Što je u kori od banane? Gnojivo od kore banane: neobična upotreba za poznati proizvod. Korištenje svježe kore od banane

Svi znamo za blagotvorna svojstva banane, ali ne možemo ni zamisliti koliko dobrobiti za zdravlje može donijeti kora od banane. Ima nedvojbena ljekovita i nutritivna svojstva te može pomoći u liječenju mnogih bolesti.

Liječenje depresije – Kora zrele banane izvrstan je lijek za depresiju, jer je naprosto “napunjena” serotoninom koji popravlja raspoloženje i donosi sreću. Istraživanje sa Sveučilišta u Tajvanu pokazalo je da kada pojedete dvije kore banane dnevno tijekom 3 dana, razina serotonina raste za 15%.

Poboljšava san – Kora banane je bogata triptofanom koji potiče dobar san.

Smanjuje kolesterol – Kora banane sadrži mnogo više topivih i netopivih dijetalnih vlakana nego sama banana. Stoga je u stanju smanjiti količinu kolesterola, čime sprječava kardiovaskularne bolesti, moždani udar i rak.

Poboljšava kardiovaskularni sustav– kora banane sprječava aterosklerozu, sprječava stvaranje plakova na stijenkama krvnih žila.

Potiče mršavljenje– jer, kao što je već spomenuto, sadrži mnogo dijetalnih vlakana, pa daje osjećaj sitosti: sprječava prejedanje.

Detoksificira tijelo - Jer bogatstvo vlaknima stvara izvrsno okruženje za rast probiotika – korisnih bakterija u crijevima koje jačaju imunološki sustav. Osim toga, pomaže, što također detoksificira tijelo i poboljšava imunološki sustav.

Prevencija raka – Kora banane sadrži antikarcinogene tvari koje sprječavaju ovu bolest. Također sadrži citoprotektivne i antimutogene tvari koje smanjuju rizik od raka. U isto vrijeme, kora banane sadrži karotenoide i polifenole, poput zelenog čaja, koji potiču zdrav imunološki sustav.

Podržava crvena krvna zrnca – Istraživanja pokazuju da kora banane čini vaša crvena krvna zrnca jačima i otpornijima. Za zaštitu organizma od slobodnih radikala još je pogodnija kora nezrele banane.

Sadrži mnoge hranjive tvari– kora je vrlo bogata kalijem (za zdravlje srca i krvnih žila te regulaciju metabolizma vode), sadrži vitamin B (za vitalnost), magnezij (za detoksikaciju i regulaciju šećera u krvi).

Liječi vid i antibiotik je– kora banane sadrži puno luteina koji je važan za zdravlje očiju, sprječava kataraktu i makularnu degeneraciju. Kora banane također sadrži niz antifungalnih komponenti i antibiotika, čime pruža značajne zdravstvene prednosti.

Zdravlje kože i protuupalni učinak – Zahvaljujući protuupalnim tvarima, kora banane pomaže u smanjenju upalnih procesa. Piling je koristan za oboljele od bradavica, psorijaze, šuge, pomaže kod uboda insekata, osipa i pomaže u održavanju kože u izvrsnom zdravom stanju.

Recept za bradavice: Ako stavite koru od banane na plantarnu bradavicu 30 dana noću, bradavica će nestati. Nanesite žutu stranu kore na bradavicu.

Kako jesti koru od banane

Za mnoge od nas jedenje kore od banane može izgledati u najmanju ruku kao čudna aktivnost. Ipak, postoje mjesta na Zemlji gdje ljudi redovito jedu koru od banane, au nekim se kulturama smatra čak i gurmanskom delicijom. Na primjer, u istočnoj Indiji kora od banane koristi se za pripremu mnogih jela, uključujući deserte.

Čaj od banane

Koru prokuhajte u vodi i pustite da se voda ohladi - na taj način dobivamo zdrav čaj koji sadrži mnoge hranjive tvari. Ovaj čaj od banane može se koristiti i kao dodatak umacima, salatama, juhama, riži i drugim jelima.

Smoothie od banane

Možete napraviti prekrasan recept za banane koristeći cijelu bananu, uključujući i koru. Uzmite cijelu bananu, dodajte jednu i pol šalicu mlijeka, pola žlice vanilije, led po ukusu i umutite mikserom. Apsorpcija!

U nekim azijskim zemljama cijela se banana kuha u jelima. A ponegdje se kora od banane reže na komade od 2,5 cm i suši na suncu, a kasnije se osušeni komadići banane, kako bi se koristili u jelima, kuhaju na pari.

Što je kora banane tamnija, to je slađa.

Ukusno egzotično voće postalo je široko rasprostranjeno. Iznenađujuće, plodovi s aromatičnom, brašnastom pulpom smatraju se bobicama jer sazrijevaju na divovskoj travi. Ovisno o sorti, hrpa banane može doseći težinu od 30-50 kg. Biljka je uzgajana prije mnogo stoljeća, jestive sorte uzgajane su iz sorte porijeklom iz jugoistočne Azije. Ako imate određene bolesti, jedenje banana može biti korisno ili štetno.

Biljne sorte

Moderne sorte uzgajaju se umjetno. Dijele se na slatke "desertne" i tzv. "platano", koji zahtijevaju toplinsku obradu. Sadržaj njihovih plodova je nezaslađen i tvrd, boja kore je zelena ili crvena. Često se hrane stokom.

Sorte niskog rasta uzgajaju se čak i na Islandu; gejziri daju toplinu za grijanje staklenika. Visoke sorte zahtijevaju odgovarajuću klimu. Biljku visoku 15 metara krase listovi dugi 4 i široki 1 metar.

Umjetno uzgojene sorte nisu sposobne za samorazmnožavanje. Njihov genetski program nema sposobnost otpora ili borbe protiv raznih gljivičnih bolesti. To dovodi do činjenice da nekoć popularne sorte degradiraju i stoga se prestaju uzgajati. Na primjer, to se dogodilo sa sortom Gros Michel, pogođenom takozvanom "panamskom bolešću".

Trenutno su najzastupljenije patuljaste i divovske sorte Cavendish, Robusta, Valerie te indijske sorte Mysore i Rajapuri.

Kako bi se osiguralo da banane zadrže više koristi, beru se nezrele. Inače će postati prezrele. Njihova kora puca, gube se aroma i okus, a meso pogađaju razne bolesti.

Voće je bolje čuvati na hladnom mjestu, na temperaturi od +10..+15C. U hladnjaku ili vrećici brzo potamne.

Koliko kalorija ima u banani

Promatrače tjelesne težine prije svega zanima odgovor na pitanje – koliko kalorija ima banana? Ovu vrijednost nije teško odrediti, znajući da je kalorijski sadržaj 100 g proizvoda oko 120 kcal.

Plod srednje veličine s korom teži 160-180g. Dakle, pulpa iznosi 100-130g. Dakle, kalorijski sadržaj jednog voća bez kore je

120 kcal * 130 g / 100 g = 150 kcal,

što otprilike odgovara kalorijskom sadržaju 130 g fileta pilećih prsa.

Sastav banane

Plod je bogat ugljikohidratima, jedan plod sadrži do 40g. Prednosti banana su visok sadržaj vitamina C, E, beta-karotena i kolin, poboljšava pamćenje.

Prikazani su vitamini B skupine tiamin(B1), riboflavin(B2), niacin(B3, nikotinska kiselina), pantotenska kiselina(B5), piridoksin(B6), folna kiselina(B9).

Najveći sadržaj vitamina B3, B5, B6:

Vitamin B3 neophodan za tkivno disanje, metabolizam masti i proteina. Pomaže u smanjenju razine “lošeg” kolesterola (LDL) i povećanju razine “dobrog” kolesterola (HDL), poboljšava mikrocirkulaciju u krvnim žilama mozga.
Vitamin B5 važan za metabolizam ugljikohidrata i masti, sudjeluje u stvaranju histamin, hemoglobin, kolesterol.
Vitamin B6 sudjeluje u sintezi serotonina, adrenalin, histamin, hemoglobin, mast. Adekvatan unos piridoksina važan je za zdrave zube, desni, koža. U slučaju nedostatka povećava se umor, kosa postaje tanja, a u uglovima usta nastaju pukotine. Neophodno je u slučaju uzimanja kontracepcijskih lijekova ili čestog stresa. Jedan plod sadrži do 30% preporučene dnevne potrebe vitamina B5.

Banane imaju velike zdravstvene prednosti kalij, magnezij, fosfor. Natrij, kalcij, željezo, cinkov, bakar, selen predstavljeni su u manjem broju.

Kalij neophodan za funkcioniranje živčanog sustava, kao i srca i krvnih žila. Element pomaže u normalizaciji otkucaji srca, indikatori krvni tlak, smanjuje rizik moždani udar. Zajedno s natrijem sudjeluje u regulaciji ravnoteže vode i soli.

Smatra se da odrasli trebaju do 2 g kalija dnevno. Ova količina korisnog elementa sadržana je u tri voća.

Nedostatak kalija dovodi do povećanja pokazatelja kolesterol, smanjiti krvni tlak, bolesti bubreg, promiče obrazovanje celulit. Kosa i koža postaju suhe, javljaju se nagli otkucaji srca, glavobolje, nesanica, zimica i problemi s disanjem. Djeca se mogu dijagnosticirati distrofija.

U slučaju prekomjernog unosa kalija javlja se mučnina i rijetka stolica. Krvni tlak naglo padne, događa se aritmija.

Magnezij potreban za apsorpciju kalija i kalcija, održavanje optimalne brzina otkucaja srca, smanjenje pokazatelja zgrušavanja krvi, kao i ton krvne žile i glatke mišiće.

Odrasle osobe trebaju 350-400 mikrograma magnezija dnevno. Jedna banana sadrži do 50 mikrograma korisnih elemenata. Također je sadržano u heljda, zob, smeđa riža, zeleno lisnato povrće.

Nedostatak magnezija može se očitovati razdražljivošću, umorom, nedostatkom apetita, mišićnim spazmom ili grčevima.

Banane su zdrave za vas natrij Najviše natrija ima u zelenim, nezrelim plodovima, što im omogućuje da se koriste protiv edema, ali i kao učinkovit diuretik, što je posebno važno u slučaju hipertenzija.

Prednosti banana za razne bolesti

Hranjive tvari, vitamini i mikroelementi sadržani u voću poboljšavaju zdravlje, sprječavaju i liječe razne bolesti.

Dijetalna vlakna potiču čišćenje probavni sustav od nakupljenih štetnih tvari.

Jedenje voća pomaže koncentracija, povećati učinkovitost, smanjiti umor. Njihovo svakodnevno uključivanje u prehranu tonira i poboljšava raspoloženje.

Banane su dobre za speedy izgradnja mišića, stoga ih redovito koriste sportaši. Kada se pripremaju za nastupe, japanski sumo hrvači ih uključuju u svoju prehranu zajedno s rižom.

Korisna svojstva banana pomažu spriječiti nastanak impotencija.

Liječenje gastrointestinalnih i jetrenih bolesti

Usitnjena pulpa zrele banane je korisna u slučaju... hemoroidi, enteritis(upala tankog crijeva), ulcerozni kolitis(upala sluznice debelog crijeva), druge gastrointestinalne bolesti te zatvor ili proljev.

U liječenju se koristi pulpa čir na želucu ili duodenum. Sok od banane pomaže u borbi protiv krvarenja u želucu ili dvanaesniku u slučaju kolera I dizenterija.

Banane su korisne za celijakija kada crijeva zbog nasljednih razloga nisu u stanju probaviti gluten. Probavna aktivnost i metabolički procesi su poremećeni, a nakuplja se mnogo otpada. Nakon savjetovanja s liječnikom može se propisati banana dijeta.

Banane su korisne za bolesti jetre, obnavljaju njezinu funkciju, normaliziraju metabolizam proteina, masti i ugljikohidrata. Druge namirnice bogate kalijem također podržavaju sintezu proteina: kajsije, patlidžan, repa, borovnica, šljive, crni ribiz.

Dobrobiti za srce, krvne žile i pluća

Zbog kalija i magnezija koje sadrže, banane je korisno uvrstiti u prehranu oboljelih od ateroskleroza ili hipertenzija.

Osim toga, jedenje voća pomaže u uklanjanju grčeva bronhopulmonalnih mišića.

Recept za liječenje kašlja ili bronhitisa:

Kašu dviju banana samljeti vilicom, uliti u čašu tople vode sa šećerom i zagrijati. Dobiveni sok popijte za ublažavanje kašlja.

U liječenju je koristan izvarak zelene kore svježe banane hipertenzija.

Korisna svojstva banana protiv nesanice

Plodovi imaju hipnotičko djelovanje zahvaljujući aminokiselini triptofan. Iz ove aminokiseline nastaje melatonin, regulator cirkadijurnog ritma. Triptofan se također nalazi u mliječnim proizvodima.

Osim toga, banane su korisne za spavanje zbog prilično visokog sadržaja kalorija i značajnog sadržaja ugljikohidrata.

Oslobađanje od glavobolje

Kako biste spriječili glavobolje prije nagle promjene vremena, korisno je u prehranu uvrstiti namirnice bogate kalijem. Prije svega, banane i također suhe marelice, grožđica, pečeni krumpir s kožom.

Iz prehrane vrijedi isključiti prženu i začinjenu hranu, čokoladu i začine. Korisno je piti infuzije lipa boja, metvica, origano, konjsko kopito koji imaju toničko djelovanje.

Prednosti napitaka od banane

Ljekovita svojstva banane posebno su korisna u kombinaciji s raznim povrćem ili voćem koje ima potrebno ljekovito djelovanje.

Energetsko piće. Mijesiti pulpa banane uh, dodajte pola čaše svakoj mrkva I naranča sok, malo sok od limuna, čajna žličica med, temeljito promiješati. Napitak je koristan za prevenciju prehlade i jačanje živčanog sustava.
Vitaminski koktel. Uzmi sokove 1 naranča, pola limun, grejp, četvrtine ananas, banana, sve pomiješati. Koktel je blagotvoran kao opći tonik. Uzimati ujutro i navečer.

Zdrava hrana se priprema od sušenog voća biljni čajevi:

Kada povećana razdražljivost blagotvoran je sljedeći sastav: pomiješati 10g suhih banane, 3 dijela cvatova tratinčice, 2 dijela korijen valerijane, 5 dijelova voća kim. Skuhajte 1 žličicu. smjesu s čašom kipuće vode, ostaviti pola sata, procijediti. Uzmite 1/2 šalice ujutro i navečer.
Kada živčani poremećaji, slabost srčanog mišića miješati u jednake dijelove cvijeće glog, kamilica ljekarna, matičnjak, krastavac, 10g osušene banane. Skuhajte 1 žličicu. smjesu s čašom kipuće vode, zamotajte i ostavite 6-8 sati. Uzmite 1/2 šalice 3 puta dnevno.

Kako biste diverzificirali svoju prehranu, izmiksajte u blenderu pulpa banane, jogurt, voćni sok, bobice, Malo sladoled. Rezultat je ukusan i zadovoljavajući desert.

Pripremom uvarka od temeljito oprane kore banane ili dobivanjem soka od neoguljene banane moguće je umanjiti simptome depresija.

Zašto trebate prati banane, naranče, grožđe, bobičasto voće?

Voće i bobice, posebno one donesene izdaleka, moraju se oprati prije jela. Činjenica je da se oni drugačije obrađuju fungicidi, otrovne tvari protiv gljivičnih bolesti biljaka. Prilikom guljenja plodova fungicidi mogu ući u organizam i uzrokovati teška trovanja.

Uvezene jabuke treba ne samo oprati, već i oguliti. Da biste uklonili fungicide, grožđe i bobičasto voće treba nekoliko minuta potopiti u vodu, a zatim dva ili tri puta temeljito isprati u cjedilu.

Koje su prednosti kore od banane?

Korišten u preventivne svrhe, napitak povećava obrambenu snagu organizma i jača imunološki sustav. Tijekom procesa fermentacije kore banane stvaraju se tvari koje sprječavaju razvoj raka.

Otopiti u staklenku od tri litre prokuhane vode sobna temperatura 1 šalica granuliranog šećera, 2-3 šalice nasjeckane kore banane, 1 žličica. kiselo vrhnje. Vezati vrat s 2-3 sloja gaze. Ostavite do dva tjedna, fermentacija je brža u toploj prostoriji.

Ulijte 1 litru gotovog kvasa u zasebnu posudu i čuvajte na sobnoj temperaturi. Dodajte 1/3 šalice šećera u staklenku od tri litre i kuhana voda do vrha.

Pijte 1/2 šalice pripremljenog kvasa pola sata prije jela. Kad ponestane, 1 litru ponovo odliti u posebnu posudu, au staklenku od tri litre dodati vodu i šećer. Nakon 3-4 ciklusa, kvas će postati slabiji, pa će se morati ponovno staviti.

Kako sušiti banane kod kuće

Kada se suši, višak vlage se uklanja iz voća, zbog čega banane značajno smanjuju volumen, ali zadržavaju korisna svojstva.

Za sušenje se koriste zreli plodovi. Ogule se i narežu na ploške. Na lim za pečenje stavite paus papir ili poseban papir za pečenje obložen silikonom. Na njega se poslažu kriške.

Temperatura pećnice održava se na +40..+50C. Za potpuno sušenje potrebno je 3-6 sati. Potreban je stalni dotok svježeg zraka, stoga je bolje držati vrata pećnice odškrinuta. Kad se kriške ohlade, slažu se u staklene posude.

Na sličan način se suše i kore banane.

Maske za lice od banane

Zgnječite pulpu vilicom, dodajte sok od limuna. Nanesite na kožu lica pola sata. Isperite toplom vodom, nanesite hranjivu kremu.
Samljeti bobice morski trn, dodajte 2 žlice. zgnječeno osušeno banane, žumanjak kokošje jaje, 1 žličica. kiselo vrhnje, sve temeljito izmiješajte. Nanesite na lice 30 minuta. Isperite toplom vodom.
Samljeti 1 žlica. bademi, dodajte 2 žlice osušenog praha banane, 1 žličica. kiselo vrhnje, piletina žumanjak, miješajte dok ne postane glatko. Nanesite masku pola sata, a zatim isperite toplom vodom.

Maske za kosu od banane

Kuhati bundeva, pripremite pire, ostavite da se ohladi. Dodajte 2 žlice. zgnječeno osušeno banane, jaje žumanjak, 1 žličica. med, temeljito promiješati. Nanesite na vlažnu kosu i lagano utrljajte u kožu. Pokrijte glavu filmom i ručnikom sat i pol. Isperite toplom zakiseljenom vodom.
Umiješajte 2 žlice. suho banane, žumanjak kokošje jaje, 1 žlica. ulje breskve , 1 žličica. sok od limuna , 1/2 žličice ocat. Nanesite na kosu, pokrijte folijom i ručnikom pola sata. Isprati zakiseljenom vodom.

Kozmetički postupci se izvode 1-2 puta tjedno mjesec dana.

Šteta i kontraindikacije

Unatoč dobrobitima za zdravlje, u nekim slučajevima jedenje banana može biti štetno.

Prije svega, zbog značajnog udjela kalorija, njihovu konzumaciju treba ograničiti na one koji pate od pretežak.

Voće se probavlja prilično sporo, često uzrokujući nakupljanje plinova i ometanje protoka žuči. Bolje ih je jesti u malim obrocima, ne prati ih vodom.

Voće i sok od banane su kontraindicirani u slučaju povećana kiselostželučana kiselina.

Na šećerna bolest Ne smijete jesti svježe zrele plodove, iako su korisni za hipoglikemijski napad. U drugim slučajevima, dijabetičarima je bolje odabrati nezrele ili kuhane plodove.

Banane povećavaju viskoznost krvi i stoga su kontraindicirane. proširene vene, koronarna bolest srca, tromboflebitis, nakon srčani udar ili moždani udar.

U djece plodovi mogu uzrokovati alergije, pa ih treba postupno uključivati u prehranu, promatrajući reakciju djetetovog tijela.

Kada astmaŠtetan je prekomjeran unos kalija, kojeg u bananama ima u značajnim količinama. Kako biste izbjegli napad, trebali biste voditi računa o unosu potrebne količine soli u svoju prehranu. Kako bi se povećala sposobnost izmjene zraka u plućima, korisno je dodati sol bananama, njihovom soku i lubenicama. Ova mjera pomaže uravnotežiti unos kalija i natrija u tijelo i pojačati osjete okusa.

Napadi glavobolje sa migrena može biti uzrokovano konzumacijom određene hrane, uključujući voće – banane, grožđice, agrumi.

Sastav kore banane sličan je sastavu pulpe ovog voća, ali postoje neke nimalo bezazlene razlike. Minerali sadržani u kori banane prvenstveno su zastupljeni kalijem - 78 mg/g i manganom 76 mg/g. Ostali minerali manje izraženi u njegovom sastavu su natrij 24 mg/g, kalcij 19 mg/g, željezo 0,61 mg/g i fosfor.

Otprilike 91% težine kore banane čine voda i organski hranjivi sastojci, koji se sastoje od lipida, proteina, vlakana i ugljikohidrata. Proteini čine 0,9% težine kore, lipidi - 1,7%, ugljikohidrati čine 59,1%, a vlakna 31,7% ukupne težine. Ova sastavna komponenta omogućuje pronalaženje praktičnu upotrebu kore od banane u industrijskim razmjerima.

Gotovo svaka od ovih mineralnih i organskih tvari bitna je komponenta korisna za zdravo funkcioniranje i razvoj bilo kojeg sustava ljudskog i životinjskog tijela. Njihova ishrana je obavezna, a njihov nedostatak pridonosi razvoju teških bolesti. Međutim, dobivanje hranjivih tvari iz kore banane u prirodnom obliku nepoželjno je zbog prisutnosti nekih štetnih toksičnih komponenti u njoj.

Zašto su kore od banane štetne?

Kora banane sadrži saponine - spojeve poznate po svojstvu pjenjenja i koji su potencijalno opasne tvari kada ih ljudi i životinje progutaju. Konzumacija saponina u značajnim dozama dovodi do paralize živčanog sustava i povećanja proizvodnje kolesterola.

Ostale tvari koje se nalaze u korama banane koje potencijalno mogu naškoditi vašem zdravlju su oksalati, organske kiseline povezane s bolestima bubrega. Većina bubrežnih kamenaca su spojevi kalcijeva oksalata. Sadržaj oksalata u korama banane je oko 0,5 mg/g, što je prilično niska i relativno bezopasna razina.

Najotrovnija i najštetnija tvar u kori banane je cijanovodik. U njemu ga ima oko 1,3 mg/g. Ova kemikalija, koja ulazi u tijelo u velikim dozama, dovodi do trenutne smrti. Male količine iritiraju grlo, uzrokujući stezanje u prsima, ubrzan rad srca i slabost mišića. Količina hidrogen cijanida u kori banane teoretski je unutar sigurnog kvantitativnog raspona i ne dovodi do iznimnih situacija.

Prava upotreba kore od banane.

Kada je izložen toplini, plinski sastav kore banane se uništava i transformira, što omogućuje dobivanje drvenog ugljena iz takvih sirovina. U afričkim zemljama naširoko se koristi drveni ugljen napravljen od kore banane, koji djelomično zamjenjuje proizvode iz postupno nestajućih zaliha drva.

Pektin je tvar koja stvara gel i koristi se u prehrambenoj industriji za izradu džemova i slastica, a ekstrahira se uglavnom iz citrusnog voća i jabuka. No i kora banane sadrži znatnu količinu pektina, postotak manje nego u citrusima, ali više nego, primjerice, u šećernoj repi.

Osušene kore banane bogat su izvor tanina. Ove tvari imaju svojstva štavljenja, koriste se u tekstilnoj i kožarskoj industriji te se koriste za izradu tinte i boja za hranu. U medicinske svrhe tanini se koriste kao adstrigenti i protuotrovi kod određenih otrovanja.

Nakon kemijskog uklanjanja štetnih sastojaka iz osušene kore banane, koristi se za izradu hrane za domaće i domaće životinje. Postoje neke mogućnosti korištenja kore od banane u kućanstvu, na primjer, kao zamjena za kremu za njegu kožnih cipela.

Korištenje kore banane kao gnojiva.

Mineralni elementi sadržani u kori banane bitne su komponente uključene u razvoj i rast svake biljke. Tako kalij pospješuje protok hranjivih tvari između biljnih stanica, jača stabljike i štiti od određenih bolesti.

Fosfor iz kore banane biljke koriste za normalne procese cvjetanja i plodonošenja, a također poboljšava otpornost na hladnoću. zimska razdoblja. Magnezij i sumpor neophodni su biljkama za stvaranje klorofila, koji je uključen u fotosintezu.

Kora banane u ovom svojstvu je brzo razgrađeno organsko gnojivo koje se brzo pretvara u kompost. Zgnječene ostatke banane pospite zemljom ispod sobnih ili vrtnih biljaka, a nakon 3-4 mjeseca oslobođeni kemijski spojevi mogu prirodno nadoknaditi rezerve minerala u svom sastavu.

Reci svojim prijateljima o tome.

Evgenij Sedov

Kad ti ruke rastu s pravog mjesta život je zabavniji :)

Sadržaj

Vrlo korisno gnojivo za sobno ili vrtno cvijeće, za sadnice povrća, voćaka i bobičastog grmlja je kora od banane. Koristeći gnojiva napravljena od ovih otpadaka, cvijeće na prozoru će vas oduševiti obilnim cvjetanjem, presadnice povrća će ojačati, jer... dobivaju gotovo sve potrebne elemente za puni razvoj i rast. Mnogi vrtlari već su upoznati s ovim čudotvornim gnojivom, ali za neke će biti korisno pročitati ovaj članak. Zašto je kora banane jedna od najboljih baza za pripremu vitaminskih dodataka?

Prednosti kore banane za biljke

Kora od banane kao gnojivo u vrtlarstvu nije novost, već se dugo koristi. Prednosti domaćeg hranjenja, u usporedbi s analogima iz trgovine, su da prvi proizvod ne sadrži kemijske aditive. Prednosti kore od banane:

poboljšanje mikroflore i zdravlja tla;
bezopasna stimulacija rasta;
jačanje imunološkog sustava;
stimulacija suzbijanja bolesti i štetnika;
zasićenost korisni mikroelementi Kao rezultat toga, biljke manje bolno podnose presađivanje i nedostatak sunčeve svjetlosti i topline.

Kemijski sastav

Sastav kore banane je gotovo sličan pulpi ovog voća, ali postoje neke razlike. Minerali sadržani u koži su:

kalij;
natrij;
fosfor;
mangan;
kalcij;
željezo;
magnezij;
dušik.

Više od 90% mase kore banane dolazi od tekućih i organskih hranjivih tvari (proteini, ugljikohidrati, vlakna, lipidi). Volumen sadržaja vode u ljusci ovisi o vremenu berbe, stupnju zrelosti ploda i njegovoj trajnosti. Ovaj sastav komponenti pronašao je praktičnu primjenu u korama banane u industrijskoj proizvodnji.

Gotovo svaka mineralna ili organska komponenta je korisna tvar neophodna za normalan razvoj i funkcioniranje organskog sustava čovjeka, životinje ili biljke. Njihova konzumacija je obavezna, inače se razvija opća slabost tijela. Dobivanje nutrijenata iz kore banane mora biti pravilno jer... također sadrže neke štetne otrovne elemente koji se nakupljaju u koži.

Mehanizam djelovanja

Nakon proučavanja sastava kore, odmah je jasno da je takav otpad idealan za hranjenje biljaka. Kompleks minerala sadržan u plodu i kori koristan je za rast, razvoj, cvjetanje i plodonošenje. Kore povrća i voća vrlo često sadrže bogat vitaminski i mineralni sastav - to je postao preduvjet za korištenje kore banane u vrtlarstvu. Kada se svi ti mikroelementi razgrade, savršeno hrane korijenje, potičući aktivan rast i cvjetanje.

Koža sadrži veliku količinu biljnog hormona rasta, jer plodovi se beru nezreli i tretiraju se tvarima za sazrijevanje u trenutku prodaje. Hranjenje kore banane aktivira klijanje sjemena, ukorjenjivanje sadnica i razvoj mladih izdanaka. Ovo se gnojivo koristi za poticanje rasta presadnica povrća, prihranjivanje stakleničkih usjeva ili sobnog cvijeća, posebno onih koji nemaju dovoljno sunčeve topline i svjetla. Magnezij potiče fotosintezu, pa će se svidjeti zimskim stakleničkim i sobnim biljkama.

Značajke primjene

Svježa kora banane sadrži tvari slične djelovanju papainu koji se u kulinarstvu koristi za omekšavanje žilavog mesa, ali može uništiti korijenski sustav. Osim toga, koncentracija korisnih komponenti u svježem proizvodu je visoka, tako da možete koristiti svježu koru samo stavljanjem ispod korijena, ali uz obvezni sloj tla. Koru banane možete učiniti biološki neaktivnom, a pritom zadržati njen mineralni sastav, na sljedeće načine:

Sušenje u pećnici ili mikrovalnoj pećnici na minimalnoj snazi nije najprikladniji način, jer... većina štetnih proizvoda razgradnje organske tvari ostaje u proizvodu.
Pržite u suhoj tavi na laganoj vatri.
Kuhanje s kipućom vodom jednako je prvoj metodi.
Prirodno sušenje na suncu ili radijatoru - gotovo svi produkti razgradnje i metabolizma ispare, ali zbog dugotrajnosti procesa moguće je truljenje ili fermentacija sirovina.
Zamrzavanje u zamrzivaču - rezultat je sličan prirodnom sušenju, ali je isključeno truljenje ili fermentacija proizvoda.
Opariti kipućom vodom i ostaviti 1-2 sata. Nakon toga, infuzija se ocijedi i koristi se kisela tvar u kojoj ostaju stimulansi rasta, ali većina mineralnih komponenti se gubi.
Sušenje na svježem zraku pod izravnim sunčevim svjetlom - cijeli mineralni kompleks, stimulansi rasta se čuvaju, a štetne organske tvari isparavaju.

Gnojivo za cvijeće

Kore banane, koje čine oko 35% ukupne mase ploda, sadrže isto toliko korisnih tvari koliko i voće. Prema iskusnim vrtlarima, gnojivo od kore banane za sobne biljke aktivira njihov rast i štiti ih od bolesti. Ako se upoznate sa svim načinima korištenja kora u cvjećarstvu, možete uštedjeti novac i značajno poboljšati zdravlje svojih “zelenih ljubimaca”. Korom od banane brišu se listovi sobnog cvijeća radi uklanjanja prašine.

Ova hrana za cvijeće od kore banane zamjenjuje kalijevo-fosforna gnojiva, što povoljno djeluje na razvoj, rast, pupanje i cvjetanje biljaka. Oni vrtlari koji su navikli koristiti industrijska gnojiva mogu negativno govoriti o prirodnom analogu, iako gnojiva za banane nisu niža od njih, na primjer, humat. Ako se kore koriste u kombinaciji s mladicama vinove loze, može se dobiti najučinkovitije gnojivo koje sadrži najveći dio periodnog sustava.

Hranjenje sadnica usjeva noćurka i asteraceae

Usjevi Compositae i noćurka imaju unutarnji biofilter, pa se preporučuje korištenje gnojiva iz otpadaka banane za suncokret, patlidžan i rajčicu. Rezultat je posebno vidljiv pri uporabi gnojiva u sjeverne regije zemljama. Ovo gnojivo se preporučuje koristiti samo za sadnice. U razdoblju cvatnje i plodonošenja preporučuje se korištenje osušenih ili osušenih kora.

Za prihranu kojim biljkama se kora od banane može koristiti?

Kako napraviti gnojivo

Sirovine se pripremaju na nekoliko načina, koristeći:

svježe kože;
vodena infuzija;
osušena ili osušena kora;
prašak za suhu koru;
pržene kožice;
kompost;
smrzavanje;
složena gnojiva od raznih prirodnih komponenti.

Svježe zgnječene kože

Najjednostavniji, ali ništa manje učinkovita metoda hranjenje sadnica ili sadnica - zgnječene svježe kože. Za pripremu, kora se izreže na male komadiće i zakopa pod korijen prije sadnje, izbjegavajući izravan kontakt s korijenjem. Nakon samo 7-12 dana od kora neće ostati ni traga - potpuno se raspadaju, predajući se biljci. Nakon takvog hranjenja, čak i slabe biljke aktiviraju rast.

Štetne komponente kojima je voće tretirano prije prodaje ostaju dugo na površini kore. Moraju se temeljito oprati prije upotrebe. Ne preporučuje se korištenje ove metode za voćke i korijenske usjeve, jer Jednim pranjem ne možete se riješiti štetnih tvari. Da bi gnojivo bilo sigurnije, bolje je obraditi sirovine.

Osušena ili osušena kora

Jednostavan i lagan način pripreme kalijevog gnojiva je sušenje kožica na prirodan način: ljeti - na suncu, zimi - u blizini radijatora. Pravilno osušene kore su potpuno suhe, ujednačene tamne boje, bez crnih mrlja i neugodan miris. Gotovo gnojivo pohranjuje se u papirnatu vrećicu odn Plastični spremnik. Koristite po potrebi - zakopajte ga u lonac kada sadite sobno cvijeće, dodajte ga u čaše kada berete sadnice.

Koru banane možete sušiti na suncu dok visi na otvorenom. Da biste to učinili, kore od banane nanizane su na konac i obješene na sunčano, dobro prozračeno mjesto, poput gljiva. Tako je očuvan cijeli kompleks vitamina i minerala, a od štetnih nečistoća ne ostaje ni traga.

Mljevene suhe kožice u prahu

Prvo je potrebno osušiti kore u pećnici, sušilici ili prirodnim putem. Samljeti suhe sirovine u mlincu za kavu ili mješalici. Dobiveni prah se može izravno posuti po tlu u posudi za cvijeće i zatim napuniti vodom. Ponovite postupak jednom mjesečno. Ako se plijesan pojavi na površini tla nakon gnojidbe, onda je bolje primijeniti dio ispod zemlje, bez izravnog kontakta sa zrakom.

Kompost

Ovo gnojivo je teže pripremiti, ali se isplati. Dodajte dosta kore od banane u kantu obične zemlje i dobro promiješajte. Zatim ga napune gnojivom "Baikal" - ovo je živo gnojivo, koje se ne sastoji od uobičajenih mineralnih i organskih komponenti, već od mikroorganizama. Mjesec dana kasnije, kore i "Baikal" se ponovo dodaju i dobro promiješaju. Nakon 30-60 dana, kore će istrunuti i prirodni kompost će biti spreman.

Infuzija vode

Za pripremu vodenog ekstrakta koru je potrebno oprati, odstraniti peteljke, staviti u sterilnu bocu od 3 litre i do vrha napuniti prokuhanom vodom. Sve postupke treba provoditi preko plinske pećnice ili plamenika. Sterilnost je važna jer... Protozoe, na primjer, cilijarna papuča, mogu se razmnožavati. Ostavite 5 dana, zatim se infuzija isuši i filtrira kroz gazu. Rok trajanja proizvoda je 30-45 dana, ali starter može fermentirati. Prije upotrebe vodeni ekstrakt se razrijedi vodom 1 prema 1 i zagrije na sobnu temperaturu.

Stope primjene hranjenja

Nekim usjevima može biti potrebno više ili manje hranjiva, ali uobičajena doza je 1 žlica po litri lonca za cvijeće. Stopa se može smanjiti ovisno o stupnju razvoja korijenskog sustava i vrsti biljke:

Zalijevanje cvijeća

Banana voda za cvijeće nije univerzalni lijek, svaka je biljka individualna. Ali postoje opća pravila koja se preporučuju slijediti:

Sve cvijeće se gnoji nakon zalijevanja kako ne bi spalio korijenski sustav.
Biljke koje se zalijevaju kap po kap mogu se prihranjivati kontinuirano, ali se pripremljena otopina mora razrijediti do pola s vodom.
Kada zalijevate sobno cvijeće vodenim ekstraktom, važno je pratiti vlažnost tla, jer... s povećanom stopom moguće je truljenje korijena.
Biljke je potrebno hraniti jednom svakih 7-14 dana, ovisno o općem stanju cvijeta.

Recepti za složena gnojiva s korom banane

Osim kore od banane, mnogi drugi ostaci hrane koriste se kao gnojivo koje hrani i poboljšava otpornost na bolesti:

oguliti luk;
ljuske krumpira;
ljuske jaja;
kore agruma;
ostaci kuhanog čaja i kave.

Gnojidba magnezijem i ljuskama jaja

Za pripremu ovog gnojiva trebat će vam:

magnezij - 40 g;
voda - 2 l;
sušene kore banane - 6-8 kom.;
puder ljuske jaja– 4 žličice.

Proces kuhanja:

Osušene kore sameljite u prah.
Sve sastojke ulijte u vodu.
Miješajte dok se magnezij ne otopi.
Čuvati u hladnjaku. Koristite kao sprej - prskajte lišće i tlo.

S koricom naranče

Kompleksno gnojivo koje kombinira korisna svojstva banane, glukoze (šećera) i narančine kore - prirodno gnojivo za sobne biljke. Teglu od tri litre napunite korom od naranče i banane 30%. Sipati 30 g šećera i dodati vodu. Ostavite 20 dana, svakih 5 dana promiješajte. Nakon 3 tjedna, infuzija se filtrira. Prije upotrebe razrijedite destiliranom vodom u omjeru 1 prema 20. Preporuča se hraniti biljke najviše jednom mjesečno.

Protiv lisnih uši na biljkama

Ako stavite nekoliko kora od banane u tlo oko biljke u vrtu, bit će puno manje lisnih uši na lišću, jer ovi insekti ne podnose kalij. Od kožica se pravi vodeni naparak koji odbija lisne uši i hrani biljku:

U staklenku od 3 litre vode stavite kore od tri banane.
Ostavite 2 dana.
Zatim procijedite infuziju i razrijedite vodom 1 prema 1.
Biljku zalijevajte iz korijena ili prskajte.

Prednosti i nedostaci gnojiva kore banane

Prednosti korištenja kore za hranjenje:

Kore banane su izvor hranjivih tvari koje su neophodne za zdrav rast biljaka.
Prirodnost sirovina.
Kore se brzo raspadaju.
Mnogo načina za korištenje i pripremu kože.
Niska cijena.

Bananina kora kao dodatak ima svoje nedostatke:

Banane se donose iz dalekih zemalja i beru nezrele. Da bi plodovi sazrijeli, tretiraju se kemikalijama i natapaju u otopinu klora i amonijevog sulfata.
Gnojidba ne nadoknađuje u potpunosti nedostatak hranjivih tvari.
Kod recikliranja otpada od banane prednost se pretvara u nedostatak: gnojivo od kore banane za voćarstvo može se koristiti u ograničenoj mjeri ili se može pripremiti na posebne načine.
Kako bi se osiguralo brzo sazrijevanje, banane se tretiraju etilenom, koji negativno utječe na ljudski hormonski sustav.
Miris banane privlači insekte - vinske mušice, mrave, pčele.

Banane. Ovo voće se može pronaći u gotovo svakoj kuhinji, gotovo uvijek. Iako iz ove kuhinje nestanu momentalno :) Vjerojatno je teško pronaći osobu koja nikada u životu nije probala ovu deliciju i nije upoznata s njom.

Banane su i ukusne i zdrave. Ugodnog su slatkastog okusa, dobro se slažu s raznim jelima, posebice desertima, služe kao odličan maslac za pečenje, a pogodni su čak i za dječju hranu.

Ali banane se također mogu koristiti za razne zadatke u kući. U ovom ćete članku naučiti 10 vrlo originalnih načina kako ih koristiti.

1. Poliranje kožne obuće i srebrnine

Ako u najnepovoljnijem trenutku iznenada ustanovite da vam je pasta za cipele ponestala, nemojte paničariti. Spasit će vas kora od banane. Uklonite vlakna iz iznutra brusni papir i njime obrišite cijelu površinu cipele. Zatim polirajte s komadom mekana tkanina ili papirnati ručnik. Ista tehnika se može koristiti za poliranje proizvodi od srebra. Kora banane može čak i poboljšati izgled kožni namještaj. Ali prvo testirajte njegov učinak na maloj površini presvlake.

2. Maske za lice od banane

Maska za lice od banane pomoći će brzo navlažiti suhu kožu, dati joj svježinu i sjaj. Nježno će očistiti i umiriti nadraženu kožu, čineći je mekom i baršunastom. Recept za masku od banane je jednostavan. Trebat će vam: jedna zrela banana, 1 žumanjak, 1 žličica vrhnja i 1 žličica. maslinovo ulje(ili med). Sve dobro izmiješajte dok ne postane glatko i nanesite na čisto lice 20 minuta. Zatim isperite hladnom vodom i osušite ručnikom. S ovom maskom botoks vam nikada neće trebati!

Osobno mi se svidjela još jedna zanimljiva maska od banane - za izbjeljivanje kože od crvenila nakon akni. Pomiješajte jednu bananu i jednu žličicu soka od limuna. Smjesu treba nanijeti na problematična područja kože lica 10-20 minuta, zatim isprati vodom. 4 dana i svi vidljivi znakovi akni će nestati.

3. Izbjeljivanje zubi

Začudo, banane mogu pomoći u uklanjanju žućkastih naslaga na zubima. Svaki dan trljajte zube korom od banane kružnim pokretima barem 2-3 minute. Za nekoliko tjedana vidjet ćete rezultate: zubi će vam postati bjelji.

4. Lijek za bradavice

Bijeli ocat i posebne kreme. Ali kad ih nemate pri ruci, pomoći će banana. Zdrobite dio pulpe i nanesite pire smjesu na zahvaćeno područje. Ako ste bananu već pojeli, možete iskoristiti njenu koru: istrljajte kožu unutarnjom stranom kore. Plod ima visok sadržaj kalija, što vam omogućuje učinkovito, ali bezbolno uklanjanje bradavica.

5. Briga za sobno bilje

Izgled sobnih biljaka koje ljudska ruka dugo nije dotakla može se osvježiti, opet, uz pomoć kore od banane. Obrišite lišće biljke unutarnjom stranom. I nemojte ih prskati vodom - time ćete prljavštinu još više pogoršati. Uklonite prljavštinu s lišća korom od banane, vaše će biljke ponovno izgledati svježe i njegovano.

6. Rješavanje vrtnih lisnih uši

Imate lisne uši u svom vrtu i jedu vaše omiljene ruže? Zgnječenu koru pojedene banane zakopajte u zemlju nekoliko centimetara oko biljke. Uskoro ćete se moći pozdraviti s tim dosadnim lisnim ušima. Koristan savjet: Nemojte koristiti cijeli plod ili koru, inače bi mogli privući neke životinje.

7. Privlačenje pčela i leptira u vrt

Želite privući više pčela i leptira u svoj vrt da oprašuju vaše biljke? Prezrele banane, nakon što ste u njima napravili male rupe, stavite na neko uzvišenje od tla, otprilike malo iznad razine glave. Kukci će rado pohrliti u vaš vrt zbog takve poslastice. Glavna stvar je ne pretjerivati.

8. Lijek za opekline, modrice i iverje

U slučaju opeklina ili modrica, prislonite koru banane unutarnjom površinom na problematično područje kože. Ulje sadržano u korama banane može pomoći u ublažavanju bolova. Oblog od banane pomaže u borbi s žuljevima, kao i uklanjanju duboko ukorijenjenih krhotina.

9. Omekšavanje nemasnog mesa

Kako bi meso bilo mekano i sočno, prije pečenja umotajte meso u koru banane, pričvrstite je koncem. Posebni enzimi čine žilavo meso mekim. Tijekom prženja možete dodati bananu ili koru od banane. Tako će mesu dati ne samo mekoću, već i blagu slatkoću.

10. Kao platno za slikanje

Kad baš nemate što raditi, svoje crtačke vještine možete vježbati na banani, kao što je to učinio Australac Jan Gil Park.

Umjesto četke, koristite čačkalicu. Slika je njime izgrebana po kori banane. Što jače pritisnete, linija će biti tamnija. Nakon 5 minuta možete vidjeti što se dogodilo. Dobiveni crteži su stilizirani da izgledaju kao stare fotografije.