch rastlín zhromaždených v kytici - citrón, datľová palma, myrta a vŕba - sú zdvihnuté a požehnané. Symbolizujú rozmanitosť a jednotu židovského národa.

Rastliny pôsobia ako jedinečný symbol rozmanitosti židovského národa, zhromaždené Bohom do jedinej kytice

Oslava začína večer predtým veľkým jedlom a požehnaním chleba. Pri stole sa vždy podávajú jedlá z plodov novej úrody.

Írsko, Škótsko, Wales

Tradícia slávenia úrody v Írsku a na severe Británie vznikla v keltských časoch. Sviatok má dva názvy – Lammas a Lughnasadh. Na Smaragdovom ostrove prázdniny jeseň v prvom augustovom týždni. Lughnasadh je jedným z hlavných sviatkov Keltského kolesa roka a oslavuje sa veľkolepejšie ako iné. V týchto dňoch je zvykom piecť okrúhly chlieb z obilia z posledného zozbieraného snopu. Tento bochník je spolu s kyticami, vencami a girlandami z poľných kvetov považovaný za symbol sviatku. Girlandy a vence musia mať všetci prítomní na sviatku.

Po skončení prázdnin sa tieto „živé“ dekorácie zakopú do zeme, čo znamená koniec leta a kvitnutia a nástup jesene.

V Lughnasade mladí ľudia uzatvárali dočasné manželstvá. Ich rodičia sa medzi sebou dohodli. Chlapec a dievča stáli oproti sebe, chytili sa za ruky a sľúbili si, že budú spolu jeden deň alebo celý rok. Ak sa následne rozhodli rozísť, museli prísť na to isté miesto, postaviť sa k sebe chrbtom a ísť každý svojou cestou. V tomto prípade musel chlap čeliť na sever a dievča na juh.

Rituál dočasných manželstiev sa konal na jarmoku, ktorý sa otvoril v deň dožiniek na námestí

Sviatok zahŕňa prechádzky po kopcoch, skákanie cez oheň a obety zemi a bohom plodnosti za bohatú úrodu.

Kórejský Chuseok a čínsky Zhongqiujie

Názov Harvest Day alebo Mid-Autumn Festival znie v juhovýchodnej Ázii inak. Koná sa však v rovnakých dátumoch vo všetkých krajinách regiónu - v 15. deň ôsmeho mesiaca podľa lunárneho kalendára. Pôvod Chuseoka a Zhongqiujie má niekoľko verzií. Najspoľahlivejšie sa podľa výskumníkov spája s uctievaním mesiaca v splne. Dátum sviatku je pohyblivý, v roku 2019 pripadá na 13. septembra. Spln mesiaca v septembri je medzi Aziatmi spojený so šťastím a plodnosťou.

Medzi obyvateľmi Ázie je kult predkov stále silný a spájajú sa s ním mnohé rituály. V prvý deň sa duchom predkov ponúka hojné jedlo.

Slávnostné obete duchov predkov v Kórei potom musia zjesť členovia rodiny a hostia

Chuseok a Zhongqiujie sú rodinné sviatky a oficiálne víkendy. V týchto dňoch sa rodiny schádzajú v plnej sile, aj keď musia cestovať z druhého konca krajiny.

V Severnej Kórei nie je Chuseok taká zábava ako slávnostný sviatok. Uprednostňuje sa uctenie si zosnulých predkov. Na hroby je zvykom priniesť peniaze - 50 alebo 555 wonov. Verí sa, že číslo 5 prináša rodine prosperitu.

Slávnostný stôl je prestretý jedlami z novozbernej ryže. Hlavným z nich sú varené ryžové koláče songpyeon. V tento deň sú kórejské domy naplnené vôňou borovice, keď sa na lôžku z ihličia varia songpyeony. Tradičnou zábavou Chuseoku sú mužské pretláčanie rukou a ženské okrúhle tance.

Podľa starodávnej tradície sa vydaté kórejské ženy a dievčatá stretávajú a tancujú v kruhoch

Jednou z tradícií dožinkového festivalu v Kórei je návšteva hrobov predkov. Vykonáva sa v druhý (hlavný) deň sviatku. Pri pohreboch sa obnovuje poriadok a poskytuje jedlo. Rituál sprevádzajú nízke poklony.

V Číne sa sladké „mesačné koláče“ pečú z lotosových semien a drvených sezamových semien a okrúhle koláče.

V modernej mestskej tradícii je sviatok Zhongqiujie obdivovaním splnu, sprevádzaného pochúťkou „mesačných koláčov“

Tu je vôňa sviatku korenisto-drevitá, jemne sladká vôňa kvitnúcej kasie. Keď padne tma, všade svietia lampáše a milenci sa modlia k bohom, aby ich navždy spojili.

Video: Zhongqiujie tradície

Nemecko

Každý štát v Nemecku má svoje vlastné tradície pri oslavách Dňa úrody. Symbolom univerzálneho sviatku sa však stala slamená bábika Kirmes. Pôvodne to bol názov ľudového festivalu venovaného otvoreniu kostola. Kirmes – KircheMesse – v preklade bohoslužba. Neskôr sa v severnom a strednom Nemecku stal Kirmes ľudový sviatok jesenný zber. V roku 2019 sa bude oslavovať 20. októbra.

Bábika Kirmes je vyrobená 14 dní pred sviatkom a deň predtým je zakopaná do zeme. Slávnostný rituál začína kopaním Kirmes. Slávnostne ho prenesú po hlavnej ulici a umiestnia na čestné miesto - ozdobený ovocný strom. A až potom sa začnú zábavné súťaže, tanec a výdatné jedlo. Oslavy sa končia pochovaním Kirmesa spolu so zvyškami pochúťok a rozbitého riadu. Táto nezvyčajná ponuka vyjadruje vďačnosť bohom za bohatú úrodu. Oslavu ukončí veľkolepý ohňostroj.

Francúzsko

Tretí novembrový štvrtok sa vo Francúzsku začína Beaujolais Nouveau festival mladého vína. V tento deň vychádza prvé víno z novej úrody. Na hlavnom námestí mestečka Bozho sú vystavené sudy vína.

O polnoci miestni vinári s fakľami v rukách otvárajú sudy a poháre kladú pod prúdy nového vína.

Podľa tradície by mali Francúzi vo sviatok navštíviť niekoľko barov a vypiť si tam pohár Beaujolais. Pár dní pred sviatkom sa do rôznych krajín posielajú fľaše mladého vína.

Severná Amerika

Deň vďakyvzdania je oslavou bohatej úrody, ktorá vznikla začiatkom 17. storočia v jednej z prvých osád anglických náboženských pútnikov, Plymouth Colony. Jeho obyvateľom sa podarilo prežiť a získať dobrú úrodu vďaka miestnym domorodým obyvateľom. Tento sviatok dlho oslavoval každý štát samostatne a v rôznych časoch. A až dekrétom Abrahama Lincolna v roku 1863 sa stala národnou.

Hlavné jedlá na stole sú pečený moriak a sladký tekvicový koláč.

V USA sa Deň vďakyvzdania oslavuje štvrtý novembrový štvrtok, v Kanade - druhý októbrový utorok.

Po stáročia dožinky sprevádzalo veselie ľudové slávnosti a bohoslužby, pretože v prvom rade bola obetovaná vďačnosť Bohu. Dnes je to už tradičné rodinná oslava keď sa stretnú blízki ľudia a priatelia.

Dožinky sú možno jednou z najstarších tradícií našej civilizácie. Dnes sa zmenilo, ale naďalej ho oslavujú všetky národy.